prieskoniai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „prieskoniai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „prieskoniai“.
Receptas. Oranžinė trintų brokolio stiebelių sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas brokolių ((didelės galvos koteliai) ) 2 vienetai bulvių 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių Papuošimui: šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morką susipjaustyti ir išsivirti pasūdytame vandenyje.
Receptas. Meduoliai "Pepparkakor"
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 100 gramų cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai imbierų (maltas) 1 vienetas kiaušinių 375 gramai kvietinių miltų 150 sirupo (klevų) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1.Išlydykite sviestą su cukrumi ir klevų sirupu, karts nuo karto pamaišy...
Receptas. Ant grotelių kepti upėtakiai
INGREDIENTAI: 4 česnakų 2 vienetai upėtakių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuviai) šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytus upėtakius gerai nuplaukite ir šonuose 3 kartus įstrižai įpjaukite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kibinai
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kvietinių miltų 200 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 100 gramų grietinės šiek tiek druskos 0.5 kilogramo kiaulienos (faršas) 1 vienetas svogūnų šiek tiek prieskonių šiek tiek pipirai (juodieji) 50 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įberkite žiupsnelį druskos ir sudėkite gabaliukais supjaustytą margariną.
Receptas. Vištienos kepsniukai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek česnakų šiek tiek vištienos blauzdelių šiek tiek prieskonių (viįtienai ir universalūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa nuimama nuo vištienos blauzdelių (tinka ir vistienos krutinėlė). Smulkiai supjaustomas česnakas dedamas į indą su vištiena, apibarstoma vištienos prieskoniais, universalių prieskonių mišiniu ir cinamonu pagal skonį. Palaikyti apie pusvalandį ir tada apvoliojus plaktame kiaušinyje galima kepti.
Receptas. Kepti brokoliai su omletu
INGREDIENTAI: 2 vienetai brokolių 1 pakelis sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių 50 gramų miltai 50 gramų pieno 1/5 arbatinio šaukštelio malto muskato 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinio trynį (-ius) nuo baltymo (-ų). Miltus, trynį (-ius), pieną ir maltą muskatą išmaišyti. Atskirai iki standžių putų sulakti kiaušinio baltymą (-us) su druska.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Netikras Simonos zuikis
INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas konservuotų žirnelių (indelis) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) 2 vienetai kiaušinių (virti, smukinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir česnakus susmulkinti, smulkiai sutarkuoti bulves, įmušti kiaušinius.
Receptas. Kiaulienos iešmeliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (nubrauktas) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kiaulienos (filė) 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas druskos (nubrauktas) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kvadratiniais gabalėliais kiaulienos filė. Griežinėliais supjaustykite svogūną. Į dubenį supilkite citrinų sultis, vandenį, suberkite druską, pipirus, prieskonius ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Bulvių kroketai
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (smulkintas) 10 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Vegeta, arba druska) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdamos bulvės sūdytame, laurų lapeliais bei pipiriukais pagardintame vandenyje ir paliekamos atvėsti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mėsos kukuliai daržovių padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 40 gramų morkų 30 gramų ropių 30 gramų salierų šiek tiek garstyčių 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 gramų džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų grietinės 250 mililitrų sultinio šiek tiek prieskonių (mėsai) 700 gramų mesos (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą paskaniname mėsos prieskoniais, įmušame kiaušinį, suberiame džiū...
Receptas. Bulvių blynai su mėsos įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek krakmolo 1 valgomasis šaukštas margarino šiek tiek kiaulienos (malta) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek grietinės (galima pieno) šiek tiek prieskonių (mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės spirgiukų padažiukui. Bulves nusiskusti, išvirti, ataušinti šiek tiek, sugrūsti, įdėti margarino, įmušti kiaušinius, įdėti grietinės keletą šaukštų, pieno apie 1 stiklinę, krakmolo (berti pagal matomumą, kad masė nebūtų per trupi.
Receptas. Grikių blynai
INGREDIENTAI: 2 stiklinės grikių (virti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morką sutarkuojame, svogūną supjaustome, pakepiname, sudedame prieskonius ir viską sumaišome su grikiais, įdedame miltus. Lipdom blynelius ir kepam aliejuje. Pateikti su grietine arba grybų padažu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gaivios makaronų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek paprikų šiek tiek kiaulienos kumpio (virtas) šiek tiek majonezo 300 gramų makaronų (ryžių formos) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame, perliejame juos šaltu vandeniu. Į didelį dubenį sudedame makaronus, pjaustytas kubeliais paprikas, agurkus, kumpį. Įdedame prieskonių ir majonezo.
Receptas. Gitanos šašlykas
INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų (dideli) 1.5 kilogramo kiaulės prandinės šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, šašlykų prieskoniai) 1.5 litro mineralinio vandens (geriausia "Vytautas") PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą mėsą apliejame gazuotu mineraliniu vandeniu. Geriausia "Vytautas", nes jis yra sūraus skonio ir puikiai tiks kaip marinatas.
Receptas. Kepta mėsa su apelsinais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 vienetai apelsinų (sultys) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 100 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos mėsą supjaustoma kvadratėliais ir užpilama išspaustų apelsinų sulčių. Po paros išmarinuota mėsa kepama keptuveje. Sudedami pjaustyti lašinukai, svogūnas, marinuoti grybai bei tarkuota morka.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Velykų triušis
INGREDIENTAI: 500 gramų maltos mėsos 3 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių 1 sauja spagečių 3 vienetai alyvuogių 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Du kiaušinius ir morką išvirti. Faršą sumaišyti su prieskoniais ir likusiu kiaušiniu. Norint mikštesnio triušiuko, dar papildomai įdėti batono pamirkyto piene.
Receptas. Bandelės su kopūstais
INGREDIENTAI: 500 gramų tešlos (mielinė) 0.5 galvos kopūstų ( švieži) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek prieskonių (VEGETA) 1 galva svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus, svogūnus smulkiai supjaustyti, kiaušinius išvirti. Kopūstus, svogūnus troškinti keptuvėje apie 15 min., sudėti kubeliais supjaustytus kiaušinius, pagardinti vegetuos prieskoniais. Iš tešlos suformuoti pyragėlius su kopūstų įdarų.
Receptas. Paprikų ir bulvių sriuba
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų paprikų (raudona) 100 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1.5 litro vandens 2 vienetai sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) šiek tiek prieskonių (universalūs) 3 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį paruoškite iš vandens ir dviejų „Knorr Buljonetė“ pakuočių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karpis drebučiuose
INGREDIENTAI: 1 vienetas karpių šiek tiek prieskonių šiek tiek sultinio (kubelis ar drebučiuose) šiek tiek grietinėlės 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Karpį išvalyti. Galvą virti nedideliame kiekyje vandens (sultinio), pagardinus mėgstamais prieskoniais. Tada išimti galvą ir dėti karpio gabalėlius (be kaulų), pagardinti prieskoniais.
Receptas. Vištienos krūtinėlė vyno padaže su grybais
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai vištos filė 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų baltojo vyno 300 gramų pievagrybių 60 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 30 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė išilgai perpjauti per pusę, nusausinti ir šiek tiek pamušti.
Receptas. Spagečiai su jautienos ir kiaulienos faršo padažu
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 500 gramų jautienos faršo 300 gramų makaronų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 200 mililitrų grietinėlės 3 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1 žiupsnelis prieskonių 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Jautienos ir moliūgo ragu
INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 500 gramų jautienos 6 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 skardinė pupelių (konservuotos (arba žirniai)) 1 pundelis petražolių šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių (kaukazietiški) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą su vandeniu sudėkite užvirti bulves bulves.
Receptas. Marinuota vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištiena (bet kurios dalys ar filė) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs vištienos tik be E621) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną sudėkite į indą, ant jos išspauskite visos citrinos sultis. Pasūdykite, pabarstykite pipirais ir prieskoniais. Jei mėgstate česnako skonį, įdėkite trinto česnako. Viską sumaišykite ir palaikykite bent 2 val.
Receptas. Mėsos suktinukai su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek kardamono šiek tiek slyvų (džiovintos) šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek lydyto sūrio (su mėlynaisiais pelėsiais „Memel Blue“) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa išmušam plonai, pabarstome mėsos prieskoniais. Ištepame lydytu sūreliu, dedame išmirkytų džiovintų slyvų. Suvyniojame į suktinukus, kraštus užtvirtiname dantų krapštukais. Suktinukus dedame į foliją ir kepame orkaitėje, paskui atidengiame ir dar truputi pakepiname, kol gražiai paruduos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kepsneliai „Viščiukų maištas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas sezamo sėklų (pakuotėmis) 2 vienetai vištiena 3 valgomieji šaukštai acto 1 valgomasis šaukštas druskos (Kotanyi ,,Mėsą minkštinanti druska'') 0.5 stiklinės aliejaus 1 vienetas prieskonių (Kotanyi ,,Paukštienos marinatas'') 1 vienetas prieskonių (Kotanyi paukštienos ant grotelių prieskoniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Viščiukus susmulkinti.
Receptas. Pikantiškos Aistės bulvės
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus (augalinis) 4 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Neluptas bulves švariai nuplauti, susmaigyti šakute 8-10 kartų kiekvieną bulvę. Tada aptepti sviestu, pabarstyti prieskoniais ir kepti 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.
Receptas. Raudonieji ryžiai su vištiena ir daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 3 vienetai paprikų (geltona,raudona,žalia) šiek tiek petražolių 1 vienetas porų šiek tiek ryžių (raudonieji, 1 pakelis) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės šiek tiek prieskonių (ryžių) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo trukmė 50-60 min: Kol virsite ryžius smulkiai gabaliukais supjaustykite morkas ir padėkite į...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karšti sumuštiniai
INGREDIENTAI: 400 gramų dešros (Biovela) 350 gramų sūris šiek tiek prieskonių (picos) 250 gramų duonos (balta forminė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant forminės duonos dėkite susmulkintą dešrą ir apiberkite sutarkuotu sūriu. Prieskonių berkite pagal skonį. Kepkite apie 10 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
Receptas. Aguročio siurprizas
INGREDIENTAI: 1 vienetas aguročių ((vidutinis)) 200 gramų mesos (malta) 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 vienetas morkų ((vidutinė)) 200 gramų ryžių ( (apvirti)) 100 gramų grybų ((smulkinti) apie) 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų sūris (fermentinis, tarkuotas) 2 skiltelės česnakų ((smulkiai supjaustytas)) šiek tiek krapų (smulktinti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (maltai mėsai ir universalūs (Santa Maria)) šie...
Receptas. Žuvies apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 300 gramų ryžių šiek tiek majonezo 200 gramų konservuotų žirnelių 200 gramų konservuotų kukurūzų 700 gramų jūros lydekų (filė) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) 200 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį ištrinti žuvies prieskoniais, supjaustyti kiekvieną į tris dalis ir truputėlį apkepti apvoliojus miltais keptuvėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Spring Roll
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (įdarui) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) šiek tiek kopūstų (įdarui) šiek tiek morkų (įdarui) šiek tiek paprikų (konservuota, įdarui) šiek tiek porų (įdarui) šiek tiek svogūnų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pievagrybių (įdarui) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (asafetida, įdarui) šiek tiek prieskonių (juodgrūdės, įdarui) šiek tiek cukinijos (...
Receptas. Spagečiai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: 250 gramų pievagrybių (konservuoti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai juodųjų alyvuogių ((kelios)) 1 vienetas pomidorų pastos ( (nedidelis)) 1 žiupsnelis prieskonių (žolelės) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek aliejaus ( kepimui) 0.5 pakelio spagečių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Spagečiai išverdami pasūdytame vandenyje.
Receptas. Tortilijos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek krapų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištos filė (krutinėlė) šiek tiek prieskonių 8 vienetai tortilijos 1 vienetas pekino kopūstų šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: majonezas Hamker ar Veiverių Reumolade 0,5 l kefyro Į tortilijas dedame po lygiai tarkuotą sūrį, tada paprieskoniuotą (višt.prieskoniais, kariu, malt. juod. pipirais, pr.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kopustų, pomidorų salotos
INGREDIENTAI: 500 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek kefyro 50 gramų majonezo šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kopustą, morkas, obuolį sutarkuojame per burokinę tarką. Į masę dedame pjaustytą pomidorą, majonezo, kefyro, prieskonių.
Receptas. Kepta žuvis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvims) 500 gramų žuvies (filė, bet kokia) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, apibarstykite prieskoniais, išspauskite citrinos sultis, išmaišykite ir palikite marinuotis 1 valandai. Į majonezą įmaišykite sutrintas česnakų skilteles.
Receptas. Daržovių troškinys su ryžiais
INGREDIENTAI: 150 gramų baklažanų šiek tiek bazilikų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudona) 400 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (troškintoms daržovėms) 200 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti ryžius (įmečiau į sūdytą vandenį tris pkelius ir viriau 20min). Pakepinti ant aliejaus ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Silkių maltinukai
INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai silkių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkes išdarinėjame, jei reikia- išmirkome, sumalame. Išvirtas bulves taip pat sumalame. Sukrečiame kepintą svogūną, įmušame kiaušinius, suberiame prieskonius.
Receptas. Varškiniai čeburėkai
INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 200 gramų maltos mėsos 1 stiklinė miltai 50 gramų sūris 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę (geriau rinktis riebesnę) sutrinti, įmušti kiaušinį, berti druską, pipirus ir miltus. Minkyti, kol nelips prie rankų. Faršą pagardinti prieskoniais ir apkepti.
Receptas. Bandelės su įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris (Parmezanas ar Gouda) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (smulkinti žalumynai: krapai, petražolės) 4 vienetai bandelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaukite bandelių viršūnėles ir išskaptuokite. Į vidurį dėkite smulkintos dešros, įmuškite po kiaušinį, apibarstykite prieskoniais ir sūriu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vištiena su vynuogėmis ir migdolais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 50 gramų migdolų 0.5 vieneto vyniuogių (žaliosios, kekėmis) 500 gramų vištos filė 200 mililitrų grietinėlės (35 pro.
Receptas. Troškintos daržovės su špinatais
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek špinatų 200 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti kubeliais. Iš pradžių sudėti į įkaitusį aliejų svogūnus ir apkepinti iki gintarinės spalvos. Tada sudėti grybus ir pomidorus, po kelių minučių sudėti špinatus. Troškinimo pabaigoje suberti prieskonius.
Receptas. „Kitokie koldūnai“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 2 kiaušinių, vandens bei druskos užminkome tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lengva sriubytė - atgaiva
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 400 gramų grybų 1 žiupsnelis prieskonių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis krapų 4 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti puodą su vandeniu. Kai užvirs, sudėti nuskustas ir supjaustytas bulves ir morkas. Jei grybai šaldyti (apvirti), kai bulvės suminkštėja dėti grybus. Pavirti apie 40 minučių. Viską sutrinti, dėti prieskonių.
Receptas. Gnocchi
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos, trintos) 10 vienetų kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (petražolės, čiobreliai ir kt.) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską kartu sumaigyti. Formuoti nykščio storumo dešras, supjaustyti jas 2 cm ilgumo ir versti į pasūdytą verdantį vandenį. Išgriebti, kai iškils. Jei naudot norit vėliau, išgriebę iš vandens dėkit į šaltą vandenį (pageidautini ledukai), apvoliokite aliejum, kad nesukibtų.
Receptas. Peraugę agurkai žiemai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (peraugę) šiek tiek garstyčių (sėklos) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (marinatas) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuskutame, išimame sėklas, užberiame druskos ir paliekame nakčiai. Užsiviriname mėgstamą marinatą, sudedame agurkų juosteles, kaitiname kol užvirs. Stiklainius išplauname su soda, iškaitiname (aš tai plikau verdančiu vandeniu), įdedame prieskonių, būtinai garstyčių sėklų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karališka lydekaitė
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek vyšnių 1 vienetas lydekų 2 vienetai batono (riekelės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame lydekos skūrą, mėsą sumalame, taip pat sumalme batono riekeles, svogūną, morką išvirtą, papriką sumalame, supjaustome petražolės lapelius smulkiai, įdedame prieskonių, druskos. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Greitas ir skanus šašlykas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės išpjovos (ar kumpis) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus ir greitas šašlykas. Mėsą, geriausia kiaulienos išpjovą (galima naudoti iš vištieną, jautieną) supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir sudėkite į indą. Išspauskite citrinos sultis ant mėsos. Įdėkite druskos, griežinėliais pjaustytą svogūną.
Receptas. Zrazai su kiaušinio įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 800 gramų kiaulės faršo 10 vienetų kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (plakiniui) šiek tiek batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošiame faršą: dedame smulkintą svogūną, smulkintas batono riekeles, galima dar česnako skiltelę, prieskonius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Daržovių ir vištienos plokštainis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 200 gramų pieno 100 mililitrų grietinės 1 stiklinė sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos 1 vienetas brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir papriką supjaustyti kubeliais, mor...
Receptas. Salotos su burokėliais ir cikorijomis
INGREDIENTAI: 150 gramų kukurūzų (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 3 vienetai cikorijos 100 mililitrų majonezo 250 gramų burokėlių (marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (salotų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzus nupilkite, burokėlius (jei jie nesmulkinti) supjaustykite riekelėmis arba sutarkuokite. Cikorijos lapus atskirkite. Svogūnus supjaustykite žiedeliais.