Naminė gira
- Ingredientai
Cukrus;
juoda duona;
karštas verdantis vanduo;
mielės;
razinos.- Gaminimas
-
Pakepiname duoną iš abiejų pusių. Į maždaug 10 l indą sudedame keptą duoną bei užpilame karštu vandeniu. Po maždaug 3-4 valandų duoną perkošiame per koštuvą, o skystį pilame į kitą didelį indą. Tuo metu į tą patį švarų indą dedame cukrų, smulkiname mieles ir pilame šiltą girą. Išmaišome, uždengiame marle ir paliekame nakčiai. Ryte nugriebti esančias putas. Supilti į užsukamą indą, berti razinas ir vis kas kokia valandžiukę reikia šiek tiek išleisti oro iš indo, pradarant. Aš naudoju bidoną. Kai razinos pakils, galima vartoti. Nugraibome razinas ir pilame į stiklinę.
Gairės: cukrus, juoda duona, karštas verdantis vanduo, mielės, razinos.
Receptą atsiuntė: Valstietis.lt
|
|
Sultys "Mograna"
| Morkos ir vaisiai išspaudžiami, sultys sumaišomos. Proporcijos maždaug: 50 proc. morkų sultys, 20... |
Obuolių kompotas
| Nusiskutam obuolius perpjaunam į 4 dalis ir išimam sėklas, (galima ir neskusti, kaip kam patinka). Tokius... |
Obuolių gira
| Obuolius nuplauti ir supjaustyti skiltelėmis ir užpylus 10 litrų vandens, užvirinti. Nukėlus puodą nuo ugnies... |
Varškės ir uogų kokteilis
| Visus ingredientus, išskyrus trintas uogas (braškes, žemuogės, mėlynes, avietės), dedame į blenderį ir... |
Paslaptingas apelsinas
| Atšaldykite kavą. Į plakiklį sudėkite visus ingredientus, gerai išplakite. Stiklinę ar taurę... |
Burokėlių kokteiliukas
| Taigi jei turite sulčiaspaudę imat du vidutinius burokėlius ir išspaudžiate sultis. Jei neturite... |
Citrusinis kavos likeris
| Imame citriną ir apelsiną su visom žievelėm ir švariai nuplauname tada subadome po 44 kartus. Dedame į... |
Širšių medus
| Išplakame trynius, supilame indelį kondensuoto pieno. Gerai išmaišome ar paplakame, tada po... |
Kreminis likeris
| Grietinėlę su kava, kakava bei cukriukais užviriname ir paliekame atvėsti. Kai atvėsta, įmaišome... |
Naminės pomidorų sultys
| Pomidorus nulupti, iš obuolių išimti sėklas, palieku neluptus; sau dedu paprikos arba čilio;... |
Morkų likeris
| Morkas sutarkuoti per burokinę tarką; užpilti cukrumi, degtine; įmesti čili pipirą; labai tiks cinamonas... |
Miško uogų kokteilis
| Plakiklyje sumaišykite šaldytas uogas, norimu sulčių, jogurto ir skysto medaus. Išplakite ir... |
Šventiška SANGRIA
| Vaisius susmulkiname(vaisiai gali būti kokie tik norite ir kokius tik mėgstate:vynuoges,mandarinai, nektarinai,... |
