REKLAMA
REKLAMA
Porcijų skaičius: 4
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Svogūną supjaustome kubeliais ir apkepiname aliejuje. Tada eilė seka kubeliais pjaustytam baklažanui. Kepti reikėtų ilgokai, kol baklažas suminkštės ir taps permatomas. Aliejaus reikėtų pilti tiek, kad baklažanai gerai iškeptų, o kaip žinia ši daržovė labai mėgsta aliejų. Baigiant kepti, sutrupinti grybų sultinio kubelį ir jeigu dar reikia, įberti druskos.
Puikus užkandis dedant jį ant duonos, kraunant į krepšelius.
Skanaus
