Biskvitinis pyragas su braškėmis bei juodaisiais serbentais.
INGREDIENTAI:
- 6 vienetai kiaušinių
- 1.5 stiklinės miltai
- 1 stiklinė cukraus
- 1 stiklinė juodųjų serbentų
- 8 vienetai braškių
- 2 saujelės cukraus pudros
- 2 valgomieji šaukštai krakmolo
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstraktas
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 6
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kiaušinius išplakti iki purios masės, įdėti cukraus ir dar kartą viską gerai perplakti, tuo pačiu įpilti vanilės ekstraktą. Rezultatas priklausys nuo to kaip bus išplakti kiaušiniai, tad juos privalu plakti ilgai iki tol kol masė padvigubės - trigubės :)
- Vėliau suberti į masę miltus ir gerai permaišyti. Ruošti uogas. Braškes galima perpjauti pusiau,tiek serbentus bei braškes išvolioti krakmole.
- Masę sukrėsti į sviestu išteptą skardą ir ant viršaus suberti uogas.
- Kepti 20 min., 180 °C įkaitintoje orkaitėje. Iškepus ir atvėsus pyragui,jį apibarstyti cukraus pudra. Tad skanaus!! :)
