INGREDIENTAI:
- šiek tiek cinamono
- 1.5 valgomojo šaukšto cukraus
- šiek tiek gvazdikėlių
- 200 gramų juodos duonos (džiovinta)
- 3 stiklinės vandens
- 1 valgomasis šaukštas želatinos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Duona užplikoma verdančiu vandeniu ir, palaikius 15 min., nukošiama. Į nuovirą suberiamas cukrus, prieskoniai, jis kiek paverdamas ir iškošiarnas. Tada supilama išbrinkinta ir ištirpinta želatina. Atvėsintas skystis plakamas, kol virsta standžiomis putomis. Užšaldoma formoje.
