cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Rožinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus 250 gramų kisieliaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukame su cukrumi, tada įpilame aliejų, suberiame kisieliaus miltelius ir viską išmaišome. Tuomet sudedame miltus, kepimo miltelius ir viską išsukame.
Receptas. Desertas „Vasara“
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek cukraus 1 stiklinė grietinėlės (35 % riebumo) 80 gramų želės (kivi) 80 gramų želės (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakame grietinėlę, įdedame pagal skoni cukraus. Supjaustome bananą griežinėliais ir apelsiną norimos formos gabaliukais. Pasigamintą ir sustingdintą želė supjaustome kubeliais. Į ledaines paeiliui sluoksniuojame želė, vaisius ir grietinėlę. Patiekiame šaltą. Skanaus.
Receptas. Braškių ir arbūzo gaivumėlis
INGREDIENTAI: 150 arbūzų 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės vandens (šaltas) 80 gramų braškių 4 vienetai mėtų (lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai nuplaukite arbūzą, braškes bei mėtų lapelius. Išimkite arbūzų sėklas. Visus nurodytus ingredientus sudėkite į kokteilinę ir gerai išplakite. Jei matysite, kad gautas gėrimas pertirštas įpilkite dar šiek tiek vandens, jei per skystas įdėkite daugiau arbūzo arba braškių. Patiekite šaltą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Silvijos šašlykai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 5 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulienos 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 10 gramų citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinos rūgštis sumaišoma su susmulkintais svogūnais, gvazdikėliais bei pomidorų padažu. Kiauliena supjaustoma keturkampiais 40—50 g gabaliukais, pabarstoma maltais prieskoniais ir marinuojama pasiruoštame marinate apie 12 val.
Receptas. Sausainiai su įdaru
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 350 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi iki purumo. Įmaišyti kiaušinio baltymą, druską ir vanilinį cukrų. Palaipsniui įmaišyti miltus. Šiek tiek paminkyti ir, tešlą padalinus į dvi dalis, suvynioti į maistinę plėvelę bei pašaldyti mažiausiai 1-2 val.
Receptas. Cukinijų Adžika
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 česnakų 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (malti) 150 mililitrų acto (9%) 2 valgomieji šaukštai druskos 2 stiklinės aliejaus 5 kilogramai cukinijos 500 mililitrų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nulupti ir smulkiai sutarkuoti. Į cukinijų masę įmaišyti aliejų, druską, cukrų, pipirus, pomidorų pastą. Užkelti puodą su visa mase ant nedidelės ugnies ir virti 50-60 minučių vis pamaišant, kad nesviltų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šokoladinis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 125 gramai lazdyno reišutų (kapoti) 3 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi. Įmaišykite kiaušinių plakinį, vanilinį cukrų.
Receptas. Purus biskvitas
Kai norisi saldaus prie kavos ar arbatos. Tuomet puikiai tinka purus biskvitas.
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 120 gramų sviesto 120 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydome. Kiaušinius išplakame su cukrumi. Supilame sviestą. Į plakinį sijojame miltus ir kepimo miltelius.
Receptas. Saldi užkepėlė
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 100 gramų lazdyno reišutų 4 vienetai obuolių 250 gramų džiūvesėlių 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuskusti, išimti viduriukus, supjaustyti riekelėmis. Užpilti 1 stiklinę vandens, pridėti 100 gramų cukraus, 1 šaukštą citrinos sulčių ir virti, kol obuoliai suminštės. Nukošti sirupą, obuolius sutrinti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas „Negriukas“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus gerai išsukame iki purios, vientisos masės. Sudedame gautą masę į kepimo formą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min. Valgome pravėsusį. Skanaus.
Receptas. Sausainiai su varške ir cinamonu
Karštą vasaros dieną skanu atsigerti šalto pieno su šiais sausainukais.
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės 250 gramų miltai 200 gramų sviesto 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cinamono 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą ištriname su varške.
Receptas. Mano firminis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 120 gramų cukraus 100 gramų margarino 6 vienetai obuolių (vidutiniai) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai sviestą supjaustau mažais gabaliukais, sudedu miltus ir sutrinu, kad būtų tolygi masė. Paskui įdedu 2 kiaušinių trynius, o kiaušinių baltymus įdedu į plakimo indą ir pastatau trumpam į šaldytuvą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Burokėlių sriuba su grybais
INGREDIENTAI: 400 burokėlių 200 gramų grybų 100 gramų morkų 100 gramų svogūnų 100 gramų pomidorų padažo 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite grybus. Sutarkuotas morkas ir kubeliais pjaustytus svogūnus pakepinkite aliejuje.
Receptas. Silkė pomidorų padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 1/4 stiklinės saulėgrąžų aliejaus šiek tiek acto PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti griežinėliais svogūnai pakepinami aliejuje, supilama pomidorų tyrė, šaukštas karšto vandens su actu, įberiama pipirų, cukraus ir užvirinama. Atšaldytu padažu užpilamos išmirkytos, išvalytos, supjaustytos silkės, sudėtos į silkines.
Receptas. Skrudintų koldūnų užkandis su padažu
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsus) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus (+ 1 šaukštelis) 1/4 arbatinio šaukštelio čili pipirų (milteliai) 350 gramų tešlos (koldūnams) 3 valgomieji šaukštai vyno acto (ra...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. "Kuršėnų" vyniotinis
Jei naudosite paprastą varškę - ją reikia pertrinti per smulkų sietelį, kad neliktų grūdelių. Aš naudojau desertinę plombyro skonio varškę.
INGREDIENTAI: Tešlai: 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 180 gramų sviesto 180 gramų kreminės varškės 0.5 skardinės kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Tortas su kokoso pienu
INGREDIENTAI: Pagrindui: 300 gramų sausainių 100 gramų sviesto Įdarui: 1 kilogramas varškės 800 gramų kokosų pieno 200 mililitrų cukraus 100 mililitrų likerio "malibu" 6 arbatiniai šaukšteliai želatinos Papuošimui: 1 sauja vyniuogių 1 sauja mėtų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti iki smulkių trupiniukų ir sumaišyti su ištirpintu sviestu.
Receptas. Morkų pyragas sveikoms Velykoms
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 120 gramų cukraus 100 gramų morkų (smulkiai sutarkuotos) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 70 mililitrų pieno 160 mililitrų aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 180° C laipsnių. Sumaišome miltus, kepimo miltelius, cinamoną, cukrų ir priedus, jei dedame.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mamos pyragas
INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 litras grietinės (30% riebumo) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę šaukstelio sodos nugesinti su citrinos sultimis. Medų ištirpinti, leisti atšalti, supilt į jį 1 stiklinę cukraus, įmušti kiaušinius ir sudėti nugesintą sodą. Viską išmaišyti ir berti po truputį miltus.
Receptas. Varškinis pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 250 gramų persikų (konservuoti) 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 kilogramas varškės 130 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų pudingo (vanilinis) 20 mililitrų sulčių (citrinos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti iki purios masės sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Kokosinis karštas šokoladas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 stiklinės pieno 50 gramų juodojo šokolado 0.5 stiklinės kokosų (pienas) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti kokosinį ir paprastą pieną, užvirti, suberti cukrų ir sudėti sulaužytą šokoladą. Viską gerai išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek esencija (apelsinų) Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 150 gramų cukraus 100 gramų margarino (kepiniams) 150 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai kakavos (tamsi) 1 arbatinis šaukštelis sodos Įdarui: 400 galvų varškės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai grietinės 50 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Biskvitinis tortas su vaisiais
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus (+ 100 g petepimui) 6 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų vandens 500 gramų grietinėlės 70 gramų likerio (vaisių) 7 gramai želatinos 150 gramų uogienės šiek tiek vaisių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakiau su 1,5 stiklinės cukraus, įmaišiau miltus. Supyliau tešlą į formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepiau 180 laipsnių orkaitėje apie 1 val.
Receptas. Pyragas su ananasais
INGREDIENTAI: 340 gramų ananasų (konservuoti savo sultyse) 250 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, įmaišyt miltus, kepimo miltelius bei smulkintą ananasą. Kepti apie 30-40 min. 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Virti žirniai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 300 gramų žirnių (džiovinti) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovinti žirniai 2 val. mirkomi šaltame vandenyje. Tada suberiami į verdantį (vėliau — pasūdoma) vandenį ir verdami, kol suminkštėja. Išvirę žirniai išgriebiami, nuvarvinamas vanduo, pasūdomi, pasaldinami, pagardinami sviestu, pakaitinami ir tiekiami.
Receptas. Karališkas gėrimas
INGREDIENTAI: 2 litrai spirito (etilo ) 1 litras vandens 1 kilogramas braškių (sumaišytos su 800 g cukraus) 400 gramų serbentų (juodi (sumaišyti su 600 g cukraus)) 800 gramų cukraus 1 kilogramas vyšnių (sumaišytos su 800 g cukraus) 800 gramų cukraus 1 kilogramas slyvų (be kauliukų, sumaišytos su 800 g cukraus) 1 kilogramas aviečių (sumaišytos su 800 g cukraus) 1 kilogramas spanguolių (sumaišytos su 800 g cukraus) Paruošimo laikas: Daugiau nei ...
Receptas. Šokoladinis vyšnių pyragas su vyno prieskoniais
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelės padžiovintos) 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek cukraus (milteliai, šokolado skonio (Dan Sukker)) 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai raudonojo vyno 1 arbatinis šaukštelis sodos 300 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas prieskonių (vyno) 300 gramų uogienės (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, grietinę su s...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės pyragas su obuoliene
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 370 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 160 gramų sviesto 50 gramų grietinės 10 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės masei dar reiks: Varškės - 260 gr. Cukraus - 50 gr. Medaus - 1-2 valg. šaukštus (galima ir be medaus). Kiaušinių tryniai - 2 št. Kiaušinių baltymai - 3 št.
Receptas. Pyragas „Obuoliukas“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname sviestą ir ataušiname. Įmaišome kiaušinį, jogurtą, cukrų (3 šaukštai) ir druską.
Receptas. Rytietiškas pipirų padažas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų paprikų 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pipirų ankštys, išėmus sėklalizdžius, perpjaunamos ir kartu su svogūnais bei česnaku sumalamos mėsamale, po to su aliejumi 15 min. patroškinamos ant nedidelės ugnies, pagardinamos prieskoniais ir gerai išmaišomos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Miltiniai blynai su razinomis
INGREDIENTAI: 2 skiltelės miltai 1 skiltelė pieno 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis kepimo miltelių 1 saujelė razinų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, pieną, cukrų, druską, kepimo miltelius sudedame į vieną indą ir viską gerai išmaišome. Razinas pamirkome karštame vandenyje. Išbrinkusias dedamą į tešlą, išmaišome. Blynus kepame keptuvėje. Patiekiame su uogiene.
Receptas. Šviežių slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų cukraus 200 miltai 3 kiaušinių 400 slyvų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištriname su cukrumi, mušame kiaušnius, beriame miltus. Slyvas paverdame su cukrumi. Krakmolą ištirpiname su keliais šaukštais vandens, pilame ė slyvų masę ir paverdame, kol ši sutirštės.
Receptas. Pachlava
INGREDIENTAI: 225 gramai cukraus 200 gramų graikinių riešutų 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų grietinėlės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio trynius atskirti nuo baltymo. Trynį, kepimo miltelius, sviestą (ar margariną), grietinėlę gerai išplakti. Padalinti išėjusią tešlą į tris kepimo formos lakštus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Cheesecake brownies
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 vienetai kiaušinių (dideli) 70 gramų kvietinių miltų 115 gramų juodojo šokolado (Bittersweet 56 proc.
Receptas. Citrininis varškės pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek cukraus pudros 350 gramų varškės (liesa) 1 stiklinė kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 100 mililitrų grietinėlės (neriebi) 1 pakelis pudingo (vanilinis) šiek tiek gervuogių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas užpilti šiek tiek cukraus.
Receptas. "Pavasarinė" pica
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus (rudasis) šiek tiek krapų 0.5 vieneto paprikų 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 320 mililitrų vandens 300 gramų dešros (vytinta Biovela) 300 gramų pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek prieskonių (picos) 21 gramas mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinis tortas su vaisiais ir uogomis
INGREDIENTAI: 200 gramų avižinių sausainių 50 gramų graikinių riešutų 200 gramų kondensuoto pieno 100 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų varškės 500 gramų grietinėlės 250 gramų jogurtinės grietinės 500 gramų konservuotų persikų 200 gramų uogų (Šaldytos ar šviežios (avietės, braškės)) 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 6 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų (tarkuotas, virtas) 2 vienetai apelsinų ...
Receptas. Džiovintų slyvų kompotas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų slyvų (džiovintos) 2 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintas slyvas perrinkti, keletą kartų perplauti šiltu vandeniu, užpilti vandeniu ir palikti 10-12 valandų mirkti. Po to į ta patį vandenį įpilti cukrų, pakaitinti iki virimo, keletą minučių pavirti ir atšaldyti.
Receptas. Barščiai su kalmarais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 0.5 vieneto petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulės lašinių 1 arbatinis šaukštelis acto (vyno) 200 gramų kalmarų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 1 vienetas burokėlių 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Buroką,...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Naminiai "Rafaello" per 30 minučių
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas sviesto 50 gramų migdolų šiek tiek kokosų (drožlės) 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 stiklinė miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus pakepame orkaitėje arba keptuvėje be riebalų, kad taptų traškūs. Sumaišom varškę su cukrumi ir šaukštu grietinės. Jei varškė riebi, grietinės nereikia.
Receptas. Įdaryti obuoliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 4 vienetai obuolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 2 vienetai stintų (rūkytos) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos, porai ir salierai supjaustomi kubeliais, patroškinami, nusunkiami. Stintos išvalomos, smulkiai supjaustomos ir sumaišomos su daržovėmis bei majonezu.
Receptas. Jogurtinis tropinių vaisių pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 180 gramų jogurto (riebus) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1/3 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 220 gramų vaisių (smulkinti (mango, papajos, abrikosai ir pan.)) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Jorano duona su sūriu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 kilogramai kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 1 litras vandens šiek tiek druskos (2 geri žiupsniai druskos) 50 mililitrų aliejaus 20 gramų sviesto (skardelių patepimui) 35 gramai mielių (šviežios) 200 gramų sūris (Brie, arba riešutai (lazdyno, migdolų ir t.t.), arba kepintos saulėgrąžos) PARUOŠIMO BŪDAS: Giliame dubenyje sumaišome vandenį, mieles, cukrų, aliejų ir druską.
Receptas. Marinuoti pomidorai
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek laurų lapų (lapeliai) Marinatui: 1 litras vandens 0.5 stiklinės acto (9 %) 40 gramų druskos 60 gramų cukraus šiek tiek pipirai (kvapnieji ir juodieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kad pomidorai nesutruktų reikėtų keliose vietose subadyti aštriu smeigtuku. Į švarius stiklainius suberkite prieskonių, tada sudėkite pomidorus.
Receptas. Kaliaropių sriuba
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 1 litras vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropes nuplaukite, nupjaukite jų žievę, o minkštimą supjaustykite kubeliais. Kubelius sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, pasaldinkite, pasūdykite ir virkite, kol kaliaropės suminkštėja.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Minkšti žagarėliai
Šiame recepte kiaušinių nereikia! Išeina labai skanūs, purūs ir minkšti žagarėliai. Iš šio recepto iškepsite labai daug žagarėlių, aš tešlą dalinau pusiau ir per du kartus iškepiau. Redakcijos nuomonė: Dar vienas šaunus receptas iš "Rasos virtuvės užrašų" kulinarinio lobyno. Pažadame, kaip ir gamindami kitus Rasos receptus, taip ir šį, tikrai nenusivilsite. Išbandėme šiuos žagarėlius ir mes patys redakcijoje - visi liko sužavėti, o lėkštė ištuštėjo nespėjus nė mirktelėti.
Receptas. Jogurtinis obuolių pyragas
Obuoliai ir cinamonas - tai du neatskiriami dalykai vasaros pabaigoje. Šiltas, kvapnus ir gardus pyragas, sušildantis jau vėstančiais vasaros vakarais, prie puodelio gardžios kavos ar arbatos.
Receptas. Pyragėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus 125 gramai margarino šiek tiek obuolių 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną arba sviestą sutarkuoti burokine tarka, sudėti likusius produktus ir suminkyti tešlą. Tešlą iškočioti nestorai, tada susipjaustome tešlą juostelėmis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gardusis Dovilės morkų pyragas
INGREDIENTAI: 5 stiklinės morkų 2.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek vaisių (džiovinti) 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2.5 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Persikų uogienė
INGREDIENTAI: 3 vienetai anyžių 1.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas persikų 500 mililitrų vandens 5 vienetai rožinių pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti cukrų, supilti vandenį ir pastatyti ant ugnies. Užvirinti, pastoviai maišant. Persikus supjaustyti skiltelėmis. Cukraus sirupą nuimti nuo ugnies, į jį sudėti persikus, išmaišyti ir palikti nusistovėti 24-30 val. Tada nupilti sirupą, jį užvirinti ir vėl juo užpilti persikus.
