svogūnai

INGREDIENTAI: 1 vienetas lydekų 1 valgomasis šaukštas manų kruopų šiek tiek batono 1.5 valgomojo šaukšto sviesto šiek tiek svogūnų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek citrinų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nuskutama ir nuplaunama. Oda aplink galvą apipjaunama ir nuneriama.

INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio kalendrų (malta) 10 gramų krapų 2 vienetai paprikų (saldžioji raudonoji) šiek tiek petražolių 100 gramų svogūnų 20 gramų svogūnų (laiškai) 1 arbatinis šaukštelis acto (6%) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus ir paprikas nuplauti, sveikus iškepti orkaitėje.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos šonkaulių 2 vienetai svogūnų 10 skiltelių česnakų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir česnakus sutarkuoti arba sutrinti virtuviniu kombainu iki vientisos masės. Svogūnų ir česnakų mase įtrinti šonkaulius ir marinuoti apie parą. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 1 valandą pridengus folija, vėliau dar 20 minučių atidengus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 saujos salotų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles sudėti į verdantį vandenį ir pavirti 2 min. Atvėsinti. Salotas suplėšyti ir sumaišyti su pupelėmis ir svogūno pusžiedžiais. Pasūdyti ir įberti pipirų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių šiek tiek druskos (jei silkė nesūri) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas labai mėgiamas mano šeimynos, siūlau išbandyti ir jums, jei dar nežinote. Svogūnus nulupti, supjaustyti stambiais žiedais ir troškinti keptuvėje. Paruošti silkę - supjaustyti, pasūdyti(jei reikia), įberti truputį pipiriukų.

INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek kmynų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaulienos (kulninė) 4 vienetai baravykų (džiovinti) 500 gramų marinuotų burokėlių 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO...

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių 3 vienetai apelsinų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų 3 vienetai rozmarino (šakelė) 2 vienetai svogūnų 1 ir 1/5 kilogramo vištiena 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų baltojo vyno (desertinis) šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (džiovinta ankštis) 2 valgomieji šaukštai džemo (apelsininis) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (raudona, dribsniai) 1 vienetas paprikų (žalia) 1/5 stiklinės petražolių (smulkintos) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus 1/5 stiklinės acto šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimame paprikų sėklas.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 8 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų džiūvesėlių (malti arba švieži duonos trupinėliai) 1 stiklinė pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (mėsai) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (smulkinti) 3 valgomieji šaukštai ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų (dideli) 1 vienetas kiaušinių 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė alaus 1 vienetas aliejaus (butelys) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių ("Vegeta") PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome griežinėliais ir išskaidome į žiedelius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 česnakų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (smulkintas) 600 mililitrų pomidorų pastos (konservuoti, smulkinti) 1 vienetas svogūnų (didelis, smulkintas) 500 gramų kalakutų faršo (ir jautienos faršas) 250 gramų makaronų (vamzdeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: 300 ml natūralaus jogurto 1 kiaušinio 100 g sutrupinto feta sūrio 100 g tarkuoto sūrio (Parmezano) Pene makaronu...

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (košė) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks balto padažo 150 g. Pasiruošiam kalakutienos faršą: dedame kiaušinį, prieskonius. Pasidarome bulvių košę: bulvės, pienas, sviestas, druskytė, ciberžolės (dėl spalvos). Gaminame baltą padažą: 20gr sviesto, 20ml.aliejaus, 60gr.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų (nedidelės) 1 vienetas svogūnų šiek tiek pievagrybių šiek tiek grietinėlės šiek tiek sultinio (gali būti iš kubelių) šiek tiek mangoldų (300-400) PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinyje išverdame pjaustytas bulves, mangoldus apverdame. Keptuvėje apkepiname svogūnus, morkas. Išgriebiame bulves ir mangoldus iš sultinuko, dedame į smulkintuvą kartu su smulkintais česnakais - smulkiname iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės bulvių (nuskustos ir supjaustytos mažais kubeliais) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 stiklinės svogūnų (supjaustyti griežinėliais) 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 300 gramų dešrelių (Biovela) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų (vidutinio dydžio) 300 gramų pupelių 4 vienetai svogūnų 1/3 stiklinės acto (stalo) 500 gramų dešrelių (vytintos Biovela) 3 litrai vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 2/5 stiklinės aliejaus 1.5 stiklinės sultinio (jautienos) 500 mililitrų kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame puode apkepinti aliejuje svogūnų žiedus, tada...

INGREDIENTAI: 2 vienetai brokolių ((koteliai)) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai paprikų ( (raudona ir geltona) ) 4 vienetai bulvių ( (nedidelės) ) 0.5 vieneto salierų ( (kumščio dydžio) šaknis ) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis petražolių ((džiovintų ir šviežių) ) 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolių kotelius gerai nuvalyti ir supjaustyti griežinėliais.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai, smulkinti) 1 stiklinė kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek pomidorų padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek žalumynų 16 vienetų ančiuvių (filė) 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Ši pica yra be sūrio, tačiau kiekvienas norintis gali juo apibarstyti picą kepimo pabaig...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai silkių (filė) 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkių filė supjaustykite nedidelėmis juostelėmis, obuolį, agurkus ir svogūno galvutę - kubeliais. Sudėkite susmulkintus svogūnų laiškus bei krapus. Užpilkite grietine, pabarstykite pipirais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas krabų lazdelių 3 vienetai napoleono lakštų (gatavi (pirktiniai)) 1 svogūnų 1 agurkų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sutarkuoti, berti truputi pipirų, dėti majonezo ir gerai išmaišyti. Šia mase aptepti Napaleono lakštą, uždengti kitu.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė špinatų (lapai) 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 2 vienetai kiaušinių (žali) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 1 stiklinė krevečių be kevalo (virtos) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė mocarelos sūrio (trintas) 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (malti) 12 vienetų tešlos (empanada, apvalūs blyneliai) PARUOŠIMO...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukinijos 1 stiklinė ryžių 2 vienetai dešrelių 1 vienetas morkų 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas svogūnų 50 gramų sūris 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Kepimui: 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti birius ryžius. Daržoves nulupti, nuplauti, supjaustyti kubeliais ir ištroškinti nedideliame aliejaus kiekyje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų (žalia) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 litras grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai dažniausiai būna susmulkinti tai su jais nieko nereikia daryti, o taip tai jeigu kokiom galvutėm tai truputį pasmulkinti. Pomidorus, papriką ir svogūnus susmulkinti kubeliais. Pirmiausiai pakepinti truputį svogūnus, tada suberti papriką, vėl pakepinti.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų 200 gramų sojos (pupelės) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sojų pupeles perrinkti, perplauti, užmerkti santykiu 1:2 šiltame vandenyje 10-12 valandų. Perplauti, vėl užpilti vandeniu, taip kartoti kas 5-6 valandas dviejų parų laikotarpyje. Pradygusias pupeles dar kartą perplauti ir nulupti lukštą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas sparaginių pupelių 0.5 kilogramo morkų 0.5 kilogramo svogūnų 2 vienetai paprikų 2 valgomieji šaukštai druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 litras pomidorų padažo 8 valgomieji šaukštai acto (9 % ) 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 saujelė petražolių (lapeliai) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 10 vienetų pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 300 gramų menkių (filė) 4 vienetai kiaulės šoninės (riekelės) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė perpjaukite pusiau, apšlakstykite citrinos sultimis ir trumpam padėkite šaltai.

Itin greitai pagaminama, skani tešla, tik negalima perdozuoti sodos. Aš naudojau žuvį virtą greitpuodyje - ji lieka su minkštais kauliukais, kurie labai skaniai pyrage jaučiasi. Bet tinka ir paprastai virta žuvis, tik jau geriau rinktis mažiau kaulėtą: jūros lydeką ar menkę. O daržoves galima naudoti vis kitokias, tiesiog tokias, kokių turime.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (didelė) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 500 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas majonezo 200 gramų makaronų 150 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustyti vištienos krūtinėlę, papriką bei svogūną. Susmulkinti pievagrybius. Išvirti makaronus.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (malta) 2 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių 1 riekė duonos (balta (išmirkyta piene)) 1 vienetas svogūnų 100 gramų manų kruopų 2 vienetai bulvių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus šiek tiek gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas ir nuplautas bulves sutarkuoti smulkia tarka. Taip pat sutarkuoti svogūną, česnaką.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 česnakų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 650 gramų jautienos 1 stiklinė pieno (kokosų) 3 stiklinės vandens 2 vienetai sultinio (jautienos, kubeliai) šiek tiek prieskonių (čili) 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytą, pakepintą jautieną sudėti į puodą, sudėti susmulkintą svogūną, česnaką, sausus prieskonius, sultinio kubelius, sup...

INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulienos (šoninė) 3 vienetai svogūnų ((pjaustyti žiedais)) šiek tiek aliejaus šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos šoninę pjaustyti gabaliukais,papirinti,druskinti.Keptuvėje vartant kepti,kol gražiai paruduoja. Svogūnus pjaustyti žiedais ir kepti aliejuje ,kol pageltonuoja.Barstyti druska,prieskoniais.Dėti į lėkštę,valgyti su duona.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaulienos (troškinta ir konservuota, indelis) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir svogūną supjaustyti stambiais gabaliukais, pomidorą stambiomis skiltelėmis. Troškintą kiaulieną pašildyti, padalinti gabalais, sumaišyti su daržovėmis bei prieskoniais ir sudėti į porcijinius molinius puodelius.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 1 vienetas svogūnų 50 mililitrų aliejaus 1 vienetas sultinio (Grybų skonio , kubelis) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome kubeliais ir apkepiname aliejuje. Tada eilė seka kubeliais pjaustytam baklažanui. Kepti reikėtų ilgokai, kol baklažas suminkštės ir taps permatomas. Aliejaus reikėtų pilti tiek, kad baklažanai gerai iškeptų, o kaip žinia ši daržovė labai mėgsta aliejų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų ( (nedidelis)) 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių šiek tiek grybų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupam moliūgą, nuskutam bulvę(s), morkytę, susipjaustom ir dedam į puodą virti: pirma bulvės, kol pjaustom ir lupam moliūgą, jos verda, tada dedam moliūgą po to morkytę, svogūną, česnaką. Palaukiam, kol viskas išverda.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas raugintų agurkų 2 vienetai sultinio (kubeliai) 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikykite ir nulupkite. Juos sutarkuokite ar sumalkite su blenderiu. Svogūną ir čili susmulkinkite. Agurką ir morką sutarkuokite. Viską sudėkite į 3 litrus verdančio vandens puodą, įdėkite sultinio.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (smulkinti) 50 gramų obuolių šiek tiek petražolių šiek tiek salierų (lapeliai) 50 gramų svogūnų 500 gramų silkių 1 stiklinė majonezo 150 gramų raugintų agurkų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės išmirkomos, nulupamos ir išrenkami kaulai. Silkės, obuoliai, agurkai ir svogūnai supjaustomi siauromis juostelėmis, sudedami prieskoniai, supilamas majonezas ir viskas atsargiai išmaišoma.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (malti, įdarui) 1 vienetas morkų (įdarui) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas svogūnų (įdarui) 250 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (kietai virti, įdarui) šiek tiek kvietinių miltų 200 gramų batono 500 mililitrų pieno 50 gramų pieno (įdarui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (įdarui) šiek ti...

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų šiek tiek silkių (filė) šiek tiek majonezo (labai tinka su krapais) 1 vienetas raugintų agurkų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti ir sudėti į silkinę. Sutarkuoti raugintą agurką ir smulkiai supjaustyti svogūną, sumaišyti su majonezu (labai tinka su krapais) ir užpilti paruoštas silkes. Skaniau, kai paruoši iš vakaro.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai žalumynų 1 kilogramas ėrienos PARUOŠIMO BŪDAS: Ėrienos mėsą supjaustome kubeliais. Ant mėsos sudedame žalumynus (susmulkintus), sutrintas česanko skilteles, žiedais supjaustytus svogūnus ir suberiame druską. Viską išmaišome ir palaikome šaldytuve ~4 valandas. Kepame ant žarijų, šašlykinėje.

INGREDIENTAI: 500 mililitrų sultinio (vištienos ) 1 žiupsnelis sėklų (pankolio ) 1 vienetas anyžių (žvaigždinis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 2 arbatiniai šaukšteliai miltai 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis pipirai 1 pundelis krapų (švieži ) 1 valgomasis šaukštas grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių (kapotos) 300 gramų pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) 60 gramų salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 250 gramų jautienos faršo 3 vienetai kiaušinių (+ 4 tryniai ir +1 baltymas) 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai baltojo vyno šiek tiek druskos 30 gramų sviesto ...

Vegeta iš žalių daržovių. Laikyti šaldytuve, o ne šaldiklyje. Tinka dėti į sriubas, salotas, mėsos ir žuvies patiekalus, į padažus taip pat galima užsidėti ant duonos sviesto ir užsidėti vegetos! INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo morkų 1.5 kilogramo pomidorų pastos 1 kilogramas svogūnų 400 gramų druskos 200 gramų paprikų 50 gramų krapų 0.5 arbatinio šaukštelio malti juodieji pipirai 0.5 arbatinio šaukštelio malti lauro lapai 1 žiupsnelis bazilikų 1 ži...

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) šiek tiek petražolių 600 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 100 gramų batono 1 valgomasis šaukštas acto 130 gramų majonezo šiek tiek ledukų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną užmerkti vandenyje, po to nuspausti. Pomidorus nuplikyti, nulupti odelę. Pusę pomidorų sumaišyti su batonu, ir pertrinti per sietelį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (nedidelės) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai svogūnų (dideli) šiek tiek kvietinių miltų 400 gramų pievagrybių 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus pievagrybius supjaustau skersai, gražiais plokščiais gabalėliais. Svarbu ne per plonais, nes kepant jie susitraukia.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 50 gramų petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 100 gramų svogūnų (laiškai) 200 gramų jautienos 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 100 gramų makaronų PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustome gabaliukais, įtriname garstyčiomis, susmulkiname česnaką ir apkepiname aliejuje. Įdedame pomidorų padažo. Tada dedame į puodą, užpilame 3 stiklinėmis vandens ir verdame apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų 700 gramų kiaulienos 4 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma 3x3 cm dydžio, 5 cm storio gabaliukais, sudedama į indą, užpilama marinatu ir išmaišoma kartu su pjaustytais svogūnais. Marinatas pagaminamas iš vandens, acto, pipirų, prieskonių, druskos.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai bulvių šiek tiek česnakų (laiškiniai, džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek laurų lapų (malti lapai) 500 gramų moliūgų (nuluptas, be minkštimo) 2 vienetai morkų šiek tiek obuolių (antaninis ar kitoks, ketvirtadalis) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (saldžioji, milteliai) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pas...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į mėsos faršą pridėkite kepintų svogūnų, pagardinkite druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų (didesni) 1 vienetas svogūnų (mažas) 1 vienetas silkių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustome pusžiedžiais ir apkepiname aliejuje. Sudedame svogūnus į silkinę, ant svogūnų sudedame nuvalytą ir supjaustytą silkę.

INGREDIENTAI: 750 gramų bulvių (virtos) 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 1 vienetas svogūnų 320 gramų špinatų (šaldyti/švieži) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų lašišų (filė) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustyti gabalėliais, apšlakstyti 2 v. š. citrinos s...