kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Kepenėlių kepsniukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištienos kepenėlių 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles pamerkti į pieną ir palaikyti valandą laiko. Išėmus kepenėles sumalti arba susmulkinti smulkintuvu. Įmušti kiaušinį, viską sumaišyti. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje.
Receptas. Vyšnių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 150 gramų vyšnių 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 7 gramai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišykite tešlą: ištirpintą sviestą palikite atvėsti. Tuomet įmaišykite cukrų, kiaušinius, vanilinį cukrų, kepimo miltelius arba nugesintą sodą ir miltus. Šaldytas ar konservuotas vyšnias įmaišykite į tešlą.
Receptas. Įdaryti pyragėliai
INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos 2 pomidorų pastos šiek tiek kumpio 1 vienetas kiaušinių ((plaktas, aptepimui) ) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai supjaustomi riekelėmis arba kubeliais. Šoninė supjaustoma smulkiais kubeliais. Jie sudedami ant pomidorų. Iš pakočiotos tešlos su puodeliu ar stikline išpjauti apvalius rutuliukus. Jų turi būti lyginis skaičius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Turkiška avienos sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (išspausta) 0.5 stiklinės ryžių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė jogurto šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (sriubai) 500 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa išverdama 1,25L negausiai pasūdyto vandens kartu su nuvalytais ir smulkiai supjaustytais prieskoniniais žalumynais. Ryžiai perplaunami ir išverdami perkoštame sultinyje.
Receptas. Prancūziškas skrebutis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai batono (sumuštinių, riekės) šiek tiek ledų (vaniliniai) 70 gramų sviesto šiek tiek uogienės (aviečių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo duonos gabalėlių nupjaustome krašteliu, juos iš abiejų pusių aptepame sviestu, paskui pamirkome plaktame kiaušinyje, taip pat iš abiejų pusių. Bananą nulupame, supjaustome griežinėliais, iš abiejų pusių apibarstome cukrumi, truputį sutriname.
Receptas. Kakavinis juodųjų serbentų pyragas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 80 gramų cukraus 1.5 stiklinės juodųjų serbentų (šaldyti/švieži) 1.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 vienetas kiaušinių 130 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 35 gramai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių temperatūros. Įmuškite į dubenį kiaušinį, supilkite pieną, aliejų ir sumaišykite su kakava, cinamonu bei cukrumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Labai skanūs vafliai
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 150 gramų margarino 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušame į dubenį kiaušinius, juos išplakame. Po to suberiame cukrų, gerai išmaišome tada po truputėlį maišant suberiame miltus. Margariną arba sviestą ištirpiname mikrobangų krosnelėje ir jį taip pat supilame į tą patį dubenį. Viską gerai išmaišome iki vientisos masės.
Receptas. Mišrainė „Saulėgrąža“
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių 200 gramų vištos filė (virta) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 vienetai kiaušinių (virti) 200 gramų pievagrybių (pakepti) 100 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mišrainę į lėkštę sudėti sluoksniais: smulkinta vištienos filė, pakepinti pievagrybiai, tarkuoti kiaušiniai ir tarkuotas sūris. Visus sluoksnius pertepti majonezu. Alyvuoges padalinti į 2 ar 4 dalis ir papuošti salotų viršų.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai (Muffinai)
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (arba šokoladinis glajus apliejimui) 150 gramų cukraus 50 gramų kakavos (karti) 50 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado ("Karališkasis" kartus) 150 gramų sviesto 100 gramų razinų 65 mililitrai konjako (Labiausiai tinka itališkas "Courvoisier V.S.O.P.") 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 40 gramų vanilinio ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kiaulienos kotletai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo kiaulienos (malta) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai batono (riekutės) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek pieno 15 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekutes išmirkykite piene ir sudėkite į maltą kiaulieną, įberkite druskos, maltų pipirų, smulkiai supjaustytą svogūną, įmuškite vieną kiaušinį. Viską gerai išmaišykite ir darykite ovalios formos kotletus.
Receptas. Uogų pyragas su plikytu kremu
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus (plikytam kremui) 50 gramų cukraus (tešlai) šiek tiek vanilės (plikytam kremui) šiek tiek vanilės (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 4 vienetai kiaušinių (tryniai, plikytam kremui) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (plikytam kremui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 500 mililitrų pieno (plikytam kremui) šiek tiek druskos (tešlai) 125 gramai sviesto (tešlai) 650 gramų uogų (įvairios šaldytos ar šv...
Receptas. Šoninės suktinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo (grybų skonio) 3 vienetai pievagrybių (didieji) 300 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos šoninę supjaustome gabalais, maždaug 5cm x 5cm.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Krabų lazdelės tešloje
INGREDIENTAI: 200 gramų krabų lazdelių 2 žiupsneliai druskos 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Plaktą kiaušinį sumaišyti su druska ir miltais, merkti lazdeles, dėti ant aliejuotos karštos keptuvės ir kepti iš abiejų pusių.
Receptas. Velykų pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų miltai 100 gramų cukraus 80 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių ((tryniai)) Glajui: 120 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis citrinų ((sultys)) 1 valgomasis šaukštas vandens 80 gramų razinų Papuošimui: šiek tiek citrinų ((griežinėlis)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį supilti arbatos antpilą, sudėti razinas ir 5 min. pavirti.
Receptas. Avižinių dribsnių apkepas su mėsa
INGREDIENTAI: 2 stiklinės avižinių dribsnių 200 gramų mesos 1 stiklinė vandens 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) šiek tiek druskos šiek tiek kalendrų šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dribsniai užpilami šaltu vandeniu ir paliekami, kad išbrinktų. . Virta ar kepta mėsa supjaustoma mažais gabalėliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mielinės spurgos su uogiene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1/4 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (šiltas) 2 valgomieji šaukštai degtinės 1/4 stiklinės aliejaus 7 gramai mielių (šviežios) šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Virimui: 1 litras aliejaus Mielės ištirpinamos su trupučių cukraus ir šiltu pienu. Paliekama pastovėti.
Receptas. Avižiniai sausainukai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek kepimo miltelių (kėlimo milteliai) 4 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje paskrudinami avižiniai dribsniai su dviem šaukštais sviesto ir dviem šaukštais cukraus. Paskui masė sumaišoma su likusiuoju sviestu ir likusiuoju cukrumi, kėlimo milteliais. Jeigu tešla atrodo per kieta įdedame truputį grietinės.
Receptas. Zanza
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 1 valgomasis šaukštas mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ir kiaušiniai suplakami į putas, suberiami persijoti miltai, mielės, druska ir užminkoma kieta tešla. Iš jos padaromos apvalios bandelės, kiekvienas viduryje įspaudžiama skylė, kurios vienas kraštas truputį pakeliamas.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su aguonomis ir šermukšniais
INGREDIENTAI: 1 lapas sluoksniuotos tešlos (didelio) 250 gramų aguonų (paruoštos kepiniams) 3 valgomieji šaukštai uogienės (šermukšnių) 6 vienetai šermukšnių (šakelės (cukruotos kekės)) 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti, iškočioti plonai. Kiaušinį išplakti, dalį palikti pyrago aptepimui, kitą dalį kartu su šermukšnių uogiene sudėti į aguonas , išmaišyti,užtepti ant tešlos lakšto.
Receptas. Skruzdėlynas
INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai grietinės 700 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Kepimui: 500 mililitrų aliejaus Pertepimui: 1 skardinė kondensuoto pieno (saldus) 1 stiklinė medaus 1 stiklinė cukraus (rudasis) Papuošimui: šiek tiek kokosų (drožlės) šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Užminkome kietą tešlą.
Receptas. Naminė pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 100 gramų kukurūzų (marinuoti) 3 vienetai paprikų (marinuoti) 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 1 vienetas kiaušinių 130 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 100 gramų dešros 200 gramų sūris 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 30 gramų sviesto 10 gramų mielių Paruošimo l...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Valentino dienos sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek cukraus pudros ((pabarstymui)) 158 gramai cukraus 110 gramų migdolų (malti, arba lazdyno riešutai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 220 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus 0.5 stiklinės džemo (Jūsų mėgstamas) 1 vienetas citrinos žievelės (tarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Bulviniai blynai su avižiniais dribsniais
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai kefyro šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės nuskutamos, sutarkuojamos, avižiniai dribsniai užpilami šiltu vandeniu keletui minučių, kad išbrinktų.
Receptas. Purūs obuoliniai blyneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje išmaišiau kefyrą ir sodą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas su kukuliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 350 gramų kiaulės faršo (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (įdarui) 150 gramų pieno (įdarui) šiek tiek druskos (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) 200 gramų grietinės (įdarui) 100 gramų grietinės (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kukulių gaminimas: faršą sumaišykite su kiaušiniu, džiūvėsiais ir pr...
Receptas. Višta, troškinta su česnaku
INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (skiltelės) 1 vienetas vištiena 4 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Višta supjaustoma į 4 dalis, įtrinama druska su česnaku ir pavoliojama miltuose, išplaktame kiaušinyje, vėliau džiūvėsėliuose. Taip paruošti vištienos gabalai apkepami riebaluose, sudedami į puodą, apšlakstomi vandeniu ir uždengti 10 min.
Receptas. Daniški sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų batono 30 gramų sviesto 60 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį kietai išvirti. Obuolį nuskusti, išimti viduriuką, supjaustyti griežinėliais. Duoną patepti sviestu, uždėti plačią riekutę sūrio, kad padengtų duoną. Per vidurį uždėti juostelę pomidoro; iš vienos pusės - griežinėlį obuolio, iš kitos - gabaliuką virto kiaušinio.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Imperatoriškas omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai razinų 2 arbatiniai šaukšteliai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas nuplikyti verdančiu vandeniu, nusausinti ir užpilti romu. Išplakti kiaušinių trynius, miltus, 1 šaukštą cukraus ir druską su pienu.
Receptas. Karališkas varškėtis
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros (pagrindui) 1 vienetas kiaušinių (pagrindui) 1.5 stiklinės kvietinių miltų (pagrindui) 80 gramų sviesto (pagrindui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (pagrindui) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: Varškė (9 %) - 800 g., Kiaušiniai - 5 vnt.
Receptas. Šventinis keksas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Įmaišykite su actu ar citrinos sultimis nugesintą sodą, aliejų, žiupsnelį druskos ir smulkiai sutarkuotą vieno apelsino žievelę. Tešlos ruošimo pabaigoje įmaišykite miltus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Karališkas kepsnys
INGREDIENTAI: 1 vienetas čiobrelių (šakelė) šiek tiek imbierų 2 vienetai jautienos (pjausniai) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 20 gramų alyvuogių aliejaus 50 gramų majonezo 30 mililitrų pomidorų padažo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 1/4 arbatinio šaukštelio citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos pjausnius išmuškite ir pabarstykite citrininiais pipirais, imbier...
Receptas. Manų košės blyneliai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 stiklinės pieno 2.5 stiklinės manų kruopų 300 gramų varškės šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš manų kruopų, sviesto ir pieno išverdame manų košę. Košei ataušus, įmušame į ją kiaušinius, supilame miltus, cukrų, cinamoną, sudedame varškę ir viską gerai išminkome.
Receptas. Juodųjų serbentų tortas
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus 400 gramų varškės 150 gramų cukraus 300 gramų serbentų (juodieji) 15 gramų želatinos 50 gramų kakavos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištriname su cukrumi, pilame aliejų. Beriame miltus ir kakavą, gerai išmaišome. Į kepimo formą pilame tešlą ir kepame 180°C temp.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žuvies maltiniai
INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų batono šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytos žuvys, išėmus kaulus, sumalamos kartu su svogūnu, česnaku, išmirkytu batonu. Gauta masė gerai išmaišoma su kiaušiniu, sviestu, prieskoniais ir druska.
Receptas. Linos varškės apkepas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 3 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos užpilamos pienu ir 30 min. paliekamos, kad šiek tiek išrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manų kruopos ir viskas gerai ištrinama.
Receptas. Šokoladinis putėsis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 250 mililitrų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų pieniško šokolado 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šis desertas labai skanus ir lengvas, švelnaus skonio, tinkamas su įvairiausiais priedais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Jogurtinis kukurūzų miltų pyragas
INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (dideli) 170 gramų kvietinių miltų 120 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 170 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus gerai išmaišyti (masė bus labai tiršta). Tešlą sukrėsti į sviestu išteptą kepimo formą ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių (kepiau 20 cm skersmens inde, bet labai...
Receptas. Greitas ir skanus obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių (tarkuoti) 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 vienetas varškės (pakeliais) 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia ištirpiname sviestą. Nuėmus dubenį, kuriame lydėme sviestą, įpilame stiklinę cukraus ir išmaišome. Tada įdedame varškę ir kepimo miltelių ir taip pat išmaišome.
Receptas. Burnoje tirpstantis tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 20 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 75 gramai krakmolo 3 vienetai kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės 50 gramų juodojo šokolado 500 gramų varškės (liesa) 16 gramų želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai kiaušinius suplakite su 3 valg.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Virtų kiaušinių pusryčiai
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kartais skaniai pasigaminti valgyti yra visiškai paprasta ir nereikalauja ypatingų ingredientų. Užvirinkite puode vandenį, įberkite šiek tiek druskos ir atsargiai sudėkite kiaušinius. Pavirkite juos 5-7 minutes. Kol kiaušiniai verda, į lėkštę sudėkite supjaustytą marinuotą agurką, majonezo ir pasiruoškite krapų.
Receptas. Obuolių pyragas "Greitutis"
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakeliais) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuskuskite, išimkite sėklas, supjausčius, išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pabarstykite cinamonu. Kiaušinius cu cukrumi ir vaniliniu cukrumi gerai išplakite.
Receptas. Bulvių ir grybų apkepas
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės nuskutamos, supjaustomos griežinėliais, sudedamos į verdantį vandenį ir 2 - 3 min paverdamos. Paskui išgriebiamos, nuvarvinamas vanduo. Džiovinti grybai 1 - 2 val pamirkomi, išverdami ir supjaustomi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kepsniai su persikais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (apvoliojimui) šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) 3 valgomieji šaukštai majonezo 200 fermentinio sūrio 1 kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kepsniams) 5 vienetai persikų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinę supjaustyti. Išmušti, kad būtų minkštesnė. Įtrinti druska, pipirais ir kepsnių prieskoniais.
Receptas. Smurfiukų pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 0.5 stiklinės cukraus 4 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai margarino 4 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (kaupini) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar papildomai galima dėti mažų zefyriukų. Kiaušinių trynius išplakame su cukrumi, margarinu ir citrinos žievele.
Receptas. Abrikosiniai grikių blyneliai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės abrikosų (džiovinti, smulkinti) 2 valgomieji šaukštai cukraus 177 gramai grikių (miltai) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus nuplauti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais. Viename dubenyje sumaišyti miltus ir cukrų. Pasukas išplakti su kiaušiniu ir supilti į sausus produktus. Suberti abrikosus ir gerai išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sotusis šeimos kepsnus
INGREDIENTAI: 300 gramų mesos (malta) 3 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų sūris (fermentinis) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių ( bulvėms ir maltai mėsai) 2 vienetai svogūnų ( vidutiniai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą galima paruošti iš anksto, kad truputį pastovėtų.
Receptas. Blynai su bananų gabaliukais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto bananų 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 160 mililitrų pieno šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinį su dalimi cukraus. Sudedame miltus, supilame pieną ir viską gerai išplakame. Tuomet suberiame kepimo miltelius, likusį cukrų, ir išplakame.
Receptas. Citrininiai blyneliai su burnočiais
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės miltai 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 žiupsnelis druskos 1.5 stiklinės kefyro (arba natūralus jogurtas) 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai rudojo cukraus (arba medus) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas citrinos žievelės 1 stiklinė burnočių (virtos kruopos) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragaičiai su bulvių ir sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 400 gramų kvietinių miltų (su trupučiu ruginių miltų) 1 arbatinis šaukštelis acto 2/5 stiklinės pieno (karštas) 130 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (augalinis) 250 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai išsijojami į dubenį, pada...
Receptas. Trapus plokštainis
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų šiek tiek sodos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 2 pak. varškės 3 trynių (baltymus išplakti atskirai) 5 šaukštai cukraus nutarkuota citrinos žievelė Užminkome tešlą, padaliname į dvi dalis ir dedame šaltai. Varškę ištriname su cukrumi, citrinos žievele ir tryniais. Atskirai išplaktus baltymus lengvai įmaišome į varškę.