sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Kreminė baravykų sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 50 gramų batono (gabaliukai skrudinti) 200 gramų baravykų 70 mililitrų grietinėlės 8 gramai druskos 50 gramų sviesto 500 mililitrų sultinio (vištienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant keptuvės išlydome sviestą ir pakepiname smulkiai pjaustytus svogūnus, kai suminkštėja, ir smulkiai supjaustytus baravykus, tik ne per ilgai.
Receptas. Užkandukai su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui dar reiks: 250 g maltos vištienos; 0,5 svogūno; pipirai ir druska; prieskoninių žolelių; 1 kiaušinis patepimui; sezamo sėklos; aliejus arba sviestas skardai. Dubenyje sviestą sutarkuoti, pilti persijotus miltus, grietinę dėti, įmušti kiaušinį ir įberti šiek tiek druskos. Viską išminkyti ir palikti šaldytuve apie 2 valandas.
Receptas. Kepti kalafiorai su daržovėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 1 vienetas žiedinių kopūstų 200 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome 1 morką mažais griežinėliais. Į verdantį pasūdytą vandenį įdedame žiedinį kopūstą (kalafiorą), suberiame morkos griežinėlius ir paverdame apie 10 min. Kalafiorui išvirus, apipjaustome jo žiedus. Sutarkuojame burokine tarka likusias 2 morkas ir supjaustome svogūnų laiškus.
Receptas. Meduoliukai „Širdelės“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 60 gramų cukraus pudros 1/3 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 75 gramai pieniško šokolado 15 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Sumuštinukai su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek batono šiek tiek krabų lazdelių šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną sutepame sviestu, uždedame išilgai pjaustytas krabų lazdeles. Ant viršaus uždedame citrinos (galima ir su žievele). Labai skanu ir greita.
Receptas. Triušienos kukuliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek slyvų (džiovintos) 30 gramų kiaulės lašinių 0.5 stiklinės taukų (riebalų) 800 gramų triušienos 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Triušiena sumalama kartu su lašiniukais ir piene išmirkytu batonu. Vietoj lašiniukų galima dėti gerai išsuktą sviestą.
Receptas. Vanilinis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 250 gramų cukraus 250 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 4 vienetai obuolių Pabarstymui: šiek tiek cinamono Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išplakti su cukrumi ir vanile, kol masė taps puri. Atskirai išplakti kiaušinius ir supilti į sviesto masę, išmaišyti.
Receptas. Chalifo desertas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 100 gramų ledų (riešutiniai, pistaciniai, vaniliniai) 4 valgomieji šaukštai sviesto 150 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą iškočioti, supjaustyti į 4 vienodo dydžio (maždaug 12-14 cm diametro) paplotėlius, juos iš abiejų pusių apkepinti svieste ataušinti. Sausoje keptuvėje pakepinti sezamo sėklas, sudėti medų ir cinamoną, išmaišyti.
Receptas. Airiškas džiovintų vaisių pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 120 gramų migdolų 80 gramų migdolų (malti) šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų viskio 200 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai prieskonių (kepiniams) 800 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Inde išmaišyti džiovintus vaisius, nuo apelsinų nutarkuotas žieveles, išspaustas sultis ir viskį. Palikite brinkti per naktį.
Receptas. Varškės - aguonų pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 gramų sviesto (šaltas) 100 gramų cukraus Aguonų įdarui: 200 gramų aguonų (maltos) 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 30 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių Varškės įdarui: 500 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (natarkuota) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Datulių pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 250 gramų datulių 60 gramų kakavos 1.5 valgomojo šaukšto kavos (tirpi) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Datules susmulkiname. Vandenį užviriname ir suberiame kavą, sodą ir vanilinį cukrų.
Receptas. Maltos vištienos kepsneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai salotų 2 stiklinės slyvų 500 gramų vištos filė 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (višienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną 2 kartus sumalame mėsmale. Į gautą masę įberiame juodųjų pipirų, pagardiname prieskoniais ir druska. Sukant supilame grietinėlę. Iš mėsos suformuojame kūgelius, sustatome į sviestu išteptą skardą ir uždengus kepame orkaitėje.
Receptas. Veršiena angliškai
INGREDIENTAI: 700 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kopūstų 1 vienetas laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 700 gramų veršienos 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 stiklinės padažo (pikantiškas) PARUOŠIMO BŪDAS: Veršieną supjaustyti gabaliukais ir šiek tiek pavirti.
Receptas. Pagerinti krabų lazdelių kotletukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 1.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 450 gramų krabų lazdelių šiek tiek sviesto 3/5 stiklinės riešutų (Jūsų mėgstami, kapoti) šiek tiek vorčesterio padažo 250 gramų rikotos 4 vienetai svogūnų laiškų 1.5 stiklinės kre...
Receptas. Pomidorų skonio padažas
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės pomidorų padažo 2 valgomieji šaukštai sviesto 250 mililitrų sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai ir morkos susmulkinami ir pakepinami su šaukštu sviesto ir miltais. Sudedamas pomidorų padažas, išmaišoma ir praskiedus karštu sultiniu pavirinama 8-10 min. Kai padažas bus paruoštas, įberiama druskos sudedamas likęs sviestas ir gerai išmaišoma.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (karštas) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas citrinos žievelės (nutarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti ir sumaišyti su cukrumi, kakava, kepimo milteliais, soda, vaniliniu cukrumi, citrinos žievele ir...
Receptas. Sausainiai "Šypsenėlės"
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 500 gramų miltai 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydyti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti sviestą, viską išmaišyti. Tuomet suberti miltus ir viska gerai išminkyti. Įdėti 1 h į šaldytuvą. Ištraukus tešlą formuoti sausainius: formą išspausti apversta stikline bei su įvairiais įrankiais (šakute, šaukšto galu ar kt. figūrėlėm) formuoti veidukus.
Receptas. Tinginių Napoleonas
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinė) šiek tiek uogienės (rūgšti) 500 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Trapios tešlos juostas supjaustyti 1 cm pločio juostelėmis išilgai, sudėlioti ant kepimo popieriaus ir kepti kol paruduos iki 185°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Kai iškeps visiškai atvėsinti. 2. Kremui.
Receptas. Pievos - Vištienos blauzdelės
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių 1 skiltelė česnakų 1 vienetas morkų šiek tiek vištienos blauzdelių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 4 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 100 gramų cukinijos šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles aptepame majonezu bei prieskoniais ir pašauname įprastai į orkaitę tol, kol apskrus ir iškeps. Tada apkepiname pjaustytas bulves karštuose riebaluose.
Receptas. Plikytiniai pagal Valentiną
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su sviestu užvirinti. Nukėlus nuo ugnies į pieną po truputi dėti miltus maišant mediniu šaukštu, kad nesusidarytų gumuliukai. Į praaušusią tešlą dėti po kiaušinį taip reguliuojant tešlos kietumą. Tešla turi būti grietinės kietumo, kepti 200 °C temperatūroje kol gražiai pagels.
Receptas. Netikras zuikis su makaronais ir grybais
INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos (malta) 200 gramų grybų 200 gramų makaronų (virti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai morkų 20 gramų sviesto šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus (virtus) ir nuskustas morkas sumalti mėsmale. Sudėti į kiaulienos faršą, bert prieskonių, išmaišyti.
Receptas. Troškinta vištiena su paprikomis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 česnakų 1 vienetas paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 400 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką nuplauname, išimame sėklas ir supjaustome šiaudeliais. Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu ir nulupame žievelę, supjaustome skiltelėmis. Mėsą nuplauname ir supjaustome kubeliais.
Receptas. Žuvienė su pomidorais
INGREDIENTAI: 7 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 litrai vandens 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Iš mėgstamos žuvies ir žuvų uodegų, pelekų, galvų išvirti sultinį. Išvirusią žuvį ištraukti, sultinį perkošti.
Receptas. Koldūnai su bulvių košės, Ricotta sūrio ir citrinos sulčių įdaru
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės bulvių (virtos, košė) 0.5 vieneto citrinų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 8 valgomieji šaukštai vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek sviesto 1.5 valgomojo šaukšto sūris (Ricotta) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje miltus ir druską. Atskirkite vieno kiaušinio trynį ir baltymą. Atskirtą kiaušinio baltymą atsidėkite.
Receptas. Svieste keptos krevetės
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 500 gramų krevečių su kevalu šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Jei krevetės šaldytos, jas atšildome. Krevetes pabarstome druska, pipirais, ant viršaus išspaudžiame citrinos sultis, išmaišome ir paliekame pusvalandžiui marinuotis. Karštoje keptuvėje ištirpiname sviestą ir įpilame alyvuogių aliejų.
Receptas. Koldūnai su žuvimi
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 160 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 600 gramų žuvies (filė) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, vandens, miltų ir šiek tiek druskos užminkome tešlą. Žuvies filė sumalame. Svogūnus smulkiai supjaustome ir pakepiname su sviestu.
Receptas. Gelteklių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 300 gramų gelteklių (šaknys) PARUOŠIMO BŪDAS: Gelteklės apvirinamos pasūdytame ir parūgštintame vandenyje, vėliau nuskutamos, supjaustomos gabaliukais ir dedamos į verdantį sultinį.
Receptas. Energetiniai triufeliai
INGREDIENTAI: 150 gramų abrikosų (džiovinti) 100 gramų graikinių riešutų 150 gramų slyvų (džiovintos) 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek kokosų (drožlės) 4 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno (rududu) PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus ir slyvas smulkiai supjaustyti. Riešutus susmulkinti. Rududu kremą sumaišyti su ištirpintu sviestu. Susmulkintus vaisius ir riešutus sumaišyti su rududu ir sviesto mase.
Receptas. Kalėdinis paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 400 gramų vištienos kepenėlių 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 70 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kepenėles susmulkinam ir kepame keptuvėje su sviestu apie 10 min. Iškepus sudedame į puodą. Kiaulieną sumalame, rūkytą šoninę susmulkiname.
Receptas. Šiltas cukinijų užkandis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja špinatų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto (balzaminis, glazūra) 10 vienetų juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (gabaliukas) 10 vienetų žaliųjų pipirų 1 vienetas cukinijos (jauna) 1 sauja sūris (Džiugo, tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Actą galima keist paprastu balzaminiu actu arba citrinų sultimis.
Receptas. Sumuštiniai su dešra
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 0.5 vieneto pomidorų pastos 2 vienetai juodos duonos (riekės) 8 vienetai dešros (riekelės) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumuštiniai - mūsų kasdienybė. Kiekvienas gamina sumuštinius skirtingai. Čia pateikiamas įprastinis sumuštinio receptas. Ant duonos pusriekių užtepamas nestoras sviesto sluoksnis. Ant sviesto dedamos rūkytos dešros riekelės, pomidorų griežinėliai, taip pat galima uždėti dar ir agurko.
Receptas. Asturiškai pagaminta žuvis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų menkių 100 mililitrų baltojo vyno 1 sauja pievagrybių 1 valgomasis šaukštas juodojo šokolado (tarkuotas) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas smulkiai supjaustomas ir pakepinamas su puse nurodyto sviesto.
Receptas. Velykinis sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 90 gramų cukraus 50 gramų cukraus (pagrindui) 5 vienetai kiaušinių 30 gramų kvietinių miltų 180 gramų sausainių (selga, pagrindui) 120 gramų sviesto (pagrindui) 250 gramų sūris (Philadelphia) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia sulaužyti sausainius nedideliais gabalėliais. Ištirpinti dubenėlyje sviestą su cukrumi. Ištirpintą sviestą supilti ant sulaužytų sausainių ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Ricotta sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 2 ir 1/5 valgomojo šaukšto vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 3 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 175 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1.5 stiklinės sūris (Ricotta) 3 valgomieji šaukštai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į didelį dubenį kvietiniu...
Receptas. Dianos mielinės spurgos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 520 gramų kvietinių miltų 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 65 gramai sviesto 3 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: 150 ml pieno pašildoma su trupučiu cukraus. Dalis miltų sumaišoma su mielėmis, supilama į šiltą pieną, išmaišoma, uždengiama ir paliekama šiltai, kad pakiltų.
Receptas. Moliūgų ir obuolių apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus 600 gramų moliūgų 6 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 2.5 valgomojo šaukšto sviesto 1.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti moliūgai, išskobus sėklas, sutarkuojami ir pašutinami truputyje vandens su sviestu. Tada į juos suberiami tarkuoti obuoliai ir dar pavirinama. Nukaitus puodą, masė atvėsinama.
Receptas. Sluoksniuotas grietinėlės kremo desertas su mėlynėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus šiek tiek mėlinių 250 gramų grietinėlės 100 gramų sausainių (Jūsų mėgstami) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalkite sausainius, sutrinkite juos su cukrumi, žiupsneliu druskos. Sumaišykite su tirpdytu sviestu iki kol išgausite "šlapius" trupinius.
Receptas. Sausainiai „Trapučiai“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 6 vienetai kiaušinių (tryniai, tešlai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 6 valgomieji šaukštai grietinėlės 50 gramų sviesto 200 gramų sviesto (tešlai) 6 valgomieji šaukštai grietinės (tešlai) šiek tiek vaflių (apvoliojimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti sviestą, grietinę, kiaušinių trynius, gerai išmaišyti, įpilti miltų, kad tešlą būtų galima kočioti.
Receptas. Imperatoriškosios bulvės su lašiša
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek čiobrelių 20 gramų sviesto šiek tiek aliejaus 100 gramų sūris (kietasis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 100 gramų sūris (Filadelfijos) 100 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai ikrų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplauti (galima nušveisti šepečiu), nusausinti. Kiekvieną bulvę aptepti aliejumi ir pabarstyti smulkintais čiobreliais.
Receptas. Skrudintų česnakų sriuba su parmezano sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek čiobrelių 2 vienetai svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 mililitrų grietinės (35%) 1 litras sultinio (vištienos ar daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks 15-20 skiltelių česnako, nulupti (papildomos 2 galvos). 3 galvas česnakų atskirti, nulupti, sudėti į nedidelį kepimo indą, apšlakstyti aliejumi...
Receptas. Lietiniai su sūriu
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 50 gramų sūris šiek tiek sviesto šiek tiek pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, druskos, prieskonių, kiaušinio ir pieno sumaišykite tešlą, kad lengvai bėgtų nuo šaukšto į keptuvę. Keptuvėje įkaitinkite aliejų (galite naudoti alyvuogių, saulėgrąžų ar kt.). Iškepkite lietiniys iš visos tešlos.
Receptas. Perverti sumuštinukai švediškam stalui
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 32 vienetai alyvuogių (be kaulų) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 70 gramų kiaulienos kumpio 70 gramų lašišų (filė) 8 vienetai batono (riekės) 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį ir lašišą plonai supjaustykite. Agurką ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Baltos forminės duonos gabalėlius perpjaukite į keturias dalis. Ant gautų riekelių užtepkite sviesto.
Receptas. Keptos kukurūzų burbuolės
INGREDIENTAI: 6 vienetai bazilikų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis krapų (džiovinti) 2 vienetai kukurūzų šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 6 vienetai mėtų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname bazilikus, metas ir česnakus. Minkštą sviestą (kambario temperatūros) išsukame su bazilikais, mėtomis, krapais, raudonėliais, pipirais, česnaku ir druska.
Receptas. Vištiena pracūziškame padaže
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 0.5 vieneto salierų 1 vienetas vištiena 1 vienetas kiaušinių (trynys) 30 gramų kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1/4 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio (vištienos) 7 gramai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyta višta išverdama su morka, salieru, petražole, druska.
Receptas. Kalėdinis imbierinis namukas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cinamono 1 vienetas citrinų (sultys, glajui) 3 stiklinės cukraus pudros (glajui) 200 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis kardamono 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (baltymai, glajui) 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS...
Receptas. Pyragas su uogų džemu ir riešutais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (baltasis) 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 1 ir 3/5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 stiklinė grietinės 2 valgomieji šaukštai riešutų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 1/3 stiklinės džemo (braškių, aviečių ...
Receptas. Slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (tešlai) 100 gramų cukraus (trupiniams) 100 gramų migdolų (trupiniams) 500 gramų slyvų 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 gramų kvietinių miltų (trupiniams) 100 gramų sviesto (minkštas, tešlai) 100 gramų sviesto (trupiniams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) 300 gramų nektarinų PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla: c...
Receptas. Meduolinės eglutės
Dienos, artėjant gražiausioms metų šventėms, mūsų tikrai nesigaili. Jos bėgte bėga, leisdamos mums turbūt tik pabandyti su jomis parungtyniauti. Ingredientai skirti 2 vidutinio dydžio eglutėms.
Receptas. Pavasariu kvepiantys keksiukai su avietėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių 150 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pagaminome 12 keksiukų. Pirmiausia išlydome sviestą, o kol jis tirps, puode mikseriu išplakame vanilinį cukrų ir cukraus pudrą su kiaušiniais, kol gauname šviesiai gelsvos spalvos putotą masę. Tada pilame atvėsusį sviestą ir dar kartą paplakame.
Receptas. Raudonujų serbentų pyragas
INGREDIENTAI: 240 gramų kvietinių miltų 110 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 120 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų, bet aš naudojau bulvių) 540 mililitrų serbentų (raudonieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val.