medus

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 1.5 arbatinio šaukštelio paprikų (saldžioji, malta) 1.5 arbatinio šaukštelio garstyčių ("Dijon") 1 kilogramas vištos filė 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas čili pipirų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite čili su paprika, ga...

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 150 gramų cukraus 200 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 litras grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įpuodą sudėkite sviestą, medų, kiaušinius, cukrų ir kaitindami maišykite ant silpnos ugnies apie 10 min. Ugnis turi būti labai silpna, kad gauta masė neprikeptų.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų (papuošimui) 1 stiklinė cukraus (glaistui) 1 stiklinė medaus (glaistui) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 12 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų (tešlai) 0.5 stiklinės vandens (glaistui) 2 stiklinės aliejaus (virimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla minkoma tol, kol pasidaro kieta, t.y. maždaug 1 val., kad kočiojant nereikėtų barstyti miltų. Vėliau tešla kočiojama labai plonai, bei supjaustoma norimos formos lapeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai svogūnų 2.5 kilogramo kiaulienos šonkaulių 1.5 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Medų sumaišome su citrinos sultimis, pomidorų sultimis, aliejumi, išspaustu česnaku, smulkiai sukapotais svogūnais ir prieskoniais. Šonkauliukus apipilame marinatu.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai medaus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis acto 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Medų šildyti kartu su sviestu ant silpnos ugnies. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki standžių putų. Kai medus praaušta, pilti į kiaušinių masę. Maišant dėti actu nugesintą sodą ir labai gerai išmaišyti. Dėti miltus ir dar kartą išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai vištiena (krūtinėlė) šiek tiek prieskonių (Provanso žolelių mišinys) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas citrinų (sultys) 2 valgomieji šaukštai medaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Medų sumaišyti su citrinos sultimis. Provanso žoles sumaišyti su aliejumi. Vištieną supjaustyti išilgai, pagardinti druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos (šonkauliukai) 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais ir sudedame į pasūdytą verdantį vandenį. Taip pat įmetame kelis pipirus ir nesupjaustytą svogūną. Šonkauliukus verdame ant vidutinės ugnies 30 - 40 minučių.

INGREDIENTAI: 4 bananų (nepernokę) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 5 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 80 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens šiek tiek aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš krakmolo, kepimo miltelių bei miltų užmaišykite tešlą.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek imbierų (maltas) 60 gramų medaus 1 kilogramas obuolių 3 vienetai kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir plonai supjaustyti.

Teriyaki padažas yra nepamainomas Azijos virtuvėje. Jis suteikia mėsai išskirtinį skonį ir aromatą. Prie šio patiekalo puikiai tiks ryžiai ir/ar salotos. O kam patinka itin sūrus maistas, galima dar ir sojų padažo užsipilti. Mėsą galima kepti ir orkaitėje: apie 15 min. 180 C laipsnių temperatūroje. Tik tada padažas apkeps ir mėsą bus truputį sausesnė, bet iš esmės patiekalo tai per daug negadina.

INGREDIENTAI: 3/4 gramo gražgarsčių 1 vienetas salierų (stiebas) 100 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 100 gramų alyvuogių 0.5 vieneto mangų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 vienetas pipirai (čili, be sėklų) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Saliero stiebą supjaustyti plonais griežinėliais, sudėti gražgarstes, pomidorus, alyvuoges.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 mililitrų medaus (skystas) 500 gramų kiaulienos šonkaulių 50 mililitrų baltojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite medų su vynu, sojos padažu ir vandeniu. Į skystą masę suberkite susmulkintą česnaką, druską ir pipirus. Paruoštu marinatu apipilkite šonkauliukus. Marinuokite apie 12-16 valandų.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 150 gramų cukraus pudros (glaistui) 140 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 120 gramų margarino 130 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių (baltymas, glaistui) 360 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų (glaistui) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti margariną, supi...

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros šiek tiek gervuogių 3 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 1 sauja migdolų (skrudinti) 300 mililitrų jogurto (graikiškas) PARUOŠIMO BŪDAS: Jogurtą supilame į norimą indą (pvz gilesnę lėkštę). pakapojame riešutus ir beriame ant jogurto, paskui medų ir uogas. per sietelį sijodami užbarstome cukraus pudrą.

INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti, pagal sklonį) 3 valgomieji šaukštai medaus 12 vienetų vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai brendžio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dėkite brendžio, sojos padažo, medų, alyvuogių aliejaus, smulkintų česnakų, druskos, pipirų. Visą marinatą išmaišyti ir užpilti ant vištienos.

INGREDIENTAI: šiek tiek medaus šiek tiek putinų (uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Putino kekes nuplauti vandeniu, leisti vandeniui nuvarvėti, paskui uogas apdžiovinti. Medų šildyti, kol suskystės, jame suvilgyti putino šakeles ir jas apdžiovinti. Taip paruoštą putiną galima laikyti apie pusmetį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 4 vienetai vištiena (krūtinėlės) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (košerinė) 1 vienetas žaliųjų citrinų 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Į nedidelį dubenėlį sudėkite medų, garstyčias, 1 šaukštą aliejaus, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 60 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus 75 gramai sviesto 120 mililitrų vandens 2 kiaušinių 340 gramų juodojo šokolado 160 mililitrų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) šiek tiek ledų šiek tiek migdolų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą bei vandenį sudėti į puodą ir užvirinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus šiek tiek alyvuogių aliejaus 0.5 kilogramo krevečių su kevalu šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (Viduržemio jūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti krevetes, sudėti į indą ir apšlakstyti išspaustos citrinos sulčių. Smulkintą česnaką taip pat suberti ant krevečių. Pabarstyti šiek tiek druskos.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui reikės: 1L grietinės, 2 šaukštai želatinos, 5 šaukštai cukraus, citrina, 4 šaukštai grietinėlės želatinai ištirpinti. Vandens vonelėje įdėtame dubenyje ištirpinamas sviestas, suberiamas cukrus, soda, medus, įmušami kiaušiniai.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai kakavos 7 valgomieji šaukštai medaus 7 valgomieji šaukštai sviesto 7 vienetai ... (šakelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Alijošiaus šakeles (5 metų senumo) supjaustyti ir išspausti sultis, į jas dėti naminį sviestą, medų ir kakavą. Viską išmaišyti ir po valgomą šaukštą kasdien.

INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi) 90 gramų lazdyno reišutų 15 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 170 gramų kvietinių miltų 130 gramų juodojo šokolado (ne mažiau 65 proc. kakavos) šiek tiek druskos 115 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpiname ir išmaišome su cukrumi, žiupsneliu druskos ir medumi. Įmušame ir išmaišome kiaušinį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 800 gramų kiaulienos šonkaulių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek prieskonių (šonkauliukams su medumi) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus ištrinkite druska ir prieskoniais.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties šiek tiek riešutų (ar/ir saulėgrąžos) šiek tiek vaisių (džiovinti (aguonos, razinos, smulkinti riešutai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su druska. Beriame miltus ir išminkome tešlą. Darome mažus rutuliukus. Tešlos gabaliuką voliojam ant lentutės ir supjaustome.

INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 100 gramų graikinių riešutų 1 valgomasis šaukštas kviečių 2 valgomieji šaukštai medaus 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kviečiai užpilami vandeniu ir paliekami per naktį arba bent 3-4 valandoms, jei neturite laiko. Kitą dieną kviečiai verdami, kol suminkštėja. Aguonos užpilamos vandeniu ir paliekamos maždaug 3-4 valandoms. Tuomet nupilamas vanduo ir aguonos sumalamos. Razinos užpilamos verdančiu vandeniu, palaikomos apie 10 min.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai medaus 1 stiklinė sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje pakepinti sezamo sėklas ant vidutinės ugnies. Nedidelėje keptuvėje ant mažos ugnies ištirpinti medų su cukrumi. Kai masė sutirštės, suberti sezamų sėklas, gerai išmaišyti. Masę sukrėsti ant kepimo popieriaus lakšto, uždengti kitu kepimo popieriaus lakštu. Iškočioti paplotį. Tuomet nuimti viršutinį popierių.

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai medaus 100 gramų slyvų (džiovintos) 100 gramų spanguolių (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 180 mililitrų vandens 100 gramų razinų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauname, slyvas ir abrikosus susmulkiname. Viską sumaišome, įdedame medų ir dar kartą permaišome. Iš kiaušinių, vandens ir miltų suminkome tešlą, iš kurios formuojame koldūnus.

INGREDIENTAI: Lakštams: 250 gramų medaus 200 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (rudasis) 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai kiaušinių 700 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek druskos Kremui: 100 gramų cukraus 1 litras grietinės (30 proc.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 120 gramų pieniško šokolado 1 valgomasis šaukštas želatinos (pakelis) 175 mililitrai sulčių (arba kompotas (pvz. vyšnių)) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite želatiną su sultimis ir palikite 10 min. Ištirpinkite medų. Ledukų ar kitokias formeles, kurias naudosite formuoti saldainiams, padėkite į šaldymo kamerą, kad saldainiai neprikibtų prie kraštų.

INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 1 stiklinė pieno 10 gramų sviesto 0.5 stiklinės manų kruopų 1 žiupsnelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 valgomasis šaukštas medaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupti, apvirti, su smulkintuvu suplakti. Patiekiant apipilti skystu medumi. Įpilti pieno, įdėti sviesto, suberti manų kruopas, cukrų bei druską. Virti pastoviai maišant kol sutirštės.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (2 cm) 1 valgomasis šaukštas medaus 1 kilogramas vištienos sparnelių (apie) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kumino (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio žolelių ir česnakų mišinio 0.5 arbatinio šaukštelio maltos saldžiosios paprikos Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištienos sparnelių 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis vištiena (prieskoniai) 1 žiupsnelis druskos 1 valgomasis šaukštas medaus 1 saujelė sezamo sėklų (sėklos) 2 pakeliai ryžių ((garnyrui)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai nuplaukite sparnelius. Apvoliokite prieskoniuose ir krakmole. Dėkite į kepimo formą ant sviestinio popieriaus ir 220°C temp. kepkite 35 - 40 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų migdolų 5 valgomieji šaukštai medaus 1 saujelė sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus išmaišyti su medumi. Tolygiai paskirstyti ant kepimo popieriumi uždengtos skardos. Kepti iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, vis pavartant, stebėkite, kad nesudegtų! Baigiant kepti užberkite sezamo sėklų ir palaukite, kol atvės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 1.5 valgomojo šaukšto medaus 4 vienetai obuolių 1.5 stiklinės raudonojo vyno (vaisinis) 1 stiklinė jogurto 2/5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) 2 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės medaus 0.5 stiklinės moliūgų (sėklos) 0.5 stiklinės saulėgrąžų 0.5 stiklinės sezamo sėklų (sėklos) 0.5 stiklinės razinų 2 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius, saulėgražas, sezamą ir moliūgų sėklas (kiekvienas sėklas atskirai) pakepiname ant sausos keptuvės. Medų pakaitiname iki virimo ir viską sumaišome. Gerai išmaišytą masę suspaudžiame negiliame plokščiame inde ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 70 mililitrų grietinėlės 130 gramų sviesto 200 gramų vaisių (džiovinti, cukruoti (papajos, anasai, spanguolės, apelsino žievelė)) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame su cukraus pudra 100 g minkšto sviesto, įmušame kiaušinį, suberiame miltus ir gerai išminkome tešlą.

INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 1 vienetas imbierų (šaknis) 6 valgomieji šaukštai medaus PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinas bei imbierą nulupame, sutarkuojame ir maišome su medumi, kol medus ištirpsta. Naudojame kasdien tris kartus po šaukštą ir pamirštame peršalimus! Laikome šaldytuve.

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kriaušių 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (Marsala) 300 gramų sūris (gorgonzolos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Puikus rudeninis užkandis prie vyno! Pabandykite – nenusivilsite. Vienas patarimas – gorgonzolą (rokforą) ar kitą pelėsinį sūrį išimkite minimum keletą valandų prieš patiekiant, kad sūris būtų minkštas.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai maltų) 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) šiek tiek paprikų (aitrioji, milteliais) 2 valgomieji šaukštai garstyčių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai kečupo 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite gabalėliais ir šiek tiek išmuškite.

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai (priklauso nuo tešlos konsistencijos)) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų varškės (desertinė, šokoladinė) šiek tiek aliejaus (kepimui) Glajui: 1 stiklinė cukraus 200 gramų medaus 2 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai medaus 300 gramų obuolių 1 vienetas paprikų 1 stiklinė kefyro 200 gramų pieno 100 gramų grybų (marinuoti) 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir supjaustyti nedideliais kubeliais, taip pat supjaustyti ir sūrį.

INGREDIENTAI: 500 gramų avižų 50 gramų medaus 5 litrai vandens (šaltinio) PARUOŠIMO BŪDAS: Avižas sutrinti, užpilti šaltu šaltinio vandeniu, virti 30 – 50 minučių, palikti, kad atauštų (2 – 3 valandoms), perkošti, dėti medų. Palikti šiltoje vietoje, kad įrūgtų. Paskui girą supilstyti į butelius, užkimšti ir 3 dienoms išnešti į šaltą vietą.

INGREDIENTAI: 400 vienetų cukraus pudros 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 200 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių (baltymai, glajui) 1 kilogramas kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 250 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Medų, sviestą, cukrų ir prieskonius sudedame į puodą ir kaitiname maišydami iki vienalytės masės.

INGREDIENTAI: 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kopūstų (Pekino) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 žiupsnelis druskos 3 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir kopūstą susmulkinti. Paruošti padažą iš medaus, aliejaus, druskos, citrinos sulčių ir juo apšlaksyti salotas.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (džiovinti) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas medaus 3 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 2 valgomieji šaukštai saulėgrąžų (lukštentos) 1 kilogramas kiaulienos kumpio šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 0.5 stiklinės raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (akmens ir jūros, mėsai) 200 gramų sparaginių pupelių 200 gramų ...

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 1 valgomasis šaukštas medaus šiek tiek porų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 100 gramų kiaulienos kumpio (vytintas) 1 kilogramas vištos filė šiek tiek druskos 75 gramai sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti gabalais, padaužyti, paskaninti prieskoniais, aplaistyti aliejumi ir citrinos sultimis, ir palikti marinuotis šaldytuve 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek imbierų šiek tiek kardamono 200 gramų medaus šiek tiek muskato 3 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Cinamono, imbiero, gvazdikėlių, muskato ir kardamono reikės ~ 3 šaukštų.

INGREDIENTAI: 4 česnakų (maltas) 3 valgomieji šaukštai medaus 1 stiklinė vyšnių 2 kilogramai vištienos sparnelių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos sparnelius nuplauname ir nusausiname. Sparnelius apšlakstome citrinų sultimis, dedame maltą česnaką, druskos, pipirų, 3 šaukštus medaus, beriame uogas ir viską išmaišome rankomis. Paliekame 5 valandoms marinuotis. Kepti ant grotelių iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.

Kokios Kalėdos ne imbierinių sausainiukų? Glajų galima naudoti spalvotą, bet ir baltas puikiai tiks. O prie sausainiukų puikiai tiks gardi kalėdinė arbata.