pienas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pienas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pienas“.
Receptas. Lengvas ir sotus Pupelių troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas pupelių (konservuotos, skardinėse) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (suplakti) 50 mililitrų vandens 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Paskrudinti smulkintą svogūną su baziliku. Supilti pupeles, vandenį, kiaušinius, prieskonius ir troškinti 10 min. ant nedidelės ugnies.
Receptas. Avižiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų margarino 5 valgomieji šaukštai medaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė pieno 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis kardamono 1 stiklinė cukraus 1 saujelė razinų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 100 mililitrų avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Tortas „Vasaros fantazija“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek vanilės 0.5 stiklinės pieno 250 gramų grietinėlės (38%) 100 gramų sausainių 500 gramų varškės (kreminė, nesaldi) 100 gramų sviesto 1 vienetas želatinos (pakelis) šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupinti sausainius. Sviestą ištirpinti ir sumaišyti su sausainių trupiniais. Sausainių masę sudėti į formą ir išlyginti. Kreminę varškę sumaišyti su cukrumi ir vanile.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kaliaropės su sviestu
INGREDIENTAI: 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropės nulupamos, supjaustomos vidutinio dydžio gabalėliais, sudedamos į puodą, užpilamos pienu, pasūdomos ir ištroškinamos. Tiekiamos užpiltos tirpintu sviestu. Prie jų tinka virtos bulvės, šviežių pomidorų salotos.
Receptas. Pietų Afrikos patiekalas iš jautienos faršo
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių 2 valgomieji šaukštai peletrūno 2 vienetai laurų lapų (užpilui) 50 mililitrų migdolų (pasmulkinti) 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (užpilui) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 mililitrų džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 300 mililitrų pieno (užpilui) 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai kario PARUOŠ...
Receptas. Manų košė
INGREDIENTAI: 1 litras pieno 200 mililitrų manų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pieną po truputį, maišydami supilkite kruopas ir maišant pavirkite 3 min. Puodą uždenkite ir palaikykite 15 min., kol kruopos pilnai išbrinks. Valgykite vienas, su cukrumi, cinamonu, uogiene (pagal skonį) arba kitokiais Jūsų mėgstamais pagardais. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Margasis pyragas (Keksas)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek kakavos 1 stiklinė krakmolo 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 1 stiklinė aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudedame i vieną indą (išskyrus kakavą) ir laba gerai išplakame. Šią visą masę padalina i dvi lygias dalis.
Receptas. Lazanija
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų šiek tiek muskato (maltas) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 150 gramų špinatų 300 gramų kiaulienos 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 150 gramų kiaulės lašinių 300 gramų vištienos kepenėlių 300 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1.5 litro pieno šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai sviesto 250 mililitrų ...
Receptas. Pikantiška melionų sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas citrinų 0.5 saujos kalendrų 1 vienetas melionų 250 mililitrų pieno (kokosų) 300 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 2 vienetai čili pipirų 0.5 saujos mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną nulupame, išimame sėklas ir supjaustome smulkiais gabaliukais. Meliono gabaliukus sumaišome su kokosų pienu bei jogurtu. Mėtą, kalendrą ir čili pipirus smulkiai sukapojame.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Duona su razinomis, riešutais ir vaisiais „Pan Dulce“
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės apelsinų (žievelė, tarkuota, susicukravusi) 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės citrinų (žievelė, tarkuota, susicukravusi) šiek tiek cukraus pudros 3/5 stiklinės cukraus šiek tiek migdolų (skaldyti) 3 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno (šiltas) 2 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos ...
Receptas. Sriuba su špinatais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai sumalti) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų špinatų 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti, atvėsinti ir supjaustyti kubeliais. Sumaišyti su smulkintomis petražolėmis ir šviežiai grūstais pipirais. Svogūną supjaustyti labai smulkiai.
Receptas. Tešla apkepti kiaulienos kotletai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2/5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą suminkiau su susmulkintais svogūnais, sutarkuota morka, 1 kiaušiniu, druska, pipirais bei kiaulienos prieskoniais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pomidorų ir cukinijų apkepas
Rudenį dažnai turime gėrybių iš daržo, o dar gerosios močiutės, mamos mums prideda ir nežinome, ką iš jų daryti. Suvartoti reikia greitai, tad mintis buvo padaryti apkepą. Paprasta, pakankamai greita ir skanu.
Receptas. Kalėdinis "Saliamis"
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 100 mililitrų pieno 200 gramų sausainių 200 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto šiek tiek cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Ant silpnos ugnies, ištirpiname, piene šokoladą su sviestu. Kaitiname iki užvirimo, jokiu būdu neužviriname. Sausainius sutriname, sumaišome su cukatais ir smulkintais riešutais. Supilame šokoladą ir gerai išmaišome. Susukame į maistinę plėvelę suformuojant dešrą. Dedame į šaldytuvą atvėsti.
Receptas. Orkaitėje keptas įdarytas kalakutas
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kmynų 4 vienetai rozmarino (šakelės) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kalakutienos 4 vienetai kiaušinių 5 vienetai batono (riekės) 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (daržovių, kubelis) šiek tiek prieskonių (paukštienai) 130 gramų kumpio (karšto rūkymo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti 100 g sviesto su druska, pipirais, kmy...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šaltibarščiai
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (maži) 3 vienetai kiaušinių 1 litras pieno 1 litras kefyro (šaltibarščių) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų burokėlių (virti ar marinuoti) 50 gramų svogūnų laiškų šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Virtinukai su bulvėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas (arba grietinė)) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, pieno ir druskos užminkoma tešla ir paliekama pusvalandžiui kambario temperatūroje. Įdarui virtos bulvės sutrinamos su sviestu (arba grietine), pasūdomos ir įberiama prieskonių.
Receptas. Mieliniai kaimiški blynai
INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3/4 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildome, įdedame cukraus ir mieles. Išmaišome. Suberiame 2 stiklines išsijotų miltų ir užminkome tešlą. Ją uždengiame rankšluosčiu ir paliekame šiltai pakilti. Sudedame kiaušinius, druską ir likusius miltus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Koldūnai „Saulutė“
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek mairūnų 40 gramų porų (baltosios dalys) 100 gramų ryžių (miltai) 20 gramų svogūnų (žali) 120 gramų kiaulės faršo 60 gramų jautienos faršo 100 gramų kvietinių miltų 80 gramų pieno 40 gramų vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės šiek tiek druskos 40 gramų aliejaus šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 60 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai pieną, vandenį, aliejų, ryžių ...
Receptas. Gardus tinginys su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 3 saujos graikinių riešutų 1 vienetas spanguolių (pakeliuose) 1 vienetas pieno (saldintas kondensuotas, indeliuose) 2 vienetai sausainių ("selga", pakeliuose) 150 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinti, suberti šiek tiek susmulkintus graikinius riešutus, galima pagardinti džiovintomis spanguolėmis, ir išmaišyti. Puode maišant ištirpinti sviestą, šokoladą ir kondensuotą pieną.
Receptas. Kalakutienos kepsnys su sūriu ir špinatais
INGREDIENTAI: 1 sauja špinatų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (paukštienos) 150 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė perpjauname pusiau, bet ne iki galo - padarome išklotinę. Pamušame, pabarstome prieskoniais. Išklojame špinatų lapais, ant lapų užberiame tarkuoto sūrio. Susukame į vyniotinį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Omletas su dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 100 gramų dešros ("Daktariška" arba bet kokia panaši) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su prieskoniais išplakti. Sudedam grietinę, miltus išmaišom, tada sudedam likusius produktus- pieną ir smulkiai supjaustytą dešrą, ir dar kartą gerai viską išmaišom.
Receptas. Jorkšyro pudingas arba daržovių keksiukai
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek daržovių (šviežios/šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį persijojame miltus, druską, supilame kambario temperatūros pieną, įmušame kiaušinius (kambario temperatūros) ir viską išplakame su mikseriu arba blenderiu. Paliekame pusvalandžiui, kad miltai išbrinktų. Formą, skirtą keksiukams, sutepame aliejumi.
Receptas. Mieliniai zuikučiai
INGREDIENTAI: 450 gramų miltai 10 gramų sausų mielių 250 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles sumaišyti su 1 v.š. cukraus ir 2 v.š. šilto pieno. Palikti kol suputos. Miltus nusijoti, viduryje padaryti duobutę ir supilti pakilusias mieles.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pieno kisielius
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo (kukurūzų) šiek tiek vanilės 3 stiklinės pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Dalis pieno užvirinama su cukrumi ir vanile. Į jį supilamas likusioje pieno dalyje išleistas krakmolas. Užvirinama ir ataušinama.
Receptas. Škotiški „kiaušiniai“ su siurprizu
INGREDIENTAI: 20 gramų česnakų (laiškiniai, susmulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų 20 gramų petražolių (smulkintos) 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų pieno (liesas, tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti prieskonines žoleles, sūrį, druską bei pipirus ir iš gautos masės suformuoti rutuliukus.
Receptas. Jorkšyro pudingas
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 6 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) šiek tiek karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, pieną, kiaušinius, druską ir 2 šaukštus sviesto dideliame dubenyje iki vientisos masės. Padalinkite likusį sviestą į 12 keksiukų formelių ir pakaitinkite 220 laipsnių temperatūroje apie 5 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Blyneliai su ledais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų pieno šiek tiek ledų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sudėti į vieną indą ir išplakti mikseriu. Gausis skysta ir tąsi tešla. Iš jos, ant gerai įkaitintos keptuvės su labai mažai aliejaus kepti lietinius. Tai elementarūs lietiniai blynai. Tuomet iškeptus bynukus sulenkti pusiau. Gausis pusmėnulio forma.
Receptas. Skanūs šaltibarščiai su citrina
INGREDIENTAI: 4 vienetai burokėlių 1 vienetas citrinų 1.5 litro kefyro 2 stiklinės pieno 1 vienetas agurkų ( (ilgavaisis) ) 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek krapų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Žalius burokėlius sutarkuoti ir išvirti. Tada supilti citrinos sultis, išmaišyti ir palikti atvėsti. Susitarkuoti (per tą pačią burokinę tarką) agurką, supjaustyti svogūno laiškus ir krapus.
Receptas. Tiršta guliašo sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (didelės) 2 vienetai morkų 300 gramų kiaulienos (kubeliais) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 0.5 vieneto sultinio (vištienos, kubelis) šiek tiek prieskonių šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 0,5 pakelio Gallina Blanca grybų sriubos mišinio. Mėsą pabarstyti prieskoniais bei druska ir pakepinti keptuvėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Makaronų košė su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 70 gramų makaronų 6 vienetai slyvų (džiovintos) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis cukraus ((rudasis) ) 200 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas supjaustyti ir pamerti 5-10 min. Makaronus suberti į verdantį pieną. Kai pradės virti, suberti slyvas ir supilti vandenį, kuriame jos mirko. Taip pat įberti druską ir cukrų. Virti, kol išvirs makaronai. Palikti 5 min.
Receptas. Apkepas įdarytas kumpiu
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virta) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 30 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 4 vidutinių svogūnų 1 didelio pomidoro 1 „Mocarelos“ sūrio rutuliuko 2. šaukštai pomidorų padažo 200 g rūkyto kumpio Užkaitiname pieną, jame ištirpiname sviestą, įberiame druskos, cukraus, persijotus miltus.
Receptas. Kiaulienos liežuvis Kalėdoms
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) šiek tiek laurų lapų šiek tiek kiaulės liežuvio šiek tiek majonezo šiek tiek pieno (“Džiugas”, Trakuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį beriame druskos, pipirus ir lauro lapelius, dedame kiaulienos liežuvius. Verdame maždaug 1 valandą. Išvirus išimame iš puodo, palaukiame, kol atvės ir supjaustome plonais griežinėliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Silkė su porais
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (įvairių spalvų) 1 vienetas porų 4 vienetai silkių (filė, sūdyta) 1 stiklinė pieno 2 valgomieji šaukštai majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė pamirkyti vandenyje arba piene, kad nebūtų labai sūri ir gražiai būtų galima supjaustyti. Tada silkės filė pjauti išilgai ir kubeliais, sumaišyti su susmulkintais porais ir majonezu. Papuošti įvairių spalvų saldžiąja paprika.
Receptas. Bananų, kivių ir morkų kokteilis
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 3 vienetai morkų 3/4 stiklinės pieno 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Mokas nuskutame ir išspaudžiame iš jų sultis. Bananus bei kivius nulupame ir sutriname blenderiu. Trintus vaisius užpilame morkų sultimis bei pienu ir viską išplakame.
Receptas. Triušienos kukuliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek slyvų (džiovintos) 30 gramų kiaulės lašinių 0.5 stiklinės taukų (riebalų) 800 gramų triušienos 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Triušiena sumalama kartu su lašiniukais ir piene išmirkytu batonu. Vietoj lašiniukų galima dėti gerai išsuktą sviestą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Salotos "Tau, mano mamyte"
INGREDIENTAI: 2 česnakų 12 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 150 gramų dešros (vytinta/rūkyta Biovela) 100 gramų pieno 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustykite dešrą, sūrį. Pomidorus perpjaukite per pusę ar dar smulkiau. Sutrinkite česnaką. Viską patiekite su grietine ir šviežiais žalumynais.
Receptas. Varškės - aguonų pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 gramų sviesto (šaltas) 100 gramų cukraus Aguonų įdarui: 200 gramų aguonų (maltos) 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 30 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių Varškės įdarui: 500 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (natarkuota) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...
Receptas. Pievos - Vištienos blauzdelės
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių 1 skiltelė česnakų 1 vienetas morkų šiek tiek vištienos blauzdelių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 4 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 100 gramų cukinijos šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles aptepame majonezu bei prieskoniais ir pašauname įprastai į orkaitę tol, kol apskrus ir iškeps. Tada apkepiname pjaustytas bulves karštuose riebaluose.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Blyneliai su moliūgu
INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno (avižų (tinka avižų gėrimas )) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek vandens 200 gramų moliūgų 2 vienetai bananų šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės šiek tiek uogienės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius,avižų pieną,miltus ir vandenį išplakti mikseriu(vandens pilti tiek ,kad tešla būtų tinkama lietinių kepimui.
Receptas. Plikytiniai pagal Valentiną
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su sviestu užvirinti. Nukėlus nuo ugnies į pieną po truputi dėti miltus maišant mediniu šaukštu, kad nesusidarytų gumuliukai. Į praaušusią tešlą dėti po kiaušinį taip reguliuojant tešlos kietumą. Tešla turi būti grietinės kietumo, kepti 200 °C temperatūroje kol gražiai pagels.
Receptas. Mielinis pyragas su varškės įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 v. š. tešlai) 100 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 500 gramų varškės 50 gramų mielių (presuotos) šiek tiek uogienės 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išsukti su 3 šaukštais cukraus, pašildytu pienu ir trupučiu miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo. Ant tešlos viršaus pasijoti truputį miltų ir palikti, kad pakiltų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mieliniai pyragėliai su džiovintais grybais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno šiek tiek druskos 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: sauja džiovintų grybų, svogūnas, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Mieles ištrinti su šaukštu cukraus ir palikti šiltoje vietoje.
Receptas. Morkų kokteilis
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 300 gramų morkų 200 mililitrų pieno 250 gramų vaisių (tyrelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Tinka vaisių tyrelė kūdikiams. Ji būna jau paruošta. :) Morkas smulkiai sutarkuokite. Į maišytuvą sudėkite sutarkuotas morkas, suberkite cukrų, vaisų tyrelę ir pieną.
Receptas. Dianos mielinės spurgos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 520 gramų kvietinių miltų 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 65 gramai sviesto 3 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: 150 ml pieno pašildoma su trupučiu cukraus. Dalis miltų sumaišoma su mielėmis, supilama į šiltą pieną, išmaišoma, uždengiama ir paliekama šiltai, kad pakiltų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Blynai pavakariams
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės miltai 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės vandens 50 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius įmušti į indą, išplakti. Įpilti miltus, pieną, cukrų, vandenį, aliejų ir vėl išplakti su mikseriu. Kepti ant mažos ugnies, pagardinimui galima valgyti su uogiene bei grietine, marinuotais persikais.
Receptas. Žuvies maltinukas
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių 50 gramų pieno 1 vienetas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Pasirinktos žuvies mėsą atskiriame nuo kaulų ir odos. Sumalame. Keptuvėje, kurioje įkaitintas alyvuogių aliejus, apkepame smulkiai supjaustytus svogūnus ir česnaką.
Receptas. Desertiniai blyneliai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 400 gramų varškės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius ištrinti su 1 šaukštu cukraus iki baltos masės, įpilti pieno, miltų ir suplakto baltymo putą. Viską atsargiai išmaišyti. Iškepti keptuvės norimo dydžio blynelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bulvinės bandelės
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai miltai 50 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis krakmolo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves sumalti mėsmale, dėti išplaktus kiaušinius, miltus, krakmolą, išmirkytas piene manų kruopas. Jeigu reikia, miltų imti daugiau, kad tešla neliptų prie stalo. Iš tešlos gaminti bandeles ir kepti keptuvėje.
Receptas. Lietiniai su sūriu
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai miltai 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 50 gramų sūris šiek tiek sviesto šiek tiek pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, druskos, prieskonių, kiaušinio ir pieno sumaišykite tešlą, kad lengvai bėgtų nuo šaukšto į keptuvę. Keptuvėje įkaitinkite aliejų (galite naudoti alyvuogių, saulėgrąžų ar kt.). Iškepkite lietiniys iš visos tešlos.
