juodieji pipirai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „juodieji pipirai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „juodieji pipirai“.
Receptas. Žuvis tešloje
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų pieno (tešlai) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus (augalinis, kepimui) šiek tiek prieskonių (žuvims) 500 gramų žuvies (tilapija ar kt. filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustome norimo dydžio gabaliukais ir įtriname druska, pipirais ir kitais mėgiamais prieskoniais.
Receptas. Konservuota grybų mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 kilogramai kopūstų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 kilogramas morkų 1 kilogramas svogūnų 0.5 litro pomidorų padažo 2 valgomieji šaukštai druskos 500 mililitrų aliejaus 2 kilogramai grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus supjaustyti ir patroškinti su trupučiu aliejaus, morkas sutarkuoti ir pakepti aliejuje, svogūnus supjaustyti ir pakepti aliejuje, grybus pakepti aliejuje.
Receptas. Kalakutiena su pupelėmis
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 200 gramų pupelių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kalakutienos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 300 mililitrų sultinio (vištienos) 400 mililitrų pomidorų pastos (arba tyrelė) 1 vienetas svogūnų laiškų (ryšelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles užmerkti ...
Receptas. Itališki koldūniukai su ricotta ir špinatais bei sviesto ir šalavijų padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek muskato (maltas) 7 vienetai šalavijų (lapeliai) 200 gramų špinatų (šaldyti/švieži) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 400 gramų rikotos PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus suberkite į platų ir gilų dubenį, viduryje padaryk duobutę, į ją įmuškite kiaušinius, suberkite nubrauktą šaukštelį d...
Receptas. Monikos kepsniukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vištienos kepenėlių šiek tiek druskos 100 aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės, kokias mėgstate) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti ir išvalyti kepenis. Pamarinuoti aliejuje ir prieskoninėse žolėse, pabarstyti druskos ir pipirų. Palaikyti apie 1 valandą šaldytuve. Kepenėlės labai greit iškepa, nes yra minkštos. Kepame 5- 7 minutes grilyje arba kiek ilgiau orkaitėje.
Receptas. Koldūnų apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek grybų (džiovinti) šiek tiek raudonėlių 350 gramų tešlos (koldūnams) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišyti su 1 susmulkintu svogūnu,...
Receptas. Koldūnai „Cementinukai“
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 200 mililitrų vandens šiek tiek kiaulės šoninės (spirgučiai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui bulves nulupame, sutarkuojame ir tarkius nusunkiame. Į juos dedame druską, pipirus ir spirgučius. Tada darome koldūnų masę. Ją suminkome iš kiaušinių, vandens ir miltų. Tada iškočiojame ir formuojame koldūnus. Į vidų dedame paruoštą įdarą.
Receptas. Sūrio sriuba su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 50 gramų žirnių (šaldyti/konservuoti) 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 ir 4/5 litro sultinio (daržovių) 100 gramų žiedinių kopūstų 250 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą sultinį, sudėkite prieskonius, susmulkintą žiedinį kopūstą, ištirpintą sviestą, virkite kol užverda.
Receptas. Kaimiškas tarkuotų bulvių cepelinas su mėsos įdaru
INGREDIENTAI: 50 gramų bulvių (virtos, maltos) 100 gramų bulvių (žalios, tarkiai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų krakmolo šiek tiek mairūnų (maltas) 72 gramai svogūnų (smulkinti) 30 gramų kiaulienos 75 gramai kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Gardžiam mėsos įdarui sumalti 30 g minkštos kiaulienos mentinės ir 25 g kiaulienos šoninės.
Receptas. Vištienos šašlykas
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai vištiena (ketvirčiai) 500 mililitrų kefyro (arba natūralus jogurtas) šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai kario 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti vištienos ketvirčius, juos nusausinti ir sudėti į dubenį. Sumaišyti prieskonius su kefyru (ar jogurtu) ir išspausti česnako skilteles.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Paelja
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto peletrūno (smulkintas) 3 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės ryžių 2 vienetai svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto šalavijų (lapeliai, smulkinti) 2 valgomieji šaukštai žirnių (virti) 200 gramų kiaulienos 80 gramų kiaulės lašinių 0.5 vieneto vištiena 200 gramų veršienos 300 gramų veršienos (kaulai) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus ...
Receptas. Kiaušiniais užkepti makaronai
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (kapoti, džiovinti) šiek tiek petražolių (kapotos, džiovintos) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 250 gramų makaronų (kriauklelės) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus pasūdytame vandenyje išvirkite pagal nurodymus kitoje pakuotės pusėje. Perliekit šaltu vandeniu ir dėkite į šalį.
Receptas. Krabų lazdelių užtepėlė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis česnakų (milteliai arba smulkinti švieži) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato (maltas) 1/4 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) 1 stiklinė krabų lazdelių (susmulkintos) 1/4 stiklinės sviesto šiek tiek tabasko padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite gilioje keptuvėje sviestą, suberkite miltus ir maišydami kaitinkite, kol miltai gerai išsimaišys.
Receptas. Kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų kopūstų 0.5 vieneto morkų 1/3 vieneto paprikų 0.5 vieneto svogūnų 70 gramų raugintų kopūstų 2 litrai vandens šiek tiek druskos 1.5 vieneto sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite vandenį, sudėkite sultinį ir pjaustytas bulves. Bulvėms pavirus sudėkite smulkintą kopūstą, papriką, svogūną bei morką. Sudėkite raugintus kopūstus. Virkite apie 20 min.
Receptas. Įdarytas maltos mėsos kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulienos 5 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 300 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai batono (riekės) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustytas svogūnas pakepinamas svieste, batonas išmirkomas. Mėsa, svogūnas ir batonas sumalami.
Receptas. Sultingi šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės 1 stiklinė pomidorų sulčių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sprandinę supjaustome kubeliais, o svogūną ir citriną - griežinėliais. Mėsą sumaišome su prieskoniais, svogūnais ir citrina. Užpilame pomidorų sultimis ir laikome šaltai apie 12-18 valandų. Po to kepame grilyje.
Receptas. Mėlynųjų kopūstų salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų kopūstų (mėlynieji) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 100 gramų sparaginių pupelių 100 gramų vištienos kulšelių (virtos) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti šiaudeliais. Šparagines pupeles apie 5-10 min. pavirti pasūdytame vandenyje ir tuomet keltą min.
Receptas. Jūros lydeka su pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek džiūvesėlių 200 gramų sūris 700 gramų jūros lydekų (filė) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Jūros lydekos filė ištrinti druska, pipirais ir žuvies prieskoniais, palikti valandai. Apvolioti džiuvėsėliais ir apkepti truputį keptuvėje.
Receptas. Kepsnys Verseka
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 800 gramų kiaulienos 45 gramai taukų (riebalų) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: 250 g džiovintų grybų, 2 svogūnai, šaukštelis tirpintų riebalų, 2 šaukštai grietinės, truputį miltų, pipirų, druskos. Kiauliena supjaustoma, išmušama kūjeliu, apibarstoma maltais prieskoniais, apšlakstoma citrinos sultimis ir iškepama riebaluose.
Receptas. Mišrainė su midijomis
INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 300 gramų žirnių (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 100 gramų majonezo 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 200 gramų midijų (marinuotos) 200 gramų kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais ir sumaišyti su žirneliais. Kiaušinius, kininį kopūstą susmulkinti ir sudėti į žirnelius. Ant viršaus sudėti midijas, galima užpilti šiek tiek midijų marinato.
Receptas. Lašišos kepsnys su citrinų padažu
INGREDIENTAI: 2 gabalai lašišos filė be odos 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Kepimui: 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus Padažui: 1 stiklinė baltojo vyno 100 gramų sviesto 1 vienetas citrinų sultys 1 žiupsnelis džiovintų petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pagardiname druska ir pipirais. Švelniai įtriname, kad prieskoniai šiek tiek įsigertų.
Receptas. Lazanija su jautienos faršu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelių) šiek tiek rozmarino 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 400 gramų makaronų (lakštiniai) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje pakepinti faršą, smulkiai supjaustytus svogūną ir česnaką, įberti druskos...
Receptas. Orkaitėje kepta tilapija su prieskoniais
Mano mėgstamiausia vakarienė – greitai paruošiama vakarienė! O tokią vakarienę labai lengvai galima pagaminti turint žuvies file, alyvuogių aliejaus ir šiek tiek prieskonių. Aš žuvies filę kepiau stiklinėje kepimo formoje, bet žuvis gali puikiai iškepti ir ant orkaitės skardos, tik prieš tai ant jos reikėtų patiesti kepimo popieriaus, kad žuvis neprisviltų.
Receptas. Orkaitėje kepti vištų sparneliai
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 5 valgomieji šaukštai mangų (skonio balzaminis padažas) 8 vienetai vištienos sparnelių 2 valgomieji šaukštai majonezo 5 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Visų ingredientų kiekis skirtas 8 vištos sparneliams Česnaką smulkiai supjaustome ir įtriname vištų sparnelius.
Receptas. Gardūs vištienos ir faršo suktinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 4 vienetai bulvių šiek tiek cinamono šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų vištiena (odelės) 2 vienetai kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Štai šįkart siunčiu receptėlį, kurį išmokau iš savo mamos. Tai gardūs mėsiški suktinukai.
Receptas. Aštrios salotos su aštuonkojais ir špinatais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 2 saujos špinatų 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių arba obuolių) 500 gramų aštunkojų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (sezamo arba ryžių) 1 vienetas čili pipirų 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Aštuonkojus išvirti. Sumaišyti laimo sultis su actu, aliejumi, druska ir pipirais.
Receptas. Olandiškas ryžių apkepas
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų ryžių šiek tiek taukų (riebalų) 200 gramų dešrelių 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 50 gramų pieno šiek tiek druskos 2 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrelės supjaustomos griežinėliais ir sumaišomos su pomidorų padažu, pagardinama, sudedama į išteptą riebalais, džiūvėsėliais pabarstytą keptuvą. Sultinyje išverdama biri ryžių košė ir sudedama ant dešrelių.
Receptas. Kelmas
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 3 česnakų 0.5 valgomojo šaukšto juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkaulių juostą įtrinti druska, pipirais ir česnaku, palikti pasimarinuoti per naktį.
Receptas. Vištienos krūtinėlė su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (maltas) šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių 2 vienetai vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti stambesniais gabaliukais, ištrinti su prieskoniais ir citrinos sultimis. Marinuoti šaldytuve 30 min. Obuolius nulupti ir supjaustyti stambiomis skiltelėmis. Sumaišyti su vištienos gabaliukais.
Receptas. Kepsniukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kiaulienos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Susipjaustom mėsytę, sutrinam su prieskoniais ir išspaudžiam apelsino sultis, palaikom porą valandų, po to mirkom į džiūvesėlius ir kepam keptuvėje kol gražiai apskrus.
Receptas. Kopūstų blynas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kopūstų 1 valgomasis šaukštas kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame kopūstą. Kopūstą sumaišome su kukurūzais, kiaušinio plakiniu, grietine, prieskoniais ir miltais.
Receptas. Kepta triušiena
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 vienetas česnakų šiek tiek čiobrelių (žali, tinka ir džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus šiek tiek rozmarino (žalias, tinka ir džiovintas) 1.5 kilogramo triušienos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Triušį supjaustyti gabalais.
Receptas. Kiaušinienė su žirneliais ir virtu jautienos kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja žirnių (konservuoti ar švieži) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 55 gramai pieno šiek tiek druskos 2 vienetai kumpio (Biovelos, griežinėliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite sūrį, žirnius ir kumpio kubelius. Įkaitinkite keptuvėje šiek tiek aliejaus ir supilkite užmaišytą masę. Kepkite apie 5-7 minutes.
Receptas. Konservuoti kalpokai (gudukai)
INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapas) 3 valgomieji šaukštai acto 1 litras vandens 1.5 valgomojo šaukšto druskos 500 gramų gudukų PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus išvalykite, nuimkite sijonėlius. Supjaustykite ir virkite puode su nurodytais prieskoniais 10 min. Po to grybus išgriebkite ir sudėkite į stiklainį, užpilkite verdančiomis sultimis, užsukite dangtelį.
Receptas. Ritos balandėliai
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų (didesnis) šiek tiek laurų lapų 1 stiklinė ryžių (virti) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą apverdame kol suminkštėja lapai. Faršą gerai išminkome su ryžiais ir prieskoniais.
Receptas. Krevetės česnakiniame padaže su laukiniais ryžiais, špinatais ir šparagais
INGREDIENTAI: 1 pakelis krevečių (tigrinės, be kevalo) 400 gramų šparagų (gali būti šaldyti) 100 gramų ryžių (laukiniai) 100 gramų sviesto 50 gramų špinatų 3 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą atšildome iki kambario temperatūros, kad būtų minkštas.
Receptas. Šašlykas su kiviais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės šiek tiek prieskonių (mėsai, "Santa Marija") 0.5 litro mineralinio vandens 7 vienetai kivių šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais. Supjaustome svogūnus, kivius. Viską sudėti į vieną didelį indą, įberti prieskonių pagal skonį ir užpilti mineraliniu vandeniu. Išmaišyti.
Receptas. Pyragas „Empanada“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 300 gramų tunų (konservuotas savo sultyse) 6 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 2 arbatiniai šaukšteliai k...
Receptas. Keptas upėtakis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 500 gramų upėtakių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Upėtakį išvalyti ir nuluptu odelę. Pamarinuoti su pipirais, druska ir citrinos sultimis. Kiek visko reikia? Dėkite pagal save kaip kam patinka ir palaikykite apie valandą. Kiaušinius išplakti, įpilti džiūvėsėlių tiek, kad nebūtų per skysta tešla, tada imam žuvį pamirkome tešloje ir kepame keptuvėje kol paruduoja. Skanaus.
Receptas. Kiaulės liežuvio salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 vienetas kiaulės liežuvio (karštai rukytas) šiek tiek majonezo 50 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės liežuvį supjaustykite juostelėmis. Kubeliais supjaustykite agurką. Gražiomis juostelėmis supjaustykite svogūną.
Receptas. Mėsos kukuliukai su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 300 gramų kiaulės faršo (liesas) 300 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsai) 1 vienetas cukinijos šiek tiek raudonėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkavau.
Receptas. Pomidorų čatni
INGREDIENTAI: 1/4 vieneto citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai sudedami į karštą orkaitę. Kai sutrūkinėja odelė, jie apverčiami, po 5 min.
Receptas. Vištienos filė šašlykai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų 120 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlės) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 150 gramų raudonųjų pipirų (ankštiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė įtrinama prieskoniais ir palaikoma šaltai. Svogūnai supjaustomi griežinėliais, išdarinėti ankštiniai pipirai šiaudeliais, o mėsa kvadratėliais ir pamušama kūjeliu.
Receptas. Bulviniai sausainiukai su kmynais
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kmynų 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į dar karštą bulvių košę sudėkite druską, pipirus, sviestą ir gerai išmaišykite. Pravėsus košei sudėkite miltus, kiaušinius ir išminkykite tešlą. Gautą tešlą iškočiokite maždaug 0,5 cm storio blynais ir supjaustykite pailgomis juostelėmis.
Receptas. Krizes mėsainis
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 stiklinė grikių (virti) šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės lašinių 200 gramų kiaulės faršo 100 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai batono (išmyrkyto piene riekės) 2 vienetai dešrelių (parūkytos) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas yra labai aktualus ypač krizės laikais, kai ...
Receptas. Lašišos sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek lašišų šiek tiek sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar papildomai reikės kruopų. Paruošimas yra lengvas ir paprastas. Taigi, pirmiausia išverdame lašišą, kai lašiša išvirs, ją ištraukiame iš puodo ir nuimame nuo kaulų.
Receptas. Smegenų paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 kilogramas kiaulienos smegenų PARUOŠIMO BŪDAS: Smegenys 2 val. mirkomos šaltame parūgštintame vandenyje ir, nuėmus plėvę, ištrinamos pro sietelį. Smulkiai supjaustyti svogūnai pakepinami svieste. Lašiniukai supjaustomi mažais kubiukais.
Receptas. Makaronai su moliūgais ir vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų moliūgų (minkštimas) 50 gramų porų (arba svogūnai) 150 gramų makaronų 50 gramų sūris (smulkiai sutarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Poru supjaustome žiedeliais, o kalakutieną ir moliūgo minkštimą - kubeliais. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir pakepiname porus (2 min.
Receptas. Airiškai kepta menkė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų ryžių 1 vienetas kiaušinių 150 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė apkepinti. Kiaušinį kietai išvirti. Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti. Sudėti gabaliukais supjaustytą menkę, pusę sviesto ir išmaišyti.
Receptas. Paštetas iš upėtakio
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų upėtakių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 120 laipsnių, sudėti į kepimo indelį 50 g sviesto ir pašauti į orkaitę 15 min. Upėtakį pasūdyti, apibarstyti juodaisiais pipirais ir iškepti alyvuogių aliejuje ant silpnos ugnies. Keptuvę reikia uždengti su dangčiu. Iškeptą upėtakį atšaldyti ir susmulkinti blenderyje arba sumalti su mėsmale.