Pomidorų sriuba

Įvertinimas: 0 / 5

Ingredientai

 1 indelis „Knorr Buljonetės“ vištienos skonio;
3 skiltelės česnako;
3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus;
2 skardinės konservuotų pomidorų be odelių;
200 ml grietinės;
druska ir pipirai pagal skonį;
1 arbat. šaukštelis cukraus;
kelios šakelės petražolių;
1 pakuotė mažų rutuliukų macarelos sūrio.

Skrebučiams prie sriubos reikės:
prancūziško batono;
0,5 pakelio sviesto;
4 skiltelių česnako;
1 arbat. šaukštelio čiobrelių;
1 arbat. šaukštelio džiovintų raudonėlių.

Gaminimas

 Užvirinti 1 litrą vandens ir ištirpinti jame sultinio pakelį. Susmulkinti česnakus ir pakepinti įkaitintame aliejuje, tuomet pilti į keptuvą pomidorus ir patroškinti apie 5 minutes. Tuomet viską pilti į puodą su sultiniu ir sutrinti sriubą smulkintuvu. Toliau sriubą virti apie 10 minučių. Tada pilti grietinę, pagardinti pipirais bei druska. Viską išmaišius, pilstome į sriubai skirtus dubenėlius, ant viršaus barstome smulkintas petražoles ir pagardinti macarelos sūrio rutuliukais. Patiekti sriubą su skrebučiais, kurie gaminami taip: Supjaustome prancūzišką batoną riekelėmis, sviestą sumaišome su čiobreliais, raudonėliais bei smulkintais česnakais. Sviestu ištepame abi batono riekelių puses ir dedame į kepimo skardą. Kepame skrebučius, kol gražiai aprus, 180 0C orkaitėje maždaug 10 minučių.

Gairės: česnakas, grietinė, pipirai, druska, cukrus, petražolės, mocarela, batonas, sviestas, čiobreliai, raudonėliai.

Receptą atsiuntė: Valstietis.lt

Vištienos sriuba
Aštri vištienos sriuba
 
 
 
Tailandiška aštriai- saldi jūros gerybių

Tailandiška aštriai- saldi jūros gerybių

1 1 1 2 2

 

Susmulkintus česnakus su svogūnais pakepinti ant sviesto. Vištienos krūtinėlę supjaustyti smulkiomis...

Gairės: sriubos, krevetės, krakmolas.

 
Troškinta vištiena su daržovėmis

Troškinta vištiena su daržovėmis

2 2 2 2 2

 

Daržoves išvirkite. Sudėkite vištieną. Įdėkite grietinės ir paprieskoniuokite. Viską ant lengvos...

Gairės: bulvės, morkos, virta vištiena, žiedinis kopūstas.

 
Troškinys ir sriuba viename

Troškinys ir sriuba viename

2 2 2 2 2

 

Užkaičiame puodą su vandeniu apie 1,5 litro. Užvirus įmetame 2 vnt daržovių sultinio, nedideliais gabaliukais...

Gairės: bulvės, Kiauliena, morkos, petražolės, grietinė, pomidorų padažas.

 
Šalta mėlynių sriuba

Šalta mėlynių sriuba

1 1 1 1 1

 

Uogos užpilamos verdančiu vandeniu, suberiami prieskoniai, pavirinama ir ištrinama. Supilama grietinė su joje...

Gairės: mėlynes, cukrus, grietinė, krakmolas, makaronai, vanduo, cinamonas, gvazdikėliai.

 
Aštri sriuba

Aštri sriuba

1 1 1 1 1

 

Faršą sudedame į keptuvėje įkaitiną aliejų, pabarstome prieskoniais ir sukepiname. Morkas sutarkuojame...

Gairės: aliejus, česnakas, Jautienos faršas, juodosios alyvuogės, krapai, marinuoti agurkai, morkos, paprikos, pomidorų padažas, vištienos sultinys.

 
Pomidorų sriuba

Pomidorų sriuba

2 2 2 2 2

 

Užvirinkite puode 1-2 litrus vandens, tiek, kad apsemtų pomidorus. Išpjaukite pomidorų kotelius peiliu....

Gairės: aliejus, baziliko lapeliai, česnakas, čiobrelio šakelės, druska, pipirai, prinokę pomidorai, lauro lapelis, svogūnai, vištienos sultinys.

 
Grybų sriuba

Grybų sriuba

2 2 2 2 2

 

Pirmiausia reikia užvirinti vandenį. Užvirus vandeniui sudėti nuskustas ir sutarkuotas morkas, bei supjaustytas...

Gairės: bulvės, druska, pipirai, universalūs prieskoniai, lašiniai, morkos, petražolės, krapai, saliero lapeliai, sviestas, svogūnas, vanduo, virti grybai.

 
Daržovių sriuba

Daržovių sriuba

2 2 2 2 2

 

Smidrus nulupti, nupjauti abu galus ir supjaustyti maždaug 3-4 cm ilgio gabaliukais. Cukinijas supjaustyti...

Gairės: bulvės, česnakas, cukinija, daržovių sultinys, druska, pipirai, morka, petražolė, pomidorai, saliero stiebai, smidrai, sviestas.

 
Špinatų sriuba

Špinatų sriuba

2 2 2 2 2

 

Cukinijas supjaustyti šiaudeliais, špinatus supjaustyti nesmulkiai. Prieskonines žoleles...

Gairės: cukinija, daržovių sultinys, druska, pipirai, grietinė, svogūnas, miltai, morkos, petražolės, čiobreliai, špinatai, sviestas, žalieji žirneliai.

 
Sriuba su voveraitėmis

Sriuba su voveraitėmis

1 1 1 1 1

 

Nuskusti bulves ir morkas. Jas supjaustyti kubeliais. Vištienos file be kauliukų supjaustyti taip pat...

Gairės: aliejus, bulvės, česnakas, daržovių sultinys, kvapūs pipirai, petražolės, pipirai, druska, svogūnas, Vištiena, voveraitės.

 
Daržovių sriuba su vištiena

Daržovių sriuba su vištiena

2 2 2 2 2

 

Visas daržoves supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir beriame į puodą, kur jau verda vištienos gabaliukai....

Gairės: bulvės, marinuoti agurkai, morka, prieskoninės žolelės, sparaginės pupelės, žiediniai kopūstai.

 
Trinta morkų sriuba su saulėgrąžomis ir skrebučiais

Trinta morkų sriuba su saulėgrąžomis ir skrebučiais

2 2 2 2 2

 

Nuskutam bulves ir morkas, nusilupam svogūnus ir kiek pasmulkinę metam į puodą su nedideliu kiekiu vandens. Galim...

Gairės: batonas, bulvės, grietinėlė, morkos, saulėgrąžos, svogūnai.

 
Taupi, sveika ir gardi sriuba

Taupi, sveika ir gardi sriuba

1 1 1 1 1

 

Morkas, bulves nulupame, nuplauname. Bulves supjaustome kūbeliais, morkas sutarkuojame burokinę tarka. Kopūsto...

Gairės: bulvės, druska, faršas, kopūstas, lauro lapai, morkos, svogūnas.

 
Sriuba

Sriuba "vaikų džiaugsmas"

2 2 2 2 2

 

Užviriname puodą vandens, sudedame nuplautus džiovintus vaisius (vaisiai gali būti įvairus: razinos, slyvos,...

Gairės: Džiovinti vaisiai, kisielius, makaronai, obuolys.

 
Sūrio sriuba

Sūrio sriuba

2 2 2 2 2

 

Visą faršą reikia apkepinti nedideliame kiekyje aliejaus, ant mažos ugnies, kol apskrus. Supjaustyti poras...

Gairės: aliejus, kiaulienos faršas, lydytas tepamas, sūris, poros, vanduo, vištienos sultinys.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų