INGREDIENTAI:
- 1 kilogramas bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek muskato
- 3 vienetai svogūnų (raudonieji)
- 2 vienetai kiaušinių
- 100 gramų kvietinių miltų
- 200 mililitrų pieno
- šiek tiek druskos
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 200 gramų kumpio (Biovela)
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaušinius, pieną, miltus, žiupsnelį druskos ir pipirus išplakti.
Bulves nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Sviestą
ištirpinti keptuvėje ir sudėti bulves. Kepti 10 min. Svogūnus ir Biovelos kumpį
supjaustome, sudedame ant bulvių keptuvėje ir dar trumpai pakepiname,
užberiame tarkuotu muskatu. Išmaišome. Į kepimo indą sudedame masę ir
užpilame kiaušinių ir miltų plakiniu. Kepame 200 laipsnių orkaitėje apie 30
min.
Autorius: Neringa
