Receptas. Tortilijos suktinukai su dviem įdarais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Ant pusės tortiljos blynų užtepti lydyto sūrio.
   Tuomet dėti kopūstų lapus bei kumpio griežinėlius ir suvynioti.
   Suvyniotas tortilijas padėti 20 min. į šaldytuvą.
   Po 20 min. supjaustyti storesniais griežinėliais ir, kiekvieną jų, persmeigti mediniu pagaliuku.
   Kitam įdarui išvirti kiaušinius.
   Supjaustyti kubeliais agurkus.
   Šakute sutrinti varškę ir sumaišyti su nuluptais bei susmulkintais kietai virtais kiaušiniais ir agurkų kubeliais.
   Paskaninti viską druska bei pipirais ir sutepti ant likusių tortilijų blynų.
   Tortilijas suvynioti ir taip pat padėti 20 min. į šaldytuvą.
   Po 20 min. supjaustyti griežinėliais ir, kiekvieną jų, persmeigti mediniais pagaliukais.
   Visus suktinukus sudėti į vieną lėkštę ir patiekti kaip užkandį.
   Skanaus.