Sojos padažas

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsus) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus (+ 1 šaukštelis) 1/4 arbatinio šaukštelio čili pipirų (milteliai) 350 gramų tešlos (koldūnams) 3 valgomieji šaukštai vyno acto (ra...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio bazilikų (džiovintas) 2 česnakų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio acto (vyno) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 10 vienetų kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus ir kaparėlius susmulkinti arba sumalti su blenderiu. Susmulkintus kaparėlius ir česnakus sumaišyti su likusiais ingredientais.

Tai gerai žinomas Mongolijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno- patiekalas bus unikalesnis. Šį vyną galima pakeisti įprastu vynu arba ryžių mirin. Šis patiekalas yra gan aštrokas ir sūrokas.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek imbierų 1 vienetas morkų 50 gramų kiaulienos šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 1 vienetas čili pipirų 100 gramų kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustykite kubeliais. Morką sutarkuokite juostelėmis. Kopūstą supjaustykite juostelėmis. Kiaulieną supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 česnakų 1 vienetas imbierų (smulkintas, šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) 6 vienetai vištienos sparnelių šiek tiek sojos padažo šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos sparnelius apšlakstom sojos padažu, išspaudžiam citriną, įtrinam pipirais, vištienos prieskoniais, smulkintais imbierais (kam nepatinka, galima ir nedėti) ir česnakais, apibarstome k...

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 100 gramų kiaulienos (marinuota) 2 lašai sojos padažo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 0.5 vieneto raugintų agurkų 100 gramų raugintų kopūstų 1 vienetas jelapenų (griežinėlis) 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Gal ir netikri čenakai, bet tikrai skanūs. Galima šį patiekalą vadinti tiesiog mėsos troškiniu. Aprašyta vieno, pusės litro indelio paruošimas.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kukurūzų (burbuolės) 1 arbatinis šaukštelis medaus 16 vienetų vištienos sparnelių 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (padažas) PARUOŠIMO BŪDAS: Išspausti citrinos sultis, sumaišyti jas su sojos padažu, čili, trintais česnakais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) šiek tiek salotų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 500 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Filė (be kauliukų) sumalama mėsamale ir sumaišoma su kukurūzų krakmolu ar miltais, kiaušinio tryniu, aliejumi, prieskoniniais žalumynais, vynu ir atskirai su ...

INGREDIENTAI: 500 gramų menkių filė 1 stiklinė krakmolo 1.5 stiklinės ananasų sulčių 1 stiklinė aliejaus 3 vienetai kiaušinių baltymų 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus šiek tiek prieskonių (žuvies) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį sutepame prieskoniais, tada supjaustome mažais kąsneliais.