INGREDIENTAI:
- 50 gramų cukraus
- 5 vienetai kiaušinių
- 200 gramų manų kruopų
- 20 gramų sviesto
- 100 gramų riešutų
- 50 mililitrų romo
- 650 gramų uogienės (vaisių)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Trynius ištrinti iki baltumo su puse cukraus, sudėti pertrintą vaisinę (geriausiai obuolių arba kriaušių) uogienę, supilti romą, manų kruopas, gerai išmaišyti, sudėti iki standumo išplaktus kiaušinių baltymus.
Gautą masę supilti į išteptą riebalais kepimo formą, pabarstyti likusiu cukrumi, kapotais riešutais ir apie 30 minučių kepti orkaitėje.
