druska
Druska
Tai cheminiu pavadinimu natrio chloridas (NaCl), yra būtina maisto sudedamoji dalis ir seniausia žinoma maisto priedų forma. Ji ne tik pagerina maisto skonį, bet ir yra gyvybiškai svarbi žmogaus organizmo funkcijoms: padeda palaikyti skysčių pusiausvyrą, būtina nervų impulsų perdavimui ir raumenų susitraukimui. Druska taip pat naudojama maisto konservavime, nes slopina bakterijų augimą ir taip pratęsia maisto produkto galiojimo laiką. Nors druska yra būtina sveikatai, per didelis jos vartojimas gali sukelti sveikatos problemų, įskaitant aukštą kraujo spaudimą ir širdies ligas.
Receptas. Vištienos faršo lizdeliai
Vištienos faršo lizdeliai su daržovėmis. Labai greitas ir skanus patiekalas šventėms.
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos faršo 2 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto paprikų 50 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai miltai 1 pundelis krapų 4 vienetai svogūnų laiškų 4 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis maltų kvapiųjų pipirų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Žalios salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 pundelis salotų 1 pundelis krapų 1 saujelė špinatų 1 saujelė svogūnų laiškų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus (grietinė arba jogurtas) 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus supjaustykite, pabarstykite druska, išmaišykite. Salotos galima gardinti pagal skonį, tinka alyvuogių aliejus, grietinė, ar jogurtas. Aš apšlakščiau alyvuogių aliejumi.
Receptas. Šaltiena "Gerulis"
INGREDIENTAI: 4 vienetai vištiena (kulšelė) 1 kilogramas jautienos (kumpis) 120 gramų želatinos 1 skardinė žirnių (konservuoti) 1 skardinė kukurūzų (konservuoti) šiek tiek druskos 1 galva česnakų šiek tiek pipirai Papuošimui: šiek tiek dešros (slapia) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Grybų padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto 1.5 stiklinės sultinio 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovinti grybai išverčiami ir smulkiai supjaustomi. Į supjaustytus ir pakepintus svogūnus sudedami grybai, įberiama miltų, išmaišoma ir dar pakepinama.
Receptas. Grybai su kepta duona ir pupelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 2 stiklinės pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai juodos duonos (riekelės) 100 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 200 gramų grybų (kepti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo juodos duonos riekių nupjaukite plutelę ir duonos minkštimą supjaustykite kubeliais. Juos pakepkite su aliejumi. Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepkite su aliejumi. Virtas pupeles, duonos kubelius, grybus ir svogūną sumaišykite.
Receptas. Šernienos šašlykas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (marinatui) 5 česnakų (marinatui) 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų (malti, marinatui) 6 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos, marinatui) 2 stiklinės raudonojo vyno (nesaldus, marinatui) 6 arbatiniai šaukšteliai druskos (marinatui) 6 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui) 2 kilogramai šernienos PARUOŠIMO BŪDAS: Viskas paprasta: mėsytę supjaustome norimo dydžio gabaliukais, inde sumaišome vyną [arba kitą...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lazanija su faršu
Labai skanu ir paprasta. Manau verta kiekvienam pabandyti.
INGREDIENTAI: 700 gramų kiaulės faršo 500 gramų lazanijos lakštų 400 gramų konservuotų pomidorų (savo sultyse) 200 gramų sūris 250 mililitrų grietinėlės (12 proc.) 1 vienetas paprikų 1 galva svogūnų 1 skiltelė česnakų 2 žiupsneliai prieskonių 1 žiupsnelis druskos šiek tiek sviesto šiek tiek pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Troškinta kalakutiena su baravykais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų 0.5 vieneto porų 3 vienetai svogūnų šiek tiek raudonojo vyno (sausas, Los Candiles) 80 gramų baravykų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (kepimui) 200 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakuto filė supjaustome degtukų dėžutės dydžio gabalėliais, apkepame gilioje keptuvėje svieste ( 200 g 1,5 kg kalakutienos ). Po to viską sudedame į puodą, prieš tai ...
Receptas. Spageti su kumpio ir sūrio padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas, arba šoninė) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų makaronų (spageti) 150 mililitrų grietinėlės 150 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepinui) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirkite pagal instrukciją ant pakelio, perliekit juos šaltu vandeniu. Susmulkintą svogūną apkepinkite keptuvėjė, sudėkite kumpio juosteles.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keptos bulvės įdarytos faršu
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (didelių) šiek tiek prieskonių (su prieskoninėmis žolelėmis) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek druskos Įdarui: 300 gramų mesos (malta) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite , perpjaukite per vidurį ir išskobkite vidų.
Receptas. Aluje virti vėžiai
INGREDIENTAI: 6 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapas) 2 litrai alaus 1 stiklinė vandens 12 vienetų vėžių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite vandenį su prieskoniais vandenyje, įpilkite alų. Kai alus užvirs sudėkite gyvus vėžius. Pavirkite 7-10 min. Patiekite lėkštėje, apipilkite alumi, kuriame virė. Puikus užkandis prie alaus.
Receptas. Vištiena padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (šviežias) šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (aliejus) 1 kilogramas kumpio (vištienos, griežiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kumpelį įtrinti su druska bei pipirais. Atskirai sumaišyti majonezą, pomidorų padažą ir aliejų. Kiekvieną vištienos kumpio gabaliuką aptepti padažu ir dėti į skardą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Rojaus vaisiai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek obuolių šiek tiek spanguolių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį perpjauti pusiau ir išskaptuoti vidų, paliekant pusės cm storio kraštus, kuriuos tučtuojau suvilgyti citrinos sultimis, kad nepatamsėtų.
Receptas. Baklažanų ir sūrio užkandėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek druskos 2 skiltelės česnakų 200 gramų sūris šiek tiek majonezo šiek tiek aliejaus 1 stiklinė krapų (smulkinti) 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną supjaustyti griežinėliais ir pamerkti pasūdytame vandenyje 30 minučių, jog nebūtų kartūs. Tada sutrinti česnaką, sutarkuoti sūrį ir sumaišyti su majonezu.
Receptas. Pakepintos bulvės su obuoliais
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 4 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti nuskustas ir dideliais kubeliais supjaustytas bulves pasūdytame vandenyje ir nusunkti. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti stambiai kubeliais. Ištirpinti keptuvėje sviestą ir pakepinti jame bulves bei obuolius. Atskiroje keptuvėje pakepinti žiedais supjaustytą svogūną.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Agurkai su mėsos įdaru
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 100 gramų ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 150 gramų mesos (virta) 60 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui gaminti naudojame smulkiai pjaustytą virtą mėsą ir troškintus grybus, sumaišytus su smulkintomis svogūnų galvelėmis, virtais ryžiais, kapotu k...
Receptas. Raganos kepsnys arba pagerintas kugelis
INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos faršo 150 gramų sūris šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (faršui arba bet kokie mėgstami) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves smulkiai sutarkuojame, kaip įprasta kugeliui. Tarkius nuplikome verdančiu vandeniu ir paliekame nemaišę kuriam laikui, kad išsiskirtų krakmolas.
Receptas. Vištienos salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų vištiena (kumpis arba krūtinėlė) 50 gramų saulėgrąžų 100 gramų kopūstų (Pekino) 2 saujos vyniuogių 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sveikas troškinys
INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 200 gramų pastarnokų 200 gramų morkų 200 gramų bulvių šiek tiek porų (pipirais, raudonėliai ir kt. ) 500 mililitrų vandens 200 gramų pupelių (šparaginės (šviežios ar šaldytos)) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustyti kubeliais.
Receptas. Marinuoti baravykai su česnaku
INGREDIENTAI: 1 kilogramas baravykų 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai acto 3 skiltelės česnakų šiek tiek pipirai (kvapnieji) 2 arbatiniai šaukšteliai pipirai (juodieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalykite, nuplaukite ir supjaustykite baravykus. Užpilkite juos vandeniu ir užvirkite. Tada nupilkite vandenį, grybus nuplaukite.
Receptas. Pomidorai savo sultyse
INGREDIENTAI: 1 litras pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vienodai prinokę pomidorai sudedami į stiklainius ir užpilami savo sultimis, kurios gaunamos iš dalies nevienodai prinokusių pomidorų. Pomidorai supjaustomi į 3-4 dalis ir uždengtame puode, įpylus 1 kg pomidorų 100 ml vandens pakaitinami 70°C temperatūroje, kol suminkštėja.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sojų kotletėliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 200 gramų sojos (faršas) 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas sultinio (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos faršą užpilkite verdančiu sultiniu ir palaikykite apie 2 val. Galima nemirkyt, tuomet reikėtų faršą pavirt sultinyje kol suminkštės.
Receptas. Aštrus guliašas
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (išpjova) 1 vienetas porų 2 vienetai pipirai (aštrūs) šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos Kepimui: šiek tiek aliejaus šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjovą supjaustyti stambiais gabalais, pagardinti druska bei pipirais. Apkepti iš abiejų pusių ant labai stiprios ugnies. Porus stambiai supjaustyti ir apkepti su sviestu. Pipirus supjaustyti.
Receptas. Makaronai su jautiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 200 gramų jautienos 150 gramų makaronų (spalvoti, mėgstamos formos) 8 vienetai pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos gabaliuką supjaustykite kuo smulkesniais kubeliais ar juostelėm. 2-3 min pakepinkite aliejuje ir nuimkite nuo ugnies.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apkeptos dešrelės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas margarino 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai dešrelių (didelės) 1 vienetas raugintų agurkų 100 gramų pievagrybių 50 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijoms. Sūrį sutarkuokite, jei reikia susmulkinkite pievagrybius, supjaustykite smulkiai agurkelį.
Receptas. Burokėlių salotos su pupelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų 100 gramų konservuotų pupelių šiek tiek druskos 3 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus burokėlius, agurką supjaustykite kubeliais. Supjaustykite svogūną. Supilkite pupeles, viską pasūdykite, papipirinkite, užpilkite majonezu, pamaišykite ir valgykite.
Receptas. Ėrienos kotletai
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 100 gramų batono ((dvi riekelės)) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų ėrienos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir česnako skiltelę smulkiai supjaustyti, pakepinti truputyje aliejaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šokoladiniai kokosiniai sausainiai
Labai skanūs, traškūs ir saldūs sausainukai.
INGREDIENTAI: 300 gramų kokosų drožlių 150 gramų šokoladas 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių baltymų 1 valgomasis šaukštas kakavos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 18 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus su cukrumi plakti šluotele, kol masė taps vienalytė. Berti druską, kakavą ir vėl truputį paplakti.
Receptas. Pikantiškos sraigės
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų sraigių (konservuotos) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sraiges išimkite iš kiautelių, jei didelės - perpjauti per pusę. Sudėti į keturis mažus molinius indelius, pabarstyti druska, maltais česnakais, pipirais ir ant viršaus uždeti gabalelį sviesto. Indelius uždengti ir įkišti į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, palaikyti, kol pradės kilti burbuliukai.
Receptas. Bulviniai blynai su aguonomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai varškės (kpakeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves sutarkuoti ir ištrinti kartu su varške. Įmušti porą kiaušinių ir viską gerai išmaišyti. Berti druskos pagal skonį, aguonų bei maltų juodųjų pipirų. darkart viską gerai išmaišyti. Kepti įkaitintame aliejuje keptuvėje. Patiekti su grietine.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kepti grybai su šviežiomis bulvėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 galva svogūnų 1 kilogramas grybų šiek tiek krapų šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybų paruošimas. Visų pirma, šviežius, ką tik iš miško surinktus grybus reikia gražiai nuvalyti, nuplauti, išvirti. Geriausi grybai šiam patiekalui tinka baravykai, ar raudonviršiai. Grybams išvirus, juos atvėsinti.
Receptas. Virtų bulvių blyneliai
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Su lupenomis virtos bulvės nulupamos, sumalamos mėsmale, suberiami miltai, krakmolas, įmušamas kiaušinis, pasūdoma, padaromi blyneliai, apvoliojami džiūvėsėliuose ir kepami iš abiejų pusių.
Receptas. Džiovintų grybų pudingas
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto batono 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų grietinės 10 vienetų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkyti grybai išverdami. Piene išmirkytas batonas nuspaudžiamas ir smulkiai sukapojamas. Susmulkinti svogūnai pakepinami svieste.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šaltibarščiai
Tradiciniai šaltibarščiai. Receptas iš mano blogo: www.lithuanianintheusa.com
INGREDIENTAI: 1 litras kefyro 150 mililitrų pieno 8 vienetai bulvių (virtų su lupenomis) 2 vienetai marinuotų burokėlių (vidutinio dydžio) 2 vienetai agurkų (vidutinio dydžio) 2 vienetai kiaušinių (kietai virtų) 1 sauja svogūnų laiškų (smulkintų) 1 sauja krapų (smulkintų) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Kalmarų salotos su slyvomis
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas paprikų 1 sauja slyvų (džiovintos) 250 gramų kalmarų (konservuoti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų sūris (varškės) PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas supjaustyti į keturias dalis. Sūrį supjaustyti šiaudeliais. Kalmarus ir papriką supjaustyti taip pat šiaudeliais. Viską sumaišyti, pasūdyti, suberti cukrų, įdėti grietinės, dar kartą sumaišyti.
Receptas. „Aebleskiver“ su bananų ir nutellos įdaru
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2/3 stiklinės pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės 2 valgomieji šaukštai riešutų kremo (Nutella) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Trynius atskirti nuo baltymų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su morkomis
INGREDIENTAI: 400 gramų ananasų (konservuoti, smulkinti, indelis) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 0.5 stiklinės cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 2 vienetai morkų (smulkiai sutarkuotos) 3 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus 50 gramų sviesto (kambario temperatūros) 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2...
Receptas. Salotos su sardelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas salotų (pundelis) 50 gramų svogūnų (žalieji) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto (vyno) 225 gramai dešrelių (aštrios) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 150 mililitrų grietinės 110 gramų grybų (virti arba marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo (milteliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite ...
Receptas. Kukurūzų burbuolės
INGREDIENTAI: 2 vienetai kukurūzų (burbuolės) 15 gramų sviesto šiek tiek cukraus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzų burbuolės išlukštename, išplauname. Sudedam į garų puodą ir verdam garuose apie 20 min. (laikas priklauso nuo jūsų garintuvo nustatymų). Išvirtas burbuoles aptepame sviestu (negausiai) ir pabarstome druska, pipirais arba cukrumi. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pomidorų užkandėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų šiek tiek silkių (ar lašiša) šiek tiek acto šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname pomidorus per pusę - su šaukštu išimame minkštimą (jį pasidedame atskirai - po to pasiruošime iš jo puikų padažą). Likusius ingredientus smulkiai supjaustome, įdedame druskos, pipirų, acto pagal s...
Receptas. Amerikietiškai pagaminta mėsa
INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų 250 gramų jautienos 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautiena supjaustoma kubeliais, įkaitinama aliejuje ir prislegiama. Kubeliais supjaustytos bulvės, supjaustyta paprika ir pomidorų padažas sudedama prie mėsos ir viskas kartu ant nedidelės ugnies ištroškinama.
Receptas. Traški vištiena amerikietiškai
Labai traški, labai gardi vištiena, kurią bevalgant, apsilaižysite pirštelius! Paruošiama visiškai paprastai, o skonis 10 balų. Galite rinktis bet kurias kitas vištienos dalis, tik jei jos mažesnės, kepkite šiek tiek trumpiau.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Jautienos kepsnys su krienų chimichurri padažu
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krienų 3/5 stiklinės petražolių (smulkintos) 500 gramų jaučio kumpio 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kumino (maltas) 2 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas vyno acto (raudonasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Chimichurri padažui viename dubeny...
Receptas. „Pasta“ lietuviškai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek svogūnų (didelis, 5-7) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1.5 vieneto makaronų (pakelis) šiek tiek dešros (ar kita mėsa, pjaustyta, 300-400) 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų gausis 5 porcijos.
Receptas. Pavasario salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 1 saujelė svogūnų laiškų 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai ridikėlių 2 vienetai agurkų 1 saujelė salotų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 arbatinis šaukštelis citrinų (sultys) 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Veganiškos makaronų ir šparaginių pupelių salotos
INGREDIENTAI: 300 gramų sparaginių pupelių 300 gramų makaronų 1 vienetas porų 2 valgomieji šaukštai kokosų aliejaus 2 valgomieji šaukštai druskos 1 valgomasis šaukštas ciberžolės (malta) 20 gramų kaparėlių ( marinuoti) 10 gramų pipirai (marinuoti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Kitame puode pasūdytame vandenyje išvirti šparagines pupeles.
Receptas. Moliūgo sriuba su kukuliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 6 stiklinės pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virti moliūgai pertrinami pro sietelį, užpilami pienu, vandeniu, įberiama druskos ir verdama. Kukuliams užminkoma tešla kaip makaronams (miltai, vanduo, kiaušinis), stambiai sutarkuojama ir suberiama į verdančią sriubą. Baigiant virti įdedama sviesto.
Receptas. Koldūnai su kalakutiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 1 valgomasis šaukštas česnakų (druska arba pipirai) šiek tiek krapų (kapoti) 200 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai jogurto 3 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (paukštienai) šiek tiek svogūnų laiškų (kapoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vandens, kiaušinio ir šiek tiek druskos suminkome vientisą masę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bandelės su dešrele
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek kiaušinių (patepimui) 500 gramų kvietinių miltų 5 vienetai dešrelių 200 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 200 gramų sviesto 22 gramai mielių (sausos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį suberiame miltus, druską, mažais gabaliukais supjaustytą arba sutarkuotą sviestą ir išminkome.
Receptas. Špinatų sriuba su ryžiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų ryžių šiek tiek špinatų (4 ryšulėliai) šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius perrinkite ir 3-4 kartus nuplaukite. Tada užpilkite vandeniu, jo turi būti 3/4 daugiau, negu yra ryžių. Užkaiskite ir virkite, kol ryžių tūris padidės 1/2 - 2 kartus. Tuomet liekite dar verdančio vandens ir kaitinkite dar 15 minučių. Kol ryžiai verda, paruoškite špinatus.