actas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „actas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „actas“.
Receptas. Karpis, šutintas aluje
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 3 vienetai gvazdikėlių 6 vienetai juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas karpių 1 stiklinė džiūvesėlių 1 stiklinė acto (atskiestas, 3%) 1.5 stiklinės alaus šiek tiek druskos 6 vienetai kvapiųjų pipirų 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karpis supjaustomas gabalais, pasūdomas, pabarstomas miltais, pipirais, užpilamas atskiestu actu ir pusvalandį palai...
Receptas. Špinatų ir Mocarela sūrio salotos
INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek pipirnių 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų (laiškai) 100 gramų špinatų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) šiek tiek druskos 50 gramų ridikėlių 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus špinatų lapus suplėšyti.
Receptas. Kiaulienos šašlykas
INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas prieskonių (šašlykų) šiek tiek svogūnų 0.5 stiklinės acto 2 vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais, užpilti vandeniu, actu, pasūdyti, sudėti prieskonius ir svogūnų žiedus. Išmaišyti. Marinuoti iki 6 val. ir kepti. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Švelnaus skonio marinuoti meksikietiški agurkėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (maži) Marinatui: 1 litras vandens 70 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 skiltelė česnakų šiek tiek pipirai (juodi ir kvapnieji) šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš marinatui skirtų produktų išvirkite marinatą.
Receptas. Saldžiarūgščiai marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas peletrūno (šakelė) 1 vienetas krapų (šakelė) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 120 mililitrų acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 10 vienetų kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Marinato litrui reiks tiek komponentų, kiek nurodyta. Jei konservuosite didesniuose stiklainiuose, atitinkamai reiks ir daugiau skysčio bei prieskonių.
Receptas. Vištienos troškinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 česnakų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas petražolių (ryšulėlis) 300 gramų ryžių (laukiniai) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas acto (vynuogių) 50 gramų sojos padažo 600 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Viščiuko krūtinėlę ir papriką supjaustyti šiaudeliais...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Virta šerno galva
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek mairūnų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės raudonojo vyno šiek tiek druskos 10 vienetų kadagio uogų 1 vienetas šernienos (galva) PARUOŠIMO BŪDAS: Galva rūpestingai nuvaloma ir, išėmus apatinį žandikaulį, pamerkiama nakčiai į vandenį.
Receptas. Šventiniai sumuštinukai su šaltai rūkyta silkių file
INGREDIENTAI: 1 pakelis silkių (ZIGMO šaltai rūkyta file) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių sidri) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek duonos šiek tiek prieskonių (šviežios žolelės) šiek tiek kaparėlių šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai agurkų (marinuoti) Papuošimui: šiek tiek žalumynų (krapai ir petražolės) Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Vištienos mišrainė su ananasais
INGREDIENTAI: 2 vienetai ananasų (konservuoti, griežinėliai) 1 sauja graikinių riešutų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištos filė 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti pasūdytame vandenyje, ataušinti ir supjaustyti. Svogūnus susmulkinti, nulieti verdančiu vandeniu ir užpilti actu. Į dubenį sudėti vištieną, kubeliais supjaustytus ananasus, nuvarvintus svogūnus, riešutus ir išmaišyti su majonezu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Garstyčių šašlykai
INGREDIENTAI: 2 česnakų 120 mililitrų medaus 50 mililitrų garstyčių (aštrios) 1 kilogramas kiaulienos 30 mililitrų acto (obuolių) 20 mililitrų sojos padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Medų sumaišome su garstyčiomis, smulkintu česnaku, sojos padažu ir actu. Kiaulienos kubelius užpilame marinatu ir marinuojame šaltai apie 24-48 valandas. Prieš kepant mėsą išmaišome su druska. Kepame griliuje ar ant laužo kaitros.
Receptas. Grietinėje troškinti burokėliai
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4 arbatiniai šaukšteliai acto 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės 500 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame ir nuplauname burokėlius, taip pat morkas, petražoles ir salierus supjaustome šiaudeliais, sudedame į puodą, pridedame sviesto, įpilame acto ir šiek tiek vandens, sumaišome ir troš...
Receptas. Burokėlių salotos su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų burokėlių (nedideli) 100 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno. Virti arba marinuoti grybai supjaustomi mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gaspadoriškas jautienos kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės vandens šiek tiek prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustome norimo dydžio kepsniais ir užmarinuojame.
Receptas. Orkaitėje kepti vištienos sparneliai su bulvėmis
INGREDIENTAI: 1 ir 1/5 kilogramo bulvių 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas medaus 10 vienetų vištienos sparnelių 2 stiklinės acto (balzaminis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius nuplauname ir nusausiname. Marinatui sumaišome balzaminį actą, medų, išspaustą česnaką, druską bei pipirus. Sparnelius sudedame į didelį dubenį, sumaišome su marinatu ir paliekame bent 1 val. pasimarinuoti.
Receptas. Kiniškos kopūstų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kalendrų (kapota) 1 kilogramas kopūstų 1 stiklinė acto (ryžių) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti šiaudeliais. Ryžių actą sumaišyti su kalendra, aliejumi, pasūdyti ir papipirinti. Šiuo užpilu aplieti kopūstus ir pamarinuoti apie 1-3 val. Periodiškai pamaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Adžika iš cukinijų
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės česnakų 70 acto (9%) 1 valgomasis šaukštas druskos 100 gramų aliejaus 1 vienetas čili pipirų 2 kilogramai cukinijos 200 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nulupti ir stambiai supjaustyti. Cukinijas, česnakus ir čili sumalti. Viską sudėti į puodą ir virti ant vidutinės ugnies. Po 5 min. į cukinijų masę supilti marinatą: aliejų, cukrų, druską, pomidorų pastą. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Burokėlių ir keptų svogūnų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) šiek tiek krapų (švieži) 1 vienetas morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų (galva) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) 1 vienetas burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Su lupenomis išvirkite burokėlius, bulves ir morkas. Išvirus, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Receptas. Silkė Kūčioms
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 1 sauja petražolių (smulkintos) 1 kilogramas silkių 4 valgomieji šaukštai acto 5 arbatiniai šaukšteliai druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalykite silkę ir atskirkite nuo kaulų. Supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į dubenį. Papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos mišrainė su kedro riešutais ir vynuogėmis
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai kedro riešutų 2 vienetai obuolių 4 vienetai paprikų 200 gramų vyniuogių (be kauliukų) 350 gramų vištos filė (virta) 4 valgomieji šaukštai acto (vynuogių) 300 gramų majonezo 200 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė, obuolius, sūrį supjaustyti kubeliais, paprikas - šiaudeliais, vynuoges - į 4 dalis.
Receptas. Gintės marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 stiklinės cukraus 2 stiklinės acto 3 litrai vandens 8 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoniai: krapai, česnakas, pipirai, lauro l. ir kt. pagal skonį. Pirma kart agurkus užpilti tik vandeniu karštu, o antrą kart jau marinatu. Perspeju, jaučiamas truputį sūrumas, o ne rūgštelė. Čia jau kas mėgsta aštresnius. Bet šiaip neblogi.
Receptas. Silkių salotos su pomidorų padažu
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) 300 gramų obuolių šiek tiek salotų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai silkių 1 valgomasis šaukštas acto 3 valgomieji šaukštai pieno 1 stiklinė majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas marinuotų agurkų PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos silkės nulupamos ir išrenkami kaulai.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Jūros kopūstų salotos su dešra
INGREDIENTAI: 6 vienetai agurkų (marinuoti) 1 vienetas jūros kopūstų (indeliuose) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto 100 gramų dešros (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius. Jūros kopūstus nuplauti ir susmulkinti. Supjaustyti svogūną, kiaušinius, dešrą ir sumaišyti su jūros kopūstais. Viską sumaišyti su aliejumi ir šlakeliu acto.
Receptas. Svogūnų garnyras su medumi
INGREDIENTAI: 1 sauja alyvuogių šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas medaus 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio acto šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti marinatą: sumaišyti aliejų, medų, actą ir prieskonius. Svogūnus smulkiai supjaustyti ir užpilti marinatu. Palaikyti 1 val. Tada sudėti alyvuoges.
Receptas. Bulgariškos pupelių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 300 gramų pupelių (baltosios) 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai žalumynų (pjaustyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės per naktį pamirkomos, po to su trupučiu vandens ir aliejaus patroškinamos, ko...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištienos ir makaronų salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių (juodosios, susmulkintos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji, susmulkinta) 1 vienetas paprikų (žalioji, susmulkinta) 1/3 vieneto svogūnų 500 gramų vištos filė (virta ir supjaustyta kubeliais) 6 valgomieji šaukštai acto (sidro) 500 gramų makaronų (virti) 4 valgomieji šaukštai vandens 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 2 viene...
Receptas. Kiaulienos vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 4 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulės prandinės 100 gramų acto (9 proc.) 150 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę supjaustome kubeliais. Svogūnus supjaustome žiedais. Mėsą išmaišome su druska ir maltais pipirais. Į vandenį įmaišome actą ir supilame ant mėsos. Ant mėsos sudedame svogūnus ir išmaišome. Laikome šaltai apie 4 valandas. Kepame šašlykinėje.
Receptas. Makaronai su vištiena ir agurkais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (šviežias, maltas) 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų (skrudinti, smulkinti) 180 gramų vištiena (krūtinėlė, virta) 1/4 stiklinės acto (ryžių) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 160 gramų makaronų 2 arbatiniai šaukšteliai čili pipirų (pasta su česnakais) 2 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus (tamsus) 6 valgomieji šaukštai svogūnų lai...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Aštri lašiša
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas svogūnų (raudoni) 600 gramų lašišų (filė) 1 valgomasis šaukštas acto 2 valgomieji šaukštai sojos padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinkite. Į dubenį suberkite svogūnus, supilkite sojos padažą, actą, medų ir imbierą. Išmaišykite ir sudėkite lašišą. Marinuokite žuvį apie 15-20 min. Sudėkite lašišas į folijos lapus, supilkite likusį marinatą.
Receptas. Džiovinti pomidorai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis bazilikų 2 skiltelės česnakų 1 litras alyvuogių aliejaus 5 vienetai pipirai (kvapnieji) 300 mililitrų acto ((balto vyno)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustome į keturias dalis. Užberiam druskos, baziliko ar čiobrelių, rozmarino.
Receptas. Lietuviškas "Uncle Ben'as"
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukinijos 500 gramų paprikų 400 gramų ananasų ( skardinėje) 150 gramų svogūnų 6 skiltelės česnakų 1 pipirai (čili) 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 150 mililitrų aliejaus 4 valgomieji šaukštai acto 150 mililitrų pomidorų padažo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas, paprikas ir svogūnus supjaustome maždaug vienodo dydžio kubeliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Traškios kiaulienos juostelės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 gramai imbierų 50 gramų krakmolo 10 gramų porų 350 gramų kiaulienos 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 75 mililitrai acto (obuolių) 10 mililitrų sojos padažo 15 mililitrų degtinės šiek tiek druskos 1 litras aliejaus 15 mililitrų sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinės arba išpjovos filė išplaunama, apdorojama, supjaustoma juostelėmis (4 cm ilgio ir 0,5 cm pločio). Dubenėlyje nr.
Receptas. Raudonikių salotos su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto 1 vienetas raugintų agurkų 200 gramų raudonikių (švieži) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti raudonikiai supjaustomi juostelėmis. Visi kiti komponentai irgi supjaustomi ir sumaišomi su grybais, pagardinama ir užpilama grietine.
Receptas. Marinuotos paprikos su aliejumi
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 kilogramai paprikų 50 gramų acto 1 litras vandens 30 gramų druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas supjaustome kvadratėliais. Aliejų įkaitinam iki 80 laipsnių temperatūros ir išpilstom į paruoštus stiklainiukus. Taip pat sudedam prieskonius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuotas kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos 5 valgomieji šaukštai acto 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kepsnius marinuoti reikia apie 6 valandas, o jei galite ir turite laiko, marinuokite apie parą. Taigi pirmiausiai pasiruošiame marinatą. Į vandenį įmaišome druską ir actą.
Receptas. Pomidorų tyrė
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapas) 4 kilogramai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės acto 3 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus apipilame verdančiu vandeniu, palaikome keletą minučių ir nulupame skurelę.
Receptas. Grybai su saldžiarūgščiu marinatu
INGREDIENTAI: 3.5 valgomojo šaukšto cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 15 mililitrų acto 2.5 valgomojo šaukšto druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai verdami 15-20 minučių pasūdytame vandenyje (0,5 šaukšto druskos litrui vandens). Po to išgriebiami ant rėčio, kad nuvarvėtų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Nuga (kalėdoms ir kitoms šventėms)
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 400 gramų cukraus 300 gramų graikinių riešutų (ir džiovinti vaisiai) 250 gramų medaus 200 gramų migdolų 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 valgomasis šaukštas acto (3 proc.) PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus, graikiškus riešutus paspraginti sausoje keptuvėje. Suberti į puodą actą, 3/4 verdančio vandens, apelsinų žievelę, cinamoną, cukrų ir sudėti medų.
Receptas. Marinuoti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išverdami, nulupami ir, sudėjus į stiklainį, užpilami verdančiu marinatu. Marinate kiaušiniai laikomi 3—4 dienas. Tiekiant supjaustomi griežinėliais, dedami vainiku į lėkštę, ant kiekvieno griežinėlio uždedant po pomidoro griežinėlį.
Receptas. Salotos su datulėmis ir riešutais
INGREDIENTAI: 1 sauja datulių 1 sauja graikinių riešutų 1 vienetas salotų (Iceberg) 1 vienetas svogūnų (laiškai, ryšelis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų gūžės lapus išskirstykite ir švariai nuplaukite po šalto vandens srove. Svogūnų laiškus susmulkinkite, o graikinius riešutus sugrūskite. Salotlapius suplėšykite ir dėkite į salotinę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Konservuoti pjaustyti agurkai su pomidorais ir saldžiąja paprika
INGREDIENTAI: 3 pomidorų pastos 2 agurkų 1 paprikų (saldžioji) 3/5 litro vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio acto šiek tiek krapų 1 skiltelė česnakų 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite stambiomis skiltelėmis, agurkus - griežinėliais, o paprikas - žiedais.
Receptas. Silkė su pomidorais
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 5 lašai acto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustome 1 cm pločio gabaliukais, supjaustome svogūną ir dedame ant silkės. Pašlakstome silkę aliejumi ir actu. Ant viršaus dedame mažais gabaliukais supjaustytą pomidorą. Leisti pastovėti apie pusvalandį.
Receptas. Cukinijų konservavimas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek garstyčių (grūdeliai) 1 stiklinė acto 5 stiklinės vandens 10 arbatinių šaukštelių druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti cukinijas tiesiai į stiklainius, užpilti marinatu, pakaitinti 10-15 minučių ir uždaryti. Norint pasigaminti daugiau, marinatą reikia daryti didesnemis porcijomis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuotos šparaginės pupelės
INGREDIENTAI: 2 kilogramai sparaginių pupelių 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės acto (9%) 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties šiek tiek pipirai šiek tiek laurų lapų (lapai) Marinatui: 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Naminis čili pipirų padažas ATOMIC HOT
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto 1 valgomasis šaukštas druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 20 vienetų čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Aš naudojau ant palangės užaugintus čili pipirus. Beja, jie puikiai dera, net žiemą. Čili pipirus su visom sėklom ir nuluptą svogūną sumalkite su blenderiu. Morkas sutarkuokite smulkiau.
Receptas. Marcipano širdelės ir mėnuliukai
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 250 gramų migdolų 1 vienetas kiaušinių 0.5 valgomojo šaukšto acto (obuolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia reiktų pasiruošti marcipanų masę. 250 g migdolu nuplikiname, nulupame, sumalame. Iš pusės stiklinės vandens, stiklinės cukraus ir pusės šaukšto obuolių acto išverdame sirupą, atvėsiname iki 60°C, išsukame iš jo tirštą mase. Suberiame maltus migdolus, vėl gerai išsukame. Jei masė per tiršta.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kiniški koldūnai
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 vieneto kopūstų 2 vienetai morkų 0.5 vieneto porų (baltoji dalis) 250 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sazemų a...
Receptas. Itališkasis dvelksmas
INGREDIENTAI: šiek tiek acto (Balzamiko padažas) 1 vienetas pomidorų pastos (nedidelė tūbelė) šiek tiek kumpio (Juodasis, Biovela) 1 vienetas duonos (čiabata) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Riekelėmis supjaustome čiabatos duonytę. Kiekvieną gabaliuką ištepame pomidorų pasta. Ant viršaus uždedame juodojo kumpio (plonai papjaustyto). Ir ant viršaus užlašiname balzamiko padažo. Nepamirškime taurės gero raudono vyno.
Receptas. Silkių vyniotiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 0.5 stiklinės acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas silkes perpjauname išilgai ir išimame kaulus. Užviriname vandenį su prieskoniais, sudedame griežinėliais pjaustytas daržoves, pavirinus supilame actą ir atšaldome.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žuvies šaltiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 5 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (žali, šaldyti) 1 valgomasis šaukštas acto 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek druskos 400 gramų žuvies (file) 6 vienetai baltųjų pipirų (žirneliai) 50 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius suberkite į verdantį vandenį ir virkite penkias mintes.
Receptas. Marinuoti burokėliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 stiklinė acto 1.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 2 kilogramai burokėlių 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite prieskonius (išskyrus actą), pavirkite kelias minutes. Supilkite actą. Marinatas paruoštas. Išvirkite burokėlius vandenyje, nulupkite nuo jų odeles.