cukrus

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 100 mililitrų jogurto šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 50 gramų mielių 100 gramų uogų (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakaitintame piene išmaišyti mieles bei 2 šaukštus miltų ir 15 min. Padėti šiltai. Kiaušinius išsukti su jogurtu, cukrumi ir lydytu sviestu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 120 gramų cukraus 1 litras jogurto (vanilinis ar kitoks) 400 mililitrų grietinėlės 3 vienetai varškės (pakeliai) 16 gramų želatinos ((patariu nenumažinti, gal įdėti net daugiau)) 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) šiek tiek vaisių (ir uogos, įvairūs) šiek tiek biskvitų (tortui) PARUOŠIMO BŪDAS: Torto biskvito - yra pirkti parduotuvėje. Pageidautina 3 sluoksnnių, bet kiekvienam pagal skonį.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas želatinos 500 gramų grietinės 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos 300 gramų braškių 150 gramų vyšnių Pirmas sluoksnis: 350 gramų braškių (trintos su cukrumi) Antras sluoksnis: 300 gramų sausainių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti šaltame vandenyje atskiruose dubenėliuose ir palaikykite apie 30 minučių.

INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (jautienos) 200 gramų burokėlių (lapkočiai su lapais) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sriubai naudokite jaunus, kol šakniavaisis dar mažas.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos) 1 sauja špinatų 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 1 valgomasis šaukštas sakės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ir pavirinkite špinatus. Nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis. Sezamo sėklas sumalkite ir apibarstykite špinatus. Sumaišykite cukrų, sojos padažą ir sakę ir šia mase užpilkite špinatus. Atsargiai pamaišykite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros 1 stiklinė cukraus (nepilna) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų slyvų (džiovintos) 5 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų saldainių 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Nešaltą sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Įplakti kiaušinius.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 1 arbatinis šaukštelis konjako 80 gramų riešutų 100 gramų džemo (abrikosų) 4 valgomieji šaukštai džemo (erškėtrožių) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius išskobti ir išvirti sirupe iš 1 stiklinės vandens bei 50 g cukraus. Virti iki nepilno minkštumo, kad vidurys liktų kietokas, ir atvėsinti. Riešutus susmulkinti, sumaišyti su erškėtrožių sirupu ir šia mase įdaryti obuolius.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 200 gramų sviesto 300 mililitrų grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 100 gramų sviesto ir miltus peiliu sukapoti iki vienalytės masės. Pridėti žiupsnelį druskos, citrinos rūgšties, grietinę, sodą ir išminkyti.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 30 gramų kakavos 5 arbatiniai šaukšteliai kavos (stipri, paruošta) 4 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 300 gramų sviesto (labai minkštas) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą gerai išsukti su cukrumi ir druska. Po vieną įmušti kiaušinius ir gerai, po kiekvieno įmušto kiaušinio, išplakti.

Trapios tešlos lapeliai virti aliejuje ir sulieti sirupu. INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 300 gramų miltai 60 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai degtinės 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 700 mililitrų aliejaus Sirupui: 300 gramų cukraus 200 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai medaus 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys Papuošimui: 10 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 2 ir 1/10 kilogramo cukraus 2 kilogramai juodos duonos (ruginė) 35 litrai vandens (verdantis) 150 gramų razinų (neplautos) 30 gramų mėtų 45 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Juodos ruginės duonos riekes išdėlioti ant skardų ir apkepinti 200 laipsnių orkaitėje 20 min. Užpilti 35 litru verdančio vandens ir palikti, kad per naktį pastovėtų.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė sviesto 1 stiklinė grietinės 3 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšaldytą sviesta tarkuokite vis pabarstydami miltais.Sudėkite grietinę suminkykite tešlą ir pusvalandi palaikykite saltai. Paskui tešlą iškočiokite kuo ploniau, sulankstykite ir vėl kočiokite 4 - 5 kartus. Išspauskite sausainius su sausainio formelėmis.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 250 gramų margarino 50 gramų moliūgų (sėklos) 50 gramų saulėgrąžų 100 gramų žemės riešutų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 250 gramų avižinių dribsnių 100 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išlydyti margariną, tuomet į jį suberti dribsnius, keletą minučių palikti ant ugnies vis p...

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 8 vienetai graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi, stipri) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 300 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 40 gramų kokosų (riebalai) 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Ištirpinti sviestą , 200g školado smulkiai supjaustyti ir suberti į sviestą (šokolado turį ištirpinti). K...

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 6 česnakų 400 gramų pomidorų pastos (be odelių, grūsti) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite puode alyvuogių aliejų ir pakepinkite jame susmulkintas česnako skilteles, kol jos įgaus aukso atspalvį.

INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės cukraus 130 gramų braškių 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas braškes apvoliokite cukruje. Iškočiokite tešlą ir supjaustykite mažais kvadratėliais. Ant pusės kvadratėlių uždėkite po braškę, likusiuose kvadratėliuose išspauskite skylę ir uždėkite skylėtus kvadratėlius ant kvadratėlių su braškėmis bei sulipdykite šonus. Sausainius dėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepkite apie 15-20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus 150 gramų krakmolo šiek tiek slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 150 gramų manų kruopų (virta košė) 50 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas išsukamas iki purumo, sudedamas su cukrumi ištrintas kiaušinis, suberiami miltai, sumaišyti su kepimo milteliais ir manų koše, supilamas pienas...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės citrinų (sultys) 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 stiklinės vandens (gazuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrus ištirpinamas keliuose šaukštuose vandens, supilamos sultys ir gazuotas vanduo. Uždaromas sandariai kad neišeitų burbuliukai. Atšaldytas tinka gerti.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 150 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų (arba smulkinti riešutai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 400 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius paskrudiname keptuvėje su sviestu. Kiaušinis išsukamas su cukrumi ir sumaišoma su dribsniais. Įberiama miltų, kėlimo miltelių ,grietinės. Viskas gerai išmaišoma.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 10 vienetų vištienos blauzdelių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų blauzdeles įtrinkite druska bei pipirais ir palikite 20 min. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite smulkiais šiaudeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės cukraus 75 gramai spanguolių (džiovintos) 6 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 75 gramai razinų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 125 sūris ("Philadelphia") PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma, ruošiame tešlą keksui, bet prieš tai įkaitiname orkaitę iki 170 C. Noriu įspėti, kad dviem valandom prieš ruošiant, išimkite visus produktus iš šaldytuvo, kad būtų kambario temperatūros.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 550 gramų kvietinių miltų šiek tiek silkių 230 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame mielinę tešlą. Kai pakils, perminkome ir leidžiame dar kartą pakilti. Silkę supjaustome gabalėliais. Imame tešlos nedidelį gabalėlį ir dedame į vidų silkės. Gerai užspaudžiame ir padažę į aliejų dedame į kepimo formą. Taip paruošiame visus gabalėlius.

INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 60 gramų sviesto 150 gramų baltojo sauso vyno 150 gramų grietinės 150 gramų cukraus 1 žiupsnelis druskos 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 saujelė cukraus pudros Kepimui: 1 litras aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 40 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su druska ir persijoti į dubenį.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai grybų (virti, geriausia baravykai) Marinatui: 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai laurų lapų (lapelis) 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų (grūdeliais) 5 vienetai kvapiųjų pipirų (grūdeliais) 1 valgomasis šaukštas acto (esencija) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti marinatą su nurodytais ingredientais.

Jei nemėgstate razinų, tuomet naudokite džiovintas spanguoles ar kitas džiovintas mėgstamas uogas. Matavimui naudoju 240 ml stiklinę. INGREDIENTAI: 3 stiklinės pilno grūdo avižiniai dribsniai 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė razinų (tamsių) 225 gramai sviesto (kambario temperatūros) 2/3 stiklinės rudojo cukraus 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1/3 arbatinio šaukštelio druskos (smulkios) 1/3 arbat...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 vienetai laurų lapų (lapai) 1 kilogramas kiaulės prandinės 2 valgomieji šaukštai acto 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 100 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpiname cukrų, druską, pilame actą, sojų padažą, įspaudžiame citrinos sultis, aliejų. Sudedame kubeliais pjaustytą mėsą ir rankomis išmaišome marinate.

Labai greitai pagaminami blynai, mėgiami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 1.5 stiklinės pieno 1 stiklinė miltai 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: 2 kiaušinius išmaišome su druska, pienu ir miltais. Iš tios tešlos kepame blynus per visą keptuvę.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto cukraus (tešlai) 800 gramų kopūstų (įdarui) 1 vienetas morkų (įdarui) 1 vienetas paprikų (įdarui) 2 vienetai pomidorų pastos (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 800 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (įdarui) 450 mililitrų vandens (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto druskos (tešlai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai obuolių šiek tiek petražolių (lapeliai) 150 gramų salierų (gumbai) šiek tiek acto 3 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų makaronų 250 gramų žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, perpilame šaltu vandeniu ir nuvarviname. Žuvį, obuolius ir salierą supjaustome, sumaišome su makaronais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (ir žievelė) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 3 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 50 mililitrų baltojo vyno (saldus) PARUOŠIMO BŪDAS: Į 600 ml verdančio vandens sudėkite apelsino žieveles. Nukoškite. Į skystymą supilkite cukrų, ištirpintą vandenyje krakmolą, vėl pavirkite. Tuomet puodą nukelkite, sumeskite apelsino skilteles, ryžius, supilkite vyną, pamaišykite ir valgykite. Skanaus.

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai morkų 2 lašai vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti per smulkiau nei su burokine tarka. Išplakti kiaušinį ir sumaišyti su cukrumi ir morkomis.

INGREDIENTAI: 6 gramai cukraus 3 gramai juodųjų pipirų (grusti) šiek tiek kalendrų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek mairūnų šiek tiek muskato (trinto) 3 kilogramai kiaulės nugarinės 90 gramų druskos 1.5 gramo kvapiųjų pipirų (grūsti) šiek tiek kadagio uogų 2 gramai salietros PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą nugarinę aplyginkite. Sumaišykite druską su trintais prieskoniais, cukrumi ir salietra.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių 100 gramų cukraus 225 mililitrai vandens 200 mililitrų grietinėlės (20% riebumo) 200 gramų braškių (trintos su cukrumi) 20 gramų želatinos (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatina užpilama 150 ml šalto vandens ir paliekama išbrinkti. Grietinėlė, 75 ml vandens bei cukrus supilama į puodą ir maišant verdama virš mažos ugnies apie 15 min., kol gaunasi vientisa masė.

INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 litras pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopas sumaišyti su druska ir cukrumi. Ananasus supjaustyti smulkiau. Galima naudoti ir šviežius ananasų kubelius, tik juos nusausinti. Taip pat galima panaudoti cukatas. Užvirinti pieną. Saugoti, kad neišbėgtų. Pastoviai maišant, supilti manų mišinį.

INGREDIENTAI: 5 vienetai napoleono lakštų 300 gramų sviesto 1 stiklinė miltai 2 stiklinės cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 6 vienetai kiaušinių ((tryniai)) 1.5 stiklinės pieno 500 gramų uogienės (aviečių) 3 valgomieji šaukštai citrinų sultys Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Ruošiame kremą. Viename puode išlydomse sviestą ir suberiame miltus. Maišant miltus paverdame, kol dings jų kvapas.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 8 vienetai obuolių 400 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti nuplautus ryžius. Kai ryžiai išvirs, sudėti sviestą. Į paruoštą formą dėti 1 eilę ryžių, 2 eiles skiltelėmis pjaustytų obuolių, apibarstytų cinamonu ir cukrumi. Ant kiekvienos obuolių eilės užpilti gerai išplaktų kiaušinių.

INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių šiek tiek cinamono (žiupsnelis) 200 gramų cukraus 10 vienetų obuolių 250 mililitrų grietinėlės 120 gramų sviesto 500 gramų maskarponės sūrio 300 mililitrų likerio "poéma creme" PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuplauname ir nulupame. Išvalome sėklalizdžius. Į kepimo indelį pilame likerį “POÉMA Creme”, dedame sviestą, ant viršaus uždedame obuolį ir viską suvyniojame į foliją.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo braškių 200 gramų cukraus 3 vienetai apelsinų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nulupti, suskirstyti skiltelėmis. Nuo jų nulupti kaip galima daugiau odelių. Tada apelsinus supjaustyti nedideliais gabaliukais. Ant jų sudėti braškes. Supilti cukrų. Virti, kol uogos suminkštės. Skanaus.

Minkštas medaus pyragas su graikiniais riešutis. Šis medaus pyragas tinka bet kokiai progai ar šventei. INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas acto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo soda Kremui: 450 gramų riebi grietinė 1 stiklinė vandens 75 gramai želės (milteliais) 16 g...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (pjaustyti) 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 125 gramai grietinės šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 kilogramas žuvies šiek tiek žalumyn...

INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų bananų 3 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos šiek tiek kriaušių Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinti sviestą su cukrumi iki purumo, įmušti kiaušinius vieną po kito, gerai išmaišant. Kepimo miltelius įmaišyti į miltus ir įsijoti į masę.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (su cinamonu) 3 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 0.5 stiklinės ruginių miltų 7/10 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 gramų mielių 1.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Abiejų rūšių miltus suberiame į dubenį, įtrupiname mieles, suberiame cukrų ir maišydami supilame šiltą ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 vienetas varškės (pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti, įmušti kiaušinius, supilti pieną, suberti cukrų,įtrinti varškę ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 220 gramų cukraus 80 gramų migdolų (malti) 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 260 mililitrų pieno (kokosų) 120 mililitrų apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) 100 gramų sviesto 1 stiklinė kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišiau kiaušinius, cukrų, sviestą, citrinos žievelę, citrusų sultis, maltus migdolus, kokoso drožles...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krienų (tarkuoti) 10 vienetų paprikų 5 vienetai svogūnų 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) (tirpinti) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4/5 stiklinės acto (3%) šiek tiek druskos 4/5 stiklinės grietinės 1 valgomasis šaukštas razinų 100 gramų grybų (džiovinti) 800 gramų kiškienos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustytas svogūnas suberiamas į ver...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 150 gramų margarino (arba sviestas) 4 vienetai obuolių šiek tiek taukų (riebalų) (ar kiti riebalai formi ištepti) 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės grietinės (ar kefyras) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti ir sudėti į išteptą skardą. Sumaišyti grietinę su kepimo milteliais ir palikti.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 3 česnakų 3 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 0.5 kilogramo jautienos liežuvio 25 gramai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Liežuvis gerai nuplaunamas ir įtrinamas susmulkintais pipirais, lauro lapeliais, česnakais, druska, cukrumi. Liežuvį lengvai paslegiame ir laikome šaltoje vietoje bent 2 paras. Po to verdame pasūdytame vandenyje su prieskoniais apie 2-3 val.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas imbierų (gabaliukais) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 200 gramų moliūgų (nuluptas) 2 litrai vandens šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti kubeliais smulkintą moliūgą, bei cukrų. Pavirti 5 min.. Tuomet supilti šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą, pagal skonį įdėti citrinos rūgšties bei imbiero šaknies ir užvirti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 300 gramų mėlinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedam miltus į dubenį, užpilam vandeniu ir minkom kol bus kieta tešla. tada iškočiojam. padarom apvalias formas su forma ir dedam mėlynes į vidų. kraštus užspaudžiam. verdam pasūdytam vandenyje. valgyti su cukrum ir grietine. labai skanu.