Sojos padažas

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų (aitrioji) šiek tiek paprikų (saldžioji) 1 vištos filė 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 prieskonių (vištienai su žolelėm) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus prieskonius, medų, sojos padažą, aliejų sumaišome. Vištieną supjaustome piršto dydžio juostelėmis.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 2 vienetai morkų 8 vienetai ridikėlių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 0.5 vieneto citrinų (sultys) 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti. Sumaišyti aliejų, cukrų, pusės citrinos sultys ir sojos padažą. Užpilti daržoves, viską išmaišyti. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 100 gramų makaronų (ryžių) 70 gramų krevečių be kevalo (karališkos) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžių makaronus užmerkti 10 min, tada virti pasūdytame vandenyje 4 min. Nukošti, perpilti šaltu vandeniu.

Tai nuostabaus skonio vištų filė korėjietiškai. Sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia išskirtinį kvapą ir skonį. Jei nesinori kepti mėsos keptuvėje - galima ją apkepti orkaitėje. Taip pat jeigu patinka svogūnai - galima jų dėti 20 g ir svogūnų laiškų, jei norisi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų 1 valgomasis šaukštas kedro riešutų 1 vienetas kriaušių (didelė) 1 vienetas paprikų (raudonoji) šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 20 gramų svogūnų (laiškai) 100 gramų jautienos (filė) 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną išvirti, atvėsinti, supjaustyti ri...

Šis egzotiškas patiekalas puikiai tiks visiems, kad mėgsta itin aštrų maistą ir nebijo išbandyti naujus produktus virtuvėje. Sambal Oelek padažas suteikia puikų aštrų skonį mėsai, o žaliosios citrinos sultys rūgštumo padažui. Na, o Panko džiūvesėliai suteikia traškumą ir puikią formą. Mėsą galima ne tik kepti keptuvėje, bet ir orkaitėje ant kepimo popieriaus, jei nesinori ilgai stovėti prie keptuvės. Taip pat gaminant padažą, galima dėti ir susmulkintą citrinžolę.

INGREDIENTAI: 400 mililitrų ananasų (konservuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 kilogramas kiaulės nugarinės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kepsnius įtrinkite druska, pipirais ir apdėkite svogūnu. Mėsą užpilkite sojos padažu ir konservuotų ananasų antpilu. Marinuoti apie 6-8 valandas. Kepti kepsnius grilyje kartu su konservuotais ananasų griežinėliais.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų 1 gramas imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 100 gramų svogūnų (laiškai) 400 gramų kiaulienos (kumpis) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (vištienos arba daržovių) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną smulkiai supjaustome, ...

INGREDIENTAI: 700 mililitrų persikų (konservuoti) 750 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (marinatui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (marinatui) 1/4 stiklinės aliejaus (marinatui) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (paukštienos -grill, marinatui) 1 valgomasis šaukštas sulčių (nuo konservuotų persikų, marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą mėsą nusausinkite ir supjaustykite gabaliukais, pabarstykite druska.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai svogūnų 330 gramų jautienos 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (daržovių arba vištienos) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną smulkiai supjaustome, mažd...

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 mililitrų medaus 0.5 kilogramo kiaulienos šonkaulių 50 mililitrų baltojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome marinatą: sutrintą česnako skiltelę su druska, pipirais, medumi, soja ir vynu. Šonkauliukus apipilame marinatu ir uždengę maistine plėvele laikome šaldytuve bent 2 valandas. Kepame grilyje apie 20-25 minutes, iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė ananasų (supjaustyti kubeliais) 1.5 valgomojo šaukšto cukraus (rudasis, + 2 a. š. padažui) 3 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 350 gramų kiaulės prandinės 4/5 stiklinės pieno (kokoso) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (+ 2 a. š. padažui) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto (žemės riešutų) 1 arbatinis šaukštelis žaliųjų citrinų (žievelė, tarkuota) šiek tiek raudonųjų pipirų (...

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas medaus 600 gramų vištiena 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome česnakus. Sumaišome aliejų, sojos padažą, medų, česnakus ir likusius prieskonius. Vištienos dalis apipilame marinatu, ranka pamaišome, kad marinatas padengtų vištą. Marinuojame šaltai apie 2-4 valandas. Kepame grilyje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 3/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai paprikų 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas vištos filė 5 valgomieji šaukštai sojos padažo 100 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame inde išmaišyti aliejų, medų, sojų padažą ir pipirus. Sudėti vištieną, smulkintą česnaką, svogūnus, paprikas ir užpilkite marinatu. Laikykite šaltai apie 12 valandų.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 česnakų 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulienos kumpio šiek tiek pieno šiek tiek sojos padažo (keli lašiukai) 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustome gabaliukais ir dedame apvirti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų šiek tiek petražolių 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo sėklų (sumaltas) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų kiaulienos 200 mililitrų sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnų laiškus ir petražoles susmulkinti ir sumaišyti su sojos padažu, sezamu, imbieru, pipirais. Mėsą supjaustyti 1 cm storio gabaliukais ir sudėti į marinatą. Palaikyti šaldytuve apie 2-3 val.

Troškinys, kurio pagaminimui reikia labai nedaug ir paprastų ingredientų. Jei visgi vietoje jautienos norite naudoti kiaulieną, ji čia tiks kuo puikiausiai. Troškiniui galite naudoti netgi ir jautienos ar kiaulienos (ar abiejų) faršą.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) 1 arbatinis šaukštelis žalumynų (smulkinti) 500 gramų vištienos skrandukų šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Skrandukus nuplauti, išvirti pasūdytame vandenyje ir supjaustyti juostelėmis arba tiesiog mažesniais gabalėliais. Svogūnus smulkiai supjaustyti, pakepinti aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisis) 4 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 50 gramų svogūnų (laiškai) 400 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (vištienos) 3 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome maždaug 2 cm i...

INGREDIENTAI: 10 vienetų vištiena (šlaunelės) 100 mililitrų sojos padažo 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek bazilikų (džiovinti) šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną sudėti į dubenį su sojos padažo, citrinos sulčių ir prieskonių mišiniu. Palikti marinuotis kelioms valandoms ir kepti ant grotelių, apverčiant, ko šlaunelės gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių 1 vienetas paprikų 1 vienetas sojos (pakuotė) šiek tiek sojos padažo 200 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sojų mėsą paruoškite pagal aprašymą ant dėžutės. Turimus maždaug 4 x 5 cm gabalėlius įpjaukite horizontaliai taip, kad atsiverstų lyg knygos lapas. Pabarsčius prieskoniais į vidų dėkite po griežinėlį sūrio ir obuolio, šiaudelį paprikos.

Sušiai, tai geriausiai visiems žinomas Japonijos patiekalas. Tačiau pirmieji sušiai atsirado ne Japonijoje, o Pietryčių Azijoje Mekongo upės pakrantėje. Ir čia jie atkeliavo į Japoniją Jajoi laikotarpiu (III a. pr. m. e - III m. e. a). Šis patiekalas būna įvairių rūšių, o šitame patiekale pasirinkau futomaki tipą - jis vienas populiariausių Vakarų šalyse.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (marinatui) 4 vienetai gvazdikėlių šiek tiek imbierų 3 vienetai laurų lapų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas garstyčių (sėklos) 2 vienetai svogūnų 2 vienetai silkių 2 valgomieji šaukštai acto (vyno, marinatui) 300 mililitrų baltojo vyno (sausas, marinatui) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo (marinatui) 8 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išdaryti, išimti kaulus, supjau...

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kalakutų faršo šiek tiek sojos padažo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nuplaukite, perpjaukite išilgai per pusę ir, apibarstę minkštimą druska, palikite pusvalandžiui.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus pudros 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1/3 arbatinio šaukštelio čili pipirų (pipirai) 800 gramų vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų skrandukus gerai nuplauti, nulupti geltoną plėvelę. Išvirti (apie valandą ant silpnos ugnies). Baigiant virti pasūdyti. Išvirtus, ataušusius skrandukus supjaustyti gabaliukais.

Gardus ir įspūdingas patiekalas vos per 20 min. – puikus pasirinkimas Kalėdų stalui. INGREDIENTAI: 600 gramų zigmo atlantinių lašišų filė 400 gramų bulvių 150 gramų sojos padažo 1 vienetas žaliųjų citrinų sulčių 30 gramų rudojo cukraus 10 gramų kalendrų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos padažą gerai išmaišykite su cukrumi ir mišiniu ištepkite lašišos filė gabalėlius.

Šitas patiekalas nėra sudėtingas pasigaminti ir taip pat neužims daug laiko. Jeigu patinka galima dėti svogūno. Garnyrui tinka ryžiai su kiniškomis salotomis. Jeigu nesinori visų ingredientų kepti po vieną, galima šitą taisyklę apeiti ir kepti pirmiau mėsą, po to tik sudėti daržoves bei porus. Vištienos sultiniui puikiai tiks paruošti kubeliai iš parduotuvės.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 600 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (arba aliejus (kepimui)) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius kruopščiai nuplauti ir supjaustyti griežiniais. Morką sutarkuoti buroline tarka.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno - patiekalas bus unikalesnis. Šį vyną galima pakeisti įprastu vynu arba ryžių mirin. Nors ir naudojama labai daug česnakų skiltelių, tačiau patiekalas nėra aštrus. Tai puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Prie šio patiekalo galima patiekti ryžių arba valgyti vieną.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (šaknis, 2 cm) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (kukurūzų) 400 gramų vištos filė 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) 3 vienetai čili pipirų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę pjaustykite 2 cm kubeliais. Imbierą sukapokite, susmulkinkite česnaką ir čili pipirus. Viską sumaišykite su sojų padažu bei vištienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas medaus 2 valgomieji šaukštai garstyčių šiek tiek kiaulienos šonkaulių (ar jautienos šonkauliai) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 4 valgomieji šaukštai romo (tamsus) 1 arbatinis šaukštelis tabasko padažo 3 valgomieji šaukštai vorčesterio padažo 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus apšlakstome ali...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 2 česnakų 1/3 stiklinės kalendrų (kapota) 2 valgomieji šaukštai medaus 0.5 stiklinės morkų (tarkuotos) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalioji) 0.5 stiklinės žirnių (su ankštimis) 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių) 1/4 stiklinės sojos padažo 350 gramų spagečių (virti) 0.5 stiklinės anakardžio riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus 1 sauja...

INGREDIENTAI: 2 stiklinės ryžių (virti, sausi) 1/3 stiklinės slyvų (marinuotos) 1/3 stiklinės lašišų (kepta, gabaliukais) šiek tiek sojos padažo 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1/3 stiklinės žuvies (pelamidė, gabaliukais) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui sumaišykite smulkintas marinuotas slyvas, susmulkintą pelamidės žuvį, lašišą bei sojos padažą. Sušlapinkite rankas, du pirštus įmerkite į druską ir ištrink rankas.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 saujos salotų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 2 min. Atvėsinti. Salotas suplėšyti ir sumaišyti su pupelėmis ir svogūno pusžiedžiais. Pasūdyti ir įberti pipirų.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 1 valgomasis šaukštas kukurūzų (miltai) 200 gramų morkų (smulkintos) 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno (sausas) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 2 arbatiniai šaukšteliai druskos (jūros) 200 gramų brokolių 8 vienetai grybų (džiovinti, išmirkyti) 50 gramų sojų varškės tofu (pjaustytas) 200 gramų bambukų ūglių (konservuoti) 4 valgomieji šaukštai žemės riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Į Įka...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 20 gramų pievagrybių 25 gramai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite vištienos krūtinėles nedideliais kubeliais ir sumaišykite viename dubenyje su sojos padažu, druska, pipirais bei paprikos milteliais.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų 200 gramų sojos (pupelės) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sojų pupeles perrinkti, perplauti, užmerkti santykiu 1:2 šiltame vandenyje 10-12 valandų. Perplauti, vėl užpilti vandeniu, taip kartoti kas 5-6 valandas dviejų parų laikotarpyje. Pradygusias pupeles dar kartą perplauti ir nulupti lukštą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai morkų 1 vienetas vištos filė 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno acto šiek tiek juodųjų alyvuogių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlę smulkiai supjaustyti ir iškepti keptuvėje. Agurką ir morkas sutarkuoti plonais šiaudeliais.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 8 vienetai vištienos blauzdelių (ar sparneliai) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutriname česnaką. Aliejų sumaišome su sojos padažu ir įmaišome cukrų, druską ir pipirus. Galiausiai įmaišome sutrintas česnako skilteles.

INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkinti) šiek tiek imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 1 kilogramas vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ir nusausinkite vištienos sparnelius. Paruoškite marinatą: sumaišykite sojų padažą su medumi, augaliniu aliejumi, imbieru, česnakais (tarkuoti), maltais pipirais. Viskas išmaišoma.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 50 gramų petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 100 gramų svogūnų (laiškai) 200 gramų jautienos 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 100 gramų makaronų PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustome gabaliukais, įtriname garstyčiomis, susmulkiname česnaką ir apkepiname aliejuje. Įdedame pomidorų padažo. Tada dedame į puodą, užpilame 3 stiklinėmis vandens ir verdame apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 1 vienetas svogūnų (baltieji) 300 gramų silkių (filė) šiek tiek juodos duonos 2 valgomieji šaukštai acto (vyno) 100 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 gramų sviesto šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius supjaustyti plonais šiaudeliais. Svogūną susmulkinti.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno- tai patiekalą padarysite unikalesnį, bet tam puikiai tinka ir paprastas baltasis vynas. Vietoje aitriosios paprikos miltelių galite naudoti Sičuano pipirus, tiks tiek marinuoti, tiek džiovinti, jie suteiktų patiekalui daugiau aštrumo, bet jų neturint gerai tiks ir aitriosios paprikos milteliai. Patiekalą galima patiekti su ryžiais ir apibarstyti laiškiniais svogūnais.

INGREDIENTAI: 8 česnakų 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai morkų (vidutinės) 1 vienetas paprikų (raudona, saldi, didelė) 1 arbatinis šaukštelis rozmarino (džiovinti) 1 vienetas svogūnų (didelis) 5 vienetai svogūnų (laiškai) 8 vienetai vištiena (šlaunelės) 1 vienetas kiaušinių (voliojimui) šiek tiek kvietinių miltų (voliojimui) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tirštas, sūrus) 5 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) ...

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek kalendrų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 stiklinė ryžių 1 vienetas salierų (stiebai) 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo 2 stiklinės vandens 10 vienetų krevečių be kevalo šiek tiek anakardžio riešutų (kapoti) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas padažo (Pad Thai) 2 valgomieji šaukštai padažo (ryžių kantonietiškas) 1 sauja svogūnų la...

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (švieži arba džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį supilkite aliejų, medų, sojos padažą, citrinos sultis, suberkite druską, pipirus ir čiobrelius. Išmaišykite ir supilkite marinatą ant vištienos kulšelių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas paprikų (raudonoji arba aitrioji) 1 kilogramas vištiena (file, kulšelės ar sparneliai) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek aliejaus 0.5 valgomojo šaukšto sulčių (citrinos) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus marinatui skirtus produktus sudėti į dubenėlį ir išmaišyti. Užpilti juo vištienos gabaliukus (tiks ir sparneliai, kulšelės). Palikti šaldytuve nakčiai.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 kilogramas kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę 2-3 val. pamerkiame į pasūdytą vandenį. Po to gerai nusausiname ir įtriname prieskonių mišiniu, kurį pasidarome iš druskos, pipirų, kmynų, sojos padažo, aliejaus bei sukapotų česnakų.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 kilogramas kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti vidutinio storumo kepsneliais (gaunasi apie 6-7). Sutrinti česnaką. Jį sumaišyti su druska pipirais, sojos padažu ir aliejumi. Paruoštu česnakiniu marinatu apipilti mėsą, sudėti žiedais supjaustytą svogūną ir išmaišyti.