prieskoniai

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1 kilogramas šprotų PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytus šprotus atšildome, išplauname (doroti nereikia), apšlakstome laimu, žuvies prieskoniais. Porą valandų pamarinuojame, po to į įkaitintą keptuvę pilame aliejaus. Šprotus apvoliojame miltuose ir kepame.

INGREDIENTAI: 700 mililitrų persikų (konservuoti) 750 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (marinatui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (marinatui) 1/4 stiklinės aliejaus (marinatui) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (paukštienos -grill, marinatui) 1 valgomasis šaukštas sulčių (nuo konservuotų persikų, marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą mėsą nusausinkite ir supjaustykite gabaliukais, pabarstykite druska.

INGREDIENTAI: 300 gramų silkių 1 stiklinė vandens 3 saujos miltai 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Iš miltų ir vandens paruoškite skystą mišinį, panašų į lietinių blynų tešlą. Įberkite universalių daržovių prieskonių. Silkės gabaliukus sumeskite į paruoštą masę ir, imdami po šaukštą, pilkite į ikaitintą keptuvę ir apkepinkite iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinės) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai vištienos sparnelių 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 1 sauja sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos sparnelius įtrinti druska, pipirais, smulkintu česnaku ir palikti 30 min. Tada sudėti majonezą ir palikti dar 10 minučių. Bulves supjaustyti griežinėliais, pasūdyti.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių 6 valgomieji šaukštai grietinėlės 300 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustykite į kepsnelius, išmuškite juos ir apibarstykite prieskoniais.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės išpjovos 500 gramų bulvių 150 gramų fermentinio sūrio 100 gramų pievagrybių 30 gramų prieskonių šiek tiek raugintų agurkų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos išpjovos gabaliuką nuplaukite, gerai nusausinkite ir supjaustykite išilgai į tris dalis. Supinkite iš jų pynelę ir galiukus susmeikite dantų krapštukais.

INGREDIENTAI: 500 gramų veršienos 500 gramų ryžių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 česnakų 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Veršieną supjaustome nedideliais gabaliukais ir subarstę prieskoniais palaikome apie 30 min. Apkepiname mėsą keptuvėje ir sudedame į troškinimo indą. Toliau apkepiname morkas su svogūnais ir sudedame ant mėsos.

INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas vištiena (karštai rūkyta (kulšelė) 500 gramų kopūstų 300 gramų majonezo šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustom pomidorą,vištieną supjaustom kubeliais. Išmaišom su majonezu, beriam prieskonių.

INGREDIENTAI: 300 gramų mesos (malta) 300 gramų kopūstų 2 vienetai kiaušinių 0.5 pakelio ryžių 1 vienetas svogūnų (vidutinis dydis) 2 gramai česnakų ( (skiltelės)) šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius užmerkti ir palikti. Burokine tarka sutarkuoti kopūstą,jo turi būti tiek,kiek ir faršo.Palikti keletą lapų kopūsto.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai morkų (virtos) 3 vienetai svogūnų 100 gramų lašišų šiek tiek majonezo 30 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių (įvairūs) 200 gramų grybų (virti) 1 vienetas lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirai viską (išskyrus lavašą) susmulkinus apkepam aliejuje, sumaišome, įdedame maltų pipirų, prieskonių, sumaišome su majonezu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai vištiena ( kulšelės) 3 valgomieji šaukštai kmynų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 litras sulčių ((obuolių)) 3 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (vištienai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Šlauneles gerai įtrinkite prieskoniais vištienai, grūstais česnakais, druska, suberkite kmynus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos 500 gramų kiaulienos (filė) 1 skardinė ananasų (žiedai, konservuoti) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Filė gabaliukus išmušti ir pabarstyti druska. Česnakus smulkiai supjaustyti , įpilti aliejaus ir viską gerai išmaišyti. Mišiniu užpilti mėsą ir padėti į šaldytuvą kelioms minutėms.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (papuošimui) šiek tiek citrinų (griežinėliai, papuošimui) 1 sauja krapų (smulkinti) 200 gramų morkų 300 gramų svogūnų 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas lydekų 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (žuviai) šiek tiek žalumynų (papuošimui) 150 gramų bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išvalyti, nuimti odą.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos 2 vienetai kiaušinių 300 gramų džiūvesėlių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui kiaulienos faršo 500 g 1 kiaušinis prieskoniai pagal skonį 100 g sūrio Supjaustome kiaulieną kaip karbonadams, įtriname prieskoniais, palaikome kokį pusvalanduką (nors nėra būtina). Išsiplakame kiaušinius, pasiruošiam džiūvėsėlius. Įdarą pasiruošiam: faršą sumaišome su kiaušiniu, prieskoniais, galima dėti dar krakmolo.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas mesos (faršas) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Padarykite mėsą tokia, kokią darote kotletams ir kepkite ant grotelių, apvyniojusios aplink pagaliuką.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai krakmolo 200 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių 2 kilogramai karšių šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui: svogūnas 1 vnt. morkos 4 vnt. sviesto 50 g druskos pagal skonį vandens 0,5 puodelio grietinėlės 0,5 puodelio Ryžiai Nuskuskite žuvies žvynus, išnarstykite visus kaulus bei išimkite vidurius. Ikrus galite panaudoti įdarui - labai skanu.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (didelis) 200 gramų kiaulienos kumpio 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti kumpį ir jį pakepinti. Atskiroje keptuvėje troškinti sutarkuotas morkas, pomidorą, česnakus, svogūną, papriką.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 vienetai salierų 200 gramų sojos 4 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus pievagrybius supjaustykite ir apkepinkite 4 šaukštuose aliejaus. Suberkite sukapotus svogūnus ir kartu patroškinkite. Petražolę bei salierus nuplaukite, nulupkite ir išvirkite.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek paprikų (pjaustyta kubeliais, 1/4) 1 vienetas kiaušinių 1 lydekų 2 valgomieji šaukštai manų kruopų (vandenyje brinkytos) 2 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių (arba šaldyti) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Lydekai nuskutami žvynai, išimami viduriai. Ties galva perpjaunamas stuburas ir žuvis iki odelės.

INGREDIENTAI: 100 gramų krabų lazdelių 3 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris 2 vienetai kiaušinių 2 saujelės miltai 2 žiupsneliai prieskonių (Vegeta) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų lazdeles supjaustyti, sutarkuoti sūrį, įdėti majonezą, įmušti kiaušinius, berti miltus, prieskonius. Viską sumaišyti. Masė turi būti ne visai tiršta. Kepti įkaitintoje keptuvėje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną, smulkiai supjausčius, pakepinti ant sviesto ar margarino, supilti grietinę, įberti pagal skonį prieskonių ir patroškinti. Kiaušinius suplakti ir ant silpnos liepsnos supilti į keptuvę su paruoštais svogūnais ir maišyti kol padažas sutirštės. Galiausiai suberti susmulkintus česnakus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas karpių (gyvas) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto (lydytas) šiek tiek prieskonių (mišinys "Žuvies ant grotelių") PARUOŠIMO BŪDAS: karpį išdarinėti bet nesupjaustyti; gausiai apibarstyti karpio išorę ir vidų prieskoniais; tuomet aptepti karpio išorę sviestu; ir apibarstyti džiūvėsėliais. kepti apie 40 min, arba kol gražiai apskrus vidutinio karštumo prkaitėje.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės, neluptos) šiek tiek krapų (švieži) 50 gramų majonezo 10 gramų prieskonių (bulvių, Santa Maria su prieskoninėmis žolelėmis) 50 gramų sūris (tarkuotas) 4 vienetai kumpio (rūkytas, riekelės) 50 gramų sūrelio (tepamas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite bulves ir kepkite nepjaustytas orkaitėje 180˚C temperatūroje apie 1,5 val. Atskirai pakepkite kumpį, kol apskrus.

INGREDIENTAI: 40 gramų krienų 60 gramų obuolių 50 gramų salierų 1 vienetas svogūnų 150 gramų karpių šiek tiek acto šiek tiek prieskonių (žuvies sultinys) 20 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Karpį supjaustykite ir apipilkite atskiestu actu. Po to dėkite žuvį į sultinį ir virkite. Įdėkite supjaustytą svogūną, salierų, petražolių, paskaninkite pipirais ir lauro lapais. Išvirus karpiui viską ataušinkite.

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 300 gramų svogūnų 500 gramų silkių (šviežia) 2 stiklinės pieno 80 gramų sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį sudėti supjaustytas bulves, svogūnus ir virti 10-15 min. Tada sudėti paruoštą silkę, pipirus, laurą, sviestą, supilti pieną. Pavirti. Paskaninti sriubą žalumynais, galima įpilti šlakelį grietinėlės.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių 100 gramų žirnių 6 vienetai kiaušinių 150 gramų tunų 200 gramų majonezo 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių 1 vienetas tortilijos (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius. Virtus kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Baltymus smulkiai supjaustyti sumaišyti su šaukštu majonezu, žirneliais ir prieskoninėmis žolelėmis įberti šiek tiek druskos. Tai bus vienas iš torto pertepimų.

INGREDIENTAI: 400 gramų brokolių 200 mililitrų grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis miltai 3 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius supjaustome ir paverdame vandenyje apie 3 minutes. Svogūną supjaustome ir apkepiname. Kai svogūnas suminkštės, į keptuvę sudedame brokolius, beriame prieskonius, miltus, sumaišome. Pilame grietinėlę. Uždengiame dangčiu ir troškiname kelias minutes.

INGREDIENTAI: 20 vienetų juodųjų pipirų 10 vienetų laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas kiaulienos kumpio (su kaulu ir oda) 100 gramų acto 16 litrų vandens 1 kilogramas druskos šiek tiek prieskonių (kiti, mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Nedidelį, visą kiaulės kumpį su kaulu panardinkite į sūrų, virintą vandenį su prieskoniais. Paslėkite, kad vanduo apsemtų visą kumpį. Laikykite vėsioje vietoje 3 savaites.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kalendrų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas mairūnų 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių (trynys) šiek tiek džiūvesėlių (ar 1 šaukštas krakmolo; kepsnių apvoliojimui skirto mišinio) šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai prieskonių (paukštienos) 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų išmaišyti tešlą, suformuoti maždaug delno dydžio nestorus ke...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek batono 2 valgomieji šaukštai makaronų 2 litrai vandens (arba sultinys) 20 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti) 400 gramų sūris (grietinėlės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį ar sultinį įdedame sviesto gabaliuką, kubeliais supjaustytas bulves, makaronus ir verdame 7 min. Po to įmaišome grietinėlės sūrį ir verdame dar apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 25 gramai bazilikų 4 česnakų 450 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 3 vienetai svogūnų 450 gramų jautienos faršo 500 gramų makaronų (Penne rigatti) 2 vienetai sultinio (vištienos, kubeliais) šiek tiek prieskonių (vegeta) 15 gramų raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Suberkite makaronus į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu. Įdėkite 2 kubelius sultinio ir įpilkite kelis lašus aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 4 vienetai veršienos (gabaliukais) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui: brokolių arba agurkų. Veršieną įtrinkite prieskoniais ir pamarinuokite apie 1 valandą. Mėsos gabaliukus sudėkite ant aliejumi pateptos skardos, ant viršaus uždėkite citrinos griežinėlius, uždenkite folija ir kepkite apie 30 min. orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Lengvos, liesos, ir sveikos įdarytos baklažano puselės. Taigi pjauname baklažaną pusiau ir išskaptuojame jo vidų, padarome laivelius ir apibarstome juos druska.

INGREDIENTAI: 3 vienetai cukinijos 1 valgomasis šaukštas paprikų 2 vienetai morkų (šviežios) 2 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai acto 6 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės (kalendra, petražolės, krapai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti juostelėmis ir sumaišyti su likusiais komponentais. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai salotų (lapai) šiek tiek garstyčių 2 vienetai marinuotų agurkų 200 gramų pieno ((geriausia pjaustytas grežinėliais)) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 400 gramų avienos (faršas) 4 vienetai bandelių (mėsainiams) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošiame mėsą: į faršą įmaišome prieskonių (druska, pipirai, paprika, kalendra ir kt.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 600 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 3/4 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės vandens 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) 5 valgomieji šaukštai žemės riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė sumalkite ir sumaišykite su 1 kiaušiniu,...

INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 40 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą imušam kiaušinį, pilam pieną, miltus ir viską gerai išminkom. Pabarstom prieskoniais, pamaišom ir dedame kepti į įkaitintą keptuvę. Apkepame iš abiejų pusių. Tiekiam su bulvių ar grikių koše.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (nedideli) 340 gramų kukurūzų 200 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 250 gramų majonezo 350 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių (vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus ryžius sumaišyti su supjaustytom krabų lazdelėm, smulkintu kiaušiniu, kukurūzais, kubeliais pjaustytu agurku, dėti vegetos, majonezo ir viską gerai išmaišyti. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų (smulkinta) šiek tiek krapų šiek tiek paprikų (aitrioji (dribsniais)) šiek tiek petražolių 100 gramų pomidorų pastos 0.5 stiklinės ryžių 0.5 slyvų (rūgščios) 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos (krūtinkaulis) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Chmeli - Suneli) šiek tiek šafrano (kelios purkelės) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Supjaustyk...

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((viščiukas)) 50 gramų sviesto (minkštas) 2 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek druskos 1 citrinų šiek tiek daržovių (mėgiamos) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišykite su trintu česnaku. Viščiuką nuplaukite,nusausinkite,perpjaukite išilgai stuburo ir ištrinkite druska bei pipirais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 vienetai morkų (virtos) 500 gramų pupelių (virtos) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 150 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulves supjaustykite kubeliais, svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite su aliejumi. Kmynus išbrinkinkite šaltame vandenyje ir nusausinkite. Visus nurodytus produktus sumaišykite, įberkite druskos ir prieskonių.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 1 sauja krapų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (ar kitoks) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (čili, kadagiai,bazilikai, čiobreliai) 1 kilogramas avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliais kubeliais pjaustytą mėsą ištrinkite su prieskoniais, sumaišykite su pjaustytais svogūnais ir krapais. Užpilkite aliejumi ir pamaišykite.

INGREDIENTAI: 1 skiltelė česnakų 1 vienetas morkų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 1 vienetas morkų (korėjietiškos) šiek tiek prieskonių ((pipirai, kalendra, kalendros, muskatas) ) šiek tiek paprikų 1 vienetas cukinijos 150 gramų saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustyti plonais žiedais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek obuolių šiek tiek spanguolių (arba bruknės, džemas) šiek tiek raudonojo vyno šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) šiek tiek žalumynų (provanso) šiek tiek mesos (karbonadinė išmušta) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą pabarstome druska, žolelėmis ir prieskoniais, apkepame iš abiejų pusių ant nedidelio kiekio aliejaus.

INGREDIENTAI: 400 gramų tunų (file) 1/3 pundelio svogūnų laiškų 1/3 pundelio krapų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų (šviežiai raugtas) 50 gramų sūris 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo 0.5 vieneto citrinų 3 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (pagal skonį) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 600 gramų vištos filė 150 gramų voveraičių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dideliais gabalais vištienos filė.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių (persilado) šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumuštinių duonos riekeles supjaustyti kubeliais ir paskrudinti sausoje įkaitintoje keptuvėje.

INGREDIENTAI: 50 gramų grikių 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo kiaulienos (arba paukštiena, malta) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Grikius išverdame, maltą mėsą pakepinam keptuvėje su svogūnais ir prieskoniais, paskui viską sumaišom.

INGREDIENTAI: 30 gramų morkų (keptos) 30 gramų salierų 60 gramų svogūnų (kepti) 0.5 vieneto kiaušinių (virtas) 30 gramų baltojo vyno 50 gramų grietinėlės 40 gramų sūris 200 gramų kiaulės nugarinės 30 gramų sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: 30 g. svogūnų, 30 g. keptų morkų, 30 g. keptų salierų, 50 g. grietinėlės, 30 g. baltojo vyno, 30g. vištienos sultinio.