INGREDIENTAI:
- 7/10 stiklinės cukraus
- 1.5 stiklinės spanguolių
- 3 stiklinės vandens
- 1.5 valgomojo šaukšto želatinos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Spanguolės išsunkiamos. Tirščiai užpilami vandeniu, pasaldinami, išverdami ir iškošiami. Į nuovirą supilamos sultys ir ištirpinta želatina. Jis atšaldomas ir šaltoje vietoje plakamas, kol virsta standžiomis putomis, jos sukrečiamos į formą. Tiekiamos išverstos į lėkštę.
