Grilio sezonas

Kai norisi paprasto grilio vakaro be ilgo marinavimo ar sudėtingų receptų, dešrelės dažnai tampa vienu pirmųjų pasirinkimų. Jas lengva paruošti, patogu patiekti didesnei kompanijai, o šalia užtenka kelių paprastų priedų, kad netrūktų nei sotumo, nei įvairovės ant stalo. Vis dėlto renkantis dešreles griliui verta atkreipti dėmesį į kelias svarbias detales. Toliau aptarsime, kaip išsirinkti tinkamas dešreles kepimui ir su kuo jas patiekti, kad paprastas grilio vakaras būtų dar gardesnis.

Žolinė – viena gražiausių vasaros pabaigos švenčių. Nors ore  po truputį jaučiasi artėjantis ruduo, pakankamai šilti vakarai vis dar kviečia būti lauke, o daržuose jau netrūksta subrendusių daržovių. Rugpjūčio 15-oji nuo seno siejama su derliaus branda ir svarbiausių lauko darbų pabaiga. Per Žolinę žmonės susitikdavo su artimaisiais, ruošdavo vaišes ir dalydavosi tuo, ką užaugino. Šiandien tokį susibūrimą nesunku perkelti prie grilio.

Svečiai jau renkasi, grilis dar tik kaista, o jūs vis dar svarstote, ką dėti ant grotelių pirmiausia? Tokia situacija pažįstama ne vienam. Norisi paruošti kuo daugiau, tačiau viso vasaros vakaro praleisti vien prie kepsninės taip pat nesinori. Tokiais atvejais gali išgelbėti grilio užkandžių lenta. Ant jos telpa kelių rūšių mėsa, keptos daržovės, sūriai, vaisiai, padažai ir duona.

Picos kraštai jau gražiai apskrudę, sūris išsilydęs, tačiau pakėlus pirmą gabalėlį laukia nusivylimas – jo padas minkštas ir drėgnas. Tokia situacija pažįstama ne vienam, ypač pirmą kartą bandančiam grilyje kepti picą. Gera žinia ta, kad traškiam picos padui profesionalios krosnies nereikia. Tinkamai įkaitinta kepsninė ir picos akmuo gali padėti išgauti panašų rezultatą kaip kepant labai karštoje orkaitėje.

Vakarienė ant grilio nebūtinai turi reikšti ilgą pasiruošimą, daugybę indų ir nuolatinį stovėjimą prie grotelių. Vienas paprasčiausių būdų paruošti sotų patiekalą – pasirinktus ingredientus sudėti į folijos krepšelius ir leisti jiems lėtai kepti savo sultyse. Toks gaminimo būdas ypač patogus iškylaujant, stovyklaujant ar leidžiant vakarą sodyboje. Folijoje maistas mažiau džiūsta, jo nereikia nuolat vartyti, o baigus kepti lieka gerokai mažiau tvarkymosi.

Vasarą mėsa dažnai tampa pagrindiniu iškylų, grilio vakarienių ir susibūrimų gamtoje akcentu. Tačiau net ir kokybiška mėsa gali greitai prarasti šviežumą ar tapti nesaugia vartoti, jei nėra tinkamai transportuojama, laikoma ar termiškai apdorojama.

Vištiena – vienas dažniausių pasirinkimų grilio sezonu. Ji greitai paruošiama, lengvai dera su įvairiais marinatais, tinka tiek lengvesnei vakarienei, tiek gausesniam savaitgalio stalui, kai norisi pamaitinti daugiau žmonių be didelių pastangų. Vis dėlto būtent vištiena ant grilio gali tapti ir didžiausiu nusivylimu, jei iškepa sausa ar per stipriai apskrudusi iš išorės, bet dar nepakankamai iškepusi viduje.

Savaitgalio grilio patiekalai dažnai neįsivaizduojami be gerai paruoštos mėsos, tačiau net ir paprasčiausias kepsnys gali atsiskleisti naujai, jei prie jo patiekiamas tinkamas padažas. Jis gali suteikti daugiau gaivumo, aštrumo, saldumo ar ryškesnio aromato, todėl verta turėti kelis nesudėtingus receptus, kuriuos galima greitai paruošti namuose. Padažai prie mėsos neturi būti sudėtingi – dažnai užtenka kelių ingredientų, kad įprasti grilio patiekalai taptų įdomesni.

Joninių išvakarėse daugelyje Lietuvos kiemų bei sodybų ne tik įsižiebia laužai, bet ir įkaista kepsninės. Artėjant vienai laukiamiausių vasaros švenčių, žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ tęsia kasdienių kainų mažinimą ir šįkart daugiau dėmesio skiria grilio mėgėjų krepšeliams – nuo birželio 22 d. mažinamos Joninių stalui tinkamų aukšto kokybės „Grill&Fun“ marinuotų mėsos gaminių kainos.

Artėjantis savaitgalis daugeliui kvepia griliumi, ilgais vakarais lauke ir susitikimais su artimais draugais. Kadangi visai netrukus bus minimo ir Joninės, dabar pats metas pagalvoti ne tik apie šventės stalą, bet ir apie tai, kaip paruošti mėsą, kad ji būtų sultinga, minkšta ir aromatinga. Marinavimas – vienas paprasčiausių būdų suteikti mėsai daugiau skonio.

„Lidl“ įprastų kasdienių maisto ir buities prekių kainų mažinimo maratonas tęsiasi. Šįkart geros žinios laukia grilio mėgėjų – kaina sumažinta pirkėjų pamėgtiems „Grill&Fun“ produktams. Tai nėra trumpalaikė akcija – nuo šiandien kiaulienos mentės ir sprandinės šašlykų bei viščiukų blauzdelių ir petelių įvairiuose marinatuose visose „Lidl“ parduotuvėse galima įsigyti pigiau kasdien.

Į duris besibeldžiantys šilti orai ragina traukti grilį į kiemą, terasą ar gamtą. Nors lauko kepsnines dažniausiai kuriame savaitgaliais, greiti ir paprasti patiekalai leidžia vasariškais skoniais pasilepinti kasdien. Juk po ilgos darbo dienos net ir paprastos dešrelės vos per kelias minutes gali virsti pagrindiniu gardžios vakarienės akcentu.

Atšilus orams ir užkaitinus saulei, virtuvės iš namų persikelia į lauką. Terasose, pievelėse prie namų, poilsiavietėse ir stovyklavietėse prasideda tikra maisto fiesta – grilio sezonas. O kur maistas, ten ir gėrimai. Alaus someljė ir „Gubernijos“ alaus ambasadorius Tomas Josas atskleidžia, kokius maisto ir gėrimų derinius rinktis, kad vasara būtų įsimintina ne tik įspūdžiais, bet ir skoniais.

Ilgos dienos ir šilti orai reiškia viena: atėjo metas kurti grilį. Čirškiantys šašlykai, šonkauliukai ar vištienos sparneliai savo kvapais privilios net ir tolimiausius kaimynus. Tačiau tikri grilio meistrai žino: skaniausi – iš kokybiškos mėsos pagaminti patiekalai, o norintys dar ir sutaupyti, renkasi laiko patikrintus, bet taip pat gardžius ir kokybiškus patiekalus.

„– Oho! – sakė šiuo marinatu ruoštų šonkaulių ir šašlykų ragavusieji“, – rašo tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė. Ir išties – oho. Ilgai maniau, kad jau esu atradusi tobulo marinato mėsai receptą, tačiau šis pranoko visus lūkesčius. O viskas prasidėjo tuomet, kai ruošiausi virti pomidorinę su šonkauliais, tačiau tądien niekam namuose nesinorėjo sriubos.

Prie griliaus prilipęs maistas – viena iš tų problemų, kurios gali greitai sugadinti visą malonumą. Vis tik yra paprastų būdų, kaip to išvengti, tereikia dar prieš dedant mėsą ant grotelių prisiminti kelis dalykus. Naudojant šiuos triukus, grilio patiekalai nepraras skonio, o įvairūs likučiai neužterš grilio, rašo fakt.pl. Atėjęs pavasaris ir atšilę orai daugeliui žymi grilio sezono pradžią.

Atšilus orams jau nupūstos dulkės nuo kiemuose ir terasose stovinčių kepsninių, o savaitgaliai vis dažniau pakvimpa grilio dūmais ir gardžiais patiekalais. Vis dėlto, šiemet vis daugiau žmonių ieško ne tik klasikos – paprastos keptos mėsos ar dešrelių, bet ir naujų, įdomesnių skonių derinių. Būtent tokiems eksperimentams į pagalbą skuba maisto turinio kūrėjas Andrius Šimulynas, socialiniuose tinkluose geriau žinomas kaip Andriushim.

Artėjant savaitgaliui, daugelis ima galvoti apie du dalykus – ką pažiūrėti, ir ką skanaus pasigaminti. TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ kviečia šiuos planus sujungti į vieną jaukų vakarą: kinas čia įkvepia virtuvę, o patiekalai tampa tarsi istorijos dalimi. O šįkart receptai ypatingai patiks grilio gerbėjams! Šį šeštadienį TV3 eteryje – filmas „Savas žmogus“. Tai – įtemptas kriminalinis trileris, kuris nuo pat pradžių įtraukia į sumaniai sukonstruotą žaidimą.

Nors vasara jau eina į pabaigą, dar galima pasimėgauti paskutiniais jaukiais vakarais lauke ir užkurti grilių. Nors jis paprastai asocijuojasi su šašlykais, kepsniais ar dešrelėmis, grilio galimybės – kur kas platesnės. Ant grotelių puikiai iškepa daržovės, įvairūs sūriai, žuvis ir jūros gėrybės. Tokie patiekalai suteikia stalui daugiau spalvų, skonio įvairovės ir dažnai būna lengvesni bei sveikesni, todėl puikiai tinka vasaros vakarienėms ar savaitgalio susibūrimams.

Vasarai įpusėjus, dūmų kvapas iš grilio tampa neatsiejama sezono dalimi. Ant grotelių tradiciškai dominuoja mėsa – kiekvienas lietuvis turi savo mėgstamiausią marinavimo receptą ir kepimo taisykles. Garnyrams ir užkandžiams dažnai skiriame mažiau dėmesio, o būtent čia esama galimybės subalansuoti patiekalą išvengiant sunkumo jausmo. Specialistės patarė, kokias sveikesnes alternatyvas galime rinktis, kaip subalansuoti grilio lėkštę ir kokių klaidų geriau nedaryti.

Ši vasara stebina itin nenuspėjamais orais, tačiau vienas dalykas yra pastovus ir nekintantis – šviežias, Lietuvos ūkiuose užaugintas daržovių derlius. Šįkart į parduotuvių lentynas atkeliauja visiems puikiai atpažįstamos ir daugelio pamėgtos cukinijos. Tvirtos, universalios, o svarbiausia – nebrangios ir kokybiškos cukinijos šią vasarą gali tapti tikru skonių atradimu. „Lidl“ kviečia išmėginti tris įdomius, gurmaniškus ir nebrangius receptus, kurių pagrindinis akcentas – cukinija.

Nors laikomi paprastu ir greitu užkandžiu, dešrainiai jau seniai yra tapę patiekalu, kuriame dera tradicijos, kūryba ir netgi regioniniai skoniai. Liepos 23-iąją minima Tarptautinė dešrainių diena – puiki proga griebti žnyples, įkaitinti grilį ir pažvelgti į šį patiekalą naujai. Pats išmėginęs ne vieną šio užkandžio variantą, „Lidl“ ambasadorius Vytaras Radzevičius dalinasi dviem receptais ir įkvėpimu iš Lietuvos miškų bei Amerikos gatvės maisto kultūros.

„Kai jau galima pietus ir vakarienę valgyti terasoje, man praeina noras valgyti įprastus patiekalus su sunkiu garnyru. Šį kartą dalinuosi labai skaniu šašlykų receptu, kurį jau ne kartą išbandėme savo draugų rate“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė. 6 asmenims reikės: 1,5 kg kiaulienos sprandinės; 2 svogūnai; 100 g juodos arbatos; 2 šaukšteliai džiovintų bazilikų; 2 šaukšteliai džiovintų raudonėlių; 1 šaukštelis druskos; 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų.

Grilis – neatsiejama vasaros dalis, o tinkamos mėsos pasirinkimas gali nulemti viso kepimo sėkmę. Kiekvienas renkasi pagal skonį: vieniems patinka sultinga jautiena, kiti neįsivaizduoja grilio be vištienos ar šonkauliukų. Mėsa – puikus baltymų, cinko ir įvairių vitaminų šaltinis, tačiau svarbu žinoti, kurios rūšys labiausiai tinka kepimui ant grotelių, o kurios reikalauja daugiau dėmesio.

Lietuviška vasara – kad ir koks oras bebūtų – neatsiejama nuo šašlykų. Kone visos bičiulių kompanijos turi bent kelis šašlykų kepėjus, iš kurių kiekvienas – ir po savitą receptą.

Grilio sezonas – tai metas ne tik mėgautis saulėtais vasaros vakarais, bet ir atrasti jau pamėgtus skonius naujai. „Lidl“ ambasadorius, virtuvės šefas ir kulinarinių pasakojimų meistras Vytaras Radzevičius dalinasi grilio patirtimi ir kviečia išbandyti savo pamėgtą receptą – kiaulienos šonkaulius su šviežių kopūstų salotomis (angl. coleslaw). „Kiekvienas grilio ritualas man – tarsi kūrybinis procesas.

Vasarą dažnai norisi lengvumo lėkštėje – kaitresnėmis dienomis daugelis vengia sunkių patiekalų ir ieško tokių sprendimų, kurie būtų gaivūs, tačiau tuo pačiu ir sotūs. Pasak žinomo kulinaro, keliautojo bei „Lidl“ ambasadoriaus Vytaro Radzevičiaus, vasaros virtuvės sėkmės formulė – šviežumas ir paprastumas. Jis dalijasi patarimais ir receptu, kuris padės sukurti subalansuotą, tačiau skonių kupiną vasaros vakarienės meniu.

Grilio sezono negalima įsivaizduoti be tradicinio šašlyko. O jei pabandytume jį pagardinti kitaip: gurmaniškai, paprastai ir su išskirtiniu skoniu? „Lidl“ ambasadorius, kulinarinių istorijų pasakotojas ir virtuvės šefas Vytaras Radzevičius kviečia eksperimentuoti su marinatais ir atrasti naujus vasaros skonio akcentus, kurie pravers ir Joninių stalui. „Marinavimas man vienas smagiausių procesų maisto gamyboje.

Saulėtiems orams beldžiantis į duris reiškia tik viena: metas traukti grilį į kiemą, terasą ar prie ežero. Kai šviečia saulė, o oras kvepia vasara, viskas tampa skaniau – net ir paprastos dešrelės gali virsti mažu šventės akcentu. Tačiau skirtingos dešrelių rūšys reikalauja savitų kepimo subtilybių, o garnyrų ir pateikimo įvairovė gali jas paversti ne tik sočiu užkandžiu, bet ir tikru skonio nuotykiu.

Šiltesniais savaitgaliais nosį vis dažniau pakutena čirškinamų mėsos kepsnių aromatai, tačiau siekiant maitintis kuo sveikatai palankiau, svarbu nepamiršti ir daržovių. Prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ mėsos technologas Vidas Nadzeika sako, kad grilinti galima kokias tik norime daržoves – tiek šviežias, tiek pamarinuotas. Specialistai rekomenduoja kasdien jų suvartoti bent 500 gramų, tad svarbu daržoves rinktis kuo spalvingesnes ir skirtingesnes.

Marinuoti svogūnai – garnyras, idealiai tinkantis prie šašlykų. Dalijamės su jumis tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorės marinuotų svogūnų receptu. Reikės: 2 nedideli mėlynieji svogūnai, 120 ml vandens, 60 ml obuolių acto; 1-2 v. š. cukraus; 1 a. š. druskos; 4 žirnelių kvapiųjų pipirų. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į nedidelį stiklainiuką. Visus kitus ingredientus sumaišykite, kad ištirptų cukrus. Paragaukite marinato – jei Jūsų skoniui kažko trūksta, įdėkite.

Sekmadienis, vasaros pradžia ir dar Tėvo diena – toks malonus sutapimas nutinka tikrai ne kasmet, todėl šventinė nuotaika yra tiesiog užprogramuota. Ką jau ką, bet švęsti Lietuvos gyventojai moka – tereikia gero nusiteikimo, sąlyginai gero oro ir, žinoma, gardžiais patiekalais nukrauto stalo. „Lidl“ dalinasi dviem lengvais ir nebrangiais, bet itin šventiškais receptais, kurie yra subalansuoti tėčiams, bet tiks ir visai šeimai.

Daugeliui žmonių grilio sezonas – ne tik šiltų orų pramoga, bet ir galimybė eksperimentuoti virtuvėje, ieškant naujų skonių. Nors tradiciškai ant grotelių dažniausiai keliauja kiauliena ar vištiena, vis daugiau žmonių ieško alternatyvų – išbando kitokias mėsos rūšis, pavyzdžiui, jautieną. Neretai jautiena vis dar laikoma sudėtingai paruošiama mėsa, tačiau tinkamai ją pasirinkus ir kepant laikantis kelių pagrindinių taisyklių, ji gali tapti vienu didžiausių šio grilio sezono atradimų.

Mėsos ir grilio ekspertas, prekės ženklo „Chef the Viking“ įkūrėjas, kulinarinių knygų ir televizijos laidų autorius Vylius Blauzdavičius, plačiau žinomas kaip Šefas Vikingas, įsitikinęs: vasara – tai metas, kai galima ne tik mėgautis lauko virtuve, bet ir drąsiai eksperimentuoti su skoniais. Jau netrukus – gegužės 28 d. – Šefas Vikingas kartu su savo komanda dalyvaus „Grilio fiestoje“ Vilniuje.

Kelioms dienoms sugrįžusi saulė ir šiluma reiškia viena – daugelis vakarienę ruoš kepsninėje. Vis daugiau žmonių, rūpindamiesi subalansuota mityba, ant grilio kepa vištieną, žuvį, jūros gėrybes, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tačiau kiaulienos niekas nenurungia, o ir kiauliena kiaulienai nelygi. Pavyzdžiui, nugarinė turi mažai riebalų, ją galima greitai paruošti net ir ant grilio, tik svarbu atsiminti kelias taisykles.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Iššūkis“ – grilio patiekalai. Atšilus orams, daugelis kuria šašlykines ar kepsnines, o ieškantiems, ką naujo išbandyti, – laidos svečiai išdavė buffalo sparnelių su mėlynojo sūrio padažu ir  sluoksniuoto jautienos šašlyko „Napoleonas“ receptus.

Kol visi laukiame vis geresnių orų, metas pasižvalgyti grilio patiekalų idėjų. Juk artėjanti vasara ir grilis – neatsiejami dalykai, o ypač Lietuvoje. Čia grilio specialistas – kone kiekvienas! Tačiau šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Iššūkis“ jūsų grilinimo patirtį padės pakelti į kitą lygį.

Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba socialiniame tinkle „Facebook“ primena gyventojams apie saugaus grilinimo svarbą. Kad prasidėjęs grilio sezonas teiktų tik malonumą, būtina laikytis kelių paprastų, bet svarbių saugos taisyklių. Tarnyba atkreipia dėmesį į tinkamą kepsninių naudojimą, jų priežiūrą ir galimas rizikas. Nekartokite šių klaidų Patarimai aktualūs kiekvienam, kuris ketina kepsnines naudoti namuose ar gamtoje.

Kepsninių sezonas jau prasidėjo, tad nesvarbu – net jei už lango ir nelepina pavasariška šiluma, kiekvienam knietės užkurti grilį šį savaitgalį. Juk norisi išbandyti kuo daugiau įvairių receptų, kad pavyktų atrasti naują šių metų žvaigždę. Prekybos tinklas „Iki“ dalijasi 5 idėjomis, kurios negali nepasisekti net ir grilinimo naujokams. Nereikės nei įmantrių įgūdžių, nei didelių išlaidų – visi skanūs receptai jau pritaikyti prie „Iki“ akcijų.

Šiuo metu saulės spinduliai kviečia vis daugiau laiko praleisti lauke, mėgautis gamta, artimųjų draugija ir, žinoma, viena maloniausių vasaros pramogų – grilinimu. O kai grilyje kepa sultingi sūrainiai, pasklinda nepakartojamas kvapas – nepakartojamas laikas tikrai garantuotas. Taigi, dalijamės išskirtiniu sūrainio receptu, o jūs pasiruoškite užkurti grilį, pakvieskite savo artimuosius ir leiskitės į kulinarinį nuotykį.

Daugelis tikrai žino, jog vasara – šašlykų metas. Nors šašlykais galima mėgautis ir kitais metų laikais, tačiau šiltuoju metų sezonu tikrai norisi praleisti daugiau laiko lauke, gamtoje, tad natūraliai ir gamintis maistą norisi lauke. Tikrai dažnas renkasi įvairų maistą, keptą ant laužo, griliaus ar šašlykinėje. Nors tam tinka tiek žuvis, daržovės, įvairi mėsa, net kepenys, dažniausias pasirinkimas yra kiaulienos šašlykai.

Norite subtilaus ir išskirtinio skonio užkandžio? Krevečių iešmeliai su lydytu pelėsiniu sūriu yra kaip tik tai! Net neabejojame, kad grilyje kepti iešmeliai jūsų vasaros skonius perkels į kitą lygį. Tad kviečiame išbandyti šį išskirtinį receptą.

Tilapija ant lietuvių stalo jau kone tokia pat dažna, kaip ir lietuvių turistai jos gimtinėje – Egipte. Iš Nilo vandenų kilusi ir po įvairius žemynus išplitusi žuvis vertinama dėl švelnaus savo skonio, geros kainos bei lengvo paruošimo, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Be to, jį mėgstama ir tų, kurie sako nesantys dideli žuvies gerbėjai – tilapija beveik neturi intensyvaus žuviško kvapo, todėl patinka net vaikams.

Turime jums receptą, kuris tikrai nustebins skoniu ir netikėtu deriniu. Tai – salotos su grilyje kepta vištiena ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu. Net neabejojame, kad tai taps jūsų nauju mėgstamu vasaros  patiekalu.

Naminiai vištienos sparneliai ir skaniausias padažas su pelėsiniu VILVI Memel blue sūriu. Šis tandemas sužadins visus skonio receptorius! Žemiau rasite tobulo padažo receptą, kurį paprastai ir greitai pasigaminsite namuose. Pelėsinio sūrio padažui Jums reikės: 4 šaukštų Vilkyškių grietinės 1/3 stiklinės Vilkyškių kefyro 2-3 šaukštų smulkinto VILVI Memel blue sūrio su mėlynaisiais pelėsiais saujos smulkintų šviežių krapų bei petražolių Druskos nedėkite neparagavus.

Tai receptas iš paprastų, maistingų bei stilingų patiekalų repertuaro. Vilvi Memel blue pelėsiniu bei Vilvi Memel Prussia sūriais įdarytos cukinijos nustebins Jūsų artimuosius.

Eilinei vakarienei, draugų vakarėliui (namuose arba lauke!) ar net vaikų šventei (mažieji tikrai įvertins traškias vištienos juosteles) – toks traškios vištienos rinkinys išgelbės įvairiausiose situacijose. Žinote, kokia maža šios vištienos skonio paslaptis? Baigiant kepti viską apšlakstykite sviestu su keptu česnaku bei tarkuotu VILVI Memel Prussia sūriu. Sviestas su česnaku vištienai suteikia ypatingai gardaus aromato, o apkepęs sūris – dar daugiau papildomo skonio ir malonaus traškumo.

Išbandykite Vilvi Memel blue lydytus pelėsinius sūrius įdomesniu būdu nei tiesiog tepant ant skrebučio! Dalinamės greitu ir itin skaniu karšto sumuštinio receptu. INGREDIENTAI: • 1 porcijinės duonelės (pvz.: ciabatta) • Vilvi Memel blue pelėsinio lydyto sūrio • Vilvi Memel blue pelėsinio sūrio • Riekelės tąsaus besilydančio sūrio (pvz.

Dažnai paprikas valgome įdarytas faršu ir ryžiais, tačiau pats laikas paieškoti inspiracijos. Ten, kur truputėlis kumino, avinžirnių, alyvuogių, o dar mėtų ir petražolių – kvepia Artimaisiais Rytais. Įdarui pasirinktas itin maistingas produktas – kinva (kitaip žinomas kaip bolivinė balanda). Atraskite šį išskirtinį skonių derinį! JUMS REIKĖS: 2 vnt. didelių raudonų paprikų 2 vnt.