INGREDIENTAI:
- 1 vienetas citrinų
- šiek tiek cukraus
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek muskato
- 200 gramų salierų
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- 0.5 stiklinės grietinės
- 1 stiklinė sultinio (žuvies)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Miltai kepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įmaišomas smulkiai tarkuotas salieras, įspaudžiamos citrinos sultys, pasaldinama, pasūdoma, pavirinama. Vėliau supilama grietinė. Padažas tinka žuvies patiekalams.
