INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 2 vienetai salotų
- 2 stiklinės slyvų
- 500 gramų vištos filė
- 1 stiklinė grietinėlės
- šiek tiek druskos
- 1 valgomasis šaukštas sviesto
- šiek tiek prieskonių (višienos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Vištieną 2 kartus sumalame mėsmale. Į gautą masę įberiame juodųjų pipirų, pagardiname prieskoniais ir druska. Sukant supilame grietinėlę. Iš mėsos suformuojame kūgelius, sustatome į sviestu išteptą skardą ir uždengus kepame orkaitėje. Lėkštę išklojame salotų lapais, pašlakstome aliejumi ir actu. Atšalusius kepsnelius sustatome ant lapų ir kiekvieną jų užvožiame slyvos pusele.
