Sriuba su voveraitėmis

Įvertinimas: 5 / 5

Ingredientai

50 ml aliejaus kepimui;
2 bulvės;
2 skiltelės česnako;
1 l daržovių sultinio;
4 vnt kvapių pipirų;
5 g petražolės;
5 g pipirų;
5 g druskos;
1 svogūnas
200 g vištienos;
100 g voveraičių.

Gaminimas

Nuskusti bulves ir morkas. Jas supjaustyti kubeliais. Vištienos file be kauliukų supjaustyti taip pat kubeliais ir viską dėti į verdantį daržovių sultinį ir toliau virti. Česnaką susmulkinti, svogūną kubeliais supjaustyti ir kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol taps skaidrūs. Tada dėti nuvalytas, kapotas ir išvirtas voveraites ir dar šiek tiek viską pakepinti. Keptuvėje kepintas voveraites su svogūnais ir česnakais berti į puodą, kur verda bulvės su morkomis ir vištiena. Tada dėti prieskonius ir petražoles pagal savo skonį.

Gairės: aliejus, bulvės, česnakas, daržovių sultinys, kvapūs pipirai, petražolės, pipirai, druska, svogūnas, Vištiena, voveraitės.

Receptą atsiuntė: Mama.lt

Špinatų sriuba
Daržovių sriuba su vištiena
 
 
 
Šalta pomidorų sriuba

Šalta pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame odeles. Agurką, paprikas, svogūną pasmulkiname, česnaką...

Gairės: agurkai, balta duona, česnakas, citrina, kiaušiniai, paprika, pomidorai, prieskoniai, svogūnas.

 
Žaliųjų citrinų sriuba

Žaliųjų citrinų sriuba

2 2 2 2 2

 

Vištienos krūtinėlės filė bei kepenėles nuplaukite ir nusausinkite. Česnako skilteles ir svogūnus nulupkite....

Gairės: Džiovinti raudonėliai, avokadas, česnakas, druska, juodieji pipirai, geltonasis svogūnas, gvazdikėlis, kmynai, žalioji paprika, baltasis svogūnas, cinamonas, pomidorai, tortilija, sviestas.

 
Daržovių sriuba

Daržovių sriuba

1 1 1 2 2

 

Supjaustykite svogūnus, česnakus ir pakepinkite aliejuje. Tada sumaišykite juos su morkomis ir salierais....

Gairės: Mėsos sultinys, svogūnai, Salierai, morkos, aliejus, česnakas, pomidorų padažas, žalieji žirneliai, išmirkytos pupelės, ryžiai, pomidorai, lauro lapai, druska, pipirai.

 
Žuvienė su bulvėmis

Žuvienė su bulvėmis

2 2 2 2 2

 

Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, susmulkinkite morkas ir petražolės šaknis. Daržoves apkepinkite svieste....

Gairės: lašiša, vanduo, svogūnai, morka, petražolės šaknis, sviestas, lauro lapeliai, juodieji pipirų žirneliai, bulvės, žali krapai, grietinė.

 
Raudonieji barščiai

Raudonieji barščiai

2 2 2 2 2

 

Į puodą suberkite šiaudeliais supjaustytus burokėlius, užpilkite keliais šaukštais sultinio,...

Gairės: sultinys, švieži kopūstai, bulvės, morkos, svogūnai, petražolės, pomidorai, miltai, sviestas, grietinė, cukrus, citrinų rūgštis.

 
Tiršta jautienos sriuba

Tiršta jautienos sriuba

2 2 2 2 2

 

Jautieną supjaustyti kvadrateliais, pakepinti su taukais, kai gražiai apkeps padruskinti, apibarstyti smulkiai...

Gairės: Jautienos gabalėlis, taukai, svogūnai, česnakai, kmynai, pomidorų tyrė, bulvės.

 
Aštri sriubytė

Aštri sriubytė

2 2 2 2 2

 

Keptuvėje įkaitinti aliejų ir apkepinti maltą jautieną su druska ir pipirais. Kepinant maišyti, kad...

Gairės: Svogūnų galvos, morkos, saldžiosios paprikos, pomidorai, konservuotos pupelės, Malta jautiena, karis, pipirai, paprikos milteliai, druska.

 
Aštri pomidorų sriuba

Aštri pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

 Pomidorus perlieti karštu vandeniu, nuimti odelę ir sutrinti blenderiu, saliero stiebą susmulkinti,...

Gairės: pomidorai, saliero stiebas, alyvuogių aliejus, cukrus, druska, juodieji pipirai, baziliko lapeliai.

 
Pavasarinė kukulynė

Pavasarinė kukulynė

2 2 2 2 2

 

 Iš vienos stiklinės sulos, trupučio druskos ir miltų išminkome minkštą tešlą....

Gairės: Klevų sula, miltai, grietinėlė, druska.

 
Svogūnų sriuba

Svogūnų sriuba

2 2 2 2 2

 

Bulves ir morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame...

Gairės: vanduo, bulvės, sultinys, morka, svogūnai, miežinės kruopos, krapai, juodieji pipirai, sviestas.

 
Bulvių sriuba su žirneliais

Bulvių sriuba su žirneliais

2 2 2 2 2

 

 Bulves supjaustyti kubeliais ir suberti į vandenį, įmesti daržovių sultinio kubelį ir virti 15 min. Nuplauti...

Gairės: bulvės, morkos, poros, aliejus, kmynai, grietinėlė, muskato riešutas, kapotos petražolės.

 
Agurkienė su žalumynais

Agurkienė su žalumynais

2 2 2 2 2

 

 Agurkus nulupame, supjaustome smulkiais kubeliais. Papriką perpjauname, išimame sėklas, smulkiai...

Gairės: agurkai, saldžiosios paprikos, batonas, česnakas, petražolės, krapai, alyvuogių aliejus, baltas vynas, malti pipirai, druska.

 
Špinatų sriuba

Špinatų sriuba

1 1 1 1 2

 

 Cukinijas supjaustyti šiaudeliais, špinatus supjaustyti nesmulkiai. Prieskonines žoleles...

Gairės: špinatai, Cukinijos, žalieji žirneliai, svogūnas, morkos, miltai, grietinė, druska, pipirai, petražolės, čiobreliai.

 
Vištienos sriuba

Vištienos sriuba

2 2 2 2 2

 

Nuskusti bulves ir morkas. Jas supjaustyti kubeliais. Vištienos file be kauliukų supjaustyti taip pat...

Gairės: Vištiena, morka, bulvės, svogūnas, česnakas, voveraitės, pipirai, druska, kvapieji pipirai, aliejus.

 
Pomidorų sriuba

Pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

 Užvirinti 1 litrą vandens ir ištirpinti jame sultinio pakelį. Susmulkinti česnakus ir pakepinti...

Gairės: česnakas, grietinė, pipirai, druska, cukrus, petražolės, mocarela, batonas, sviestas, čiobreliai, raudonėliai.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų