kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Vištienos salotos

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kalendrų 1 sauja krapų 4 vienetai ridikėlių (plonai pjaustyti) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai špinatų (lapai) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlė) 4 vienetai kiaušinių (virti, tryniai) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti svogūnus, apšlakstyti aliejumi ir pora minučių palaikyti.
2022-02-03

Receptas. Dovilės obuolių pyragas

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 160 gramų cukraus (glaistui) 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių (baltymai, glaistui) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 120 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su cukrumi, tuo pačiu įmaišykite ir kiaušinių trynius. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į sviesto, kiaušinių ir cukraus masę.
2022-02-03

Receptas. Bandelės su sūriu

Labai mėgstu bandeles su įvairiais įdarais. Galite paeksperimentuoti ir kepti bandelių su kitokiais įdarais: su sūriu, lašinukais, grybais ar kt. INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 mililitrų pieno 200 gramų sviesto 1 pakelis sausų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Įdarui: šiek tiek sūris Aptepimui: šiek tiek kiaušinių Pabarstymui: šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Apie 20 min.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Kepti pomidorai

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai feta sūrio (smulkintas) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Išplakite kiaušinius su prieskoniais, įmaišykite sutrintą sūrį, žalumynus, miltus.
2022-02-03

Receptas. Kiaušiniai su ikrais

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 4 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai ikrų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai perpjaunami išilgai, sudedami į lėkštę su majonezu perpjautąja puse į viršų. Ant puselių kauburėliais dedama ikrų, puošiama petražolių lapeliais.
2022-02-03

Receptas. Moliūgo pyragas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 500 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 200 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuoji moliūgą, įmuši kiaušinių, įpili aliejų, cukrų, kepimo miltelius ir miltus, sumaišom, įberiam vaisius, išmaišom ir kepam orkaitėj 200 laipsnių temperatūroje apie 30-40min.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Velykinis morkų pyragas

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 120 gramų cukraus (rudasis) 150 gramų graikinių riešutų 500 gramų morkų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 180 gramų sviesto 50 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (su kaupu) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Morkas sutarkuoti smulkia trintuve, sudėti į puodą su sviestu ir nuolat maišant troškinti apie 10 - 15 min.
2022-02-03

Receptas. Varškės ir ryžių apkepėliai su vyšniomis

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 150 gramų cukraus 200 gramų ryžių 400 gramų vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 600 mililitrų pieno 400 gramų varškės (9% riebumo) 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į užvirusį pieną suberkite ryžius ir ant nedidelio kaitrumo ugnies virkite, vis pamaišant, apie 20 minučių. Gaunasi gardi ryžių košė. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi.
2022-02-03

Receptas. Keksiukai su avietėmis

Jei laikysite dėžutėje su dangteliu, sultingi išliks ir kitą dieną. INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 200 mililitrų cukraus 200 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 100 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai perlinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Sandros pica „Skanutė“

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 100 gramų pomidorų padažo 120 gramų pievagrybių (marinuoti) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (picai) 25 gramai mielių 100 gramų mocarelos sūrio (smulkintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 100 g remulado.
2022-02-03

Receptas. „Tigrinis“ pyragas

INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus (smulkus) 2 valgomieji šaukštai kakavos 75 gramai margarino (arba sviestas) 2 vienetai kiaušinių 300 mililitrų kvietinių miltų 100 mililitrų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Galite padvigubinti ingredientų kiekius, kad gautųsi didesnė pyrago masė. Ištepti riebalais ir pabarstyti miltais maždaug pailgą arba apvalią kepimo forma.
2022-02-03

Receptas. Sumuštiniai su konservuotu tunu

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) šiek tiek forminės duonos 50 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlė) 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Tuną sutrinkite ir sumaišykite su smulkintais svogūnų laiškų. Nulupkite ir susmulkinkite kiaušinius. Sutarkuokite fermentinį sūrį.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Žuvies kepsniai

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (iš akies) 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių (žuvies, arbadruskos) 1 kilogramas žuvies (filė be odelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti svogūnus, įmušti kiaušinius, suberti prieskonius, miltus, majonezą. Viską išmaišyti, apvolioti žuvies filė gabalėlius ir kepti alyvuogių aliejuje. Padažas: Tinka majonezas su pomidorų padažu ir trupučiu česnako.
2022-02-03

Receptas. Farširuoti kiaušiniai su tunu

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 10 vienetų kiaušinių (kietai virti) šiek tiek tunų (konservuotas aliejuje, indelis) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius perpjauti pusiau ir išimti trynius. Trynius sumaišyti su tunu bei smulkiai pjaustytais svogunais. Įbert pipirų, druskos. Gauta mase prifarširuoti kiaušinius.
2022-02-03

Receptas. Ukrainietiški koldūnai su uogomis

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 3 stiklinės uogų (šviežios/šaldytos) 2 stiklinės grikių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, vandens, miltų bei šiek tiek druskos paruošiame tešlą koldūnams. Saldžiam įdarui imame 3 stiklines šviežių arba šaldytų uogų (tinka juodieji serbentai, vyšnios be kauliukų, mėlynės, bruknės ir kt.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Imbierinis kalėdinis namukas

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (tarkuotos žievelės) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės vyšnių (sirupas) 1 vienetas kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui reikia:...
2022-02-03

Receptas. Bulvių, svogūnų ir virto alakutienos kumpio pyragas

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 3 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 200 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, pieną, miltus, žiupsnelį druskos ir pipirus išplakti. Bulves nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
2022-02-03

Receptas. Morkų košė su kiaušiniais

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 80 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 vieneto grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos dedamos į verdantį vandenį, pridedama riebalų, cukraus ir šutinama. Sviestas su miltais pakepinamas (neleidžiama parusvėti), sudedamas į morkas, pagardinama grietine, tryniais, petražolėmis, morkos sutrinamos.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Karamelinis tortas

Visų tortų mėgėjų džiaugsmas bus karamelinis pertepimas ir šokoladinis kremas, tiesiog tobuli… Biskvitai kažkuo primena purius, drėgnus sausainius, tad viskas kartu dera nuostabiai. Šitas torčiukas yra vienas iš tų, kurių vis nori ir nori dėtis į lėkštę. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
2022-02-03

Receptas. Lašišos užkandėlė

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių (virti) 150 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos 0.5 vieneto duonos (kepaliukas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite kiaušinius, sūrį ir sumaišykite su prieskoniais, krapais ir majonezu. Šios masės tepkite ant duonos riekių.
2022-02-03

Receptas. Šokoladinis pyragas su sūrio kremu

Nesaldus šokoladinis pyragas su puriu ir švelniu maskarponės sūrio sluoksniu. Ir labai greitai bei lengvai pagaminamas. INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 150 gramų juodojo šokolado (ne mažiau kaip 75% kakavos) 125 gramai sviesto 60 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų maskarponės sūris 120 gramų neriebi grietinėlė 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinis Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Annos citrininiai keksiukai

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (žievelė) 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 gramų jogurto (arba grietinė) 1 vienetas juodojo šokolado 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ištriname sviestą su cukrumi, įdedame tarkuotą citrinos žievelę, kiaušinį ir viską maišome 2 min..Įberiame miltus kartu su kepimo milteliais, supilame grietinę arba (jogurtą), citrinos sultis. Tešlą supilame į formeles ir kepame 25min.
2022-02-03

Receptas. Šventiniai sausainiai

INGREDIENTAI: 150 gramų avižinių dribsnių (su džiovintais vaisiais) 150 gramų kokosų drožlių 120 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 120 gramų sviesto 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek druskos Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Miltus persijoti ir sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. 2. Įmaišyti kokoso drožles ir avižinius dribsnius.
2022-02-03

Receptas. Koldūnai su dešrele

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 5 vienetai dešrelių (pieniškos, paukštienos) 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušame į dubenį kiaušinius, supilame vandenį, įberiame šiek tiek druskos, suberiame miltus ir suminkome tešlą. Dešreles supjaustome nedideliais gabaliukais. Tešlą plonai iškočiojame, išspaudžiame blynelius, ant kiekvieno jų dedame po gabaliuką dešrelės ir sulipiname tešlos kraštelius.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Kepenėlių blyneliai

INGREDIENTAI: 700 gramų vištiena ((kepenėlės) ) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kepenėles nuplauti, nusausinti ir smulkiai supjaustyti. Į jas įmušti kiaušinį, suberti krakmolą ir kubeliais susmulkintą svogūną, pagardinti druska. Viską gerai išmaišyti.
2022-02-03

Receptas. Šeduvos muštinis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 800 gramų kiaulienos kumpio 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 2 morkos, 150 g rūkyto virto kumpio, 2 svogūnai, 30 g riebalų. Padažui reikės: 100 g grietinės, 3 šaukštai tirpinto sviesto, 2 svogūnai, truputį druskos, pipirų.
2022-02-03

Receptas. Dešros ir kiaušinių mišrainė

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sūris 200 gramų dešros (rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą dešrą ir sūrį sutarkuojame per burokinę tarką. Į masę dedame supjaustytą svogūną, virtus vištų kiaušinius, majonezo, ciberžolės, pipirų, druskos.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Gardusis Negriukas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 mililitrų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus gerai išmaišome su mikseriu iki vientisos masės.Masę sudedame i kepimo skarda ir kepame 190 laipsnių orkaiteje ~30 min.
2022-02-03

Receptas. Florencijos kiaušiniai

INGREDIENTAI: 30 vienetų kiaušinių 6 pundeliai špinatų (jauni) 2 kilogramai špinatų (sušaldyti) 160 gramų sviesto 30 riekių duonos (balta) šiek tiek druskos 2 litrai pieno 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 160 gramų sūris ( Gruyère arba Emmental (smulkiai tarkuotas)) šiek tiek pipirai (susmulkino čili ir juodųjų) Padažui: 140 gramų kvietinių miltų Pabarstymui: šiek tiek druskos šiek tiek muskato (maltas) Paruošimo laikas: A...
2022-02-03

Receptas. “Oreo” sausainių tortas

Oreo yra labai populiarūs ir skanūs sausainiai, todėl visi juos žino, visi juos myli. Jeigu Jūs taip pat mėgstate šiuos sausainius, vadinasi šis pyragas skirtas būtent Jums.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Apkepas iš varškės

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos užpilamos pienu ir 30 min. paliekama, kad šiek tiek išbrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manų kruopos ir viskas gerai ištrinama. Baltymai išplakami iki standžių putų.
2022-02-03

Receptas. Varškės spurgos

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 5 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 litras saulėgrąžų aliejaus 1 valgomasis šaukštas brendžio (ar kitoks stiprus alkoholinis gėrimas) 600 gramų varškės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (kupinas arba soda (nugesinta actu)) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
2022-02-03

Receptas. Abrikosų pyragas su avižiniais dribsniais

INGREDIENTAI: 400 gramų abrikosų (konservuoti, įdarui) 200 mililitrų cukraus (aptepui Tosca) 200 mililitrų cukraus (tešlai) 100 gramų margarino (aptepui Tosca) 250 gramų margarino (tešlai) 150 gramų migdolų (drožlės, aptepui Tosca) 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (aptepui Tosca) 250 mililitrų kvietinių miltų (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) 200 mililitrų avižinių dribsnių (tešlai)...
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Lenkiškas padažas prie virtos žuvies

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (pjaustyta) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ištirpinamas, perkošiamas, suberiami smulkiai supjaustyti kietai virti kiaušiniai, įspaudžiama citrinos sulčių, pasūdoma, įberiama kapotų petražolių lapelių, juodųjų pipirų. Tinka prie virtos žuvies valgių.
2022-02-03

Receptas. Tortas „Juodasis miškas“

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų cukraus (grietinėlės kremui) 40 gramų kakavos (tešlai) 400 gramų vyšnių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 190 mililitrų kefyro (tešlai) 500 mililitrų grietinėlės (plakamoji, 36 proc.
2022-02-03

Receptas. Keksiukai su kietuoju sūriu ir dešra

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 70 mililitrų pieno 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Šluotele išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos. Tada supilkite miltus su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite masę šluotele.
2022-02-03
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Vafliai

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė grietinėlės (arba pienas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą gerai ištriname, įmušame kiaušinių trynius, įberiame druskos ir maišome. Maišant pamažu supilame pieną arba grietinėlę, suberiame miltus, cukrų ir vanilinį cukrų.
2022-02-03

Receptas. Salotos su vištiena

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek alyvuogių šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek porų šiek tiek salotų šiek tiek vištos filė (virta ar kepta) šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek balzaminis actas šiek tiek moliūgų sėklų aliejus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus suplėšome, pomidorą, agurką supjaustome skiltelėmis, porą griežinėliais, vištieną kubeliais, alyvuoges į kelias dalis.
2022-02-02

Receptas. Karštas bananų desertas

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas kiaušinių 1/4 stiklinės pieno 0.5 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas kokosų drožlių 2 valgomieji šaukštai vanilinių ledų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome tešlą. Suplakame kiaušinį su vaniliniu cukrumi, pienu, miltais ir kokoso drožlėmis.
2022-02-02
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Obuolių sausainiai

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelės, tarkuotos) 180 gramų cukraus 110 gramų margarino (arba aliejus) 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 120 mililitrų grietinės (30 proc. riebumo) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įmaišykite grietinę, aliejų arba lydytą margariną, apelsino žievelę, kepimo miltelius ir miltus.
2022-02-02

Receptas. Sausainiai Skarelės

INGREDIENTAI: 250 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad gerai minkytųsi) 200 gramų grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: obuoliai (apibarstyti cukrumi ir cinamonu). Margariną sutarkuoti, tada sudėti grietinę, kiaušinio trynį. Viską gerai išmaišyti ir po truputį dėti miltus kol tešlą galėsite smagiai minkyti. Tada tešlą iškočioti, supjaustyti kvadratėliais.
2022-02-02

Receptas. Virtas karšis

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai juodųjų pipirų 0.5 stiklinės krienų (tarkuoti) 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 kilogramas karšių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karšis supjaustomas, apšlakstomas citrinos sultim...
2022-02-02
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Greitasis vaflių tortas

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 200 gramų margarino (arba sviestas) 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite margariną, tada sumaišykite su miltais, cukrumi ir kiaušiniais. Maišykite, kol masė taps vientisa, be gumuliukų. Vaflinėje iškepkite vaflius. Palaukite, kol atvės ir pertepkite sutirštintu pienu.
2022-02-02

Receptas. Vištiena tešloje

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų vištos filė 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome šiaudeliais ir, pamarinuojame su prieskoniais, apie valandą palaikome šaldytuve.
2022-02-02

Receptas. Apelsinų skonio keksiukai

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 3/4 stiklinės apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, kepimo miltelius bei cukrų. Atskirai suplakite kiaušinius, alyvuogių aliejų ir apelsinų sultis. Supilkite į miltų mišinį ir maišykite, kol gausis vientisa masė. Gautą tešlą sudėkite į formeles.
2022-02-02
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Lengvas pyragas-tortas

INGREDIENTAI: Biskvitui: 3 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės cukraus 3/4 stiklinės kvietinių miltų Aptepimui: šiek tiek sviesto Kremui: 300 mililitrų vandens (karštas) 100 mililitrų vandens (šaltas, virintas) 20 gramų želatinos 7 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis želės (braškių/aviečių) Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
2022-02-02

Receptas. Kiaulienos maltinukai su burokėliais ir bulvėmis

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų burokėlių (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą, kiaušinių trynius, marinuotus burokėlius (kubeliais arba tarkuotus), sutarkuotą žalią bulvę, susmulkintą svogūną, druską ir pipirus sudedame į vieną dubenį ir viską gerai išminkome.
2022-02-02

Receptas. Sausainiukai „Žvaigždutė ant žvaigždutės“

INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 100 gramų cukraus pudros 100 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą iš šaldytuvo palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Dėti į indą, ant jo suberti miltus, cukraus pudrą ir imušti kiaušinius. Viską gerai išminkyti. Tešlą palaikyti šiek tiek šaldytuve. Tešlą iškočioti, įspausti žvaigždutes, o jų viduriuke – mažesnes žvaigždutes.
2022-02-02
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Vafliai su linų sėklomis ir bananais

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 400 mililitrų pasukų 2 valgomieji šaukštai linų sėmenų (sumalti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišyti pasukas, kiaušinius, cukrų ir aliejų. Bananą sutrinti ir sudėti į pasukų masę. Suplakti su mikseriu. Tada suberti miltus, linų sėmenis ir kepimo miltelius. Gerai išmaišyti.
2022-02-02

Receptas. Pasta alla carbonara

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų kiaulienos (šviežia pažandė) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 320 gramų makaronų (spagečiai, vermišeliai, "Rigatoni") 100 gramų sūris ("Pecorino romano" (vidutinės fermentacijos avies sūris)) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdyti verdantį vandenį ir sudėti makaronus.
2022-02-02
Į viršų