kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Slyvų tortas "Ruduo"

INGREDIENTAI: 500 gramų slyvų (šviežios) Tešlai: 430 gramų miltai 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 3 vienetai kiaušinių 180 gramų cukraus 10 gramų vanilinio cukraus 50 gramų sviesto Kremui: 400 gramų grietinės (40 %) 120 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 16 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš slyvų išimti kauliukus ir sumalti jas per mėsmalę arba sutrinti plaktuvu.
2022-02-12

Receptas. Varškės apkepas su razinomis

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų 150 gramų grietinėlės 600 gramų varškės (naminės) šiek tiek sviesto (formos tepimui) 1 vienetas razinų (sauja) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis apkepukas bus gardus ne tik mažyliams, bet ir suaugusiems. Kruopas užpilti grietinėle ir palaikyti 15min, kol išbrinks. Kiaušinius išplakti su cukrumi.
2022-02-12

Receptas. Moliūginis pyragas

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus 50 gramų cukraus (įdarui) 40 gramų krakmolo (įdarui) 6 valgomieji šaukštai medaus (įdarui) 500 gramų moliūgų (įdarui, minkštimas) šiek tiek muskato (įdarui, malta) 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 250 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto 100 mililitrų pieno (įdarui) 4 valgomieji šaukštai grietinėlės (įdarui) šiek ti...
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Itališka nuga

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus šiek tiek mandarinų (žievelė) 400 gramų medaus (akacijų) 500 gramų migdolų 100 gramų pistacijų 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname migdolus (kiekvieną per pusę), juos šauname į orkaitę, bet tik į silpną temperatūrą.
2022-02-12

Receptas. Kaimiški bulviniai švilpikai su grietininiu grybų padažu

INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių 1 vienetas kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 2.5 gramo druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Viena porcija. 250g gerai nuplautų bulvių su lupena išvirti, nulupti, bulves sutrinti, įdėti 50g kvietinių miltų, įmušti kiaušinį, įberti 2,5g druskos. Paruoštą tešlą iškočioti 0,5cm storio lakštu ir supjaustyti 4x4 cm dydžio rombais. Rombus dėti ant miltais pabarstytos skardos ir kepti, kol gražiai iš abiejų pusių paraus.
2022-02-12

Receptas. Vištienos pica

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 2 vienetai svogūnų 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 300 gramų tešlos (mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlos suformavau storą picos padą.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Abrikosinis pyragas "Viktorija"

INGREDIENTAI: 50 gramų šokoladas (baltas, smulkiai tarkuotas) 50 gramų šokoladas (juodas) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus 150 gramų uogienės (abrikosų) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai kokosų ((drožlės)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite baltąjį šokoladą kuo smulkiau.
2022-02-12

Receptas. Salotos „Saulėgrąža“

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos) šiek tiek vištos filė (virta) šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių šiek tiek pievagrybių šiek tiek sviesto šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės „Pringles“ bulvių traškučių. Pirmas sluoksnis: virtos, stambia tarka sutarkuotos bulvės bei smulkinka vištienos filė, tepame majonezu.
2022-02-12

Receptas. Lengvas bei greitas obuolių pyragas

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (arba vanilinis cukrus) 1 stiklinė cukraus 3 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti, po to supilti cukrų ir labai gerai išmaišyti, nes nuo to priklauso kepimas. Į gautą masę supilti miltus ir vėl išmaišyti. Kai masę paruošite, galite eiti prie obuolių. Obuolius nulupti ir supjaustyti į storesnes skilteles.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Vištienos kulšelės tešloje

INGREDIENTAI: 8 vienetai vištiena ( kulšelės) 1 pakelis tešlos (šaldyta (bemielė sluoksniuota)) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek sūris ((lietuviškas, kietasis)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną pagardiname druska, pipirais. Tešlą atšildome ir supjaustome išilgai juostelėmis.
2022-02-12

Receptas. Kepti upėtakiai

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 100 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas upėtakių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyti upėtakiai įtrinami druska su maltais prieskoniais, pavoliojami išplaktame kiaušinyje, Vėliau miltuose ir kepami keptuvėje ant silpnos ugnies. Tiekiami pašildytame pusdubenyje, papuošti citrinos griežinėliais.
2022-02-12

Receptas. Mielinis pyragas su lašiša ir daržovėmis

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto paprikų (geltonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių (+ 1 trynys) 370 gramų kvietinių miltų 600 gramų lašišų (filė, sūdyta) 100 mililitrų pieno (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 70 gramų sviesto (minkštas) 10 gramų mielių 120 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪ...
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Sausainiai iš kokosų

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 60 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 300 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Metalinį dubenį statykite virš puodo su verdančiu vandeniu ir jame suplakite kiaušinių baltymus, cukrų bei druską. Kai masė sušyla ir tampa kreminė, nuimkite dubenį nuo puodo ir supilkite vanilės esenciją, miltus bei kokosų drožles.
2022-02-12

Receptas. Karolinos varškės apkepas

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų šiek tiek cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno 10 valgomųjų šaukštų manų kruopų 800 gramų varškės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės 4 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viską suverčiame į dubenį. Gerai išplakame su plakikliu. Ištepame skardą (geriausia keramikinę) aliejumi ir džiūvėsėliais.
2022-02-12

Receptas. Keptas varškės sūris

INGREDIENTAI: 1 vienetas varškės sūrio 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 3 valgomieji šaukštai miltai (žirnių) 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį suplakite su žiupsneliu druskos. Sūrį supjaustykite nedideliais gabalėliais, tačiau nedarykite gabalėlių labai plonų, kad netrupėtų ir mažų, kad neįsigertų daug riebalų.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Pyragas Velykoms

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 6 vienetai kardamono 100 gramų migdolų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 gramų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 gramų sviesto 200 gramų razinų 20 gramų mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijokite. Mieles sudėkite į šiltą vandenį.
2022-02-12

Receptas. Mamytės grybukai

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek sodos šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės (+ 1 šaukštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia reikia atskirti ir padėti atskirai vieną kiaušinio baltymą (jis bus naudojamas dažymui). Tada likusius du trynius ir kiaušinio baltymą išmaišyti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Sudėti 0,5 stiklinės grietinės.
2022-02-12

Receptas. Kiaušinių tepinys

INGREDIENTAI: 1 vienetas salierų (šaknis) 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis majonezo 5 gramai grybų (sūdyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai virtą kiaušinį smulkiai sukapoti, sumaišyti su majonezu, smulkai supjaustytais grybais ir pakepinta supjaustyta saliero šaknimi. Masė tepama ant duonos.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Varškiniai sausainiai su uogomis ir migdolais

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus 150 gramų migdolų (plokštelės) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų varškės šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 150 gramų serbentų (arba kitokios Jūsų mėgstamos uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite cukrų ir kiaušinius. Sudėkite trintą varškę bei vanilinį cukrų ir gerai išplakite. Į tešlą sudėkite uogas ir išmaišykite.
2022-02-12

Receptas. Olandiškas padažas

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 50 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai išsukami su sviestu ir pienu. Sviestas ištirpinamas. Visi produktai plakami šluotele, kol pasidaro tirštas užpilas. Jo negalima virinti, nes susitraukia. Padažas pagardinamas citrinos sultimis, citrinos žievele, druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus.
2022-02-12

Receptas. Vištos vyniotinis su džiovintomis slyvomis

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų šiek tiek muskato (Tarkuotas) 2 stiklinės slyvų (džiovintos, be kauliukų) 1 vienetas vištiena 1 vienetas kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išdarinėti ir išimti kaulus. Mėsą išlyginti, išmušti, pabars­tyti citrinos rūgšties, kmynų, druskos, tarkuoto muskato riešuto mi­šiniu.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Kugelis

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 200 gramų grietinės 3 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 litras pieno 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 200 gramų kiaulės šoninės 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 varškės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir svogūną sutarkuoju. Lašinukus (šoninė, kumpis) smulkiai supjaustau, pakepinu ir supilu į bulves.
2022-02-12

Receptas. Argentinietiški arbatiniai sausainiai

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 1/4 stiklinės taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1/3 stiklinės serbentų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį suberti miltus, kepimo miltelius, prieskonius, druską, cukrų i...
2022-02-12

Receptas. Troškinti žiediniai kopūstai

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno (tarkuotas) šiek tiek žalumynų 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Apvirti žiedinį kopūstą, jį susmulkinti. Pakepinti aliejuje smulkiai supjaustytą svogūno galvutę, tada suberti žiedinius kopūstus ir juos užpilti 2 kiaušinių plakinių. Baigiant kepti patiekalą pabarstyti žalumynais ir tarkuotu sūriu.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Šokoladinis burokėlių pyragas

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 30 gramų kakavos (milteliai) šiek tiek vanilės (esencija) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų juodojo šokolado 250 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 300 gramų burokėlių (virti) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 23 cm kepimo formai reikės: 1. Orkaitę įkaitinti iki 175°C temperatūros.
2022-02-12

Receptas. Šokoladinis pyragas

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus pudros 150 gramų sviesto 150 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų šokoladas 4 vienetai kiaušinių ( (2 kiaušiniai+2tryniai+2baltymai)) 1 valgomasis šaukštas kakavos 100 gramų džemo (abrikosų) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinam virš garų.
2022-02-12

Receptas. Obuolių ir moliūgų pudingas

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Aguoniniai sausainėliai

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų (maltos) 1 stiklinė cukraus 1 sauja migdolų 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 1 sauja razinų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Sudėti vanilinį cukrų ir paprastą cukrų Grietinę sumaišyti su soda ir supilti į kiaušinius.
2022-02-12

Receptas. Blyneliai su pelėsiniu sūriu, kriaušėmis ir juoduoju kumpiu

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 sauja graikinių riešutų 2 vienetai kriaušių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 litras vandens 200 gramų pelėsinio sūrio (mėlynasis) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų kumpio (juodasis Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi.
2022-02-12

Receptas. Kava su kiaušinių lukštų milteliais

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kavos šiek tiek vandens (kavai užplikyti) šiek tiek kiaušinių ((lukštai)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių lukštus gerai išplauti ir 10 min. pakepinti iki 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje. Leisti atvėsti, o tada sumalti juos į miltelius su kavamale. Prieš į puodelį pilant kavą, įberti į puodelį pusę arbatinio šaukštelį sutrintų kiaušinių lukštų. Skanaus.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su dešros ir sūrio įdaru

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 300 gramų dešros (vytinta Biovela) 250 gramų sūris šiek tiek prieskonių 500 gramų tešlos (sluoksniuota, bemielė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį susmulkinkite. Tešlą supjaustykite stačiakampiais (didesniais ar mažesniais, priklauso nuo to kokio dydžio pyragėlių norite). Ant tešlos krašto dekite dešros ir sūrio, apibarstykite prieskoniais ir užlenkite. Kraštus užspauskite, kad įdaras neiškristų.
2022-02-12

Receptas. Obuolių sriuba su alumi

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 50 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 500 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 500 mililitrų alaus 500 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį su citrinos žievele ir cukrumi užvirinti, supilti šaltame vandenyje išleistą krakmolą ir alų. Maišant kaitinti kol užvirs, sudėti išplaktą kiaušinio trynį ir atvėsinti. Tiekiant į lėkštes sudėti obuolių skilteles, apvirtas cukraus sirupe, ir užpilti paruoštu skysčiu.
2022-02-12

Receptas. Argentinietiškas desertas „Flan“

INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno (nenugriebtas) 1/4 stiklinės vandens 1 ir 3/4 stiklinės grietinėlės (plakta) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio romo PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišykite grietinėlę, pieną bei druską. Gautą mišinį pavirkite apie 10-15 min. virš vidutinės ugnies. Tuomet nuimkite nuo ugnies ir įpilkite vanilės bei romo.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Ledai suaugusiems

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus 80 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 100 gramų likerio (kavos, tirštas) 300 gramų grietinės 50 gramų riešutų (lazdyno) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkintus riešutus šiek tiek pakepinti keptuvėje, berti 20 g cukraus ant riešutų ir maišant dar kepinti, kol cukrus ištirps.Tada riešutų masę supilti į dubenį ir atvėsinti.Vėsinti maišant, kad nesukibtų (jei sukibs susmulkinti). Kitame dubenyje labai gerai išplakti trynius su likusiu cukrumi.
2022-02-12

Receptas. Imbieriniai meduoliai

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 3/5 stiklinės cukraus (smulkus) 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 170 gramų sviesto (kambario temperatūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsijoja...
2022-02-12

Receptas. Citrininis padažas

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 druskos 40 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai pakepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įspaudžiamos citrinos sultys, suberiami malti prieskoniai ir nutarkuota citrinos žievelė, pasūdoma, išmaišoma ir pakaitinama, sudedamas ištrintas trynys.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Skruzdėlynas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išsiminkome tešlą iš miltų ir kiaušinių. Plonai iškočiojame, supjauste juostelėmis ir išverdame riebaluose, kol gražiai parus. Iš medaus, grietinės, sviesto ir cukraus išsiverdame glajų (aš dar dedu kakavos). Mirkome žagarėlius į glajų ir lipdome į skruzdėlyną. Skanaus.
2022-02-12

Receptas. Bandelės su cinamonu Kalėdoms

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus (rudas) 2 vienetai kiaušinių 700 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto 80 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: 50 g sviesto Cinamono, cukraus Mieles ištrinti su cukrumi, kol pasidarys skysta masė. Supilti šiltą, bet ne karštą pieną. Beriame pusę miltų ir įmušame kiaušinius.
2022-02-12

Receptas. Mišrios salotos

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubeliais ir sudedami į salotinę. Paskaninama druska bei pipirais, sudedama grietinė, smulkinti krapai ir išmaišius patiekiama. Skanaus.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Močiutės mielinis pyragas su obuoliais

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus šiek tiek kardamono (6-8 grūdeliai) 100 gramų migdolų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 gramų pieno šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 1,5 kg obuolių citrinų sulčių 75 g cukraus 75 g vanilinio cukraus 3 arb. š. cinamono miltelių Miltus persijoti. Mieles sudėti į šiltą pieną.
2022-02-12

Receptas. Marmurinis keksas

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 50 gramų migdolų (kapoti) 6 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 225 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukrumi arba vanile ir į šitą masę po vieną įmuškite kiaušinius.
2022-02-12

Receptas. Makaronų apkepas su sūriu

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 50 gramų pieno 450 gramų makaronų 230 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronai išverdami, nusunkiami ir sumaišomi su tirpintu sviestu. 2 kiaušinių tryniai išsukami su druska, įpilama pieno, suberiamas tarkuotas sūris ir sumaišoma su makaronais. Vėliau lengvai įmaišomi išplakti kiaušinių baltymai.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Kaliaropių blyneliai

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kaliaropių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas obuolių (vidutinio dydžio) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropes nuvalykite, jas supjaustykite žiedais ar nedideliais gabaliukais ir apvirkite nedideliame vandens kiekyje. Obuolį nulupkite, sujaustykite skiltelėmis ir taip pat išvirkite.
2022-02-12

Receptas. Obuolių pyragas „Elzasas“

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (įdarui) 750 gramų obuolių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų alyvuogių aliejaus 125 mililitrai grietinėlės (30 proc. riebumo, įdarui) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Plakame kiaušinius su druska ir cukrumi. 2. Įmaišome aliejų, kepimo miltelius ir miltus.
2022-02-12

Receptas. Burokėlių sriuba su jautienos faršo kukuliais

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 3 lašai vandens šiek tiek druskos 1 vienetas burokėlių šiek tiek prieskonių 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaminame kukulius: faršą sumaišome su prieskoniais, kiaušiniu, durska. Kad būtų tvirtesni, galima įbert kvietinių ar grikinių miltų, džiūvėsėlių.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Rožės

INGREDIENTAI: 1 vienetas tešlos (bemielė sluoksniuota) 3 vienetai obuolių 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas kiaušinių šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti. Kiekvieną tešlos lakštą perpjauti išilgai (išeis 12juostelių). Obuolius perpjauti pusiau, išimti sėklas ir supjaustyti plonais griežinėliais.
2022-02-12

Receptas. Tarkuotų bulvių sklindžiai

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės sutarkuojamos, truputį nusunkiamos, įplakamas kiaušinis, įberiama druskos, išmaišoma ir po šaukštą masės dedama į keptuvę su gerai įkaitintu aliejumi. Į sklindžius iš šviežių bulvių reikia įberti šaukštą miltų. Sklindžiams masę galima paruošti ir su pienu.
2022-02-12

Receptas. Saldus vyšnių patiekalas

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus 500 gramų vyšnių (be kaulų) 2 vienetai kiaušinių 170 gramų manų kruopų 1 valgomasis šaukštas sviesto 20 gramų vanilinio cukraus 1 litras pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasukose išverdama manų košė. Į ją įmetama citrinos žievelė, suberiamas vanilinis cukrus ir cukrus. Puodą nukėlus nuo ugnies, į košę įdedamas trynys, o kai ji truputį atvėsta — ir išplaktas baltymas.
2022-02-12
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Bananinis pudingas

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 0.5 stiklinės manų kruopų 1.5 stiklinės pieno 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Piene išvirti manų kruopas. Košei pravėsus plaktuvu įmaišyti atšaldytus ir gerai suplaktus kiaušinius su cukrumi. Tada sudėti smulkintuvu sutrintus bananus ir vėl išplakti plaktuvu. Padėti į šaldytuvą atšalti.
2022-02-12

Receptas. Baltosios žuvies apkepas

INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų (askaloniniai, smulkinti, padažui Velouté) 200 gramų žirnių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 5 vienetai kiaušinių (virti 6 min.
2022-02-12
Į viršų