pienas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pienas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pienas“.
Receptas. Olandiškas padažas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 50 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai išsukami su sviestu ir pienu. Sviestas ištirpinamas. Visi produktai plakami šluotele, kol pasidaro tirštas užpilas. Jo negalima virinti, nes susitraukia. Padažas pagardinamas citrinos sultimis, citrinos žievele, druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus.
Receptas. Kugelis
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 200 gramų grietinės 3 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 litras pieno 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 200 gramų kiaulės šoninės 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 varškės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir svogūną sutarkuoju. Lašinukus (šoninė, kumpis) smulkiai supjaustau, pakepinu ir supilu į bulves.
Receptas. Argentinietiški arbatiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 1/4 stiklinės taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1/3 stiklinės serbentų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį suberti miltus, kepimo miltelius, prieskonius, druską, cukrų i...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Troškinti žiediniai kopūstai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno (tarkuotas) šiek tiek žalumynų 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Apvirti žiedinį kopūstą, jį susmulkinti. Pakepinti aliejuje smulkiai supjaustytą svogūno galvutę, tada suberti žiedinius kopūstus ir juos užpilti 2 kiaušinių plakinių. Baigiant kepti patiekalą pabarstyti žalumynais ir tarkuotu sūriu.
Receptas. Argentinietiškas desertas „Flan“
INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno (nenugriebtas) 1/4 stiklinės vandens 1 ir 3/4 stiklinės grietinėlės (plakta) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio romo PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišykite grietinėlę, pieną bei druską. Gautą mišinį pavirkite apie 10-15 min. virš vidutinės ugnies. Tuomet nuimkite nuo ugnies ir įpilkite vanilės bei romo.
Receptas. Bandelės su cinamonu Kalėdoms
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus (rudas) 2 vienetai kiaušinių 700 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto 80 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: 50 g sviesto Cinamono, cukraus Mieles ištrinti su cukrumi, kol pasidarys skysta masė. Supilti šiltą, bet ne karštą pieną. Beriame pusę miltų ir įmušame kiaušinius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Močiutės mielinis pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus šiek tiek kardamono (6-8 grūdeliai) 100 gramų migdolų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 gramų pieno šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 1,5 kg obuolių citrinų sulčių 75 g cukraus 75 g vanilinio cukraus 3 arb. š. cinamono miltelių Miltus persijoti. Mieles sudėti į šiltą pieną.
Receptas. Marmurinis keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 50 gramų migdolų (kapoti) 6 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 225 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukrumi arba vanile ir į šitą masę po vieną įmuškite kiaušinius.
Receptas. Makaronų apkepas su sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 50 gramų pieno 450 gramų makaronų 230 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronai išverdami, nusunkiami ir sumaišomi su tirpintu sviestu. 2 kiaušinių tryniai išsukami su druska, įpilama pieno, suberiamas tarkuotas sūris ir sumaišoma su makaronais. Vėliau lengvai įmaišomi išplakti kiaušinių baltymai.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kaliaropių blyneliai
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kaliaropių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas obuolių (vidutinio dydžio) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropes nuvalykite, jas supjaustykite žiedais ar nedideliais gabaliukais ir apvirkite nedideliame vandens kiekyje. Obuolį nulupkite, sujaustykite skiltelėmis ir taip pat išvirkite.
Receptas. Bananinis pudingas
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 0.5 stiklinės manų kruopų 1.5 stiklinės pieno 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Piene išvirti manų kruopas. Košei pravėsus plaktuvu įmaišyti atšaldytus ir gerai suplaktus kiaušinius su cukrumi. Tada sudėti smulkintuvu sutrintus bananus ir vėl išplakti plaktuvu. Padėti į šaldytuvą atšalti.
Receptas. Spageti su moliūgais
INGREDIENTAI: 80 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas dešrelių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 sauja spagečių šiek tiek baravykų (džiovinti) 1 sauja pieno (tarkuotas) šiek tiek žalumynų (Viduržemio jūros prieskoniniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Užsikaičiame virti spageti makaronus, susismulkiname svogūną, moliūgą. Sudedame viską kepti. Įberiame žiubsnelį prieskonių (pagal skonį), šaukštelį druskos. Viską apkepame.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Airiška bulvių košė "Bruitin"
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 125 gramai svogūnų (supjaustyti) 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 75 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Šviežius supjaustytus svogūnų laiškus mirkyti dalyje pieno, kol suminkštės. 2. Virti bulves pasūdytame vandenyje kol išvirs, sutrinti į košę. 3. Sumaišyti svogūnus piene su pašildytu likusiu pienu. 4. Sumaišyti bulvių košę su pieno ir svogūnų padažu, sudėti į lėkštę.
Receptas. Gretos varškės apkepas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės ryžių (miltai) 5 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek grietinėlės 1 vienetas varškės (18 % riebumo, indelis) 3 vienetai varškės (riebi, pakeliai) 2 valgomieji šaukštai sviesto (lydytas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę kelis kartus permalkite mėsmale...
Receptas. Troškintas baklažanas
INGREDIENTAI: 4 vienetai baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų 400 gramų jautienos 100 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 100 mililitrų sultinio (jautienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Puošti: petražolių 100 gr. pomidorų Ruoškite įdarą: svogūną stambiai supjaustykite ir sumalkite su mėsa. Malinį pabarstykite druska, pipirais ir sumaišykite. Baklažanus perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas ir dalį minkštimo.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Plėšomi karšti sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas duonos (itališka) 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų dešros (daktariška) 100 gramų sūris (mocarela) 0.5 stiklinės pieno 1 žiupsnelis krapų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną įpjauname, lyg norėtume padalinti riekelėmis, tačiau ne iki galo. Sūrius ir dešrą sutarkuojame, įmaišome smulkintų krapų. Dedame įdaro į kiekvieną duonos įpjovą. Viską apšlakstome pienu.
Receptas. Auksinė kiaušinienė su grybais ir kariu
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų 100 gramų pievagrybių šiek tiek alyvuogių aliejaus 50 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis kario ((nepilnas)) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus grybus sudėkite apkepti į įkaitintą alyvuogių aliejų. Kiaušinius išplakite su pienu, kariu ir truputėliu druskos.
Receptas. Bandelės su avižiniais dribsniais ir vyšniomis
INGREDIENTAI: 1/10 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1/10 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 0.5 stiklinės pieno 1/4 stiklinės vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 7 gramai mielių (sausos) šiek tiek uogienės (vyšnių) 1 stiklinė avižinių dribsnių (greito paruošimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišome šiltą vandenį, arbatinį šaukštelį cukraus ir mieles. Maišome kol mielės ištirpsta.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apkepas
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 75 gramai pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui : 2 pomidorai, 200g dešrelių, 200g. Sūrio, truputi pabarstymui patražolių. Užpilui: 2 kiaušiniai, 75ml pieno, druskos, pipirų, riebalų,formai ištepti. Sūrį sutrinti. Iš sūrio, miltų, kiaušinio, grietinės ir žiupsnelio druskos suminkyti tešlą. Ją suvynioti į plėvelę ir apie valandą laikyti šaldytuve.
Receptas. Pikantiškos salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek graikinių riešutų (papuošimui) 2 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 300 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį, virtus kiaušinius ir nuluptą obuolį sutarkuoti ir sudėti į vieną dubenį. Taip pat susmulkinti česnaką ir svogūną.
Receptas. Vyšnių ir kriaušių klafutis
INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus 2 vienetai kriaušių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 0.5 stiklinės vyšnių (be kauliukų, džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 1/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 3/4 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Patepkite maždaug 22-24 cm skersmens kepimo formą aliejumi bei pabarstykite miltais. Užpilkite vyšnias verdančiu vandeniu ir palikite 10 min. Po 10 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Plikytos tešlos užkandžiai su varškės kremu ir lašiša
INGREDIENTAI: 100 gramų margarino (kepiniams) 150 gramų miltai 20 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 200 gramų varškės ((kreminė)) 2 skiltelės česnakų 100 gramų lašišų (ZIGMO šaltai rūkyta Atlantinė file) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Tortas su braškėmis
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 kilogramas braškių 1 litras grietinės (30 proc.) 2 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas: 4 kiaušinius, 4 šaukštus cukraus išsukti iki purios baltos masės, beplakant įmaišyti 4 pilnutėlius šaukštus miltų ir mašyti iki vientisos masės. Kepti 20-30 min. 180 °C temperatūroje. Biskvitą jau turime.
Receptas. Pieno kokteilis su juodais serbentais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 3 valgomieji šaukštai juodųjų serbentų 300 mililitrų pieno šiek tiek kokosų (drožlės) šiek tiek baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Šaltą pieną, bananų gabaliukus, šokoladą, juoduosius serbentus suplakti su blenderiu. Kokteilinių taurių kraštus įmerkti į braškių sirupą, po to į kokoso drožles. Supilstyti kokteilį į taures, apibarstyti kokoso drožlėmis. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Nuoširdžiai žvaigždėti šeštadienio pusryčiai
INGREDIENTAI: 4 gabalai duonos (balta, forminė) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 1 žiupsnelis cukraus pudros 1 saujelė vanilinio cukraus šiek tiek braškių šiek tiek mėlinių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš baltos duonos su formelėmis išsispaudžiamos širdelės ir žvaigždutės. Į indą įmušamas kiaušinis, supilamas pienas ir suberiamas vanilinis cukrus. Išmaišoma.
Receptas. Airiška tradicinė žuvienė „Chowder“
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (nuluptos bulvės, supjaustytos į mažus kubelius) šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų (didelis, pjaustytas) 500 mililitrų pieno 200 gramų konservuotų kukurūzų (su sultim) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 450 gramų žuvies (filė, su oda, supjaustyti 2cm kubeliais, pavyzdžiui, lašišos ar rūkytos menkės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sveikas, maistingas...
Receptas. Ploni lietiniai blynai
Blynai gardūs tiesiog vieni, taip pat susukti ir įmerkti į karštą šokoladą ar nutelą. Tokius lietinius blynus galite pagardinti mėgstamiausiais kremais, vaisiais, ir kitais gardumynais. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Jautienos ritinėliai su priedais
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 200 gramų jaučio kumpio (vytintas) 5 vienetai kiaušinių 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės (pvz.
Receptas. Ramunės farširuota lydeka
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1.5 kilogramo lydekų 200 gramų menkių (filė) 2 vienetai batono (riekės) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Lydekai nuimti odą, pasūdyti. Sutarkuoti morkas, supjaustyti svogūną ir pakepinti svieste. Lydekos mėsą ir menkių filė sumalti.
Receptas. Hurolo ryžiai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 stiklinės ryžių 100 gramų špinatų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pieno šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius su špinatais dedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame kokias 15-20 min, kad ryžiai išvirtų. Tada visa tai nukošiame, ryžius su špinatais sukrečiame į kepimo indą, pateptą trupučiu sviesto, įmušame kiaušinį, pabarstome druska ir pipirais, viską išmaišome.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Morkų ir pieno gėrimas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas morkų 2 stiklinės pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos ir išsunkiamos. Jų sultys sumaišomos su pienu.
Receptas. Kiaulienos gabaliukai su svogūnišku padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krapų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos (gabaliukai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 25 mililitrai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos gabaliukus pagardiname prieskoniais, pipirais, bei druska ir kepame keptuvėje.
Receptas. Soti sriubytė
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 3 vienetai dešrelių (medžiotojų) 100 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek sultinio 200 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti nuplautas bulves virti. Morkas, svogūnus, česnaką, dešreles, kalafiorus apkepti aliejuje su žiupsneliu druskos bei cukraus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Velykiniai avinėliai
INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (šaldyta, mielinė) 3 valgomieji šaukštai uogienės (mėgstama) 3 vienetai razinų 3 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai saulėgrąžų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nusipiešti ir itšsikirpti avinėlių trafaretus. Tešlą atšildyti, pakočioti, uždėjus trafaretus išpjauti avinėlius .aptepti pienu, iš razinų padaryti akis.
Receptas. „Nuttela“ lengvai ir greitai
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tai receptas lengvo ir skanaus kakavinio kremo, kuris labai tinka vafliams pertepti ar desertiniams sumuštiniams su batonu. Dubenyje sumaišome kakavą, miltus ir cukrų. Ant lengvos ugnies dedame puodą, kuriame sudedame sviestą ir užpilame pienu. Verdame tol, kol ištirpsta sviestas.
Receptas. Pomidorų sklindžiai
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių (smulkintos) 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek varškės sūrio (brinza) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus apipilkite karštu vandeniu ir nulupkite. Po to sudėkite į verdantį vandenį, kol suminkštės. Išgriebę pomidorus, pertrinkite per sietelį ir pasūdykite. Į gautą masę supilkite pieną, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės pyragas „Gėlytė“
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno 300 gramų varškės 150 gramų sviesto (minkštas) 1 sauja razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles puodelyje sumaišyti su šaukšteliu cukraus bei 2 šaukštais šilto pieno. Įmaišyti truputį miltų ir 15 min. laikyti, kad pakiltų. Iš minkšto sviesto, cukraus ir kiaušinių išplakti purią masę.
Receptas. Svogūnų pyragas
Pyragas nesaldus, patinka net ir nelabai mėgstantiems pyragus. Galima naudoti įvairias mėgstamas sėklas, lengvai pagaminamas. Užpilui galima naudoti ne tik grietinę, bet ir jogurtą arba majonezą. Skanus ir šiltas, ir šaltas.
Receptas. Pyragas "Sninga"
INGREDIENTAI: 30 gramų aguonų šiek tiek apelsinų (džiovintos tarkuotos žievelės) 100 gramų cukraus 6 vienetai mandarinų 100 mililitrų pieno 300 gramų jogurto šiek tiek vandens (šiltas) 200 gramų sausainių (avižiniai arba "Gaidelis") 400 gramų varškės 120 gramų sviesto 100 gramų grietinės 20 gramų želatinos 2 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago mintis: ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lietinių pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė miltai 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens Įdarui: 300 gramų varškės 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus Užpilui: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Patys skaniausi Čirviniai blynai (širdelės)
INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų miltai 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 mililitrų pieno 2 lašai romo esencijos 125 gramai cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius mikseriu. Sudėti cukrų ir kambario temperatūros sviestą, išplakti iki vientisos masės.
Receptas. Naminiai kotletukai
INGREDIENTAI: 500 gramų mesos (malta) 4 riekės batono 35 mililitrai pieno 200 gramų grietinės 4 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną išmirkyti šiltame piene. Faršą pagardinti druska, pipirais, sudėti išmirkytą batoną, išspausti česnaką, sumaišyti iki vientisos masės. Suformuoti kotletukus. Apkepti iš abejų pusių iki traškios plutelės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tortas „Variantas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų ((kremui)) 1 stiklinė cukraus pudros ((kremui)) 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 2 stiklinės pieno ((kremui)) 2 valgomieji šaukštai manų kruopų ((kremui)) šiek tiek pieniško šokolado (tirpintas (papuošimui)) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 25 gramai sviesto ((kremui)) šiek tiek riešutų ((papuošimui)) 2 arbatiniai šauk...
Receptas. Miltinukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek sodos 80 gramų sviesto šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus supilkite pieną, kiaušinį, ant peilio galo sodos ir išmaišykite į tešlą. Iškočiokite tešlą iki 2-3 mm storio, supjaustykite nedideliais kvadratais ir du priešingus kvadrato kampus sujunkite. Virkite juos pasūdytame vandenyje, vėliau nukoškite, pakepkite aliejuje. Patiekite su grietine.
Receptas. Baklažanas įdarytas varškės sūriu su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų (didelis) 4 česnakų 1 sauja graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūsti) 1 sauja petražolių šiek tiek pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (extra virgin) 2 valgomieji šaukštai acto (balzamiko) 1 sauja pieno (Džiugas ar Parmezanas) 200 gramų varškės (9%) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Tik visai neseniai nusipirkau kny...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Greitas užkandis "Piramidė"
INGREDIENTAI: 3 vienetai juodos duonos (riekės) 100 gramų juodųjų alyvuogių 100 gramų dešros (virta) 150 gramų pieno 4 vienetai ridikėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną, fermentinį sūrį, daktarišką dešrą ir ridikėlius supjaustome nedideliais gabaliukais. Sudedame piramidę - duonos gabaliukas, ridikėlis, fermentinis sūris, daktariška dešra ir įsmeigiame dantų krapštuką. Ant viršaus uždedame alyvuogę.
Receptas. Vištiena grybų padaže
Šitas receptas labai paprastas ir greitai pagaminamas. Grybai ir laiškiniai svogūnai padaže suteikia malonų skonį vištienai. Šis patiekalas puikus pasirinkimas greitai ir sočiai vakarienei, kai nesinori ilgai stovėti prie puodų. Jeigu patinka svogūnai - galima juos kartu su smulkintomis česnakų skiltelėmis pakepinti.
Receptas. Desertas „Šermukšnis tešloje“
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 12 vienetų šermukšnių (su šakelėmis) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Šermukšnius gerai nuplauti ir išdžiovinti. Kiaušinio trynį ištrinti su cukrumi bei žiupsneliu druskos, suberti miltus, vanilę ir, pastoviai maišant, supilti pieną. Viską išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinė eglutė
INGREDIENTAI: 10 valgomųjų šaukštų cukraus pudros ((baltam glajui)) 3 valgomieji šaukštai cukraus ((šokoladiniam glajui)) 250 gramų cukraus ((tešlai)) 3 valgomieji šaukštai kakavos ((šokoladiniam glajui)) 200 gramų medaus ((tešlai)) 2 vienetai kiaušinių ((tešlai)) 2 vienetai kiaušinių (baltymai (baltam glajui)) 600 gramų kvietinių miltų ((tešlai)) 3 valgomieji šaukštai pieno ((šokoladiniam glajui)) 100 gramų pieniško šokolado ((šokoladiniam glaju...
Receptas. Frikadelės su kukurūzų kruopom
INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulės faršo 200 mililitrų pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų kukurūzų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzų kruopas išvirti piene (taip pat kaip verdat manus). Ataušinti ir supilti į paruostą mėsą. Išminkyti. Su šaukštu formuoti rutuliukus ir dėti i keptuvę, įpilti truputėlį aliejaus ir kepti, vartyti kratant keptuvę. Apkelti iš visų pusių. Labai skanu su marinuotais agurkėliais ar kopūstais.
