pienas

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 stiklinės cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 200 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių (virti) 300 gramų kvietinių miltų 8 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek vaflių (trupintas (apvoliojimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sutarkuojame margariną, kiaušinių trynius, sudedame cukraus pudrą ir gerai ištriname.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo ( bulvių) 400 gramų sviesto 800 gramų biskvitų 200 gramų saldainių (želė JELLY) 100 gramų riešutų ((migdolai, žemės) ) 100 gramų razinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, cukraus ir krakmolo išverdame pienišką kisielių. Atvėsiname.

INGREDIENTAI: 500 miltai 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 11 gramų mielių 150 gramų sviesto 200 cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildyti, sumaišyti su mielėmis, įberti 2 v.š. cukraus ir 150 g miltų. Palikti šiltoje vietoje apie 1 val. Po valandos, sumušti kiaušinius, suberti likusius miltus ir leisti tešlai pakilti dar porą valandų.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių 50 mililitrų pieno 200 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 300 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas sutarkuoti su stambia tarka ir nusunkti. Kiaušinius suplakti su pienu, sudėti cukinijas ir gerai išmaišyti. Keptuvėje išlydyti sviesto gabaliuką, supilti kiaušinių masę. Ant viršaus sudėti krevetes, uždengti ir iškepti ant silpnos ugnies. Omletą paskaninti žalumynais.

INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai cukraus (kristalinis) 6 vienetai kriaušių 120 gramų margarino 10 valgomųjų šaukštų slyvų (marmeladas) 2 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai romo 50 gramų kepimo miltelių 100 gramų vanilinio cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai sulčių (citrinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą margariną sudėkite su kiaušinių tryniais ir ištri...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos 100 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais. Į puodą, skirtą troškinimui, įpilkite 1,5 stiklinės vandens, įberkite druskos, sudėkite sviestą, cukinijos gabalėlius ir troškinkite, kol cukinija suminkštėja. Sudėkite skiltelėmis supjaustytus pomidorus.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 125 mililitrai kavos (stipri, karšta) 1 litras pieno (karštas) 500 mililitrų vandens (verdantis) 250 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinti verdančiame vandenyje. Supilti, pastoviai maišant plakikliu, labai karštą pieną, cukrų ir kavą. Maišyti, kol cukrus visiškai ištirps. Patiekti iš karto.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) šiek tiek kumpio šiek tiek sluoksniuotos tešlos (bemielė) PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotos tešlos lakštus atšildyti ir šiek tiek pakočioti. Aptepti majonezo, pomidorų padažo ir picos prieskonių mišiniu. Apibarstyti smulkiais kubeliais pjaustytus agurkus, kumpelį ir apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti orkaitėje, kol gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno (3 %) šiek tiek dešros 200 gramų sūris šiek tiek prieskonių (penkių rūšių pipirų) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušame kiaušinius į dubenį ir gerai išplakame. Beriame miltus bei pilame pieną ir viską išmaišome.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (šaknis) 200 gramų lešių (žalieji) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek pieno 100 mililitrų jogurto (natūralus) 1 vienetas kokosų (pienas) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšius išmirkykite ir išvirkite vandenyje maišytu su pienu, trintomis česnako galvutėmis, tarkuota imbiero šaknimi 2 a.š. Išbrinkusius lęšius dedame į puodą, į jį pilame kokosų pieną, smulkintą svogūną, tarkuot...

INGREDIENTAI: 1 sauja graikinių riešutų 7 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 1 sauja salotų (grąžgarščių) 1 sauja salotų (sultenių) 50 gramų pieno (kietas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (graikiškų riešutų) 10 vienetų kumpio (Biovela, juostel4s) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus lengvai pakepinti sausoje keptuvėje. Citrinos sultis sumaišyti su aliejumi. Sūrį sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek bulvių (garnyrui) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai paprikų (žalia ir geltona) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo kiaulės faršo šiek tiek voveraičių 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek žiedinių kopūstų 4 vienetai cukinijos (apvalios, baltos) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą išminkome su prieskoniais. Keptuvėje pakepinam smulkiai susmulkintą svogūną.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 500 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudedami 2 kiaušinio tryniai ir maišant pilamas vandeniu atskiestas pienas, pasūdoma, gerai išplakama, sukrečiami išplakti 2 baltymai. Keptuvė įkaitinama ir patepama aliejumi.

INGREDIENTAI: 100 gramų baklažanų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nulupti, supjaustyti riekelėmis. Iš kiaušinio, miltų ir pieno išmaišyti skystą tešlą. Baklažanų riekeles pasūdyti, pamirkyti tešloje ir apkepinti įkaitintame aliejuje, Patiekiami karšti su bulvių koše.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 90 gramų sviesto 90 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sutriname bananus. Sudedame sutarkuotą sviestą ir vėl sukame. Palaipsniui sudedame kiaušinį, pieną, medų, su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir maišome kol gaunasi vienalytė masė.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 250 gramų makaronų 125 mililitrai grietinėlės 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus pavirkite 10 min. ir po to nusausinkite. Susmulkinkite pomidorus (be odelių), dešrą, svogūną.

INGREDIENTAI: 1 lapas sluoksniuotos tešlos (didelio) 0.5 stiklinės grybų (miško) 0.5 galvos svogūnų 1 valgomasis šaukštas pieno 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo sėklų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti, truputį pakočioti, supjaustyti stačiakampiais gabalėliais.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2/5 stiklinės cukraus (įdarui) 750 gramų slyvų (įdarui) 2 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas perpjauti per pusę ir išimti kauliukus. Sudėti į puodą, įpilti 1 šaukštą vandens ir virti ant vidutinės ugnies apie 1,5 val. Sudėti cukrų ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (žalios be kauliukų, padažui) 1 sauja bazilikų (lapeliai, padažui) šiek tiek čiobrelių (džiovinti, padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (aitrioji, padažui) 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti, padažui) 3 vienetai pomidorų pastos (padažui) 1 sauja rozmarino 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus (padažui) ...

INGREDIENTAI: 5 vienetai alyvuogių 2 vienetai bulvių 30 gramų porų 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių 50 gramų konservuotų žirnelių 100 gramų pieno šiek tiek aliejaus 300 gramų tešlos (bemielė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo indą išklojame kepimo popieriumi ir patepame margarinu. Įklojame pusę tešlos, kitą pusę užlenksime, kai sudėsime įdarą. Paruošiame įdarą.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 50 gramų migdolų (pjaustyti) 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto (tirpintas) 1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose) 2 vienetai vanilinio cukraus (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliniame dubenyje gerai sumaišyti miltus su mielėmis. Įberti pusę cukraus, 1 pakelį vanilinio cukraus, druskos, įpilti drungną pieną ir 75 g tirpinto drungno sviesto.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1/4 stiklinės cukraus 5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno (neriebus) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 120 gramų sviesto 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite mieles ir 0,5 stiklinės drungno vandens, kad mielės gerai ištirptų. Pieną sumaišykite su šviežiai išspaustomis citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 2 vienetai morkų šiek tiek muskato 2 vienetai petražolių 2 vienetai salierų 2 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekės) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 5 vienetai kadagio uogų 800 gramų kiškienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa pusiau ištroškinama su prieskoninėmis daržovėmi...

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 150 gramų ryžių šiek tiek vanilės šiek tiek taukų (riebalų) 3 vienetai kiaušinių (baltymai) šiek tiek džiūvesėlių 1.5 stiklinės pieno 400 gramų braškių šiek tiek druskos 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti šiltu vandeniu ryžiai suberiami į verdantį vandenį ir verdami 3 min.

INGREDIENTAI: 800 gramų jogurto (JO (aviečių ir melionų skonio)) 1 stiklinė pieno (kamb. temp. (nepilna stiklinė)) 1 pakelis želatinos (SODŽIAUS) 1 pakelis sausainių (SELGA) 3 valgomieji šaukštai medaus (skystas) šiek tiek trešnių (be kauliukų) 1 pakelis sviesto (mažas pakelis) 1 pakelis grietinėlės (sausa) 1 skardinė ananasų (konservuoti (kubeliai)) 0.5 vieneto citrinų (nutarkuota žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 mililitrų cukraus 4 vienetai obuolių (dideli) 1 vienetas kiaušinių 150 mililitrų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 150 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti ir supjaustyti obuolius norimo dydžio skiltelėmis (geriau mažesnėmis), šiek tiek pabarstyti cukrumi bei cinamonu. Mikseriu išplakti kiaušinį su cukrum, po to pridėti viską paeiliui, kaskart išplakti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 20 gramų mielių 600 mililitrų pieno 300 gramų cukraus 300 gramų aguonų 10 gramų vanilinio cukraus 700 gramų miltai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius (2 vnt), mieles, cukrų (200 g), pieną, vaniliną ir miltų 5 šaukštus sumaišau ir palieku 1 val šiltai. Vėliau pridedu miltų tiek, kad tešla būtų minkoma, bet nekieta.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek acto šiek tiek pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek žuvies (filė) šiek tiek želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš kepant žuvies filė apibarstyti žuvies prieskoniais ir šiek tiek palaikyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 85 gramai pieno šiek tiek druskos 100 gramų žuvies (rūkyta) 12 arbatinių šaukštelių ikrų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius. Nuplaukite šaltu vandeniu, nulupkite ir perpjaukite per pusę. Išimkite kiaušinių trynius ir sumaišykite su žuvimi, prieskoniais ir majonezu. Kiaušinių baltymų puseles įdarykite trynių ir žuvies įdaru.

INGREDIENTAI: šiek tiek moliūgų (sėklos) šiek tiek saulėgrąžų 60 mililitrų pieno 600 gramų sausainių (paprasti) 250 gramų sviesto 397 gramai kondensuoto pieno šiek tiek linų sėmenų šiek tiek sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia sausoje keptuvėje pakepiname sezamo, linų sėmenų, saulėgrąžų bei moliūgų sėklas (jų turėjau po 10 g). Kol jos atvės, susmulkiname sausainius.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus (kremui) 200 gramų cukraus (tešlai) 6 vienetai kiaušinių (tešlai) 550 gramų kvietinių miltų (tešlai) 380 gramų pieno (sutirštintas, tešlai) 250 gramų majonezo (tešlai) 800 gramų grietinėlės (30-33 proc., kremui) 220 gramų pieniško šokolado (ar juodas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Įmaišykite majonezą, po to sutirštintą pieną.

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 2 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 270 mililitrų pieno 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje blynų keptuvėje arba vaflinėje. Keptus blynus pabarstome cukraus pudra. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 saujos bazilikų (šviežias, kapotas) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių (+1 trynys) 1 stiklinė kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 1/5 stiklinės sviesto 300 gramų mocarelos sūrio (trintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišykite miltus ir 0,2 šaukštelio druskos. Sudėkite sviestą ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (glajui) 1 stiklinė cukraus (kremui) 200 gramų cukraus (rutuliukams) 3 valgomieji šaukštai kakavos (glajui) 250 gramų margarino (rutuliukams) 2 valgomieji šaukštai medaus (rutuliukams) 3 vienetai kiaušinių (rutuliukams) 3 stiklinės kvietinių miltų (rutuliukams) 3 valgomieji šaukštai pieno (glajui) 50 gramų sviesto (glajui) 900 gramų grietinės (kremui) šiek tiek kokosų (drožlės, papuošimui) ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 5 vienetai makaronų (vamzdeliai) 15 vienetų pievagrybių 50 gramų pieno šiek tiek druskos 25 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus virkite pasūdytame vandenyje 10 min. 5 pievagrybius palikite, o kitus susmulkinkite ir pakepkite keptuvėje su sviestu bei susmulkintu svogūnu. Kepkite tol, kol svogūnas suminkštėja, įberkite prieskonių. Šios masės prikimškite į makaronus.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai kakavos 100 gramų margarino 1 vienetas pieno (karamelizuotas sutirštintas, skardinė) 4 pakeliai sausainių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visų pirma į didelį indą sulaužome sausainius. Tada ant silpnos ugnies ištirpiname margariną. Dar vis kaitinant į ištirpintą margariną sudedame karamelizuotą sutirštintą pieną, o po to kakavą (žinoma išmaišome). Gautą masę supilame ant sausainių ir labai gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 700 gramų morkų šiek tiek muskato 1 vienetas petražolių (pundelis) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių 350 mililitrų pieno 120 gramų varškės 250 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas bandelių (prancūziškos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupinti bandelę. Morkas sutarkuoti stambia tarka.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 200 gramų braškių (šviežios arba šaldytos) 150 gramų varškės sūrio 150 gramų sausainių (trapūs) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi, vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) 150 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves susmulkinti su blenderiu, įpilti pieno, įberti druskos ir išmaišyti. Berti miltus ir maišyti tešlą, ji turi buti lipni ir ne per kieta. Įkaitinti aliejų. Iš tešlos, mažais šaukščiukais daryti bulvinkius (panašiai kaip spurgutes) ir dėti kepti. Tiekti su grietine.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (arba kitokios Jūsų mėsgtamos uogos) šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės 4 vienetai kiaušinių 8 vienetai forminės duonos (riekės) 1 stiklinė pieno šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame viename dubenyje kiaušinius, pieną, vanilę, muskatą bei cukrų.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis žalumynų (petražolės, krapai) 100 mililitrų pieno 300 gramų lašišų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakam kiaušinius, sudedam šviežius supjaustytus žalumynus, supilam pieną ir kepam blyną. Ant pravėsusio blyno išdėliojam lašišą ir susukam kaip lavašą. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek paprikų (aitrioji, malta) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 200 gramų pomidorų padažo 250 gramų lazanijos lakštų (makaronai) 200 gramų pievagrybių 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir pievagrybius ...

INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio citrinų (ekstraktas) 3 stiklinės cukraus pudros 0.5 stiklinės margarino 3 arbatiniai šaukšteliai vanilės 3 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros ir išklokite kepimo popieriumi dvi kepimo skardas.

INGREDIENTAI: 500 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 žiupsnelis vanilės 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 2 arbatiniai šaukšteliai maltų migdolų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus sumalti. Želatiną užpilti šaltu vandeniu (maždaug puse stiklinės) ir palikti išbrinkti. Pieną sumaišyti su cukrumi ir kaitinti ant nedidelės ugnies, kol užvirs. Berti vanilės.

INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių 3 vienetai svogūnų 15 gramų kiaulės lašinių 1/4 vieneto kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuokite, lengvai nuspauskite ir užpilkite verdančiu pienu. Supilkite su druska išplaktą ketvirtį kiaušinio ir su svogūnais paspirgintus lašinukus ar šoninę. Paruoštą masę pilkite į kepimui skirtą indą ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje, kol paviršius pagels.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 mililitrų pieno 25 gramai druskos 600 gramų sviesto 30 gramų mielių (šviežių, arba 7g sausų) PARUOŠIMO BŪDAS: Mielinei tešlai sumaišyti miltus, cukrų, druską, mieles ir pieną. Suminkyti ir leisti tešlai apie 1,5-2 val pailsėti, kad pakiltų. Išminkyti, kad išeitų oras, įvynioti į plėvėlę ir dėti į šaldytuvą 6 valandoms.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 8 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno 3 stiklinės pieno 3 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti obuoliai apibarstomi cukrumi, cinamonu ir išverdami vandenyje. Miltai išmaišomi su pienu, supilami į obuolius, užvirinama, suberiamos razinos, ataušinama. Sriuba pagardinama vynu, citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kiaulės faršo (arba kitas mėgstamas) 300 gramų kopūstų 200 gramų ryžių (virti) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 riekė batono 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskutame ir sutarkuojame stambia tarka. Kopūstą supjaustome juostelėmis. Svogūną susmulkiname.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su cukrumi ir vanilinu, vėliau pilamas pienas ir viskas sumaišoma su miltais. Galima įmaišyti aguonų arba manų kruopų. Dedame šaukštu į keptuvę su šiek tiek aliejaus.