INGREDIENTAI:
- šiek tiek česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 100 gramų sraigių (konservuotos)
- šiek tiek druskos
- šiek tiek sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Sraiges išimkite iš kiautelių, jei didelės - perpjauti per pusę. Sudėti į keturis mažus molinius indelius, pabarstyti druska, maltais česnakais, pipirais ir ant viršaus uždeti gabalelį sviesto.
Indelius uždengti ir įkišti į 200 laipsnių įkaitintą orkaitę, palaikyti, kol pradės
kilti burbuliukai. Srigės neturi išvirti, jas reikia tik sušildyti.
Valgyti su pakepintais nedideliais batono gabaleliais, juos įtrinti skiltele česnako.
