kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Aštrus krevečių užkandis su trapučiais
INGREDIENTAI: 300 gramų krevečių 200 gramų trapučių 1 žiupsnelis druskos šiek tiek krapų 5 vienetai kiaušinių (virti (tryniai)) 200 gramų jogurto (natūralus) 1 žiupsnelis pipirai (čili, smulkintas) 1 arbatinis šaukštelis česnakų (maltas) 200 gramų skumbrių (Karštai rūkyta) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Šalta sriuba su jautiena
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų 25 gramai cukraus 10 gramų garstyčių 150 gramų svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų jautienos (filė) 3 vienetai kiaušinių 1.5 litro giros šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 25 gramai žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą išvirtą mėsą ir nuluptus agurkus supjaustyti šiaudeliais. Svogūnėlius susmulkinti ir ištrinti druska, kad išsiskirtų sultys. Virtus kiaušinius smulkiai supjaustyti.
Receptas. Kalėdinė eglutė iš mėsos
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kalakutų faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymas) šiek tiek druskos šiek tiek daržovių (papuošimui) 250 gramų tešlos (sluoksniuota, bemielė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos faršą sudedame į indą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vafliai „Valentinas“
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai kefyro 5 valgomieji šaukštai sviesto 5 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi.
Receptas. Sausainiai su rabarbarais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (apvoliojimui) šiek tiek cukraus (apvoliojimui) šiek tiek rabarbarų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens (šaltas) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, sumaišytus su druska, ištrinti su gabaliukais supjaustytu sviestu, kol pasidarys trupiniai. Sudėti trynį, įpilti dar šalto vandens, jeigu masė nesulimpam, ir gerai išminkius dėti į šaldytuvą 30 minučių.
Receptas. Pusrytiniai blynai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 100 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai uogienės (aviečių) 6 valgomieji šaukštai džemo (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi. Supilame pieną, įmaišome atskirai išplaktus kiaušinių baltymus, suberiame miltus ir išmaišome tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Eglutės bananinis tortas
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 3 vienetai bananų (papuošimui) 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kakavos 1/4 stiklinės krakmolo 3 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 200 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą truputį atlaidinkite ir išsukite su 170g cukraus.
Receptas. Citrininis vyniotinukas su uogiene
INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis druskos Pertepimui: 200 gramų vyšnių uogienės 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukraus pudra ir druska šluotele plakti ilgai, kol taps tiršta mase. Aš plakiau 12 minučių.
Receptas. Vengriški varškės pyragėliai
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (žievelė) 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 200 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė pertrinama per sietą, sumaišoma su tryniu, druska, cukrumi, citrinos žievele. Įpilama pieno arba grietinėlės. Atskilai išplakami baltymai. Viskas sumaišoma, padaroma tešla. Ji 0,5 val. palaikoma. Po to iš jos padaroma 12 pyragėlių kurie iškepami keptuvėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Įdaryti jautienos suktinukai
INGREDIENTAI: 10 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (raudonoji, dribsniai, grūsti) 1/4 stiklinės paprikų (raudonoji, susmulkinta) 3/4 stiklinės petražolių (smulkintos) 1/4 stiklinės svogūnų (susmulkinti) 1.5 kilogramo jaučio kumpio 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai pieno 250 mililitrų pomidorų padažo (Jūsų mėgstamas) 2 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) 2...
Kiek minučių reikia virti kiaušinius? Įsidėmėkite visam laikui
Virti kiaušiniai yra greitas ir paprastas maistas, tačiau daugeliui vis dar kyla klausimas ‒ kaip tobulai išvirti kiaušinį? Kiek laiko reikia jį virti? Greitas atsakymas yra toks: minkštai išvirti didelį kiaušinį užtrunka keturias–penkias minutes. Tačiau kiaušinių virimo laikas priklauso nuo daugelio veiksnių – asmeninių pageidavimų, ar kiaušiniai yra iš šaldytuvo, jų dydžio ir net naudojamo puodo tipo.
Receptas. Silkė su virtomis daržovėmis ir krienų su majonezu padažu
INGREDIENTAI: 400 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 100 gramų morkų 100 gramų pastarnokų 100 gramų bulvių 100 gramų burokėlių 100 gramų svogūnų (šalotiniai) Krienų majonezui: 2 vienetai kiaušinių (tryniai ) 100 gramų saulėgrąžų aliejaus 10 gramų vyno acto (baltojo) 20 gramų krapų 50 gramų krienų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Užpiltinė kiaušinio lukšte
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek paprikų (spalvota) šiek tiek kiaušinių šiek tiek konservuotų kukurūzų 1 vienetas želatinos (drebučių pakelis) šiek tiek žalumynų šiek tiek mesos (rūkyta ar virta, ar žuvis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant pakelio nurodyta: pakelis gaminant užpiltinę 1 litrui vandens, geriau vandens naudoti mažiau, kad būtu tvirtesni.
Receptas. Kotletai iš kiaušinių
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 5 vienetai kiaušinių (nevirti) 15 vienetų kiaušinių (virti kietai) 100 gramų batono šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti virtų kiaušinių baltymus nuo trynių. Baltymus supjaustyti smulkiai, o trynius sutrinti.
Receptas. Kotletai su špinatais
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta liesa) 300 gramų špinatų 1 vienetas kiaušinių (trynis) 100 mililitrų džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų sūris (brandintas) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatų lapelius gerai nuplauti po tekančiu vandeniu. Džiūvėsėlius užpilti pienu ir palikti brinkti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mišrainė „Velykinis paukščių lizdas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgieji) 4 vienetai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas majonezo (indelis) 100 gramų pievagrybių 100 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti plonais šiaudeliais ir gerai nuplauti tekančiame vandenyje, leisti nusausėti ir kepti įkaitintame aliejuje vienu sluoksniu, kol jų ...
Receptas. Užkandžiai su pikantišku varškės kremu ir saulėje džiovintais pomidorais
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 50 gramų petražolių 50 gramų pomidorų pastos (Saulėje džiovinti) 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.
Receptas. Sausainiai su aguonomis
Labai gardūs, paprasti ir greitai pagaminami sausainukai, tinkami žiemos vakarams prie arbatos.
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių 1 sauja aguonų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutarkuojame burokine tarka, įmaišome kiaušinį, cukrų, miltus ir aguonas. Viską gerai išmaišome. Formuojame sausainius: kočiojame didelį blyną ir supjaustome norimomis formomis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės apkepas su persikais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas persikų (konservuoti, indelis) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 600 gramų varškės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirame indelyje 4 šaukštus manų užpilkite trupučiu pieno ir palikite, kad išbrinktų.
Receptas. Karšti - šalti sumuštinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai kečupo 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sumaišome, tepame gautą masę ant batono riekelių ir kepame.
Receptas. Imbieriniai sausainiai šeimai
Imbieriniai sausainiai šeimai: visi gali įsitraukti į gaminimo eigą, o vėliau skanauti kepinius su šilta arbata!
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 200 gramų medaus 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai malto imbiero 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Papuošimui: 2 vienetai kivių 1 vienetas apelsinų Paruošimo laikas: Apie 30 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Labai lengvi, bet tobuli keksiukai
INGREDIENTAI: 120 gramų miltai 30 gramų kakavos (milteliai) 140 gramų cukraus 2 kiaušinių 80 mililitrų aliejaus 80 mililitrų vandens 80 gramų grietinėlės (neriebi) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Papuošimui: šiek tiek grietinėlės (purškiama) šiek tiek braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Menkių kepsniukai su apelsino gaidele
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai apelsinų (džemas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir užmarinuokite kelioms valandoms. Marinatas: apelsinų džemas + smulkintas česnakas + prieskoniai + citrinos sultys.
Receptas. Pyragas „Negriukas“
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 sauja džiūvesėlių (malti) 0.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Aš dar dėjau razinų, bet galima dėti ko tik norite ir ką mėgstate (pvz.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Riestės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus šiek tiek cukraus (rudasis, pabarstymui) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 400 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukti su cukrumi iki purumo, sudėti vanilinį cukrų. Maišant sudėti kiaušinius ir suberti persijotus miltus su kepimo milteliais. Tešlą gerai išminkyti.
Receptas. Argentinietiškas kepsnys džiūvėsėliuose
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio česnakų (milteliai) šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės džiūvesėlių (malti) 500 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę supjaustyti riekelėmis ir jas šiek tiek pamušti.
Receptas. Abrikosiniai krepšeliai
INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (konservuoti) 125 gramai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 25 gramai juodojo šokolado šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 175 laipsnių. Minkštą sviestą sumaišyti su cukraus pudra ir žiupsneliu druskos. Po to įmušti po vieną kiaušinį, gerai išmaišyti. Šokoladą sutarkuoti ir suberti į tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Blynelių suktinukai su lašiša ir žirnelių kremu
INGREDIENTAI: 400 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė Kremui: 100 gramų varškės 100 gramų jogurto Blynams: 2 vienetai kiaušinių (blyneliai) 100 gramų pieno 100 gramų miltai 1 gramas ciberžolės Žirnelių kremui: 200 gramų žirnių 100 gramų grietinėlės 50 gramų sviesto šiek tiek druskos Krapų aliejui: 50 gramų krapų 100 gramų aliejaus ( saulėgrąžų ) 100 gramų vyno acto ((baltojo)) šiek tiek druskos šiek...
Receptas. Kalėdinė Reginos eglutė
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų ("Kotanyi") 200 gramų lazdyno reišutų 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų ("Ekstra") 250 gramų pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų mielių 300 gramų vaisių (džiovinti, mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 kiaušinius išplakti su 2 šaukštais cukraus bei 3 šaukštais aliejaus.
Receptas. Jūros lydekos apkepas
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų (dideli) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 kilogramas jūros lydekų (ar kita žuvis) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį apibarstome prieskoniais ir paliekame kuriam laikui. Svogūnus supjaustome griežinėliais, morkas sutarkuojame ir viską pakepiname su aliejumi keptuvėje. Kiaušinius išplakame, sudedame majonezą, truputį prieskonių ir gerai išmaišome.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gitanos žagarėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 140 gramų cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 gramas sodos šiek tiek aliejaus ((virimui)) 140 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi bei vanile, įdėti su soda sumaišytos grietinės, kvietinių miltų ir užminkyti tešlą. Paruoštus žagarėlius dėti į įkaitintą aliejų ir virti tol, kol paruduos. Paskui sudėti į indą ir apibarstyti cukraus pudra. Skanaus.
Receptas. Pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 vienetai kiaušinių 7 vienetai persikų 225 gramai miltai 75 gramai cukraus 500 gramų grietinėlės 150 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus pudros 2 pakeliai pudingo (vanilinis) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinio tryniu. Po truputį beriant miltus, užminkyti vientisą tešlą.
Receptas. Sumuštinukai su krabais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek kiaušinių šiek tiek batono šiek tiek majonezo šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti ir susmulkinti kiaušinius, sutarkuoti sūrį, susmulkinti krabų lazdeles, įberti druskos, džiovinto baziliko ir įdėti majonezo. Visą masę sublenderuoti. Gautą masę tepti ant batono riekelių ir kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 15 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 0.5 kilogramo obuolių 1 vienetas kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname sviestą ir išmaišome su cukrumi. Kai šiek tiek atvėsta įmaišome kiaušinį, jogurtą (turėjau natūralų be priedų). Kepimo miltus sumaišome su kepimo milteliais. Įberiame žiupsnelį druskos ir iš lėto beriant įmaišome miltų mišinį.
Receptas. Varškės ir manų apkepas
INGREDIENTAI: 158 gramai abrikosų (džiovinti) 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 50 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 250 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išsukti su cukrumi, suberti manų kruopas, supilti pieną ir palikti 10 minučių, kad išbrinktų. Abrikosus nuplikyti verdančiu vandeniu ir supjaustyti juostelėmis. Išplakti baltymus iki standžių putų.
Receptas. Pyragas "Auksinė žuvelė"
INGREDIENTAI: 800 gramų miltai 0.5 litro pieno 1 vienetas kiaušinių 40 gramų aliejaus 40 gramų sviesto 8 gramai mielių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai bulvių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai lydekų ( filė) 400 gramų baravykų 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek druskos 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žuvies kepsneliai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas svogūnų (nemažas) 50 gramų sūris (fermentinis) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 vienetas obuolių (rūgštus) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus 4 vienetai žuvies (menkės file) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį pasūdome, pabarstome pipirais ir paliekame 10 - 15 min.
Receptas. Apverstas pyragas su ananasais
INGREDIENTAI: 150 gramų margarino (kepiniams) 200 gramų kvietinių miltų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 8 vienetai vyšnių (šaldytos ar konservuotos) Įdarui: 50 gramų sviesto 5 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 1 skardinė ananasų (konservuoti, žiedai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Tortukas su silke
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai silkių (filė, sūdyta) 300 gramų majonezo 0.5 stiklinės vandens 2 vienetai burokėlių 1 vienetas želatinos (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinį, bulves, morkas ir burokėlius (burokėlius virti atskirai). Daržoves smulkiai supjaustyti, kiaušinį sutarkuoti sutarkuoti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kiaulienos faršo vyniotinis su įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas morkų (virtos) šiek tiek garstyčių 2/5 stiklinės žirnių (konservuoti) 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 1 kilogramas kiaulės faršo 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišiau su druska, pipirais, su...
Receptas. Keptos jūrinių lydekų filė
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 250 gramų lydekų (filė) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustyti mažesniais gabalėliais, apibarstyti druska bei žuvies prieskoniais ir palikti 15 minučių pasimarinuoti. Tešlai kiaušinius išplakti su šiek tiek druskos, supilti pieną, suberti miltus ir išmaišyti iki vientisos masės.
Receptas. Labai šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės kakavos 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (karštas) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1/4 stiklinės sviesto (ištirpintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iki vientisos masės sumaišyti miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius, sodą ir karštą vandenį. Įmaišyti kiaušinį ir sviestą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Grilyje kepti jautienos kepsniai su kiaušiniu
INGREDIENTAI: 12 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 stiklinės ryžių 1 kilogramas jaučio kumpio 6 vienetai kiaušinių 6 saujos bulvyčių fry šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas kumino (maltas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite jautieną į 6 riekes ir pamuškite jas plaktuku.
Receptas. Apkeptos krevetės
Jei tikrai norite nustebinti savo svečius nauju užkandžiu – būtinai pavaišinkite šiomis neapsakomai skaniomis krevetėmis. Receotas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Svogūnų žiedai kiaušinio plakinyje
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustyti žiedais, apvolioti kiaušinio plakinyje su druska ir prieskoniais, nuvarvinti ir dėti kepti į karštą aliejų. Kepti, kol gražiai parus. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Rožinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek sviesto (ar kiti riebalai) 250 gramų kisieliaus (pakelis) šiek tiek uogienės (arba uogos, trintos su cukrumi (bet kokios pagal sezoną)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išsukami su cukrumi, tada įpilame aliejų, suberiame visą kisielių ir viskas išmaišoma. Tuomet sudedami miltai ir soda ir tuomet išsukama.
Receptas. Žagarėliai "Pukučiai"
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 litras aliejaus 2 stiklinės grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išplakame su grietine, įberiame vanilinio cukraus, kepimo miltelių ir miltų tiek, kad būtų galima tešlą kočioti. Labai gerai išminkome, išdaužome, kad tešla traukiant, trūkinėtų pūslelėmis.
Receptas. Šokoladinis pyragas "Geismas"
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 5 arbatiniai šaukšteliai kakavos 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (tirpi) 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai vandens 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis druskos 100 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keptų krevečių užkandėlė
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (sūdyti) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 300 gramų krevečių be kevalo (didelės) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes perpjauti išilgai per pusę, truputėlį pamušti. Pasūdyti, papipirinti, palaikyti 20 minučių. Kiaušinį išplakti, įdėti druskos.
Receptas. Benedikto kiaušiniai su ZIGMO lašiša
Benedikto kiaušiniai geriausias pasirinkimas Kalėdų pusryčių stalui!
INGREDIENTAI: 100 gramų zigmo sūdytos lašišos filė 4 vienetai kiaušinių 4 vienetai forminės duonos 50 gramų špinatų 5 valgomieji šaukštai lengvo salotų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį vieną po kito įmuškite kiaušinius ir išjunkite viryklę.