vanduo
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vanduo“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vanduo“.
Receptas. Traškūs žiediniai kopūstai
INGREDIENTAI: 1 galva kopūstų (žiediniai) 4 valgomieji šaukštai miltai (žirnių) 0.5 stiklinės vandens 1 žiupsnelis pipirai (čili milteliai) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis bazilikų 1 žiupsnelis česnakų ( granulės) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti žirnių miltus su prieskoniais, druska. Pilti vandenį ir gerai išmaišyti. Tešla turi gautis skystoka. Žiedinio kopūsto galvą išdarinėti mažais gabaliukais.
Receptas. Keksiukai “Zebriukai”
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 125 mililitrai aliejaus 75 mililitrai vandens 190 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis kakavos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus atskiriame nuo trynių. Trynius išplakame iki baltumo su cukrumi bei vanilės cukrumi. Beplakant įpilame šiltą vandenį, aliejų.
Receptas. Virtinukai su kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 kilogramo kopūstų (švieži) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išmaišykite vandenyje. Įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir suminkykite tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (marinatui) 3 česnakų (marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (marinatui) 100 mililitrų vandens (marinatui) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išspaudžiame citrinos sultis ir sumaišome su sojos padažu, vandeniu, aliejumi ir išspaustomis česnako skiltelėmis. Šiuo marinatu užpilame vištienos gabaliukus.
Receptas. Koldūnai su kepenėlėmis ir kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek juodųjų serbentų (lapeliai, džiovinti ir smulkinti) 250 gramų kopūstų 3 vienetai svogūnų 250 gramų jautienos kepenų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 1 kiaušinio, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkome tešlą koldūnams ir padedame į šalį.
Receptas. Girienė
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 50 gramų krapų 100 gramų svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 litras vandens šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite svogūnus ir krapus, įberkite druskos ir kiek patrinkite. Sumaišykite virintą atšaldytą vandenį su grietine. Supjaustykite agurkus ir kiaušinius. Viską sudėkite į vandenį su grietine ir išmaišykite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Duonos gira su vaisiais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių 100 gramų kriaušių (džiovintos) 100 gramų obuolių (džiovinti) 0.5 kilogramo juodos duonos (džiovinta) 5 litrai vandens 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti džiovinti vaisiai, cinamonas ir gvazdikėliai užpilami 5 L šalto vandens ir 10 min. pavirinama. Džiovinta duona užplikoma verdančiu vandeniu (su vaisiais) ir laikoma 12 val.
Receptas. Obuolių triupiniuotis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus 4 vienetai obuolių (dideli) 1 stiklinė kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens 125 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame ir išimame sėklalidžius, supjaustome juos nedideliais gabalėliais. Sviestą atšildome. Sudedame obuolius į mikrobangų krosnelei tinkamą indą, užberiame 3 šaukštus cukraus ir pašlakstome 1 šaukštu citrinų sulčių bei 2 šaukštais vandens.
Receptas. Prancūziška sriubytė
INGREDIENTAI: 5 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (litre) 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno 500 mililitrų vandens 4 valgomieji šaukštai sviesto (litre) 1 vienetas sultinio (knorr buljonete (vištienos)) 100 gramų duonos (skrudinta su sūriu) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Apkepkite svogūnus, tada dėkite du šaukštus miltų ir supilkite vyną. Viską kepinti, kol skystis išgaruos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Moliūgų pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (apelsinų cukatos, įdarui) šiek tiek cinamono (lazdelės, įdarui) 150 gramų cukraus (įdarui) 600 gramų moliūgų (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (papločiui) 250 gramų kvietinių miltų (papločiui) 50 mililitrų vandens (papločiui) 40 gramų sviesto (įdarui) 125 gramai sviesto (papločiui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (papločiui) 2 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų (įdarui...
Receptas. Sausainių ryšulėliai su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 7 vienetai kriaušių ((apie vienas kg)) 6 arbatiniai šaukšteliai medaus (skystas) 3 vienetai kiaušinių ((vienas ryšulėlių išorei patepti, du tešlai)) 400 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens (šiltas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus produktus sumaišyti ir minkyti kol tešla tampa elastinga. Apie 30 min leisti tešlai pastovėti. Tuomet iš tešlos reikia iškočioti nedidelį paplotėlį.
Receptas. Rauginti burokėliai
INGREDIENTAI: 4 litrai vandens 150 gramų druskos 5 kilogramai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideli, raudoni, neperaugę burokėliai nuplaunami, pašalinus šaknis ir lapų liekanas, nulupami ir, dar kartą nuplovus, sudedami į švarų medinį arba emaliuotą indą. Didesnius burokėlius patariama perpjauti pusiau arba į keturias dalis. Iš vandens ir druskos išverdamas sūrymas, atšaldomas ir užpilamas ant burokėlių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tom Kha sriuba
Šitai sriubai pagaminti tikrai nereikės skirti labai daug laiko. Ji labai paprasta ir lengvai pagaminama. Na, o specialūs prieskoniai šiai sriubai suteikia išskirtinį skonį- tai patiekalo vinis ir nepakeičiamas produktas. Taip pat neturint marinuotų pievagrybių, galima rinktis šviežius. Jų reiktų septynių ir tektų sriubą ilgiau virti, kad jie visiškai išvirtų.
Receptas. Burokėlių salotos su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų burokėlių (nedideli) 100 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno. Virti arba marinuoti grybai supjaustomi mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais.
Receptas. Gaspadoriškas jautienos kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės vandens šiek tiek prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustome norimo dydžio kepsniais ir užmarinuojame.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuotų agurkėlių, paprikų ir pupelių sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas paprikų 400 gramų pupelių (raudonosios, konservuotos) 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 350 gramų marinuotų agurkų 1.5 litro vandens 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą svogūną pakepiname svieste ko...
Receptas. Lengvai paruošiamas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 1 stiklinė miltai 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai vandens 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, miltų, grietinės, sviesto, vandens, vanilinio cukraus užminkykite tešlą.
Receptas. Tortas "Kurmio kalnelis"
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų (kremui) 140 gramų cukraus (biskvitui) 100 gramų cukraus (kremui) 1 valgomasis šaukštas kakavos (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 140 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 3 valgomieji šaukštai vandens (verdantis, biskvitui) 400 mililitrų grietinėlės (35 proc.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vanilinis likeris
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 2 vienetai vanilės (lazdelės) 800 mililitrų vandens 1.5 litro spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Vanilės lazdeles užpilti litru spirito ir palikti nusistovėti vieną savaitę. Po savaitės dar įpilti 0,5 litro spirito ir vėl palikti vienai savaitei, periodiškai suplakant. Išvirti sirupą iš cukraus ir vandens. Ataušusį sirupą sumaišyti su paruoštu spiritu ir dar palikti dviems savaitėms nusistovėti.
Receptas. Saldainiai iš sausainių ir likerio
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus (miltinis) 2.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 valgomasis šaukštas vandens 130 gramų sausainių 70 gramų pieniško šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ištirpinamas (bet neužkaitinamas), supilama kakava bei cukrus ir viskas gerai išsukama. Sausainiai susmulkinami ir apšlakstomi vandeniu bei likeriu. Susmulkinti sausainiai sumaišomi su sviesto, kakavos bei cukraus mišiniu.
Receptas. Naminis vynas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 litras obuolių sulčių (šviežios) 800 mililitrų vandens (ar kitos sultys) 5 vienetai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išspauskite vaisius ir perkoškite. Sumaišykite sultis su cukrumi, šiek tiek praskieskite su virintu vandeniu arba saldesnėmis kitų uogų/vaisių sultimis, įdėkite razinas ir supilkite į butelį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Svarainių uogienė
INGREDIENTAI: 800 gramų cukraus 1 kilogramas svarainių 1.5 litro vandens 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei naudojami prinokę, geltoni vaisiai. Pirmiausia jie nuplaunami, po to nulupami (galima ir nelupti), supjaustomi į 4 dalis ir pašalinami sėklalizdžiai. Supjaustyti vaisiai merkiami į parūgštintą (1 L vandens — pusė arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties) vandenį ir apverdami 5—10 min.
Receptas. Varškės pyragas
INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 2 vienetai bananų 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 6 valgomieji šaukštai vandens 3 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 3 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, druską, sviestą sutrinam, įpilam vandens.
Receptas. Džiovintų grybų sultinys (buljonas)
INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės vandens 100 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus nuplauti ir pamerkti į šaltą vandenį 5 valandoms, po to perplauti juos sietelyje šaltu vandeniu. Į vandenį (be druskos), kuriame mirko grybai sudėti plautus grybus ir virti apie 2 val. Po to grybus išimti ir smulkiai supjaustyti, vėliau juos panaudojant kitoms sriuboms. Sultinį galima naudoti kitiems grybų patiekalams, sriuboms. Taip pat šis sultinys labai tinka virti koldūnus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Holishki (balandėliai)
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti, žiupsnelis) 1 vienetas kopūstų (dideli) 4 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 750 gramų jautienos (malta) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) šiek tiek druskos (žiupsnelis) 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dideliame puode užvirkite vandenį, sudėkite kopūstą.
Receptas. Citrinų kisielius
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 3/5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuota citrinų žievelė su cukrumi paverdama vandenyje ir iškošiama. Bulvių krakmolas išleidžiamas truputyje vandens, supilamas į perkoštą skystį, užvirinama ir ataušinama. Supilamos citrinų sultys.
Receptas. Gintės marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 stiklinės cukraus 2 stiklinės acto 3 litrai vandens 8 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoniai: krapai, česnakas, pipirai, lauro l. ir kt. pagal skonį. Pirma kart agurkus užpilti tik vandeniu karštu, o antrą kart jau marinatu. Perspeju, jaučiamas truputį sūrumas, o ne rūgštelė. Čia jau kas mėgsta aštresnius. Bet šiaip neblogi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Citrusinis limonadas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 vienetai citrinų 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 mililitrų vandens (gazuotas) 700 mililitrų vandens (verdantis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite vaisius. Nulupkite citrinų ir apelsinų žieveles ir jas susmulkinkite. Sumaišykite citrinų ir apelsinų žieveles viename dubenėlyje. Su sulčiaspaude išspauskite citrinų ir apelsinų sultis.
Receptas. Alaus ir čederio sūrio padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (Dižono) 2 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė alaus 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos (košerinė) 0.5 arbatinio šaukštelio vorčesterio padažo 300 gramų sūris (Čederio) šiek tiek svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaiskite virš vi...
Receptas. Kokteilis „Puff“
INGREDIENTAI: 1 persikų 25 mililitrai pieno 25 mililitrai vandens (sodos) šiek tiek ledukų 50 mililitrų džino PARUOŠIMO BŪDAS: Į bokalą sudėti 3 smulkintus ledukus, supilti visus ingredientus ir suplakti. Papuošti persiko skiltele.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Salomėjos pyragas su cukinija ir mėlynėmis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: mėlynės 1 stiklinė pusė stiklinės cukraus cukinijos 10 plonų juostelių Gaminimas Į dubenį suberkite miltus, viduryje padarykite duobutę ir suberkite ten cukrų, druską, supjaustytą gabaliukais sviestą ir kiaušinio trynį.
Receptas. Gardžioji lęšių sriuba
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 stiklinė lešių 0.5 stiklinės morkų (supjaustytos griežinėliais) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė sultinio (vištienos arba daržovių) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (čiobreliai, raudonėlis ir bazilikas) 1 valgomasis ...
Receptas. Konservuoti špinatai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas špinatų 1.5 litro vandens 30 gramų druskos 6 gramai citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite vandenį su citrinos rūgštimi, druska, sudėkite špinatus ir pavirkite 2 min. Po to juos išgriebkite, supjaustykite ir sudėkite į stiklainius, užpilkite nuoviru. Stiklainius sustatykite į puodus su vandeniu ir kaitinkite 50 min. Po to užsukite dangtelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Juodųjų serbentų kompotas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas serbentų 500 gramų cukraus 10 vienetų aronijų šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas švariai nuplauti ir sudėti į 3 litrų stiklainį, užpilti cukrumi. Vandenį užvirinti ir verdantį supilti ant uogų į stiklainį. Užsukti dangteliu,ir apvertus stiklainį, taip laikyti, kol atvės . Autorius: Jolanta.
Receptas. Šparagų sriuba
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 6 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės (30% riebumo) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas sultinio (kubeliai) 3 saujos šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus nuvalome, pasmulkiname ir sudedame į puodą. Užpilame vandeniu, įdedame cukraus, žiupsnelį druskos, sultinio kubelį ir verdame apie 30 min.
Receptas. Juodųjų serbentų kompotas žiemai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus šiek tiek juodųjų serbentų 3 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas nuplauname ir supilame į švarius stiklainius. Išverdame sirupą iš vandens ir cukraus ir verdančiu užpilame uogas. Stiklainius gerai užsukame metaliniais dangteliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE
INGREDIENTAI: 6 gramai česnakų šiek tiek kalendrų (lapai, (patiekiant)) šiek tiek kopūstų (raudonieji, (patiekiant)) 40 gramų svogūnų (pjaustyti griežinėliais) 20 gramų pomidorų padažo ((padažui)) 500 gramų vandens 300 gramų kiaulės nugarinės (supjaustyta 5x5 cm gabaliukai) 15 mililitrų aliejaus 15 mililitrų aliejaus ((padažui)) šiek tiek ridikėlių ((patiekiant)) 1/4 valgomojo šaukšto cinamono (maltas, (padažui)) 20 gramų maltos aitrios...
Receptas. Bandelės su dešrelem
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 2 vienetai dešrelių (vidutinio dydžio, pieniška) šiek tiek pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sumaišyti iki kol masė taps minkoma, miltų galima dėti mažiau, reikia žiūrėti kad tešla netaptų per kieta.
Receptas. Traškusis pyragas su kiaušinio ir spirgučių įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 175 gramai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 180 g rūkytų lašinukų,supjaustytų kubeliais, 80 g tarkuoto sūrio, 1 kiaušinio, 250 g grietinelės arba pieno, druskos, pipirų, muskato riešuto.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Spanguolių putėsiai
INGREDIENTAI: 7/10 stiklinės cukraus 1.5 stiklinės spanguolių 3 stiklinės vandens 1.5 valgomojo šaukšto želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguolės išsunkiamos. Tirščiai užpilami vandeniu, pasaldinami, išverdami ir iškošiami. Į nuovirą supilamos sultys ir ištirpinta želatina. Jis atšaldomas ir šaltoje vietoje plakamas, kol virsta standžiomis putomis, jos sukrečiamos į formą. Tiekiamos išverstos į lėkštę.
Receptas. Kava su druska
INGREDIENTAI: 1 saujelė kavos (skrudintos pupelės) 50 mililitrų pieno 170 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežiai sumalkite kavos pupeles. Sumaišykite jas su druska ir cukrumi (jų kiekius keiskite, pagal skonį). Užplikykite stipresnę kavą. Kai kava gerai įsigers, nukoškite tirščius. Užplikykite pieną iki užvirimo.
Receptas. Žirnių ir bulvių košė
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 stiklinė žirnių 1 litras vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žirniai išmirkomi, suberiami į šaltą vandenį ir verdami. Kai suminkštėja, sudedamos tarkuotos bulvės, pasūdoma ir maišant verdama, kol košė sutirštės. Valgoma su spirgučiais arba sviestu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kopūstų ir maltos mėsos troškinys
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas kopūstų 500 gramų kiaulės faršo 500 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į verdantį vandenį. Pamaišyti, uždengti dangčiu ir pavirti apie 10 min. Į keptuvę įpilti aliejaus, apkepti sutrupintą maltą mėsą ir užpilti ant kopūstų. Pridėti pipirų, druskos ir gerai išmaišyti.
Receptas. „Skudo pica“
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 saujos juodųjų alyvuogių 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 vienetai pievagrybių 1 stiklinė vandens (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Pu...
Receptas. Pieniška perlinė-pupelinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 stiklinė pupelių 2 stiklinės pieno 1 stiklinė perlinių kruopų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį dedame perlinių kruopų ir pupelių. Verdame 40min. įdėjus cukraus. Baigiant virt įdedame pieną, sviesto, druskos. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos ir makaronų salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių (juodosios, susmulkintos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji, susmulkinta) 1 vienetas paprikų (žalioji, susmulkinta) 1/3 vieneto svogūnų 500 gramų vištos filė (virta ir supjaustyta kubeliais) 6 valgomieji šaukštai acto (sidro) 500 gramų makaronų (virti) 4 valgomieji šaukštai vandens 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 2 viene...
Receptas. Avižiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 50 gramų cukraus 98 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (karštas) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 40 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas razinų 42 gramai avižinių dribsnių (arba avižiniai miltai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis džemo (obuolių) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kiaulienos vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 4 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulės prandinės 100 gramų acto (9 proc.) 150 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę supjaustome kubeliais. Svogūnus supjaustome žiedais. Mėsą išmaišome su druska ir maltais pipirais. Į vandenį įmaišome actą ir supilame ant mėsos. Ant mėsos sudedame svogūnus ir išmaišome. Laikome šaltai apie 4 valandas. Kepame šašlykinėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Empanada su vištiena, žalia paprika ir porais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai porų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 3 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (susmulkinti) 350 gramų tešlos (Empanadas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą 3 stiklines vandens, ...
Receptas. Saldi sriuba su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 1 gramas cinamono 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 200 gramų spanguolių 1 litras vandens 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguoles nuplauti, išspausti sultis ir padėti į šaldytuvą. Spanguolių išspaudas užpilti vandeniu, užvirinti ir virti 4 min. Gautą nuovirą perkošti, sudėti cukrų, cinamoną, užvirinti. Krakmolą praskiesti nedideliu kiekiu vandens ir supilti į sriubą, užvirinti.