cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Blyneliai su bananais ir kefyru
Tešlai pagaminti naudojau nesaldų kefyrą, tačiau galite naudoti įvairaus skonio kefyrą, ar pasukas. Gardūs ir kvapnūs blyneliai – ko gi daugiau bereikia pusryčiams? Redakcijos nuomonė: Stiklinė 250 ml
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė kefyro (arba pasukos) 2 vienetai bananų (sunokusių vidutinio dydžio) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 ir 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis š...
Receptas. Paprastas biskvitinis pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 8 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek spanguolių (džemas) 8 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius labai gerai išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Masė turi padidėti kelis kartus. Suberiame išsijotus miltus su krakmolu ir lengvai išmaišome. Jokių kepimo miltelių ar sodos nereikia. Kepame apie 20-30 min.
Receptas. Vyne kepti obuoliai su razinomis ir migdolais
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 0.5 stiklinės migdolų (smulkinti) 5 vienetai obuolių 30 mililitrų baltojo vyno 30 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai likerio 3 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės razinų šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname obuolius, išimame jų sėklalizdžius. Į puodą supilame vandenį, vyną, likerį, cukrų, sudedame tarkuotą citrinos žievelę bei išskobtus obuolius ir patroškiname apie 10 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Paprastas pyragas
INGREDIENTAI: 130 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų varškės 1 stiklinė sirupo (konservuotų persikų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai kriaušių 1 vanilinio cukraus 5 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Manus pamirkyti piene apie pusvalandį.
Receptas. Morkų pyragas
INGREDIENTAI: 800 gramų morkų 1 vienetas apelsinų ((žievelė, nutarkuota)) 1 stiklinė cukraus 150 gramų sviesto 1 stiklinė miltai šiek tiek vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas smulkiai sutarkuoti, įmušti kiaušinį, supilti cukrų, tirpintą sviestą, nutarkuotą apelsino žievelę ir išplakti plaktuvu.
Receptas. Kalėdinis namelis
INGREDIENTAI: 4 stiklinės cukraus pudros (glajui) 150 gramų cukraus 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (baltymai, glajui) 600 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių ant popieriaus nusipiešiame namuko sienas, stogą (visas reikiamas dalis jūsų namukui). Į dubenį dedam medų, cukrų, priesko...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pikantiška moliūgu sriuba su kariu ir imbieru
INGREDIENTAI: 150 mililitrų apelsinų (sultys) 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 20 gramų imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų 800 gramų moliūgų šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (daržovių kubelis) 0.5 arbatinio šaukštelio kario PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošti apie 800 ml sultinio. Moliūgo minkštimą supjaustyti kubeliais ir apkepinti su sviestu. Apibarstyti kariu ir cukrumi. Maišant troškinti apie 5 min.
Receptas. Purus citrininis pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakti su cukrumi, žiupsneliu druskos, tarkuota citrinos žievele iki purumo. Įmušti po vieną kiaušinį ir gerai išplakti.
Receptas. Pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai ryžių 3 vienetai svogūnų šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti pomidorai ir svogūnai patroškinami riebaluose. Vėliau ištrinami pro sietelį ir sudedami į sultinį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kiaulienos rūkyta dešra
INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus 10 gramų juodųjų pipirų (malti) 3 gramai muskato (trintas) 7 kilogramai kiaulienos (raumenys) 3 kilogramai kiaulės lašinių 300 gramų druskos 5 gramai kvapiųjų pipirų (malti) 3 gramai salietros PARUOŠIMO BŪDAS: Dešroms skirtą mėsą gerai atvėsinkite, tik nesušaldykite, nelieskite jos šlapiomis rankomis, viskas turi būti švaru. Pašalinkite iš mėsos plėves ir sausgysles.
Receptas. Argentinietiškos spurgytės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno (šiltas) 1/3 stiklinės vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 stiklinės aliejaus ((kepimui)) 6 valgomieji šaukštai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Supilkite į birius produktu tirpintą sviestą, šiltą pieną bei vandenį ir suminkykite kočiojimui tinkamą tešlą.
Receptas. Savas pomidorų padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoninės daržovės supjaustomos ir pakepinamos. Įpilamas pomidorų padažas ir troškinama.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinis aguonų ir mandarinų pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų 2 vienetai citrinų 100 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 5 vienetai mandarinų 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 300 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų rikotos (sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinas nuplauti trinant šepetėliu, nutarkuoti žieveles, iš minkštimo išspausti sultis.
Receptas. Paprasti ir dieviški keksiukai
INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 1.5 stiklinės cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 80 gramų sviesto šiek tiek kondensuoto pieno šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 11 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių. Baltymus su dalimi cukraus išsukame iki putų,o trynius su likusia dalimi cukraus išmaišome (mikseryje). Ištirpintą sviestą įpilame į kiaušinių masę. Įpilame kondensuotą pieną.
Receptas. Bandelės su persikais
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus šiek tiek persikų (konservuoti, 1 indelis) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį supilkite miltus ir įmuškite kiaušinius. Gerai išmaišykite. Į mišinį įdėkite minkštą sviestą. Gerai išmaišykite. Vanilinį ir paprastą cukrų bei kepimo miltelius sudėkite į mišinį. Gerai išmaišykite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kavos pyragas
Tai yra lietuviškai - amerikietiškas kavos pyragas.
INGREDIENTAI: Biskvitui: 260 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto (minkšto) 150 gramų cukraus 150 gramų grietinės 4 valgomieji šaukštai kavos (stiprios) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 150 gramų rudojo cukraus 100 gramų razinų 100 gramų graikinių riešutų 1 valgomasis šaukštas cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Trintų moliūgų užkandis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek cukraus 7 česnakų šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek kalendrų 1 arbatinis šaukštelis kmynų (malti) 675 gramai moliūgų 1 vienetas paprikų (aitrioji, ankštys) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 75 gramai pomidorų pastos (konservuoti arba švieži) 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek kario 2 valgomieji šaukštai pomidorų pa...
Receptas. Trapios tešlos sausainiai su spanguolėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 140 gramų cukraus šiek tiek spanguolių (džiovintos) šiek tiek vanilės 245 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos 275 gramai sviesto (kambario temperatūros) 145 gramai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Persijoti miltus su kukurūzų miltais, įmaišyti į sviesto masę, įberti druskos ir vanilės esenciją. Sudėti pjaustytas spanguoles ir gerai išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Česnakinės bandelės
INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus (tešlai) 8 česnakų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 valgomasis šaukštas pieno (aptepimui) 250 mililitrų pieno (tešlai) 0.5 valgomojo šaukšto druskos (tešlai) 60 gramų sviesto (įdarui) 30 gramų sviesto (tešlai) 4 gramai mielių (sausos, tešlai) šiek tiek provanso žolelių (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek česnakų 4 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 0.5 stiklinės acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos (su kaupu) 4 vienetai kvapiųjų pipirų (žirneliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplaukite, sudėkite į stiklainius. Užpilkite iš likusių ingredientų išvirtu, neverdančiu marinatu.
Receptas. Pyragas su varške ir persikais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 1 skardinė konservuotų persikų puselių; 500 g varškės; 100 g cukraus; 3 tryniai; 100 ml grietinės; keli lašai vanilės esencijos ar vanilinio cukraus pakelis. Pagrindui skirtus miltus, cukrų, kakavos miltelius ir druską išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės pyragas su mangais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3/4 stiklinės cukraus 400 gramų mangų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 750 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Avižinių dribsnių košė su obuoliais ir cinamonu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 300 mililitrų pieno 200 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite obuolius, stambiai sutarkuokite ir užvirkite kartu su pienu bei cukrumi. Užvirus suberkite avižinius dribsnius ir virkite nuolat maišydami, kol dribsniai taps minkšti (maždaug apie 7 min.). Košę pagardinkite cinamonu. Skanaus.
Receptas. Šalta kava su romu ir konjaku
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 litras kavos 0.5 stiklinės konjako 0.5 stiklinės romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į dar šiltą kavą sudedame cukrų ir gerai išmaišome. Padedame kavą į šaldytuvą kad, atšaltų. Į atšalusią kavą supilame konjaką bei romą ir išmaišome. Patiekiame šaltą su ledo gabaliukais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Melionų, obuolių ir ananasų asorti žiemai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai obuolių 1 kilogramas melionų 400 gramų ananasų (konservuoti) 1 litras vandens 400 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, melioną ir konservuotus ananasus supjaustome norimo dydžio kubeliais. Sudedame juos į stiklainius. Puode užverdame vandenį, cukrų bei vanilę ir pakaitiname apie 15 minučių, kol skystis šiek tiek sutirštėja.
Receptas. Pusryčių blyneliai
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų cukraus 600 mililitrų kefyro 800 mililitrų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušam kiaušinius, beriam druskos, supilam cukrų, pilam kefyro, beriam miltus ir išmaišom tešlą. Kepam ant ištirpinto sviesto apverčiant blynus. Skanaus.
Receptas. Kepenėlių šašlykas su šparaginėmis pupelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek pomidorų pastos (marinuoti) 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištienos kepenėlių šiek tiek makaronų šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 200 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas vandenyje vištų kepenėles apkepame su supjaustytais svogūnais, bei prieskoniais. Šparagines pupeles išverdame vandenyje su druska, cukrumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sunkus varškės pyragas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės ((bet kokio riebumo) ) 2 lapai tešlos ( (sluoksniuota bemielė, pakelis po 2x250 g) ) 200 gramų grietinės ((vidutinio riebumo) ) 100 gramų spanguolių 1 pakelis vanilinio cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 žiupsnelis citrinos rūgšties 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Mėlynių desertas su baltuoju šokoladu ir lazdyno riešutais
INGREDIENTAI: 300 gramų mėlinių 5 valgomieji šaukštai cukraus 200 mililitrų grietinėlės 60 gramų šokoladas (baltas) 30 gramų lazdyno reišutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėlynes sudėkite į dubenį, užberkite pora šaukštų cukraus, išmaišykite ir palikite pusvalandžiui. Tada, pusę uogų perkelkite į kitą dubenį ir sutrinkite jas šakute.
Receptas. Aguonų ir grietinėlės pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų (aguonų užpilui) 50 gramų cukraus (aguonų užpilui) 50 gramų cukraus (grietinėlės užpilui) 4 lašai vanilės (ekstraktas, grietinėlės užpilui) 40 gramų kvietinių miltų (grietinėlės užpilui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 125 gramai pieno (aguonų užpilui) 1 valgomasis šaukštas manų kruopų (aguonų užpilui) 80 gramų vandens (šaltas, tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) 300 gramų grietinės (grietinėlės užpilui) P...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apelsinų gėrimas
INGREDIENTAI: 8 stiklinės vandens 1.5 stiklinės cukraus 1.5 stiklinės sulčių (apelsinų) 1/3 stiklinės citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: 2 stiklines vandens ir visą cukrų sipilkite į nedidelį puodą ir pavirkite apie 3-4 minutes, kol cukrus ištirps ir susidarys paprastas sirupas. Padėkite jį atšalti. Į ąsotį supilkite likusį vandenį, šviežiai išspaustas citrinos ir apelsinų sultis bei atšalusį sirupą.
Receptas. Marinuoti obuoliai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelės) 300 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 kilogramas obuolių 1 stiklinė acto (vyno) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame, perpjauname į dvi ar keturias dalis, pašaliname sėklalizdžius, sudedame į verdantį cukraus ir acto tirpalą. Įdedame prieskonius, verdame, kol obuoliai suminkštėja. Išvirusius obuolius sudedame į indus, marinatądar paviriname, kad jo sumažėtų, užpilame ant obuolių.
Receptas. Morenginis riešutinis tortas su plikytu kremu
INGREDIENTAI: 9 vienetai kiaušinių Pagrindui: 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 50 gramų riešutų 0.5 valgomojo šaukšto miltai (malti) Kremui: 8 valgomieji šaukštai cukraus 4.5 valgomojo šaukšto miltai 1.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus 340 mililitrų pieno 160 gramų sviesto Papuošimui: 1 saujelė riešutų 3 vienetai saldainių (karameliniai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuoliniai „Ežiukai“
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1.5 kilogramo obuolių 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) 4 valgomieji šaukštai mineralinio vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius supjaustykite labai mažais gabalėliais ir pašlakstykite citrinų sultimis. Iš kitų produktų paruoškite tešlą ir įmaišykite į ją obuolius.
Receptas. Kepta kiauliena su raugintais kopūstais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek kmynų (smulkinti) 3 vienetai rozmarino (lapeliai) 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos (liesa) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 750 gramų raugintų kopūstų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Gardūs varškėčiai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (įdarui) 4 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (baltymai, tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 100 gramų kvietinių miltų (tešlai) 450 gramų varškės (pusriebė, tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 100 gramų grietinės (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kūčiukai
INGREDIENTAI: 500 gramų miltai 200 mililitrų vandens (karštas) 2 valgomieji šaukštai aguonų 3 gramai sausų mielių 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildyti iki kambario temperatūros. Supilti cukrų ir sudėti mieles, ištrinti ir palikti kol sureaguos. Kitame dubenyje miltus išsijoti, sudėti druską ir aguonas - išmaišyti.
Receptas. Marinuotos šparaginės pupelės
INGREDIENTAI: Marinatui: 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai acto ( 9%) 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek pipirai (juodieji ir kvapnieji) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelių ankščių galiukus nupjaustome ir blanširuojame verdančiame pasūdytame vandenyje apie 5 min. ( 1 l vandens imame 1 valgomą šaukštą druskos).Po to išgriebiame kiaurasamčiu ir nardiname į šaltą vandenį.
Receptas. Obuoliai švediškai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 40 gramų migdolų 300 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuvalyti, smulkiai supjaustyti. Nedideliame vandens kiekyje ištirpinti 1 šaukštą cukraus ir užvirti. Po to suberti į vandenį obuolius ir troškinti ant stiprios ugnies uždarame inde 2-3 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kokteilis Nr. 1
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukraus (rudasis, kubeliai) 100 mililitrų putojančio vyno šiek tiek citrinos žievelės (papuošimui) 6 lašai biterio (Angostura) PARUOŠIMO BŪDAS: Į putojantį vyną įmetame cukraus kubelį, įlašiname biterio ir papuošiame citrinos žievele.
Receptas. Konservuota cukinija su slyvutėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 5 litrai slyvų (kaukazietiškos) šiek tiek vandens 2 vienetai cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupkite, išimkite sėklas su minkštimu ir supjaustykite pusžiedžiais, smulkesniais gabalėliais, arba kubeliais. Slyvutes nuplaukite. Į švarius (išvalytus soda ir perskalautus verdančiu vandeniu) stiklainius dėkite cukiniją, paskui slyvutes santykiu 2:1 ir užpilkite viską karštu, virintu cukraus bei vandens sirupu.
Receptas. Pyragas su mėlynėmis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus šiek tiek mėlinių (aš dedu apie 2 saujas) 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakeliuose) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol ištirps cukraus kruopelės. Tada ant nedidelės ugnies pakaitinti sviestą ir supilti į kiaušinių ir cukraus plakinį. Sudėti vanilinį cukrų bei kepimo miltelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gardūs blyneliai
INGREDIENTAI: 350 gramų miltai 200 mililitrų pieno 4 vienetai kiaušinių 50 gramų cukraus 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šluotele išplakame kiaušinius su druska, cukrumi, vaniliniu cukrumi. Beriame miltus, gerai išmaišome, kad neliktų gumuliukų, pilame pieną. Kad blynai nesviltų pilame tirpinto sviesto.
Receptas. Pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 pakelis vanilinio cukraus 200 gramų persikų (džiovinti) 1 stiklinė džemo (persikų) šiek tiek kokosų (drožlės) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai trynius išplakite su cukrumi, o baltymus išplakite iki standžių putų. Baltymus atsargiai įmaišykite į plaktus trynius, suberkite vanilinį cukrų ir persijotus miltus.
Receptas. Rabarbarų kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 2 stiklinės rabarbarų (supjaustyti) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vanduo su cukrumi ir prieskoniais pavirinamas, iškošiamas ir vėl užkaičiamas ant nedidelės ugnies. Į verdantį sirupą suberiami rabarbarai ir kaitinama, kol jie suminkštės. Tada supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas, užvirinama ir ataušinama.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuoti pomidorai
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek krabų (šakelės) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus sudėtiį litrinius stiklainius, užpilti verdančiu vandeniu, pridengti, palaikyti 15 min. Vandenį išpilti lauk ir užpilti karštu marinatu. Autorius: Jolanta.
Receptas. Lietiniai blynai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 350 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (saulėgrąžų arba alyvuogių) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakite su druska ir cukrumi. Į kiaušinio plakinį įpilkite pieno ir aliejaus. Lengvai išplakite iki vientisos masės. Tuomet į kiaušinio, pieno ir aliejaus plakinį suberkite miltus ir išmaišykite. Tešla išeis gana tiršta.
Receptas. SUPER Kava
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis kakavos 100 mililitrų pieno 50 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kas neįsivaizduoja savo dienos be kavos ir mėgsta tikrą kavos skonį bei šokolado saldumą ir cinamono aromatą, be šios kaos neįsivazduos nei dienos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Baltarusiškas kisielius
INGREDIENTAI: 160 gramų aviečių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas medaus 120 gramų mėlinių 2 valgomieji šaukštai ruginių miltų 500 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį pakaitinti, suberti cukrų, ištirpinti, užvirinti. Suberti uogas ir virinti, kol suvirs, įdėti ir išmaišyti medų. Nuolat maišant suberti ruginius miltus, ir toliau maišant kaitinti, kol sutirštės. Patiekiamas šaltas.
Receptas. Vyniotinis su obuoliais ir braškėmis
INGREDIENTAI: 375 gramai kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus Įdarui: 5 vienetai obuolių 200 gramų braškių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (trinta) 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai cukraus Aptepimui: šiek tiek sviesto šiek tiek cukraus pu...