vanduo

INGREDIENTAI: Marinatui: 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai acto ( 9%) 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek pipirai (juodieji ir kvapnieji) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelių ankščių galiukus nupjaustome ir blanširuojame verdančiame pasūdytame vandenyje apie 5 min. ( 1 l vandens imame 1 valgomą šaukštą druskos).Po to išgriebiame kiaurasamčiu ir nardiname į šaltą vandenį.

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 100 gramų ryžių 300 gramų vyšnių 150 mililitrų pieno 150 mililitrų vandens 100 mililitrų grietinėlės (riebi) 12 gramų želatinos šiek tiek mėtų (lapeliai) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 300 gramų vaisių (abrikosai, persikai, obuoliai, kriaušės) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite pieną su 150 ml vandens. Suberkite ryžius, užvirinkite ir dar 30 min. kaitinkite ant nestiprios ugnies.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 5 litrai slyvų (kaukazietiškos) šiek tiek vandens 2 vienetai cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupkite, išimkite sėklas su minkštimu ir supjaustykite pusžiedžiais, smulkesniais gabalėliais, arba kubeliais. Slyvutes nuplaukite. Į švarius (išvalytus soda ir perskalautus verdančiu vandeniu) stiklainius dėkite cukiniją, paskui slyvutes santykiu 2:1 ir užpilkite viską karštu, virintu cukraus bei vandens sirupu.

INGREDIENTAI: 500 gramų grybų 2 valgomieji šaukštai acto 1 valgomasis šaukštas kmynų 500 mililitrų vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio pipirai (malti, juodi) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite marinatą - vandenį ir actą supilkite į puodą, suberkite kmynus, druską ir pipirus. Užvirus sudėkite jau išvirtus grybus ir pavirkite dar 13-15 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 2 stiklinės rabarbarų (supjaustyti) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vanduo su cukrumi ir prieskoniais pavirinamas, iškošiamas ir vėl užkaičiamas ant nedidelės ugnies. Į verdantį sirupą suberiami rabarbarai ir kaitinama, kol jie suminkštės. Tada supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas, užvirinama ir ataušinama.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek krabų (šakelės) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus sudėtiį litrinius stiklainius, užpilti verdančiu vandeniu, pridengti, palaikyti 15 min. Vandenį išpilti lauk ir užpilti karštu marinatu. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 350 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (saulėgrąžų arba alyvuogių) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakite su druska ir cukrumi. Į kiaušinio plakinį įpilkite pieno ir aliejaus. Lengvai išplakite iki vientisos masės. Tuomet į kiaušinio, pieno ir aliejaus plakinį suberkite miltus ir išmaišykite. Tešla išeis gana tiršta.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis kakavos 100 mililitrų pieno 50 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kas neįsivaizduoja savo dienos be kavos ir mėgsta tikrą kavos skonį bei šokolado saldumą ir cinamono aromatą, be šios kaos neįsivazduos nei dienos.

INGREDIENTAI: 160 gramų aviečių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas medaus 120 gramų mėlinių 2 valgomieji šaukštai ruginių miltų 500 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį pakaitinti, suberti cukrų, ištirpinti, užvirinti. Suberti uogas ir virinti, kol suvirs, įdėti ir išmaišyti medų. Nuolat maišant suberti ruginius miltus, ir toliau maišant kaitinti, kol sutirštės. Patiekiamas šaltas.

INGREDIENTAI: 375 gramai kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus Įdarui: 5 vienetai obuolių 200 gramų braškių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (trinta) 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai cukraus Aptepimui: šiek tiek sviesto šiek tiek cukraus pu...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek šprotų (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus prieskonius pavirti 15 min., pabaigai įpilti pusė stiklinės acto, užvirinti, atvėsinti ir užpilti išplautus šprotus. Valgome po 2 parų. Skanaus.

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 120 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 5 gramai vanilino 30 kakavos šiek tiek grietinėlės 2 pakeliai grietinėlės standiklis 1 pakelis varškės (desertinė) 400 gramų vyšnių 200 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 vieneto citrinų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 1 stiklinė vandens ((krakmolui)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapai) 1 vienetas svogūnų 50 gramų sviesto 2 morkų 1 stiklinė vandens 700 gramų mesos (malta) 50 gramų sūris (parmezano) 1 pakelis spagečių 0.5 stiklinės vynas (baltas) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai salierų (stiebas) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 stiklinės pomidorų pastos (konservuoti, be odelės) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1...

Galima naudoti ir obuolienę, pieno aš nenaudoju, nes kartais sutraukia obuolių rūgštis. INGREDIENTAI: 500 mililitrų vandens 2 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 valgomasis šaukštas cukraus 10 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 3 vienetai gvazdikėlių 6 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto petražolių 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos, petražolės supjaustomos žvaigždutėmis, svogūnai žiedais arba pusžiedžiais. Į verdantį vandenį sudedamos morkos, petražolės, vėliau svogūnai ir paverdama 15 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek sojos padažo 500 gramų raugintų kopūstų 1 vienetas baravykų ((džiovinti)) 1.5 litro vandens 1 vienetas sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinys yra mažai koloringas, rūgštus, dėl to tinka atgaivinti skrandžiui. Puode užverdamas vanduo. Įdedami rauginti kopūstai, kubelis sultinio, jei turite - džiovintą baravyką ar kitą grįbą. Verdama apie 40 minučių, kol kopūstai suminkštės. Šiek tiek įpilama sojos padažo. Valgoma be duonos, karšta.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų (papuošimui) 1 stiklinė cukraus (glaistui) 1 stiklinė medaus (glaistui) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 12 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų (tešlai) 0.5 stiklinės vandens (glaistui) 2 stiklinės aliejaus (virimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla minkoma tol, kol pasidaro kieta, t.y. maždaug 1 val., kad kočiojant nereikėtų barstyti miltų. Vėliau tešla kočiojama labai plonai, bei supjaustoma norimos formos lapeliais.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 250 mililitrų sirupo (aviečių) 4.5 stiklinės vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite puode cukrų su 0,75 stiklinės vandens ir maišant virkite virš vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps. Cukrui ištirpus palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Sumaišykite ąsotyje ataušusį cukraus sirupą su citrinų sultimis ir likusiu vandeniu. Supilkite į ąsotį aviečių sirupą, išmaišykite ir atšaldykite.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų pievagrybių 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį. Sudedame grybus, kubeliais supjaustytas bulves, prieskonius ir verdame, kol bulvės suminkštės t.y. apie 10-15 minučių. Po to sudedame sūrelį ir išmaišome. Paverdame iki 5 minučių ir nukeliame nuo ugnies.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 vienetai kiaušinių 1 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai sviesto šiek tiek vandens (karštas) 1 sauja migdolų ( (drožlės arba traiškyti)) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ((nebūtinai)) 1 sauja slyvų ((tinka tiek šviežios, tiek konservuotos)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpdykite sviestą.

INGREDIENTAI: 500 gramų mesos (malta (kiauliena - jautiena)) 150 gramų ryžių (virti) 4 valgomieji šaukštai pomidorų tyrė 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas bazilikų (kapotas) 200 mililitrų vandens (karštas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su ryžiais, druska bei pipirais. Suformuoti kukulius.

INGREDIENTAI: 600 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2.5 stiklinės vandens 15 gramų druskos 2.5 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiai duonai pasigaminti bus reikalingas stacionarus mikseris, nes reikės ilgai plakti ir maišyti. Taigi pirmiausia visus nurodytus ingredientus (išskyrus alyvuogių aliejų) supilkite į dubenį ir išmaišykite mikseriu. Išmaišius palikite maždaug 15 minučių.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 4 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti, gali būti su mėsyte) 1 litras raugintų kopūstų 2 litrai vandens (šaltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilame šaltą vandenį, sudedame raugintus kopūstus, įtarkuojame arba smulkiai įpjaustome vidutinio dydžio morką, įmetame lauro lapelius, juodųjų pipirų žirnel...

INGREDIENTAI: 4 bananų (nepernokę) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 5 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 80 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens šiek tiek aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš krakmolo, kepimo miltelių bei miltų užmaišykite tešlą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kapimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: pievagrybių grietinėlės svogūno Iškepti lietinius, juos sulankstyti į trikampius ir dar kartą paskrudinti. Šampinjonus pakepintiti su svogūnais, vėliau užpilti grietinėle.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų dešrelių (pieniškos, įdarui) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek vandens (pagal poreikį) 250 gramų grybų (šampinjonai, įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kvietinių miltų, kiaušinio ir vandens užmaišome skystoką tešlą ir iškepame didelius blynus. Įdarui skirtus produktus smulkiai supjaustome ir pakepiname keptuvėje. Apskrudinti nereikia.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 20 gramų petražolių 50 gramų ridikėlių 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek čiobrelių (džiovinti) šiek tiek juodųjų serbentų (lapai,džiovinti) 1 stiklinė mėlinių (šaldytos) 2 vienetai slyvų (šaldytos) 1 stiklinė žemuogių (šaldytos) 5 litrai vandens šiek tiek likerio (Rigas Balzams) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Į šaltą vandenį sudedame supjaustytą laimos citriną, šaldytų mėlynių, žemuogių, slyvų, cukraus, džiovintų čiobrelių, džiovintų juodųjų serbentų lapų.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas mėtų (džiovintos) 0.5 litro slyvų sulčių (kaukazinių) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintos mėtos užpilamos verdančiu vandeniu, suberiamas cukrus, viskas gerai išmaišoma ir palaikoma 1 valandą. Po to supilamos slyvų sultys ir viskas gerai išplakama. Gerti gerai atvėsintą. Autorius: http://www.sarka.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek česnakų 1 kilogramas jautienos (krūtininė) 2.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrymui vanduo su druska ir cukrumi užvirinamas, atšaldomas, sudedamas česnakas. Mėsa užpilama ataušintu sūrymu ir laikoma savaitę. Įsisūrėjusi išverdama ir paslegiama. Prieš tiekiant supjaustoma, sudedama eilėmis į pailgą pusdubenį, aplink apdėliojama marinuotomis daržovėmis.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 mililitrų medaus (skystas) 500 gramų kiaulienos šonkaulių 50 mililitrų baltojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite medų su vynu, sojos padažu ir vandeniu. Į skystą masę suberkite susmulkintą česnaką, druską ir pipirus. Paruoštu marinatu apipilkite šonkauliukus. Marinuokite apie 12-16 valandų.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 120 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (filė) 150 mililitrų alaus (šviesus) 250 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą sudėti į aliejumi pateptą kepimo formą. Apdėti supjaustytomis bulvėmis, stambiai supjaustytais svogūnais, išmirkytomis vandenyje slyvomis.

INGREDIENTAI: 1 sauja kalendrų (lapeliai (kinza)) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena ((arba aviena)) 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) ((arba aliejus)) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto (balto vyno) 8 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek šafrano PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį šafrano užpilti 0,5 stiklinės verdančio vandens, uždengti, leisti 2 valandas pastovėti ir nukošt...

INGREDIENTAI: 3 kiaušinių (baltymai) šiek tiek druskos 400 gramų kokosų (drožlės) 1 valgomasis šaukštas vanilės (ekstraktas) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek ledų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Elektriniu plaktuvu iki standumo išplakite kiaušinių baltymus su druska ir cukrumi. Suberkite kokoso drožles ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 stiklinė mėlinių (arba kitokios) 50 gramų migdolų (malti) 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens 250 gramų varškės 80 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi iki trupinių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 3 vienetai kriaušių 2 kilogramai moliūgų (pjaustyti) 1 kilogramas obuolių (pjaustyti) 1.5 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kubeliais moliūgą ir užpilkite 0,5 kg cukraus, palikite per naktį pastovėti. Nulupkite obuolius ir kriaušes juos supjaustykite kuo smulkiau.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 2 kilogramai arbūzų šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 200 gramų sviesto šiek tiek konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas gerai išsukamas su tryniais, supilama grietinėlė, įberiama druskos ir užminkoma tešla. Tešla 1 valandą palaikoma šaltai.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulienos 300 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 700 mililitrų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 50 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kvietinius ir kukurūzų miltus persijoti, viduryje padaryti duobutę, įmušti kiaušinius, įpilti vandens, įberti druskos ir užmaišyti standžią tešlą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 120 gramų kmynų 5 litrai vandens 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Kmynai užplikomi verdančiu vandeniu ir laikomi 25—30 min. Vėliau iškošiama, ataušinama, įberiama cukraus, sutrupintų mielių, citrinos sulčių ir rauginama 12 val. Iškošta gira tinkama gerti.

INGREDIENTAI: 30 gramų margarino 200 gramų svogūnų 220 gramų jautienos faršo 50 gramų pomidorų padažo 230 gramų makaronų šiek tiek vandens (arba vynas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 50 gramų sūris (50%) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame makaronus. Supjaustytus svogūnus kepame margarine, kol įgaus aukso spalvą.

INGREDIENTAI: Tešlai: 450 gramų kvietinių miltų 230 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus Įdarui: 500 gramų mesos (malta) 1 pundelis žalumynų 200 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Mielės sumaišykite su miltais, sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir minkykite tešlą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 3 stiklinės vandens 300 gramų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinos nuplikomos verdančiu vandeniu ir nutarkuojama žievelė. Vaisiai supjaustomi gabalėliais, užpilami verdančiu vandeniu ir, kiek pakaitinti, nukošiami. Į nuovirą suberiamas cukrus, išbrinkinta želatina ir dar kaitinama, kol ji ištirps.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek jogurto šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 200 gramų maskarponės sūrio šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, miltų, šiek tiek vandens, druskos ir cukraus užsimaišome lietinių blynų tešlą. Iškepame keptuvėje su aliejumi lietinius. Susukame iškeptus lietinius su trintu mascarpone sūriu ir apkepame keptuvėje su aliejumi.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 litrai vandens šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta žuvis nuplaunama, išimamos žiaunos, užpilama šaltu vandeniu, užvirinama, nugraibstomos putos, įdedamas svogūnas, morka, krapų, kvepiančių pipirų, lauro lapelių ir verdama ant silpnos ugnies apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas žiedinių kopūstų 20 gramų citrinos rūgšties 2 valgomieji šaukštai cukraus Marinatui: 1 litras vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus žiedinius kopūstus išskirstykite 3 - 5 cm skersmens žiedynais ir 2-3 min. plikykite verdančiame pasūdytame ir parūgštintame vandenyje, paruoštame iš produktų skirtų marinatui. Po to atvėsinkite sudėję į šaltą vandenį.

Ketvirtadienį vakare ištvinęs upelis netikėtai užtvindė Vilniaus pakraštyje esančią Naująją Vilnią. Vanduo ėmė plūsti į Pramonės gatvę ir smarkiai užtvindė sankryžą su Linksmąja gatve. Vietos gyventojai TV3 žurnalistui pasakojo, kad vanduo ėmė plūsti dar apie 21 val. Srovė tik stiprėjo. Į vandens spąstus buvo patekę keli lengvieji automobiliai. Apie vidurnaktį į gatvę tebeplūdo smarki srovė. Paaiškėjo, kad labai daug vandens dėl užsikimšusių pralaidų susikaupė bevardžiame upelyje.

INGREDIENTAI: 1 litras arbūzų (kubeliais pjaustytas) 2 vienetai bulvių 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 500 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėti supjaustytus arbūzus, bulves ir morkas. Virti ant silpnos ugnies, kol bulvės bei morkos išvirs.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai krapų 150 mililitrų acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Naudokite žalius, dar nevisiškai prinokusius pomidorus. Juos, gerai nuplautus, sudėkite į stiklainius. Į stiklainį įberkite po šaukštą smulkintų krapų. Naudodami likusius produktus, išvirkite marinatą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1/4 stiklinės vandens 2/3 stiklinės grietinėlės 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vienas iš skaniausių mano tokių mini desertukų, tai mocchiato su zefyriukais ir karamėle. Jį nesunku pasidaryt jei turite kavos aparatą kuris gamina mocchiato. Pasidarius mocchiato susmulkinkite zefyrus (kuriuos galite rasti iki parduotuvėse) ir suberkite į mocchiato. Tada užpilkite savos gamybos karamele. KARAMELES RECEPTAS: 1 st.