kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Pyragas su vištiena ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 0.5 vieneto paprikų (geltona) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų špinatų (smulkinti) 150 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių (karis su mangu) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (provanso žolelės) 250 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestu ištepame formą ir te...
Receptas. Kruasanai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 mililitrų pieno 25 gramai druskos 600 gramų sviesto 30 gramų mielių (šviežių, arba 7g sausų) PARUOŠIMO BŪDAS: Mielinei tešlai sumaišyti miltus, cukrų, druską, mieles ir pieną. Suminkyti ir leisti tešlai apie 1,5-2 val pailsėti, kad pakiltų. Išminkyti, kad išeitų oras, įvynioti į plėvėlę ir dėti į šaldytuvą 6 valandoms.
Receptas. Argentinietiškos bandelės su mocarela sūriu „Chipas“
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų (arba Yucca) šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 stiklinės mocarelos sūrio (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai sumaišykite miltus, sūrį, kepimo miltelius bei druską. Tuomet pridėkite sviesto ir kiaušinių. Maišykite, kol ima formuotis iš tešlos kamuoliukas. Paruoštą tešlą apie 10-12 val. palaikykite šaldytuve.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Riešutiniai sausainiai su uogomis
INGREDIENTAI: 85 gramai cukraus 80 gramų lazdyno reišutų (virtuvės kombaine susmulkinti) 130 gramų margarino (kepimui skirtas Rama) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 170 gramų kvietinių miltų 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 80 gramų baltojo šokolado (susmulkintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Papuošimui dar reiks: 500 ml su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi išplaktos grietinėlės 400 g uogų Skysto medaus Orkaitė įkaitinama iki 170 laipsnių.
Receptas. Balandėliai "Tinginiai"
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kiaulės faršo (arba kitas mėgstamas) 300 gramų kopūstų 200 gramų ryžių (virti) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 riekė batono 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskutame ir sutarkuojame stambia tarka. Kopūstą supjaustome juostelėmis. Svogūną susmulkiname.
Receptas. Tunu ir kiaušiniais įdaryti pomidorai
INGREDIENTAI: 4 česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 8 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų tunų (konservuotas savo sultyse) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplauti, nupjaustyti jų viršūnes ir išskobti jų vidų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Svogūnų ir silkių salotos
INGREDIENTAI: 6 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių 4 vienetai silkių (filė) šiek tiek majonezo šiek tiek petražolių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustome žiedais, sudedame į dubenį ir užpilame karštu verdančiu vandenių, atšalus vandeniui pakartojame dar kartą, kad išeitų visas kartumas. Išverdame ir sutarkuojame kiaušinius. 2 kiaušinių atskiriame baltymus nuo trynių ir sutarkuojame į atskiras lėkštutes.
Receptas. Kreminė grybų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių 500 gramų grybų (miško ar pievagrybiai) 750 mililitrų sulčių (vištienos ar daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus permalti per mėsmalę. Svogūnus smulkiai supjaustyti ir kartu su grybų mase pakepinti 10 minučių, vis pamaišant.
Receptas. Šokoladinis skanėstas
Purus, lengvas, greitas pyragas su šokoladu.
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus pudros 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 82% 60 gramų miltai 1 žiupsnelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą su šokoladu ištirpinti garų vonelėje. Kiaušinius išplakti su cukraus pudra iki putų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marko blynai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su cukrumi ir vanilinu, vėliau pilamas pienas ir viskas sumaišoma su miltais. Galima įmaišyti aguonų arba manų kruopų. Dedame šaukštu į keptuvę su šiek tiek aliejaus.
Receptas. Įdaryti avokadai
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 gabalas skumbrių ((šalto rūkymo)) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek kaparėlių 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį kietai išvirkite, leiskite atvėsti. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kaulą. Susmulkinkite skumbrę, įdėkite kaparėlius ir susmulkintą virtą kiaušinį. Viską sumaišykite.
Receptas. Obuoliniai vafliai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 vieneto obuolių (tarkuoti) 3 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 5 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirame inde išmaišyti sausus produktus. Atskirai išplakti kiaušinių trynius su pienu ir sviestu (arba aliejumi). Suberti sausus produktus ir gerai išplakti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Biskvitinis grietinėlės tortas su apelsinais ir figų džemu
Norėjau torto - gaivaus, lengvo, aromatingo, neriebaus. Šis eksperimentas net viršijo mano lūkesčius - figų uogienė pridavė tokį malonų, netikėtą man trakšėjimą. Neturint jos, tiks ir apelsinų džemas. Tortas nebrangus, o pagaminau aš per pusantros valandos, būdama tik kepėja - mėgėja. Galima gaminti ir plokštainį.
Receptas. Lietiniai su kumpiu ir sūriu
INGREDIENTAI: 150 gramų kiaulienos kumpio 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 4 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek jelapenų 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakame kiaušinius, įpilame pieno, atskiesto vandeniu, bei suberiame miltus. Viską gerai išmaišome ir įberiame truputį druskos. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi plonu sluoksniu, lygiai paskirstant, pilame tešlą. Kepame ant vidutinės ugnies.
Receptas. Lazdelės su alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 250 gramų sluoksniuotos tešlos ("Mantinga", bemielė) 2 saujelės alyvuogių (įdarytos krevetėmis) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 valgomieji šaukštai pieno Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotos tešlos lakštą iškočioti 3 mm storiu ant miltais išbarstyto paviršiaus. Stačiakampio formos lakštą perpjauti pusiau ir vieną tešlos dalį įdėti į šaldytuvą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Velykinis vyniotinis su mėsa ir kiaušiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 3 vienetai petražolių (šakelės) 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 300 gramų tešlos (sluoksniuota) šiek tiek sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitė įkaitinama iki 190 laipsnių pagal Celsijų.
Receptas. Pikantiški sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 300 gramų batono 2 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio džemo (mandarinų) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustyti riekelėmis ir paskrudinti 180 laipsnių orkaitėje kelias minutes. Susmulkinti kiaušinį ir sumaišyti su majonezu ir džemu. Šiuo mišiniu tepti batono riekeles.
Receptas. Kakavinis varškės pyragas
Jei neturite laiko, varškės pertrinti nebūtina, tuomet tiesiog varškės kremas bus su nedideliais varškės gabalėliais, bet tai skonio tikrai nesugadina. Iškepusi pyrago tešla yra gana puri ir trapi, tačiau pyragas puikiai išlaiko savo formą, dėl to jį supjaustyti labai paprasta. Pyrago įdarą galite pagardinti džiovintais vaisias, uogomis ar mažais šokolado gabaliukais. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kiaušinių sriuba su daržovėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą pasūdytą sultinį ir užvirinkite. Supjaustykite nuskustas bulves kubeliais, sudėkite į puodą ir virkite tol, kol beveik išvirs.
Receptas. Atvelykio užkandėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas krabų lazdelių 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio margarino (arba sviestas) 1 riekė duonos (traški SONKO) 1 arbatinis šaukštelis svogūnų laiškų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis ikrų (raudoni, iš jūros dumblių) 1 arbatinis šaukštelis ikrų (juodi, iš jūros dumblių) Papuošimui: 3 vienetai petražolių (šakelės) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Avižinių dribsnių keksas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus 100 gramų razinų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 100 gramų avižinių dribsnių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakite kiaušinius. 2. Įmaišykite cukrų, aliejų, pieną, vanilinį cukrų ir žiupsnelį druskos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Špinatų omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (tarkuotas) 500 gramų špinatų 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno (ar grietinėlė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (formai patepti) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržuose suvešėjo itin sveiki lapuočiai – tai špinatai.
Receptas. Žuvies maltinis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 kilogramas lydekų (jūros, filė) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 vienetai bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas susmulkinkite ir pavirkite ant silpnos ugnies apie 10 min, svogūnus smulkiai supjaustykite, perliekite verdančiu vandeniu. Žuvies filė susmulkinkite, apšlakstykite citrinų sultimis.
Receptas. Slyvų ir persikų pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai persikų 5 vienetai slyvų 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su vaniliniu cukrumi ir paprastu baltuoju cukrumi. Įmaišyti ištirpintą sviestą bei grietinę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Greiti sausainiukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai spanguolių (ar kitos uogos) 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 500 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą dar kartą perkočiojame ir supjaustome norimo dydžio gabaliukais. Išplakame baltymą, įplakame cukrų ir atsargiai įmaišome uogas. Baltymų masės dedame ant tešlos. Kepame 15-20 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
Receptas. Pyragas su baltuoju šokoladu
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 2 vienetai kiaušinių 170 gramų kvietinių miltų 150 gramų anakardžio riešutų šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 150 gramų baltojo šokolado šiek tiek baltojo šokolado (glajui) šiek tiek pabarstukų (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą kartu su gabaliukais sulaužytu šokoladu sudėti į dubenį, jį uždėti ant puodo su verdančiu vandeniu ir tokioje vonelėje ištirpinti, išmaišyti iki ...
Receptas. Mielinis varškės pyragas „Tinklelis“
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (baltymai, įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 500 gramų varškės (įdarui) 3 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) šiek tiek razinų (įdarui) 7 gramai mielių (sausos, tešlai) šiek tiek vanilinio cukraus (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų paruošti mielinę tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kokosinis siurprizas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 70 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 200 g kokoso drožlių 100 g sviesto 2 šaukštai abrikosų džemo 0,5 stiklinės cukraus Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų, sviestą ir viską sukapokite peiliu, kad gautųsi masė, primenanti duonos trupinius. Įmuškite kiaušinį, įdėkite truputį vanilės ir suminkykite tešlą į rutulį.
Receptas. Sumuštiniai su obuoliais ir varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 10 vienetų batono (riekelės) 200 gramų varškės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius sutarkuoti burokine tarka, berti vieną šaukštą cukraus, cinamono pagal skonį ir išmaišyti. Varškę gerai išsukti su kiaušiniu ir kitu šaukštu cukraus. Ant batono riekelių uždėti obuolių įdaro sluoksnį ir uždengti varškės mase.
Receptas. Kiaušinis marškinėliuose
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių šiek tiek acto šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą su vandeniu įpilkite acto (kad vanduo būtų silpnai rūgštus), truputį druskos ir užvirkite. Kiaušinį pramuškite peiliu ir vikriai, praskėtus lukštą, suleiskite į verdantį vandenį. Rūgščiame vandenyje kiaušinio baltymo paviršius greit susitraukia, ir trinys nespėja išsilieti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Rūgštynių sriuba žiemą
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas rūgštynių (sūdytos, mažas indelis) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas svogūnų (laiškai, ryšulėlis) 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų grietinėlės (35%) 2 vienetai sultinio (kubeliai, vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite maždaug 2 l vandens, įmeskite 2 kubelius sultinio ir kai vėl užvirs, sumeskite stambesniais kubeliais supjaustytas bulves bei burokine tarka sutarkuotą morką.
Receptas. "Mėsos pyragas"
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų (saldžioji, skirtingų spalvų) 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 300 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas čili pipirų (padažas) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 125 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinau sviestą ir išplakiau kartu su cukrumi. Tuomet įmušiau kiaušinius ir dar kartą išplakiau. Įmaišiau pieną, kepimo miltelius ir miltus. Tešlą sudėjau į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kepta kiauliena
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (kumpis) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kumpis supjaustykite skersai raumenis 1,5 cm storio gabalais, išmuškite kūjeliu, pabarstykite druska ir mėgstamais prieskoniais. Pavoliokite kiaulienos gabaliukus išplaktame kiaušinyje bei džiūvėsėliuose ir kepkite įkaitintuose riebaluose iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Receptas. Netikras "zuikis" iš žuvies
INGREDIENTAI: 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 stiklinė pieno 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 kilogramas žuvies 6 vienetai kvapiųjų pipirų 2 vienetai bandelių (džiovintos) 500 gramų daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame daržoves, lauro lapus ir kvapiuosius pipirus; išverdame daržovių sultinį.
Receptas. Rūgštynių sriuba su jautiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 200 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo jautienos 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 3 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į sultinį dedame jautieną, smulkintą svogūną, morką, petražoles, išmirkytus grybus. Verdama tol, kol daržovės suminkštėja ir išverda jautiena. Tada sudedama smulkintos rūgštynės ir dar šiek tiek paverdama.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Avienos maltiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 2 vienetai svogūnų 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių (nebūtina) 3 vienetai batono (riekės) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, suberiami prieskoniai, druska, svieste pakepinti ...
Receptas. Ryžių salotos su ananasais
INGREDIENTAI: 150 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek krapų 400 gramų kukurūzų (konservuoti) 0.5 vieneto paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 500 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 3 kiaušinių 300 gramų majonezo 200 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išverdame (apie 15-20 minučių) ir perliejame šaltu virintu vandeniu. Krabų lazdeles supjaustome griežinėliais. Išvirtus ir nuluptus kiaušinius susmulkiname.
Receptas. Bananiniai vafliai su riešutais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 4 valgomieji šaukštai cukraus 1/10 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 1/10 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek sirupo (klevų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti vaflinę keptuvę ir patepti ją aliejumi arba sviestu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Velykų keksas
INGREDIENTAI: 1 sauja citrinų (džiovintos, glajui) 1 vienetas citrinų (pertepimui) 200 gramų cukraus pudros (glajui) 250 mililitrų cukraus 100 mililitrų cukraus (pertepimui) 100 gramų spanguolių (džiovintos, pertepimui) 2 vienetai kiaušinių 750 mililitrų kvietinių miltų 250 mililitrų kefyro 250 mililitrų jogurto (saldus) 1 valgomasis šaukštas brendžio (glajui) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas kepimo mi...
Receptas. Pyragėliai su moliūgų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 30 gramų graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai moliūgų (piurė) 1 vienetas kiaušinių (trynys patepimui) 2 sausainių 3 valgomieji šaukštai razinų 2 valgomieji šaukštai uogienės (abrikosų) 500 gramų tešlos (mielinė sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš anksto paruošti piurė iš kepto moliūgo. Blenderyje sumalti riešutus, razinas ir sausainius. Gautą masę sumaišyti su moliūgų piurė, cinamonu ir uogiene.
Receptas. Varškės apkepas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai cukraus 8 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 stiklinė pieno 2 lašai romo ((esencija)) 30 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Maždaug prieš valandą iki apkepo gaminimo užpili manų kruopas pienu ir palikti, kol išbrinks.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Grybais įdaryti jūrų ešerio ritinėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų (malta) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 6 vienetai ešerių (filė) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos 1 stiklinė grybų (švieži/šaldyti/marinuoti) 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS...
Receptas. Plėšomos bandelės su aguonomis
INGREDIENTAI: 4 lapai sluoksniuotos tešlos 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės aguonų 4 valgomieji šaukštai cukraus Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą, jei šaldyta, palikti atitirpti, uždengus švariu rankšluostėliu, kad nedžiūtų. Aguonas užmerkti šiltame piene, kol atitirps tešla. Vėliau skystį nupilti ir aguonas išmaišyti su cukrumi. Pieno neišpilkite, jį panaudosite bandelių aptepimui.
Receptas. Šiuškės
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 300 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės sultinio (grypų) šiek tiek grybų (saulėje džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas vadinamas įvairiai: švilpikais, prėskučiais ir pan.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Frankfurto skrebučiai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai medaus 70 gramų pekanų riešutų (kapoti) 4 vienetai kiaušinių 120 gramų jogurto 1 valgomasis šaukštas sviesto 6 vienetai duonos (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus supjaustyti griežinėliais. Kiaušinius suplakti, supilti jogurtą, sudėti medų ir gerai išmaišyti. Sudėti bananus ir vėl išmaišyti. Keptuvėje ištirpinti sviestą.
Receptas. Omletas su sūriu ir paprikom
INGREDIENTAI: 1 paprikų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 miltai 4 kiaušinių 50 mililitrų vandens 50 sūris (fermentinis) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Omletui kiaušinius išplakti su miltais ir vandeniu,įberti druską ir prieskonius.
Receptas. Omletas su virtomis MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 5 vienetai kiaušinių 4 vienetai dešrelių (Biovela) šiek tiek pieno šiek tiek druskos 1 vienetas svogūnų laiškų (pundeliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles supjaustykite griežinėliais ir su šlakeliu aliejaus pakepinkit kartu su supjaustytu porų ir svogūnų laiškais. Pabaigai dėkite supjaustytus pomidorus ir užpilkite kiaušinių plakiniu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keksas su džiovintais vaisiais
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 200 gramų cukraus 7 gramai vanilinio cukraus 4 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės (riebi) 300 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek druskos 200 gramų vaisių (džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temp. Margariną išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Riešutinis tortas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus pudros 12 valgomųjų šaukštų cukraus 200 gramų lazdyno reišutų (kapoti) 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 0.5 litro grietinėlės (saldi) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Ištriname iki purumo 3 kiaušinių trynius, 6 šaukštus cukraus, vanilinį cukrų bei pieną, pamažu suberiame ...