INGREDIENTAI:
- 1 vienetas apelsinų
- 1 vienetas citrinų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 2 valgomieji šaukštai medaus
- 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių
- 800 gramų kiaulienos šonkaulių
- 2 valgomieji šaukštai sojos padažo
- šiek tiek prieskonių (šonkauliukams su medumi)
- šiek tiek druskos
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Šonkauliukus ištrinkite druska ir prieskoniais. Medų sumaišykite su sojos padažu, garstyčiomis, citrinos sultimis ir apelsino sultimis.
Kiaulienos šonkauliukus užpilame marinatu ir marinuojame apie 2 valandas.
Kepame grilyje ant grotelių arba orkaitėje (180° C) apie 1 valandą.
Autorius: Kornelija
