cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Baklažanų salotos su pomidorais
INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (balzaminis) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus subadyti ir kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 min. Iškeptus baklažanus nulupti ir minkštimą supjaustyti kubeliais. Svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais, o pomidorus kubeliais.
Receptas. Blyneliai su apelsinais
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sumuškite kiaušinius, suberkite druską, cukrų ir gerai išplakite. Nulupkite apelsinus ir su blenderiu sutrinkite. Į kiaušinių masę supilkite sutrintus apelsinus, pieną ir gerai išmaišykite. Maišydama po truputį supilkite miltus, kad gautus apytirštė masė.
Receptas. Marinuoti žali pomidorai
INGREDIENTAI: 8 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek pomidorų pastos (žali) 500 mililitrų acto 4 litrai vandens 8 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek prieskonių (sausi, konservavimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus pomidorus sudedam į stiklainius, užpilame verdančiu vandeniu ir palaikę apie 20 minučių nupilame. Tada į stiklainį dedame po šaukštą prieskonių, užpilame išvirtu marinatu iš vandens, druskos, cukraus, acto ir užsukame.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Cheescake su avietėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek grietinėlės šiek tiek sausainių šiek tiek sviesto šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek baltojo šokolado šiek tiek sūris (Mascarpone, Philapdelphia arba Riccota) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės uogų arba vaisių Pirma paruošime pagrindą. Sausainius sudedame į maišelį, jį užrišame ir su kočėlu "traiškome" sausainius kol gausime miltukus.
Receptas. Kiniškos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek imbierų 1 vienetas morkų 50 gramų kiaulienos šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 1 vienetas čili pipirų 100 gramų kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką supjaustykite kubeliais. Morką sutarkuokite juostelėmis. Kopūstą supjaustykite juostelėmis. Kiaulieną supjaustykite kubeliais.
Receptas. Amerikietiškas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas citrinų 5 valgomieji šaukštai cukraus 750 gramų obuolių (rūgštūs) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 500 gramų kvietinių miltų (persijoti) 3 valgomieji šaukštai pieno 1 valgomasis šaukštas manų kruopų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į išsijotus miltus įtrinkite sviestą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ritos varškės spurgos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad tešla būtų labai lipni) 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišome ir padarome tešlą. Iš jos suformuojame saujos dydžio kamuoliukus. Darant spurgas, kad neliptų, rankas tepame aliejumi. Virti aliejuje, kol paruduos. Vėliau išimti ir nusausinti ant popieriaus.
Receptas. Šparagų apkepas su smegenėlėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 600 gramų kiaulienos smegenų 600 gramų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: 2 šaukštai miltų, 2 šaukštai sviesto, 2 kiaušinių tryniai, 3 šaukštai grietinės, truputį pieno.
Receptas. Sausainėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 250 gramų margarino (skirtas kepimui) šiek tiek obuolių (rūgštūs) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną sutarkuoti stambia tarka vis pamiltuojant, tada sudėti grietinę, kiaušinių trynius ir suminkyti tešlą. Užminkius tešlą, porai valandų padėti į šaldytuvą. Kol tešla šąla, nusilupti oboulius ir supjaustyti kubeliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bandelės su varške
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek vanilės 3 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno 300 gramų varškės (riebi) 100 gramų sviesto šiek tiek razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai pirmiausia paruošiamas įmaišalas. Jis pakildomas ir tik vėliau tešla užminkoma, kildoma, formuojamas kepinys, vėl kildomas ir kepamas. Įmaišalui imamos iš karto visos kepiniui skirtos mielės.
Receptas. Vienos tortas "Zacheris"
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 50 gramų migdolų (malti) 8 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 450 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto 150 gramų džemo (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti 200 gramų karčiojo šokolado. Sviestą ištrinti su 150 gramų cukraus. Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių. Trynius išmaišyti su šokoladu, sviestu ir cukrumi. Pridėti miltus, migdolus ir iki putų išplaktus baltymus.
Receptas. Moliūgų košė
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 600 gramų moliūgų 3/5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai nulupami ir, išskobus sėklas, supjaustomi, apverdami truputyje vandens. Tada išgriebiami, nusausinami, sugrūdami, įpilama pieno, įdedama 60 g sviesto, suberiamos manų kruopos, cukrus, druska ir masė verdama ant mažos ugnies. Košė tiekiama užpilta tirpintu sviestu. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mažylio pyragėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 stiklinė ryžių (virti piene) 0.5 stiklinės vanilės (Vanilinis pudingas, išvirtas) 200 gramų varškės šiek tiek razinų (nebūtinai) 400 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Į varškę įmaišom pudingą, po to ryžius, įdedam cukraus ir viską gerai išsukam. Dedam ant tešlos kvadratėlio šaukstą įdaro, sulenkiam, užspaudžiam galus. Kepam 200 laipsnių orkaitėje apie 20 min. Valgom dar šiltus.
Receptas. Antis su vyšniomis
INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 8 vienetai čiobrelių (šakelės) 2 vienetai gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 2 vienetai paprikų 500 gramų vyšnių 4 vienetai antienos (krūtinėlė, filė) 2 acto (balzaminis) 75 mililitrai raudonojo vyno 250 gramų makaronų 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek kajeno pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Subadykite nuplautos antienos odelę ir pabarstykite druska, pipirais.
Receptas. Aistės pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 5 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek lazdyno reišutų (volioti meduje) 4 vienetai kiaušinių 30 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 120 gramų sviesto 100 gramų razinų 25 gramai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų ir kepimo miltelius išmaišiau, po to įpyliau pieną ir ištirpintą sviestą, bei sudėjau miltus, išmaišius sudėjau aguonas, razinas ir riešutus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Duona „Khachapuri“
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai petražolių (susmulkintų) 2 vienetai kiaušinių (suplakti) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 1/4 stiklinės vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 stiklinės sviesto (ištirpintas) 1/4 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų 1 vienetas mielių (sausos, pakelyje) 90 gramų sūris (įvairių rūšių) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Obuolių su bruknėmis tyrė
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 2 litrai bruknių 1.5 kilogramo cukraus 1.5 kilogramo obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Bruknes su cukrumi virkite ant mažos ugnies, kol ištirps cukrus. Tada sudėkite stambiai sutarkuotus obuolius ir kubeliais supjaustytą apelsino žievelę. Virkite apie 15-20 min. Supilstykite į stiklainius ir sandariai uždarykite.
Receptas. Paprastas pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 0.5 litro persikų 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Reikės tiek persikų, kiek jų telpa 0,5 l stiklainyje. Šis receptas yra paprastas būdas panaudoti gėrybes, kurios dažniausiai lieka išgėrus kompotą. Mikseriu išplakite kiaušinius su cukrumi. Toliau plakdami supilkite miltus bei įpilkite aliejaus. Ištepkite formą sviestu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinai nameliai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (rudasis) 100 gramų margarino 100 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui: 1 baltymas 250 pudros tirpintos citrinos rugštelės pagal skonį. Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti cukrų, medų ir tirpintą margariną, viską išmaišyti.
Receptas. Spanguolių gira
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas spanguolių 5 litrai vandens 300 gramų razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguolės sutrinamos ir užplikomos verdančiu vandeniu. Skysčiui ataušus, supilamos su cukrumi ištrintos mielės ir rauginama 8—10 val. Supilstyta į butelius (į kiekvieną įberiama po kelias razinas) gira laikoma tamsioje patalpoje 3 paras. Vėliau tinka gerti.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai su maskarponės sūrio aptepu
INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 100 gramų margarino (kambario temperatūros) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 270 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 150 mililitrų jogurto (natūralus, arba liesa grietinėlė) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aptepui: 250 ml maskarponės sūrio; 160 g cukraus pudros; 1 š. citrinos sulčių; 1 a.š. vanilinio cukraus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keksiukai su bananais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų (pernokę) 3/4 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 3/5 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų išriname su kiaušiniu, druska, bananais, jogurtu ir aliejumi. Sudedame išsijotus ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Tešlą gerai išmaišome ir dedame po du šaukštus į keksiukų formeles.
Receptas. Obuoliukų pyragas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 3 vienetai obuolių 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti kiaušinius ir supilti miltus. Vėliau supilti cukrų ir kepimo miltelius tada viską sumaišyti. Kepimo formą ištepti aliejumi. Į formą supilti tešlą ir sudėti nuluptus ir supjaustytus obuolius. Kepti 175°C temperatūroje 25-30 min. *Padekoruoti su cukraus pudra.
Receptas. Plikytiniai su grietinėle
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek sviesto (3-4) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 ml grietinėlės 1 šaukštelis kakavos 1 šaukštas cukraus 1 šaukštas citrinos sulčių Vandenį užvirinkite su sviestu ir nuolat maišydami mediniu šaukštu, suberkite miltus bei cukrų. Tešlą nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir plakdama vieną po kito sumuškite kiaušinius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Švediškas medaus pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (žievelė) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 3 valgomieji šaukštai medaus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės jogurto 60 mililitrų aliejaus 2 stiklinės riešutų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
Receptas. Piemenėlio bandelės
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis kmynų 40 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 200 gramų dešros (virta) 150 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (picai) 20 gramų mielių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį supjaustome nedideliais kubeliais, sudedame į indą,...
Receptas. Legendinis medaus tortukas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų 150 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės (35 % riebumo) 1 arbatinis šaukštelis sodos (su kaupu) 200 gramų grietinės 3/5 vieneto kondensuoto pieno (virtas, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinti su cukrumi bei soda. Įmaišyti grietinę ir medų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Saldainiukai
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite cukrų į sausą keptuvę ir kaitinkite. Cukrui pradėjus tirpti, pastoviai maišykite, kol jis išsilydys ir paruduos. Patepkite formeles aliejumi ir supilkite išlydytą cukrų. Pradėjus cukrui stingti, įkiškite medinį pagaliuką ir padėkite šaltai, kad sustingtu. Jei neturite formelių, galite lėkštutę patepti aliejumi ir ant jos daryti saldainio figūras. Skanaus.
Receptas. Riešutiniai kozinakai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 stiklinės vandens 2 stiklinės riešutų ((žemės arba migdolai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus paskrudinti. Vandenyje ištirpinti cukrų, užvirti, nuolat maišant pavirinti, kol sutirštės. Suberti riešutus, išmaišyti, nukelti nuo ugnies. Dar šiltą ir lanksčią masę iškočioti vientisu sluoksniu ir ataušinti. Supjaustyti trikampiais arba kvadratukais.
Receptas. Barščiai su baklažanais
INGREDIENTAI: 100 gramų baklažanų 200 gramų bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų kopūstų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 50 gramų paprikų šiek tiek petražolių 100 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2.5 litro vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų burokėlių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti s...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Desertinis tinginys
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek kakavos (papuošimui) 2 saujos lazdyno reišutų šiek tiek lazdyno reišutų (papuošimui) 0.5 stiklinės medaus 1 sauja saulėgrąžų (lukštentos) 500 gramų sausainių 120 gramų juodojo šokolado (70%) 50 gramų sviesto 2 saujos razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą išlydyti, įdėti sviesto, supilti medų ir viską išmaišyti. Gautą masę užpilti ant smulkiai sulaužytų sausainių ir išmaišyti.
Receptas. Margasis keksas
INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus šiek tiek kakavos 120 gramų margarino (RAMA, kepiniams (kambario temperatūros)) 2 vienetai kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 130 mililitrų pieno 100 gramų juodojo šokolado 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 100 gramų saldainių (irisiniai arba su kremo įdaru) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros.
Receptas. „Sniego gniūžtės“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 stiklinės krakmolo 15 vienetų kiaušinių (baltymai) 150 gramų uogienės (želė konsistencijos) PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus su cukrumi išplakti iki standžių baltų putų, sudėti krakmolą ir viską gerai išmaišyti. Masę sudėti į konditerinį maišelį ir išspausti ant kepimo popieriumi išklotos skardos „gniūžteles“. Kepti iki 100 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Meduoliai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti ar imbieras) 150 gramų margarino 3/4 stiklinės medaus 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai cukatų (smulkiai pjaustytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Glaistui dar reiks: 1 baltymas; 50g cukraus pudros; 1 valgomasis šaukštas vermuto, r...
Receptas. Daniška romo boba
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 stiklinė vyšnių (sultys) 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 150 gramų kvietinių miltų 250 gramų grietinėlės 4 valgomieji šaukštai romo PARUOŠIMO BŪDAS: 3 kiaušinius su cukrumi išplakti iki putų, po truputį suberti miltus, išmaišyti grietinės tirštumo tešlą. Supilti į išteptą sviestu kepimo formą ir iškepti vidutinio karštumo orkaitėje.
Receptas. Cukinijų troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai česnakų šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek acto šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus 1 kilogramas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinija nulupti ir supjaustyti kubeliais, užberti cukraus ir druskos, palikti valandai kad atsirastu sulčiu.Morkas nulupus sutarkuoti ir apkepinti. Viska dėti į puodą ir troškinti apie 20-30 min. Česnaką dėti prieš galą. Stiklainius iškaitinti ir sudėti troškini.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdiniai grybukai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui : 2 kiaušinio baltymai 10 šaukštų cukraus pudros 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties truputis aguonų Grybukų šokoladinėms galvoms: 1 šaukštas sviesto 1 šaukštas pieno 1 šaukštas cukraus 1 šaukštas kakavos Kiaušinius gerai išplakame, supilame cukrų, viską gerai išmaiš...
Receptas. Trupininis pyragas "Ubagas" (dzūkų tradicinis kalėdinis)
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 kilogramo kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 250 gramų sviesto 250 gramų grietinės 0.5 litro uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Sodą suberti į grietinę, kiaušinius suplakti su cukrumi, bei grietine, supilti garuose tirpintą sviestą ir išmaišyti. Supilti maždaug 1 kg. miltų ir minkyti rankomis. Jei masė limpa prie rankų - dar reikia miltų.
Receptas. Žuvies paplotėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) šiek tiek salotų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 500 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Filė (be kauliukų) sumalama mėsamale ir sumaišoma su kukurūzų krakmolu ar miltais, kiaušinio tryniu, aliejumi, prieskoniniais žalumynais, vynu ir atskirai su ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vitos skruzdėlynas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 2 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens ((galima įdėti kelis irisų saldainius)) 1.5 litro aliejaus ((virimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Nusiplauname rankeles, užsirišame prijuostę ir pradedame gaminti. Miltus papilame ant lentos, sumušame kiaušinius ir minkome, kol tešla pasidarys elastinga. Tada ant lentos papilame truputį aliejaus ir tešlą mušame mediniu kočėlu.
Receptas. Annos citrininis keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (sultys) 1 vienetas citrinų (žievelė) 180 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 250 gramų grietinės 15 gramų kepimo miltelių 15 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti kiaušinius su cukrumi ir grietine. Į gautą masę įdėti citrinos žievelę ir įpilti išspaustas citrinos sultis.Įberti miltus kartu su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Saldūs blynai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišom su cukrumi, suberiame miltus (iš akies) ir supilame pieną (taip pat iš akies), viską gerai išmaišome kol nelieka gumulėlių. Į įkaitusią keptuvę įpilame vaiko delno dydžio mišinį ir išplatiname per visą keptuvę, tada užbarstome kelias razinas.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Netradicinis Svetlanos skruzdėlynas
INGREDIENTAI: 1 litras grietinės 200 gramų cukraus (+ 1 stiklinė) 6 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai aguonų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 200 gramų cukraus, kiaušinių ir krakmolo gaminamas biskvitas. Kiaušinius ištrinu su 200 g cukraus, miltus sumaišau su krakmolu ir palengva maišant įsijoju į kiaušinių bei cukraus masę.
Receptas. Studentiškas pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek pieno 500 gramų sausainių 500 gramų varškės 150 gramų sviesto šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinti varškę, cukrų ir tirpintą sviestą.Varškės masę padalinti į dvi dalis. Į vieną įdėti du šaukštus kakavos, į kitą razinų ir gerai išmaišyti.
Receptas. Burokėlių pyragas
INGREDIENTAI: 9 valgomieji šaukštai cukraus 90 gramų kakavos 3 vienetai kiaušinių 9 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 9 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos (gesinta) 9 valgomieji šaukštai aliejaus 250 gramų burokėlių (virti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti kiaušinius su pienu, cukrumi, aliejumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Magdės blynų desertukas
INGREDIENTAI: šiek tiek bananų (3-4) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek vandens 1 vienetas juodojo šokolado (plyta) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės (nebūtinai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepsime iš pradžių lietinius! (galima savo tradicinius) Sumaišome miltus, 2 kiaušinius ir vandenį iki 20% riebumo grietinės tirštumo, įdedame šaukščiuką...
Receptas. Barščiai su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų kopūstų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 80 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai acto 1 sauja baravykų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės grietinės 1.5 litro sultinio (mėsos) 400 gramų burokėlių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪD...
Receptas. Bulvių saldainiai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 800 gramų cukraus šiek tiek melisų (malta) šiek tiek migdolų 3 valgomieji šaukštai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš 2 dienas išverdamos neluptos bulvės. Vėliau nulupamos, sumalamos, ant jų suberiamas, cukrus, supilamas vanduo, suberiami prieskoniai ir kaitinama maišant, kol užvirs. Verdama 10 min. Vėliau formuojami saldainiai. Galima juos apglaistyti šokolado ar kakavos glajumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su apelsinų džemu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 200 g apelsinų džemo; 400 g varškės; 3-2 šaukštai cukraus; 1 kiaušinis; Suminkome tešlą, padaliname į dvi dalis ir pašaldome. Į blėtą tarkuojame vieną dalį tešlos ir dedame į įkaitintą orkaitę 10 min.
Receptas. Šokoladinis pyragas su riešutais ir razinomis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (3-4 (gali būti ir mažiau ar daugiau, priklauso nuo mases vientisumo)) 1 stiklinė pieno šiek tiek juodojo šokolado šiek tiek citrinos rūgšties 50 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Visus kiaušinius reikia sumušti į dubenį ir suberti cukrų. Visą masę gerai išmaišyti, patarčiau plakti mikseriu kol cukrus ištirps.
