cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Braškinis varškės desertas
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1.5 litro pieno 350 mililitrų sirupo (braškių) 400 gramų sausainių 500 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištriname su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Į mažą puodelį įpilame šiek tiek šalto pieno ir jame išmaišome krakmolą, o likusį pieną viriname. Į pavirintą pieną supilame piene išmaišytą krakmolą.
Receptas. Vyšnių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 150 gramų cukraus šiek tiek vyšnių (be kauliukų) 5 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Pyragas gaminamas kaip ir braškių pyragas, tik su vyšniomis be kauliukų. Cukrų ir kiaušinius išplakite iki labai purios masės (geriausia elektriniu plaktuvu). Tuomet suberkite miltus ir vėl išplakite. Tešla gausis skystoka.
Receptas. Tamsus pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (malta žievelė) šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (malta žievelė) 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės krakmolo 100 gramų lazdyno reišutų 100 gramų mandarinų (skiltelės) 1 stiklinė slyvų (džiovintos, pjaustytos) 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištrintus su cukrumi trynius sudedami visi nurodyti ingredientai ir galiausiai įmaišomi išplakti baltymai.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lynas, troškintas su kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai juodųjų pipirų (malti) 500 gramų kopūstų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 50 gramų spanguolių (ar serbentų sultys) 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas lynas supjaustomas, pabarstomas maltais pipirais su druska, apvoliojamas miltais ir apkepinamas aliejuje.
Receptas. Ledų kokteilis "Svaja"
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aviečių (likeris) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų sirupo (aviečių) 200 gramų ledų (vaniliniai, arba grietininiai) šiek tiek braškių (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame ledus, įpilame sirupą ir likerį ir dar paplakam apie 1 - 2 minutes. Supilame į taures ir papuošiam braškių gabaliukais.
Receptas. Sausainiai "Aušros meilė"
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 17 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų (kupini (su kaupu)) 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pieniškas persikų kokteilis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė pieno 3 vienetai persikų 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 saujelė uogų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus nulupti, nuplauti, išimti kauliukus ir sutrinti smulkintuvu. Pasirinktas uogas (tiks ir trintos braškės) taip pat sutrinti į tyrę. Persikų ir uogų masę plaktuvu išplakti kartu su pienu ir cukrumi. Puošti šviežiomis uogomis, vaisiais, mėtos lapeliu.
Receptas. Olandiškas karbonadas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų 1 vienetas laurų lapų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 4 vienetai svogūnų (dideli) 750 gramų jautienos (filė) 50 gramų juodos duonos (stora riekė) 1 valgomasis šaukštas acto 0.5 litro alaus (silpnas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 sauja žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti dideliais gabalais, atmušti, ...
Receptas. Karvutės blyneliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 10 valgomųjų šaukštų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Šie blyneliai labai gardūs ir kepami visiškai be riebalų. Kadangi kepame visiškai be aliejaus, jie tolygiai įgauna auksinį atspalvį. Kiaušinius mikseriu suplakti su cukrumi, kol masė pasidarys kaip kremas su putele. Tuomet pilti pieną ir vėl viską išplakti. Galiausiai dėti miltus tol, kol tešla pasidarys gana skysta.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių pyragas su plutele
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas margarino (pakelis) 1 vienetas obuolių (kepti obuoliai su persikais "STOVIT" stiklainiukas visas) 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinių trynius ir baltymus. Į vieną indą supilti: 1/2 stiklinės cukraus, 4 kiaušinio trynius, margariną, 3 stiklines miltų ir 2 šaukštus kepimo miltelių.
Receptas. Obuolių sklindžiai
Lengvi, purūs ir švelnaus skonio sklindžiai su obuoliais - tai puikūs pusryčiai.
INGREDIENTAI: 2 stiklinės pieno 1 stiklinė miltai 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas obuolių 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su cukrumi, plakdant po truputį supilti pieną. Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius, sutarkuoti. Obuolius dėti į tešlą.
Receptas. Sausainiai "Riešutiniai"
INGREDIENTAI: 500 gramų riešutų (pvz. sūdyti žemės (smulkinti)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus 1 sauja miltai (tik tam, kad neliptų tešlą prie formelių) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Riešutų plokštainis (kugelis)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės lazdyno reišutų (smulkinti) šiek tiek margarino 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukite su cukrumi, sudėkite grietinę sumaišytą su soda, vanilės cukrų ir miltų tiek, kad tešla būtų grietinės tirštumo. Kepimui skirtą skardą ištepkite margarinu.
Receptas. Karšis su konservuotais žaliaisiais žirneliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 1.5 kilogramo karšių 5 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 200 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai citrinos rūgšties 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome žuvį stambiais gabalais, apšlakstome citrinos sultimis ir pasūdome.
Receptas. Avietinė tarta
Avietės man pačios skaniausios uogos pasaulyje. O atėjus rudeniui ir atvėsus orams, taip norisi kažko, kas primintų praėjusią vasarą ir atgaivintų. Tad ši tarta yra būtent tokia - sukurta ilgam rudens vakarui prie gardaus puodelio arbatos ar kavos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šaltalankių žele
INGREDIENTAI: 600 gramų cukraus 1 litras šaltalankių (išspaustos sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Į išspaustas šaltalankių sultis sudedamas cukrus ir, nuolat maišant, verdama ant silpnos ugnies, kol pradeda tirštėti. Iš lėto atvėsiname ir supilstome į paruoštas formas.
Receptas. Obuolių pyragas „Šarlotė“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustykite ir sudėkite ant sviestu išteptos kepimo formos. Išplakite kiaušinius su cukrumi, kepimo milteliais ir miltais. Tešlą supilkite ant obuolių. Kepkite 40 minučių 180° C laipsnių temperatūros orkaitėje.
Receptas. Pomidorų sriuba su macarelos sūriu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelės) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (prancūziškas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės šiek tiek sultinio (vištienos Knorr Buljonetės, 1 indelis) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių 200 gramų mocarelos ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apelsininiai mufinai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 200 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 180 mililitrų pieno 100 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 125 mililitrai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį, cukrų, pieną, aliejų bei apelsino žievelę suplakti į vientisą. Dubenyje sumaišyti miltus su druska ir kepimo milteliais. Supilti plakinį į miltus ir gerai išmaišyti.
Receptas. Braziliškas desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (gerai prinokę) šiek tiek cukraus šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Šis desertas sveikas, labai skanus bei greitai paruošiamas! Nuo avokado nulupti žievelę, ją išmesti. Tuomet vaisių nupjaustyti iki kaulo. Vaisių suplakti mikseriu, kad gautūsi tarsi tyrelė. Tuomet pagal skonį berti cukraus ir rūgštelės. Tikrai verta paragauti! Patarimas: Prieš perkant avokadą, jį paspustelėkite.
Receptas. Purus citrininis pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (išspausta) šiek tiek citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų džiūvesėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai su cukrumi ištrinami iki purios masės. Sudedami stambiai sutarkuoti obuoliai, suberiami išsijoti džiūvėsėliai, tarkuota citrinos žievelė bei išspaudžiamos citrinos sultys. Atsargiai įmaišomi plakti kiaušinių baltymai.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Cukinijų mišrainė su ananasais
INGREDIENTAI: 2 kilogramai cukinijos (supjaustytos) 400 gramų morkų 400 gramų paprikų 500 mililitrų ananasų (konservuoti) 0.5 litro pomidorų padažo 200 mililitrų aliejaus 200 mililitrų acto 1 valgomasis šaukštas druskos 180 gramų cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves pjaustykite kubeliais, konservuotus ananasus ištraukite iš sirupo ir nuvarvinkite, juos taip pat pjaustykite kubeliais.
Receptas. Žuvis "Mantingos" tešloje
INGREDIENTAI: 7 gramai mielių (sausos) 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 500 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 2 vienetai žuvies (file) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų Marinatui: 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų (sultys) šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Sviestiniai sausainiai su levandomis
Labai lengvai ir greitai pagaminami, įdomaus skonio sausainiai, kurie tiks prie karštos arbatos puodelio ir knygos ilgais žiemos vakarais. Levandos labai įdomus ir retai naudojamas dalykas maisto ruošoje, bet tikrai be reikalo - tai suteikia patiekalui nuostabų kvapą. Levandų nereikia padauginti, nes per didelis kiekis gali suteikti kartumą. Tačiau nedidelis kiekis gali paįvairinti įvairius desertus. Tad šitie sausainiukai irgi ne išimtis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šildanti kava
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek imbierų (šaknis) 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (malta) 40 mililitrų pieno (karštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį dedame kavą, cukrų, tarkuotą imbierą, cinamoną ir užplikome vandeniu, įpilame karšto pieno. Skanaus.
Receptas. Obuolių kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 4/5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 4 vienetai obuolių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisiai nulupami, supjaustomi skiltelėmis (išimami sėklalizdžiai) ir, kad nepajuostų, panardinami į parūgštintą vandenį. Tuo tarpu vaisių luobelės su prieskoniais pavirinamos ir nuoviras perkošiamas. Į šį skystį beriamas cukrus, pavirinama, kol ištirps, tada suberiami vaisiai ir verdama, kol jie suminkštėja. Minkštivaisiai neverdami.
Receptas. Morkų ir graikinių riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 1 sauja abrikosų (džiovinti) 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 200 gramų morkų 2 vienetai kiaušinių (dideli) 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 sauja razinų 200 gramų riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 vieneto citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas smulkiai sutarkavau ir nusunkiau atsiradusias sultis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ramintos sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 75 gramai margarino 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrio masei dar reiks: 750 g liesos varškės; Milteliai sūrio tortui „Kasekuchen Hilfe“; 150 g cukraus; 4 kiaušiniai; vanilinis cukrus; 250 ml pieno arba grietinėlės; citrinos aromatas 3-4 lašai. Tešlai skirtus produktus gerai išmaišyti ir išminkyti.
Receptas. Bajoriški lietiniai blynai su migdolais
INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek cukraus šiek tiek aliejaus Įdarui: 100 gramų migdolų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iškepkite lietinius. Kiaušinių trynius gerai išplakite, įberkite šiek tiek cukraus. Migdolus nuplikykite karštu vandeniu ir nuimkite luobeles.
Receptas. Morkų blynai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 0.5 litro morkų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas morkas smulkiai sutarkuoti, dėti druskos, cukraus, krakmolo, kiaušinio trynį. Masę gerai išmaišyti. Kepti iš abiejų pusių, įkaitintuose riebaluose. Tiekiami blynai apibarstyti su cukrumi. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Troškinti griežčiai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 600 gramų griežčių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti, kubeliais supjaustyti griežčiai, išpjovus plaušingas ar kietas dalis, užpilami trupučiu karšto vandens ir šutinami su sviestu, kol suminkštėja. Iššutinti pagardinami cukrumi, druska ir dar pakaitinama.
Receptas. Uogienė "Paslaptis"
INGREDIENTAI: 4 litrai slyvų ((kaukazo)) 1.5 kilogramo bananų (supjaustyti kubeliais) 2.5 kilogramo cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienė įdomaus skonio ir kvapo...sunku atspėti,kas šitoj uogienėj slaptasis ingridientas.... slyvas suberti į verdantį vandenį,palaikyti apie 10 min.Tada slyvas pertrinti per koštuvą,tyrė lengvaio atsiskiria nuo kauliukų.Slyvų masę,pjaustytus bananus ir cukrų supilti į puodą ir virti apie 30 min.
Receptas. Slyvų uogienė žiemai
INGREDIENTAI: 4 kilogramai cukraus 10 litrų slyvų PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas nuplauti, užkaisti puode su trupučiu vandens, kad vos apvirtų, ir eitų jas iškaulyti. Naudojau kronkledų rūšies slyvas, jos netinkama kompotui, nes susileidžia, tad labai tinka uogienei. Tad nukauliname, semiame į kiaurasamtį. Nukaulintas vėl užkaičiame su cukrumi ir verdame apie 3,5 val. Tada pilame po trečdalį stiklainio, kad apšiltų, tada užpildome visą, dedame krepšelį (arba ne) ir užsukame.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vyšninis tortukas
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus (biskvitiniam pagrindui) 5 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių, biskvitiniam pagrindui) šiek tiek vyšnių 4 vienetai kiaušinių (biskvitiniam pagrindui) 120 gramų kvietinių miltų (biskvitiniam pagrindui) šiek tiek juodojo šokolado (drožlės) 200 gramų varškės (kremui) 200 gramų sviesto (82 proc.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 200 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 50 gramų grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi, ištirpintu ir šiek tiek atvėsusiu sviestu. Įmaišykite sutrintų bananų tyrelę, grietinę, vanilę.
Receptas. Kisielius iš citrinų sulčių ir medaus
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 40 gramų krakmolo 150 gramų medaus 800 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Karštame vandenyje ištirpinti pusę normos medaus, sudėti cukrų ir užvirti. Bulvių krakmolą ištirpinti šaltame virintame vandenyje, įpilti į verdantį sirupą ir, pastoviai maišant, užvirinti. Nukelti nuo ugnies, supilti citrinų sultis ir likusį medų. Kisielių gerai išmaišyti ir atšaldyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kulaga - saldi grikių miltų košė
INGREDIENTAI: 400 gramų bruknių (arba kt. smulkios uogos) 75 gramai cukraus 150 gramų grikių (miltai) 2 valgomieji šaukštai medaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į molinį, karščiui atsparų indą sudėti uogas, užpilti vandeniu santykiu 1:1 ir virti orkaitėje, kol uogos išvirs. Suberti miltus, maišant virti, kol sutirštės, įberti cukrų, įdėti medų ir maišant pavirti dar 15-20 minučių. Atvėsinti ir perdėti į lėkštę.
Receptas. Kepta žąsiena su slyvų padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 kilogramo slyvų (džiovintos) 800 gramų žąsienos 2 vienetai kiaušinių (baltymai) šiek tiek druskos 60 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Žąsiena įtrinama druska su prieskoniais ir 2—3 val. palaikoma. Vėliau aptepama aliejumi, apšlakstoma stipriu arbatžolių nuoviru ir kepama orkaitėje.
Receptas. Ananasiniai kamuoliukai
INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Ananaso minkštimą sutarkuoti su stambia tarka. Sutarkuotą ananasą sumaišyti su kiaušiniu, miltais ir cukrumi. Gautą masę apšlakstyti citrinos sultimis. Iš gautos masės padaryti kamuoliukus, sudėti juos į nepridegančią kepimo formą ir kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 10 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mėnulio pyragai
Tai tradicinis Kinijos virtuvės desertas kepamas per Vidurio Rudens šventę rugsėjo 21-ąją. Įdarui naudojami įvairūs dalykai: lotosų pasta, raudonųjų pupelių pasta, sūdytas anties kiaušinio trynys... Bet galima pasidaryti ir mums lengviau prieinamą įdarą. Šių pyragėlių yra dvi rūšys: kepti ir nekepti. Šiame recepte siūlau išsikepti kepamus, nes jie gerokai lengviau pasigamina. Na, o specialią formelę teko siųstis iš pačios Kinijos.
Receptas. Kokosinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos 150 gramų sviesto (lydytas) 100 gramų kokosų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska. Įmaišykite sviestą, pieną, kokoso drožles ir miltų mišinį.
Receptas. Duonos putėsiai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek gvazdikėlių 200 gramų juodos duonos (džiovinta) 3 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Duona užplikoma verdančiu vandeniu ir, palaikius 15 min., nukošiama. Į nuovirą suberiamas cukrus, prieskoniai, jis kiek paverdamas ir iškošiarnas. Tada supilama išbrinkinta ir ištirpinta želatina. Atvėsintas skystis plakamas, kol virsta standžiomis putomis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas ,,Vasaros uoga"
Biskvitinis pyragas su braškėmis bei juodaisiais serbentais.
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė juodųjų serbentų 8 vienetai braškių 2 saujelės cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstraktas Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Citrininis pyragas su rikotos sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 175 gramai kvietinių miltų 175 gramai cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 75 gramai sviesto šiek tiek cukraus pudros 175 gramai sūris (rikota) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Citrina švariai nuplaunama, nutarkuojama žievelė, išspaudžiami 3 valg. šaukštai citrinos sulčių. Kiaušinių baltymai atskiriami nuo trynių.
Receptas. Bandelės prie arbatos
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 2/5 stiklinės pieno (šiltas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 7 gramai mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Piene ištirpinti mieles, sudėti 1 stiklinę miltų, gerai išplakti ir pastatyti šiltoje vietoje, kad pakiltų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tortas „Vasara“
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 380 gramų juodųjų serbentų 100 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 450 gramų grietinėlės 400 gramų varškės 250 gramų braškių 5 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų uogienės (braškių) 100 gramų uogienės (juodųjų serbentų) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 540 gramų želė cukraus „multi“ PA...
Receptas. Citrininiai keksiukai
Labai minkšti, labai purūs ir labai nuodėmingi keksiukai, kuriems neįmanoma atsispirti. Tiesiog tirpstantys burnoje.
INGREDIENTAI: 320 gramų miltai 250 gramų grietinės 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 100 gramų aliejaus 1 vienetas citrinų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Karamelizuoti lazdyno riešutai
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 2 kilogramai lazdyno reišutų 1/3 stiklinės sirupo (kukurūzų) 0.5 stiklinės vandens 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų pieniško šokolado 1 arbatinis šaukštelis druskos 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename inde sirupą, vandenį, sviestą ir cukrų. Gautą masę pilkite į emaliuotą puodą ir nemaišant virkite apie 15 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1.5 stiklinės cukraus 600 gramų slyvų (saldžios) 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 7 gramai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą sumaišome su stikline cukraus, vanile, grietine, kiaušiniu, kepimo milteliais ir miltais. Paliekame 30 minučių, kad pakiltų tešla.
Receptas. Rausvoji žuvienė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (džiovintas) 4 vienetai bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų 4 vienetai pomidorų pastos 400 gramų menkių (arba kita baltoji žuvis, šaldyta) šiek tiek vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 lašai tabasko padažo 600 gramų daržovių (šaldytos) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiek tiek atšaldytas žuvis supjaustykite nedideliais ga...
