INGREDIENTAI:
- 5 vienetai kiaušinių
- 1 stiklinė kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 100 gramų sviesto
- šiek tiek kondensuoto pieno (Rududu)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Puode pakaitinti pusę stiklinės vandens, įdėti sviestą ir druską. Kai sviestas išsilydys, įberti stiklinę miltų ir be sustojimo maišyti, kad neprisviltų. Masę truputį atvėsinti, kad galėtume įplakti kiaušinius. Dėti po vieną kiaušinį ir plakti mikseriu. Gautą masę dedame šaukšteliu į kepimo skardą arba jei turite išspauskite sausainukus per konditerinį maišelį. Tarp sausainukų reikia palikti tarpelius, nes jie išsipučia. Kepame 200° C orkaitėje, kol gražiai paruduos, tik jokiu būdu negalima atidarinėti orkaitės, nes pyragėliai gali sukristi. Iškepusius pyragėlius įpjauname ir pertepame kondensuotu kremu.
Nuodėmingai skanu....
Autorius: Jolanta M.
