pupelės

Užsisakinėdami gėrimus ir maistą daugelis nesukame sau galvos ir dėmesį sutelkiame tik į skonį. Tačiau netinkami maisto ir alkoholio deriniai gali trukdyti įsisavinti maistines medžiagas ir net sukelti skrandžio refliuksą bei pilvo pūtimą. O juk niekas nenori atsibusti po vakarėlio ir jaustis prastai, todėl specialistai rekomenduoja vengti kelių alkoholio ir maisto derinių, nes tai gali pakenkti.

Pupelės – neatsiejamas meksikietiškos virtuvės ingredientas: jų dedama į čili troškinius, naudojamos takų įdarui bei aitrioms sriuboms gaminti. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė rekomenduoja jas į sveikatai palankią mitybą įtraukti ir mėgstantiems meksikietiškus patiekalus, ir liekantiems prie lietuviškos virtuvės tradicijų: jos kiekvieną patiekalą praturtins organizmui svarbiomis maistinėmis medžiagomis.

Daugelis tvirtai įsitikinę, jog norint užtikrinti svarbiausių vitaminų ir mineralų balansą organizme, būtina valgyti mėsą. Vis dėlto, vegetarišką mitybą palaikantys sveikatos specialistai teigia, kad tai – tikrų tikriausias mitas ir tvirtina, kad mėsos produktus galima sėkmingai pakeisti ankštinėmis daržovėmis. Artėjant Kalėdoms, dalijamės trimis puikiais receptais, kurie patiks net ir patiems įnoringiausiems šeimos nariams.

Kai kalba pasisuka apie seksą, pilvo pūtimas, nuovargis ar virškinimo sutrikimai – ne patys maloniausi pojūčiai sekso metu. Be to, kai kurie maisto produktai gali gerokai sumažinti lytinį potraukį. Tad šiukštu nevalgykite šių produktų prieš seksą, nes naktis bus sugadinta.  Jei einate į pasimatymą, o gal planuojate su partneriu praleisti karštą naktį lovoje, geriau venkite šių produktų prieš seksą.

Šviežia, aromatinga kava yra tai, be ko daugelis žmonių neįsivaizduoja savo ryto. Norėdami mėgautis stimuliuojančio gėrimo skoniu ir aromatu, turite žinoti, kaip teisingai laikyti kavą. Priešingu atveju ji pasens ir bus ne tokia gera. Kavos skonis priklauso nuo pupelių kokybės, bet ne tik. Taip pat didelę reikšmę turi pupelių skrudinimo būdas ir malimas. Bet tai dar ne viskas! Jei norite, kad jūsų kava būtų tikrai skani ir aromatinga, turite tinkamai ją laikyti.

Nesvarbu, ar tai būtų traškūs tofu kubeliai kreminiame karyje, ar traškios pupelės šviežiose salotose, sojos pupelės yra daugiau nei universalus ingredientas įvairiausiems receptams. Jose ne tik gausu nepakeičiamų amino rūgščių, gerųjų riebalų, vitaminų ir mineralų, sojos taip pat turi daugybę sveikatai naudingų savybių. Be to, remiantis tyrimais, sojos gali sumažinti cholesterolio kiekį net 70 procentų, rašo express.co.uk.

Padidėjęs cholesterolio kiekis, dar vadinamas „tyliuoju žudiku“, reiškia širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos sutrikimus, padidina širdies ligų ir insulto riziką. Vaistai, vadinami statinais, padeda mažinti jūsų organizmo gaminamo cholesterolio kiekį. Tačiau, remiantis naujais tyrimais, sojos pupelės taip pat gali būti labai veiksmingos.

Nuo kraujo krešulių nėra apsaugotas nė vienas. Tačiau keisdami savo mitybos įpročius, galime sau padėti prevenciškai. Teigiama, kad valgant daugiau vieno maisto produkto – krešulių susidarymo rizika kaip mat sumažėja. Sužinokite, koks tai produktas. Susidarę kraujo krešuliai gali padaryti nepataisomą žalą sveikatai. Štai krešuliai, kurie pasiekia smegenis gali sukelti insultą, o tie, kurie susidaro plaučiuose – sukelia plaučių embolija. Esant tokioms būklėms yra itin svarbi greitoji pagalba.

„Taukšt ir salotos pagamintos. Šįsyk kalba eina apie silkių salotas. Šių salotų receptą seniai užmačiau internete ir mane labai sudomino jų receptas. Pagaminau, o dabar galiu pasakyti, kad salotos išties gardžios, greitai ir lengvai pagaminamos. Ar silkių salotos gali būti negardžios?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 200 gr silkės filė, skardinės raudonų pupelių, 1 raudono svogūno, 1–2 obuolių.