Receptas. Naminiai "Rafaello" per 30 minučių

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Migdolus pakepame orkaitėje arba keptuvėje be riebalų, kad taptų traškūs.
2. Sumaišom varškę su cukrumi ir šaukštu grietinės. Jei varškė riebi, grietinės nereikia.
3. Sviestą ištirpiname ir pilame į masę, gerai išmaišome.
4. Dedame miltų tiek, kad masę būtų lengva formuoti ir ji neliptų prie rankų, o burbuliukas nesubliūkštų.
5. iš tešlos formuojame kąsnio dydžio rutuliukus, slepiame juose riešutą ir voliojame kokoso drožlėse arba pabarstukuose.
6. Dedame kokiai valandai į šaldytuvą, kad sustingtų. ( Bet jai labai nekantraujate, galima valgyti iš karto).
   
   Mėgaujamės :)