prieskoniai

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas mangų (džemas) 2 vienetai vištos filė (krūrtinėlės) šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (džemas) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustome stambiais gabaliukais. Pagardiname vištienos prieskoniais (druska , pipirai, karis, paprika ir pan). Įdedame šaukštą mango džemo, mažą šaukštelį aitriųjų paprikų džemo. Truputį paslėgtą vištieną palaikome kelias valandas šaldytuve.

INGREDIENTAI: 200 gramų svogūnų (laiškai) 500 gramų kiaulienos kumpio (sumaltas) 150 gramų sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai eikės išsikepti lietinių. Pakepiname ant sviesto svogūnų laiškus, sudedame sumaltą kumpį ir dar pakepame truputį. Susukame į lietinius ir sudėję į orkaitę gražiai apkepame. Valgome su grybų padažu.

Greitai, sveikai ir labai skanu. Gardūs ir ką tik iškepti, ir šalti, pavyzdžiui, darbe. Labai tinka siekiant pavasarį pasitikti be nereikalingų papildomų kilogramų. INGREDIENTAI: 250 gramų vištos faršo 100 gramų brokolių 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis prieskonių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius išvirti, apipilti šaltu vandeniu, kad išliktų graži žalia spalva. Leisti, kad nuvarvėtų.

INGREDIENTAI: 500 gramų mesos (malta) 1 skardinė pupelių (konservuotos) 1 skardinė pomidorų pastos (konservuoti, savose sultyse) 1 svogūnų 1 skiltelė česnakų šiek tiek paprikų 1 pakelis sulčių ((pomidorų)) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (maltai mėsai) 1 pipirai (čili) 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 7/10 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbat...

INGREDIENTAI: šiek tiek raudonojo vyno (pigiausias (geriausia iš tetrapakų)) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (pipirai aitrioji ir saldžioji paprikos, medžiotojų prieskoniai, garstyčios nesmulkintos (sausos) ir tt) šiek tiek stirnienos (nugarinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Stirnienos nugarinę (geriausia šviežią) supjaustykite į lygias dalis (greičiausiai gausis 4 gabalėliai apie 20 cm ilgio) ir panardinkite į pasūdytą (galite įdėti pipirų) vyną.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krapų 1 vienetas morkų 400 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 1 litras vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (sriuboms) 150 gramų žiedinių kopūstų 200 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišome su prieskoniais, smulkintais krapais ir kiaušiniu. Suformuojame nedidelius kukulius. Užviriname vandenį.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas, maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės 400 gramų kiaulės išpjovos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė sultinio šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaustykite kiaulienos išpjovos plėves bei nuplaukite ir nusausinkite mėsą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių šiek tiek cukraus 1 vienetas svogūnų (pjaustytas žiedeliais)didelis) šiek tiek prieskonių (silkei) šiek tiek pipirai (kvapnūs, malti) šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės file pjaustyti norimo dydžio gabaliukais, kloti į lėkštę, barstyti pipiriukais. Svogūnus pjaustyti žiedeliais, dėti šalia, pomidorą skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (smulkintas) 3 česnakų 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 2/5 stiklinės pomidorų pastos (smulkinti) 1 vienetas svogūnų 360 gramų jautienos faršo šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas prieskonių (jautienai) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (džiovinti, smulkinti) 3 vienetai bandelių 0.5 stiklinės mocarelos sūrio (tarkuotas) 0.5 stiklinės padažo (BBQ) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai vištos filė 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė raugintų kopūstų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pamuškite plaktuku ir įtrinkite pipirais, druska bei paukštienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek dešrelių (Biovela) šiek tiek prieskonių (picos) šiek tiek sluoksniuotos tešlos Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlos lakštą patepame pomidorų padažu. Dešrelę įvyniojame į tešlą, taip kad būtų pilnai uždengta tešla. Supjaustome plonais griežinėliais ir dedame ant skardos. Kepame, kol gražiai apskrunda. Galiausiai pabarstome picos prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (maltas) 300 gramų sojos (lakštiniai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno 250 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 litras sultinio šiek tiek prieskonių (įvairūs) 200 gramų brokolių 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Išklokite kepimo formą sviestiniu popieriumi ir tuomet iškočiota sluoksniuota tešla.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (traškučiai) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (Taffel, traškučiams) PARUOŠIMO BŪDAS: Jei mėgstate žiūrėti filmus ir užkąsti, tada jums puikiai tiks ši užkandėlė. Į mikserio indą įpilkite grietinės – maždaug 2-3 šaukštus, į grietinę supilkite Taffel prieskonių mišinį, ir šaukštelį druskos. Viską išplakite mikseriu. Jei gaunasi tiršta masė įpilkite truputį vandens.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai ryžių (pakeliai) 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulienos kumpio šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome mėsą kubeliais ir pakepiname aliejuje. Vėliau dedame burokine tarka sutarkuotas morkas, joms truputį apkepus dedame svogūną.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos (išpjova) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 50 mililitrų sultinio (jautienos) šiek tiek prieskonių (jautienai) 100 mililitrų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną įtrinti prieskoniais ir po 5 min.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 10 vienetų kiaulienos kumpio (virtas, griežinėliai) šiek tiek grietinėlės 1 kilogramas kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę supjaustyti į 20 riekelių ir įtrinti druska, pipirais bei kiaulienos prieskoni...

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 1 sauja graikinių riešutų ((gliaudyti)) 1 valgomasis šaukštas citrinų (sultys) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 vieneto svogūnų 1 arbatinis šaukštelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nusiplauname ir supjaustome vidutinio dydžio kubeliais, sudedame į vieną indą. Apibarstome riešutais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus 4 vienetai morkų 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek vorčesterio padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlė supjaustoma didesniais kubeliais. Česnakas susmulkinamas ir pakepinamas įkaitintame aliejuje, po to suberiama vištiena.

INGREDIENTAI: 10 vienetų kiaušinių šiek tiek lašinių šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinukus supjaustyti ir pakepinti, kai lašinukai apskrunda sumušti kiaušinius, suberti prieskonius. Baigiant kepti apibarstyti smulkintais svogūno laiškais. Ypač tinka gamtoje.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai garstyčių ("Dižono") 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek pieno 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1/3 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių (vištienos) 300 gramų kalakutienos krūtinėlių šiek tiek daržovių (šaldytos, Hortex) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė supjaustome gabaliukais ir apkepame.

INGREDIENTAI: 400 gramų jautienos 400 gramų kiaulės šoninės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Labai viskas paprasta: pasimarinuoju gabaliukais smulkintą jautieną su prieskoniais ir majonezu, palaikau per naktį. Šoninę supjaustome įstrižai juostelėm, įtrinam tik mėgstamais prieskoniais, paliekam ir nakčiai. Sukam šoninę, dedam jautienos gabaliukus ir susmaigstome mediniais pagaliukais, kepam ant grotelių... tie pagaliukai nudega, o suktinukai ir lieka susisukę.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas majonezo 100 gramų pieno 400 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustom ir pamušam, dedam į indą, į kurį sudedam majonezą ir visus prieskonius, mėsą gerai išmaigom, taip geriau prisigeria prieskonių. Tada imame gabaliuką mėsos ir pamirkom plaktam kiaušiny ir džiuvėsėliuose, kepame keptuvėje iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 250 gramų menkių (be kaulų) 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto šiek tiek prieskonių (žuvies) 100 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti aštriame prieskonių nuovire menkės gabaliukai sudedami į keptuvę ar ugniai atsparų stiklinį indą, aplink apdedami virtų bulvių gabalėliais, užpilami padažu, apibarstomi džiūvėsėliais, pasūdomi...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 3 vienetai kiaulienos kumpio (riekelės) šiek tiek raugintų agurkų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (juodųjų pipirų su česnaku mišinys) šiek tiek prieskonių (Pasta Roso) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kumpelius galima pamušti su mėsos plaktuku, jei norisi minkštesnės mėsos. Kiaulienos gabaliukus pabarstykite negausiai druska.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 vieneto citrinų 4 vienetai pomidorų pastos (slyviniai) 50 gramų salotų (rukola) 1 vienetas svogūnų 100 gramų špinatų 150 gramų tunų (aliejuje) 200 gramų feta sūrio 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai 4 porcijoms Į lėkštę sudedame špinatus, rukolą, svogūno griežinėlius, kubeliais supjaustytą agurką, pomidorų skilteles, tuną ir fetos sūrį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas krabų lazdelių (pakelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvynioti krabų lazdeles ir ištepti paruoštu kiaulienos faršu (į kiaulienos faršo sudedamas susmulkintas svogūnas ir prieskoniai pagal skonį). Ištepus išvyniotas krabų ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 100 gramų salotų 1 vienetas svogūnų 8 vienetai vištienos blauzdelių šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 1 vienetas prieskonių (Rytietiškas marinatas SANTA MARIA Ginger, pakeliuose) 8 vienetai ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Labai greitas ir skanus patiekalas. Vištieną apipilti Santa Maria marinatu ir kol šiek tiek pasimarinuos galima susipjaustyti svogūną.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo tilapijos (file) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek prieskonių šiek tiek miltai šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės) 450 gramų makaronų (stambūs, dideli vamzdeliai, Cannelloni) 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdedame faršą i dubenį, įmušame kiaušinius. Įdedame išmirkytas vandenyje dvi batono riekeles, sudedame prieskonius ir viską išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 8 valgomieji šaukštai cukraus 500 mililitrų acto 4 litrai vandens 8 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek prieskonių (marinavimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus sudėti į stiklainius. Užvirti vandenį ir juo užpilti agurkus stiklainiuose. Palaikyti apie 15 minučių ir nupilti. Vėl užvirti ir vėl užpilti. Vėl nupilti. Tada išvirti iš 4l vandens ir nurodytų ingridientų marinatą.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek kiaulės ausų šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulių ausis įtriname prieskoniais, česnaku, marinuojame majoneze kokią parą. Tada ausyje praduriam skylutę, veriame stipresnį siulą ir rūkome rūkykloje, kol gražiai paruduos, tada nuimame siūlus ir dedame į katiliuką su verdančiu, pasūdytu vandeniu. Virti kažkur 1,5 - 2 val. kol bus minkštos.

INGREDIENTAI: 6 vienetai tortilijos 600 gramų vištiena 1 skardinė pupelių (konservuotos raudonos) 200 gramų sūris (fermentinis) 100 gramų salotų (Iceberg) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kubeliais arba juostelėmis ir dedame į įkaitintą keptuvę. Kai vištiena gražiai apkepa į keptuvę įberiame konservuotų pupelių ir pasirinktų prieskonių. Viską troškiname apie 5-10min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų kiaulės faršo 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas batono (mirkytas piene) 200 gramų majonezo 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: 4 kiaušinius išplakame su majonezu ir sudedame tarkuotą sūrį. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi ir supilame plakinį. Dedame į 180 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame apie 15 min.

INGREDIENTAI: 2 saujos perlinių kruopų 10 vienetų žuvies (mažos (blizgės, raudės ar kt.) apie) 1 vienetas morkų ((smulkiai pjaustytos)) 2 vienetai bulvių ((supjaustytos 1,5 cm kubeliais) vidutinės) 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek žalumynų (laiškiniai česnakai ir krapai) šiek tiek prieskonių (žuviai) šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų (geltona) 2 vienetai svogūnų 400 gramų vištos filė 200 gramų makaronų 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) 150 gramų padažo (saldžiai aštrus) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti gabalėliais ir kepti aliejuje, kol suminkštės. Tada sudėti kubeliais pjaustytus svogūnus ir paprikas. troškinti apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 250 gramų kiaulienos (malta) 250 gramų jautienos (malta) 1 vienetas duonos (balta (riekutė)) 1 stiklinė pieno 1 saujelė avižinių dribsnių (greito paruošimo) 1 žiupsnelis prieskonių (maltai mėsai) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų 1 stiklinė žirnių (konservuoti) 0.5 stiklinės lašišų (sūdyta) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (1000 salų prieskoniai salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname ir kubeliais supjaustome raudonąją papriką. Susmulkiname svogūną, gabaliukais supjaustome lašišą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 2 vienetai granatų 1 vienetas porų 300 gramų vištiena (krūtinėlė, virta) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių 1 vienetas pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome pekino kopūstą, susmulkiname kubeliais vandenyje su prieskoniais iš išvirtą vištienos krūtinėlę, porą, agurką, išgliaudome granatas. Viską sudedame į dubenį, pridedame prieskonių, įpilame aliejaus ir gerai viską išmaišome.

INGREDIENTAI: 100 gramų bruknių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 100 gramų špinatų (švieži arba šaldyti) 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Gruziniški "Chmeli-suneli") PARUOŠIMO BŪDAS: Sprandinę perpjauti išilgai, kad gautųsi apie 1,5 cm storio gabalas. Nestipriai išmušti. Kiaulieną pabarstyti prieskoniais, druska ir pipirais iš abiejų pusių. Špinatus šutinti karštame vandenyje.

INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 500 gramų moliūgų 200 gramų pastarnokų 1 vienetas morkų 3 vienetai bulvių šiek tiek druskos šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių ((pipirai, petražolės, lauro lapai ar kt.)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį užverdam,dedam pjaustytas bulves,tarkuotas morkas,tarkuotus pastarnokus,lauro lapus,druskos,pipirų,verdam apie 10 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (1) šiek tiek svogūnų šiek tiek prieskonių (žolelės, druska, pipirai) 2 kilogramai mesos (vištiena, kiaulienos sprandinė ar kitokia) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Tada išspausti ant mėsos citriną, įdėti prieskonių (išskyrus druską), pjaustytą svogūną, pipirų ir gerai išmaišyti. Uždengti. Galima kepti ir po pusvalandžio, ir po savaitės. Mėsa, laikoma šaldytuve, nesuges. Prieš kepant pasūdyti pagal skonį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 200 gramų grietinėlės 10 vienetų bulvių 500 gramų mesos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) 3 pomidorų pastos 300 sultinio Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti ir išskobti vidų.Maltą mėsą sumaišyti su kiaušiniu ir prieskoniais,įdaryti bulves.Dėti i puodą ir užpilti sultiniu,virti apie pusvalandį.Tada užpilti grietinėle ir įdėti kelis šaukštus pomidorų pastos.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta) 350 gramų sūris (fermentinis) 6 vienetai kiaušinių 250 gramų majonezo ((pusriebis)) 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 3 žiupsneliai prieskonių (maltai mėsai) 2 žiupsneliai druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį sutarkuojame smulkia tarka, sumaišome jį su kiaušiniais ir majonezu. Masę gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena (file) 250 mililitrų grietinėlės 1 vienetas kivių 3 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis prieskonių 1 vienetas pipirai (čili) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos file supjaustyti gabaliukais ir marinuoti kelias minutes grietinėlės, susmulkintų kinių, česnako ir čili su prieskoniais mišinyje. Kepti grilyje ir patiekti su daržovėmis.

INGREDIENTAI: 300 gramų sparaginių pupelių (konservuotos) 2 vienetai bulvių (su lupena, virtos) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išvirti. Pupeles supjaustyti, bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais. Kiaušinius taip pat supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti su majonezu. Pgardinti prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos šiek tiek prieskonių (šašlykams) 700 mililitrų mineralinio vandens (gazuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti mėsą, sudėti svogūnus, prieskonius ir užpilti mineraliniu (tik labai gazuotu). Už trijų - keturių valandų galima kepti. Mėsytė laaaaaaaaabai minkšta būna.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 300 gramų kiaulės faršo 4 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris 2 žiupsneliai druskos 100 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės 3 vienetai konservuotų pomidorų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti maždaug 5 cm ilgio gabalais, juos sustatyti į troškintuvą ar puodą, pabarstyti druska.

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena 1 pakelis prieskonių (vištienai) 1 vienetas česnakų 1 saujelė čiobrelių (švieži) 2 valgomieji šaukštai druskos 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpinti druską, sudėti čiobrelio žoles ir smulkintą česnaką. Vandeniu užpilti vištą. Mirkyti šaltai per naktį. Vištą ištrinti sviestu su prieskoniais ir kepti ant grotelių daugiau nei valandą.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 800 gramų lydekų (arba kitokia Jūsų mėgstama žuvis) šiek tiek džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė apelsinų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (žuviai) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nuplaunama, nupjaustomi pelekai, supjaustoma žuvis mažesniais gabaliukais, išimami kaulai ir pabarstoma druska, žuvies priesko...