kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Tortas "Tiramisu"
INGREDIENTAI: 100 mililitrų cukraus pudros (kremui) 200 gramų cukraus (biskvitui) 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus (kavos sirupui) 4 arbatiniai šaukšteliai kavos (tirpi, kavos sirupui) 80 gramų krakmolo (biskvitui) 5 vienetai kiaušinių (biskvitui) 100 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 400 mililitrų vandens (karštas, kavos sirupui) 450 mililitrų grietinėlės (kremui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitui) 350 gramų maskarponės sū...
Receptas. Povidlianka - keksas su uogiene
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 200 gramų manų kruopų 20 gramų sviesto 100 gramų riešutų 50 mililitrų romo 650 gramų uogienės (vaisių) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Trynius ištrinti iki baltumo su puse cukraus, sudėti pertrintą vaisinę (geriausiai obuolių arba kriaušių) uogienę, supilti romą, manų kruopas, gerai išmaišyti, sudėti iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus.
Receptas. Amerikietiškas sūrio tortas
INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 1 stiklinė žemės riešutų (smulkinti, sūdyti) 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės sausainių (smulkinti) 85 gramai sviesto 1 stiklinė grietinės šiek tiek karamelės (papuošimui) 500 gramų sūris (original philadelphia cream cheese) PARUOŠIMO BŪDAS: Be galo skanus tortas :) Visiems draugams labai patiko. Receptas atsivežtas iš Amerikos receptų žurnalo.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuoliukas
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 skiltelės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame visą cukrų, kepimo miltelius ir įmušame kiaušinius, viską išmaišome. Pilame aliejų ir po to sudedame miltus viską išmaišome.
Receptas. Saldžiųjų bulvių blyneliai su rūkyta ZIGMO lašišos file
INGREDIENTAI: 150 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė 2 vienetai saldžiųjų bulvių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai miltai 150 mililitrų jogurto 1 valgomasis šaukštas juodųjų ikrų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 saujelė petražolių šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Sandros farširuota lydeka
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (amulkinti) 2 vienetai morkų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas lydekų (didoka) 3 vienetai batono (piene mirkytos riekės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 200 gramų žuvies (bet kokia) PARUOŠIMO BŪDAS: Lydeką išdarinėti nenupjaunant galvos ir nulupti odą. Iš mėsos išrinkti ašakas. Iš kitos žuvies irgi išimti ašakas ir mėsą abiejų žuvų sumalti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Virtų bulvių blynukai su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 400 gramų bulvių košės 5 valgomieji šaukštai miltai (Ekstra) 3 saujelės spanguolių 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, bulvių košę (blynelius kepu tuomet, kai turiu likusios bulvių košės :)) ir miltus gerai sumaišau. Į vidų dedu spanguoles ir kepu keptuvėje. Valgome su grietine arba natūraliu jogurtu.
Receptas. Kremas su džiovintais abrikosais
INGREDIENTAI: 250 gramų abrikosų (džiovinti) 2 stiklinės cukraus 6 vienetai kiaušinių 1 litras pieno 0.5 arbatinio šaukštelio vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus abrikosus per naktį palaikyti užpiltus šaltu vandeniu. Paskui pridėti 1 stiklinę cukraus ir tame pačiame vandenyje virti, kol suminkštės. Abrikosus išgriebti, nuvarvinti. Užvirinti pieną, supilti cukrų, vaniliną ir virinti, kol cukrus ištirps. Nuolat maišant supilti išplaktus kiaušinius, gerai išmaišyti.
Receptas. Kalėdinis namelis "Zuikių Kalėdos"
INGREDIENTAI: 10 gramų cinamono 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų cukraus 3 gramai gvazdikėlių (malti) 2 gramai imbierų (maltas) 1 gramas kardamono (maltas) 100 gramų margarino 200 gramų medaus 3 gramai muskato (maltas) 1 arbatinis šaukštelis spanguolių (sultys) 1 arbatinis šaukštelis šaltalankių (sultys) 2 vienetai kiaušinių (baltymas, glazūrai) 500 gramų kvietinių miltų 5 gramai sodos 100 gramų grietinės 3 gramai ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Nesudėtingas kavos tortas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 75 gramai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (su kaupu) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir kakavą sumaišome. Atskiriam baltymus nuo trynių. Baltymus išplakam iki labai standžių putų, kad apvertus dubenį neiškristų. Įmaišom 1/3 cukraus. Likusį cukrų plakam su tryniais, kol masė padvigubėja.
Receptas. Sluoksniuota vištienos mišrainė
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena (virta) 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 200 gūželių sūris (mocarela, tarkuotas) šiek tiek salotų šiek tiek vyniuogių (besėklės) 1 sauja petražolių 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Lietiniai blynai su vištienos ir grybų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai paprikų (raudonoji) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 3 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) 3 stiklinės pieno 30 gramų pievagrybių 25 gramai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, 2 kiaušinių, šiek tiek druskos bei miltų užmaišoma lietinių blynų tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Švediškas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) šiek tiek kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: 1 kg obuolių 150 g cukraus 2 pakeliai vanilinio cukraus 250 ml vandens 30 g sviesto 0,5 citrinos sultys 400 g grietinėlės 30% 100 g šokolado Gaminimas: Turėjau 30x38 cm kepimo skardą. Ją išklojau kepimo popieriumi.
Receptas. Indiškai kepta kiauliena
INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 3 vienetai gvazdikėlių 1/4 arbatinio šaukštelio imbierų (geltonasis, milteliai) 1/3 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 1 valgomasis šaukštas kalendrų 0.5 arbatinio šaukštelio kardamono 3 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 vienetas burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš jogurto,...
Receptas. Grybų kepsneliai
INGREDIENTAI: 400 gramų grybų (i (šaldyti ar sūdyti, virti)) 100 gramų lašinių (švieži arba rūkyti) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 stiklinė džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai krakmolo ((bulvių)) šiek tiek prieskonių (Santa Maria (kelių rūšių)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Paprasti vafliukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš darant tešlą įjunkite vaflinę. Tada pasiimkite visus produktus ir juos visus sumaišykite su mikseriu. Kai vaflinė įkais dėkite tešlą. Išimkite vaflius, tada kai jie paraus.
Receptas. Velykinis užkandis
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių ( filė, nesūri) 3/4 gramo porų 1 vienetas obuolių ( (vidutinio dydžio)) 2 vienetai agurkų (marinuoti (nedideli)) 120 gramų jogurto (natūralus) 120 gramų grietinės (30% riebumo ) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 2 vienetai kiaušinių ( (kietai virti)) 1 žiupsnelis pipirai ( malti ) 1 žiupsnelis krapų ( smulkinti) 1 saujelė petražolių 1 žiupsnelis žirnių ((žali) ) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Įdaryta lydeka
INGREDIENTAI: 1 vienetas lydekų 1 valgomasis šaukštas manų kruopų šiek tiek batono 1.5 valgomojo šaukšto sviesto šiek tiek svogūnų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek citrinų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nuskutama ir nuplaunama. Oda aplink galvą apipjaunama ir nuneriama.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Olandiškas kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (baltas) 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 3 vienetai kriaušių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (+ 1 v. š. įdarui) 0.5 stiklinės sviesto 1 stiklinė grietinės 350 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinau orkaitę iki 210 laipsnių temperatūros. Išklojau kepimo formą kepimo popieriumi ir tuomet išklojau iškočiota sluoksniuota tešla.
Receptas. Tortas su varškės gabaliukais
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus (biskvitui) 50 gramų cukraus (glajui) 50 gramų cukraus (varškei) 2 valgomieji šaukštai kakavos (biskvitui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 1 vienetas kiaušinių (varškei) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (biskvitui) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (varškei) 120 mililitrų pieno (glajui) 50 gramų juodojo šokolado (biskvitui) 100 gramų juodojo šokolado (glajui) 250 gramų varškės 25 gramai alie...
Receptas. Varškės tortas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros šiek tiek lazdyno reišutų šiek tiek obuolių (džiovinti) šiek tiek slyvų (džiovintos) 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas sausainių 1 kilogramas varškės 200 gramų sviesto 200 gramų saldainių (marmeladiniai) 1 vienetas vaflių (lapas) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas, cukrus, tryniai gerai išsukami, sudedama ištrinta varškė ir kiti priedai.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Braškių pyragas
INGREDIENTAI: 500 gramų braškių 50 mililitrų sirupo (šviesus) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 100 gramų margarino 150 gramų cukraus 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes nuplaukite, supjaustykite vienodais gabaliukais ir apšlakstykite sirupu. Margariną ištrinkite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Gardus obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 125 mililitrai cukraus 1 kilogramas obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 125 mililitrai pieno 125 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išsukam su cukrumi. Paskui supilam pieną ir ištirpintą sviestą. Po truputį suberiam miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Sudedam nuluptus ir smulkiai supjaustytus obuolius. Įmaišome standžiai išplaktus baltymus.
Receptas. Kakavinis vyšnių pyragas
INGREDIENTAI: 170 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai kakavos 170 gramų margarino (arba sviestas) 350 gramų vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175° C. Išplakite kiaušinius su cukrumi, ištirpintu sviestu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keksas su uogiene
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus šiek tiek graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus (augalinis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė uogienės (Jūsų mėgstama) 2 stiklinės pasukų šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su cukrumi, supilamos pasukos, aliejus, sudedama 1 citrinos žievelė ir viskas gerai išmaišoma.
Receptas. Škotiški kiaušiniai
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 8 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų džiūvesėlių (malti arba švieži duonos trupinėliai) 1 stiklinė pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (mėsai) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (smulkinti) 3 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Svogūnų čipsai
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų (dideli) 1 vienetas kiaušinių 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė alaus 1 vienetas aliejaus (butelys) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių ("Vegeta") PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome griežinėliais ir išskaidome į žiedelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vafliai su ledais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek taukų (riebalų) 5 vienetai kiaušinių 0.5 litro kvietinių miltų 300 gramų ledų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sumušti kiaušinius, suberti cukrų ir juos iki putų išplakti. Ištirpinti sviestą ir jį ataušinti. Ataušintą sviestą supilti į išplaktus kiaušinius ir atsargiai išmaišyti. Tada suberti miltus ir dar kartą gerai išmaišyti.
Receptas. Pica Margarita
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 3 arbatiniai šaukšteliai aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: Pomidorai 300 g. Mozarelos sūris 5 griežinėliai. Svogūnai 2 vnt. Oregano truputį. Alyvuogių aliejus 3 šaukšteliai. Druskos truputį.
Receptas. Kalakutienos užkepėlė su bulvių koše
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (košė) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks balto padažo 150 g. Pasiruošiam kalakutienos faršą: dedame kiaušinį, prieskonius. Pasidarome bulvių košę: bulvės, pienas, sviestas, druskytė, ciberžolės (dėl spalvos). Gaminame baltą padažą: 20gr sviesto, 20ml.aliejaus, 60gr.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragaičiai „Domino“
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 50 gramų krakmolo 125 gramai margarino 30 gramų migdolų (malti) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno 50 gramų pieniško šokolado (tirpintas vandens vonelėje) 3 arbatiniai šaukšteliai romo (arba citrinos sultys (pagal Jūsų skonį)) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 10...
Receptas. Varškės ir cukinijų keksiukai
INGREDIENTAI: 1 sauja krapų 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 vienetas cukinijos (nedidelė) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą tirpinti. Varškę sumaišyti su kiaušiniais. Cukiniją tarkuoti burokine tarka ir sumaišyti su varške. Supilti išlydytą sviestą, smulkintus krapus ir druską. Dar kartą viską išmaišyti.
Receptas. Cukinijų blyneliai "Kitaip"
INGREDIENTAI: šiek tiek kalendrų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 900 mililitrų vandens (polentai) šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto druskos (polentai) šiek tiek aliejaus (kepimui) 150 gramų cukinijos 300 gramų kukurūzų miltų (rupūs, polentai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puode užvirintą pasūdytą vandenį po truputį pilami miltai, nuolat maišant šaukštu, o dar geriau - plaktuvu-šl...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinis pyragas su džiovintais baravykais
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų kefyro 5 gramai druskos 100 gramų sviesto 150 gramų grietinės 1 vienetas mielių (sausos, pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 g džiovintų baravykų, 3 svogūnai, 50 g sviesto, 3 v.š. džiūvėsėlių, druskos, pipirų Tešlos paruošimas: Miltus sumaišyti su mielėmis ir sukapoti arba ištrinti su sviestu, sudėti trynius,...
Receptas. Kiaušinio salotos su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (virti) 7 vienetai krabų lazdelių 1 valgomasis šaukštas žirnių (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas agurkų (marinuoti, smulkinti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 7 vienetai tešlos krepšelių (iš sluoksniuotos bemielės tešlos) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Varškės - obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 180 gramų varškės 100 gramų sviesto 5 vienetai kiaušinių 7 vienetai obuolių 400 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas apelsinų žievelės 100 gramų kokosų drožlių 300 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų išplakti plakikliu. Kitame inde sumaišyti: varškę, pjaustytus (nuluptus) obuolius, sviestą, apelsino žievelę, kokoso drožles.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių pudingas (obuolių pyragas)
INGREDIENTAI: 1 kilogramas obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto 400 gramų kondensuoto pieno (sutirštintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius supjaustyti ir apkepti svieste, kol taps auksinės spalvos (apie 4-5 min.). Tešlai sumaišyti kiaušinius su kondensuotu pienu, miltais ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Paprastasis Aurelijos pyragas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė uogienės (Jūsų mėgstama) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti labai gerai kiaušinius, supilti miltus, cukrų, uogienę ir viską gerai išmaišyti. Gautą tešlą supilti į margarinu išteptą kepimo formą. Kepti 170 temperatūroje maždaug 30-40 min. Skanaus.
Receptas. Šokoladinis pyragas su uogų įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 valgomasis šaukštas krakmolo (įdarui) 100 gramų spanguolių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių 1 ir 1/4 stiklinės kvietinių miltų 50 gramų grietinėlės 2 arbatiniai šaukšteliai sodos šiek tiek druskos 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite sviestą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Plikyti pyragaičiai
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek kondensuoto pieno (Rududu) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Puode pakaitinti pusę stiklinės vandens, įdėti sviestą ir druską. Kai sviestas išsilydys, įberti stiklinę miltų ir be sustojimo maišyti, kad neprisviltų. Masę truputį atvėsinti, kad galėtume įplakti kiaušinius. Dėti po vieną kiaušinį ir plakti mikseriu.
Receptas. Argentinietiškas omletas su virtomis MAMOS dešrelėmis ir bulvėmis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės bulvių (nuskustos ir supjaustytos mažais kubeliais) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 stiklinės svogūnų (supjaustyti griežinėliais) 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 300 gramų dešrelių (Biovela) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
Receptas. Vištienos ir parmezano kepsneliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištos filė 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (smulkiai sutarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė įtriname druska. Džiūvėsėlius sumaišome su sūriu. Išplakame kiaušinį. Įkaitiname keptuvėje aliejų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apelsininis keksas su aguonomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė, tarkuota + 0,25 šaukštelis) 1 stiklinė cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 2 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės apelsinų sulčių (+ 2 šaukštai) 0.5 stiklinės vandens 0.5 stiklinės aliejaus (augalinis) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišomas 1 ...
Receptas. Tiramisu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 stiklinė kavos (stipri, saldinta) 2 vienetai kiaušinių 400 gramų sausainių (biskvitiniai "damų pirštelių") 3 valgomieji šaukštai konjako (brendis arba "damų likeris") 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Populiaraus itališko deserto receptukas.
Receptas. Lietiniai blynai su šokoladu
INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 100 gramų pieno 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis sodos 500 gramų varškės 50 gramų cukraus 150 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įmušami kiaušiniai, maišant pilamas pienas, beriama soda, pasūdoma, gerai išplakama. Keptuvė įkaitinama. Į ją plonu sluoksniu pilama tešla ir lygiai paskirstoma visoje keptuvėje. Kai pagelsta — apverčiama.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lietiniai su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 1 česnakų 1 vienetas morkų 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti, skardinė) 1 vienetas kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (daržovių) 1 vienetas cukinijos 25 gramai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Lietiniams miltus, avižinius dribsnius ir druską sumaišyti.
Receptas. Farširuoti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto raudonosios paprikos 4 vienetai šprotų 2 valgomieji šaukštai majonezo 20 gramų svogūnų laiškų šiek tiek petražolių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius, atšaldyti ir nulupti. Perpjauti per pusę, išimti trynius ir dėti į atskirą lėkštę. Smulkiai supjaustyti šprotus, papriką ir svogūnų laiškus.
Receptas. Specialus Ričardo sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 150 gramų sausainių 250 gramų sūris (Philadelphia) 350 gramų sūris (Maskarponės) 2 vienetai kiaušinių 80 gramų sviesto 1 vienetas žaliųjų citrinų šiek tiek vanilės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudėti sutrupintus sausainius, supilti ištirpintą sviestą. Gerai išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Forminės duonos pyragėliai
INGREDIENTAI: 2 pakeliai dešrelių ( mažos) šiek tiek sūris (kietųjų rūšių) 1 pakelis duonos (forminė) šiek tiek džiūvesėlių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti. Nuo formines duonos riekelių nupjauname visus kraštus. Kiekviena riekę pakočiojame, apibarstoma sūrių, dedam dešrelę ir suvyniojame. Pamirkome kiaušinių mesėje, apvoliojame džiūvėsėliuose ir kepame aliejuje.
Receptas. Užkandžių tortas "Napaleonas"
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas krabų lazdelių 3 vienetai napoleono lakštų (gatavi (pirktiniai)) 1 svogūnų 1 agurkų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sutarkuoti, berti truputi pipirų, dėti majonezo ir gerai išmaišyti. Šia mase aptepti Napaleono lakštą, uždengti kitu.