bulvės

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos kumpio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas čili pipirų (pipiras) šiek tiek žalumynų 0.5 vieneto cukinijos (didelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu aliejaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 400 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 6 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai ir bulvės supjaustomi keturkampiais gabaliukais, morkos — griežinėliais. Pasūdytame vandenyje apverdamos morkos, paskui sudedami moliūgai ir bulvės. Kai daržovės suminkštėja, sriuba užbalinama pienu (užvirinama), ir sudedamas sviestas.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 150 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 400 gramų jautienos (liesa) šiek tiek acto 0.5 stiklinės baltojo vyno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Virta jautiena plonai supjaustoma, o bulvės, svogūnai ir pomidorai supjaustomi griežinėliais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti į 4 dalis skiltelėmis ir išvirti pasūdytame vandenyje. Virti po to, kai užvirs vanduo, ne daugiau kaip 15 min, kad bulvės nesugriūtų. Atvėsinti. Tada sudėti bulvių skilteles į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Apskrudinti iš abiejų pusių. Sezamus truputį sugrūsti ir suberti ant bulvių.

INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 6 vienetai pievagrybių 2 vienetai sultinio kubelių 50 gramų sviesto 3 žiupsneliai prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą pilame vandens. Dedame sultinio kubelius. Kai užvirs vanduo, sudedame į puodą kubeliais pjaustytas bulves. Svogūną supjaustome ir pakepiname keptuvėje svieste.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 8 vienetai bulvių šiek tiek kmynų šiek tiek krapų 6 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (saldžioji) 3 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų šiek tiek žirnių (švieži, gali būti šaldyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (salotų, troškinių) šiek tiek sparaginių pupelių (šviežios, gali būti šaldytos) šiek tiek sūris (kad daržovės suliptų, galima n...

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos (nugarinė) 150 gramų majonezo 250 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pradžioje pasiruošiame kiaulienos nugarinę. Išmušame ir įtriname druska bei pipirais. Leidžiame pastovėti bent valandą.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (virtos) 300 gramų morkų (virtos) 300 gramų obuolių 150 gramų svogūnų 300 gramų silkių (filė, marinuota) šiek tiek majonezo 300 gramų burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname silkę. Daržoves ir obuolius sutarkuojame burokine tarka. Į salotine ar didelę lėkštę sluoksniuojame: silkė, svogūnai, majonezas, bulvės, morkos, majonezas, obuoliai, majonezas, burokėliai ir majonezas.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 600 gramų žuvies šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Žalumynai sriubai nuvalomi ir stambiai supjaustomi, sudedami į puodą kartu su kitais prieskoniais ir svogūnu, viskas užpilama trupučiu vandens ir verdama.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 600 gramų moliūgų (be sėklų, išvalytas) 5 vienetai bulvių 2 stiklinės vandens 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių 0.5 vieneto svogūnų 100 grietinėlės 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: I užvirusį vandenį įmetam sultinio kubelius,dedam smulkiai pjaustytas bulves ir morką,po 5 minučių įdedam smulkintą moliūgą ir svogūną.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (šviežios) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų (gali būti svogūnų laiškai) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (galima naudoti ir sviestą) 200 gramų grietinės 500 gramų grybų (įvairūs, virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus grybus dedame į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Kepame apie 5-10 min. Supjaustytus svogūnus taip pat dedame į keptuvę.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (džiovinti) 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 150 gramų acto šiek tiek kefyro 2 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 3 stiklinės grietinės šiek tiek prieskonių (universalus mišinys) 1 kilogramas mesos (liesa) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame bulves ir jas smulkiai supjaustome, k...

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (švieži arba džiovinti) 5 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 litrai sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną morką su svogūnu sutarkuoti burokine tarka bei pakepinti aliejuje. Į verdantį sultinį sumesti griežinėliais pjaustytas morkas bei gan smulkiai supjaustytas bulves.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 česnakų 0.5 vieneto paprikų (geltona) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 vienetai dešrelių (Biovela) šiek tiek prieskonių 0.5 vieneto cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustykite kubeliais, kepkite augaliniame aliejuje apie 10 min. Tada įdėkite kubeliais pjaustytas bulves ir troškinkite dar apie 10 min. Suberkite pjaustytą svogūną, papriką ir troškinkite dar 5 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai salotų (lapai) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas svogūnų (laiškas) 0.5 vieneto raugintų agurkų 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Marinuoti grybai, virtos bulvės, agurkas, svogūnas supjaustomi griežinėliais, užpilami šaukštu grietinės, sumaišomi.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų burokėlių (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą, kiaušinių trynius, marinuotus burokėlius (kubeliais arba tarkuotus), sutarkuotą žalią bulvę, susmulkintą svogūną, druską ir pipirus sudedame į vieną dubenį ir viską gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas salotų (Iceberg) šiek tiek majonezo 1 vienetas krevečių be kevalo (indelis surime) šiek tiek prieskonių 4 vienetai sūris (lazdelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustome kubeliais išskyrus krevetes ir įdedame majonezo. Skanu ir paprasta.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (5-6) šiek tiek juodųjų pipirų (4-5) 500 gramų kopūstų (švieži) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų (didelis) 300 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (arba vanduo, 1-2) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinti margariną, jame pakepinti faršą ir griežinėliais supjaustytą svogūną.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulienos (neriebi) 8 vienetai vištiena (kulšelės) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 600 mililitrų sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, iš vištų išimti kaulus, išlydyti sviestą ir pakepti mėsą 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 0.5 vieneto raugintų agurkų 2 valgomieji šaukštai raugintų kopūstų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas burokėlių 4 vienetai grybų (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvė, morka, burokėlis (virti), raugintas agurkas, svogūnas supjaustomi kubeliais ar gabalėliais, pridedama kopūstų ir palaistoma grietine ar salotų padažu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek silkių (marinuota ir sūdyta) šiek tiek majonezo (keli) šiek tiek marinuotų agurkų šiek tiek konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos šiek tiek krabų lazdelių (kelios) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę, jei reikia, išmirkyti ir supjaustyti gabaliukais. Sudėti pjaustytus visus likusius ingredientus, pagardinti druska, sumaišyti su majonezu ir patiekti. Skanu bei kitoniška.

Nuostabų kvapą skleidžiančios keptos bulvės su rozmarinu, tiks šalia įvairių patiekalų! INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 6 skiltelės česnakų 1 sauja rozmarino 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutame ir apverdame 10 - 15 minučių, kad truputį suminkštėtų, į verdančias bulves įberiame druskos.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (košė) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks balto padažo 150 g. Pasiruošiam kalakutienos faršą: dedame kiaušinį, prieskonius. Pasidarome bulvių košę: bulvės, pienas, sviestas, druskytė, ciberžolės (dėl spalvos). Gaminame baltą padažą: 20gr sviesto, 20ml.aliejaus, 60gr.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 vienetas bulvių (didelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 3 valgomieji šaukštai pieno 180 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 8 vienetai kumpio (virtas, griežinėliai) šiek tiek sulčių (citrinos) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves, neluptus žalius obuolius ir agurkus supjaustyti kubeliais. Sumaišyti grietinėlės sūrį, garstyčias ir pieną.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų (nedidelės) 1 vienetas svogūnų šiek tiek pievagrybių šiek tiek grietinėlės šiek tiek sultinio (gali būti iš kubelių) šiek tiek mangoldų (300-400) PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinyje išverdame pjaustytas bulves, mangoldus apverdame. Keptuvėje apkepiname svogūnus, morkas. Išgriebiame bulves ir mangoldus iš sultinuko, dedame į smulkintuvą kartu su smulkintais česnakais - smulkiname iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės bulvių (nuskustos ir supjaustytos mažais kubeliais) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 stiklinės svogūnų (supjaustyti griežinėliais) 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 300 gramų dešrelių (Biovela) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų (vidutinio dydžio) 300 gramų pupelių 4 vienetai svogūnų 1/3 stiklinės acto (stalo) 500 gramų dešrelių (vytintos Biovela) 3 litrai vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 2/5 stiklinės aliejaus 1.5 stiklinės sultinio (jautienos) 500 mililitrų kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame puode apkepinti aliejuje svogūnų žiedus, tada...

INGREDIENTAI: 2 vienetai brokolių ((koteliai)) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai paprikų ( (raudona ir geltona) ) 4 vienetai bulvių ( (nedidelės) ) 0.5 vieneto salierų ( (kumščio dydžio) šaknis ) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis petražolių ((džiovintų ir šviežių) ) 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolių kotelius gerai nuvalyti ir supjaustyti griežinėliais.

Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be daržovių pažibos – bulvės. Daugybė patiekalų – cepelinai, bulvių plokštainis, bulviniai vėdarai – laikomi tradiciniais, tačiau pagrindinis jų ingredientas į Lietuvą atkeliavo tik XVII a. Nors gali pasirodyti, kad visos bulvės vienodos, visgi, priklausomai nuo veislės, jos skiriasi savo savybėmis. Kad išsirinktumėte tinkamiausią – paruošėme trumpą bulvių gidą. „Savo asortimente turime daug skirtingų bulvių veislių.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 100 gramų ryžių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti bulves ir ryžius. Sutrinti išvirtas bulves, suberti ryžius, sumaišyti. Berti prieskonius, krakmolą, manų kruopas, imušti kiaušinį ir išmaišyti. Iš gautos masės padaryti blynelius ir kepti įkaitintoje keptuvėje, apkepti iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (malta) 2 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių 1 riekė duonos (balta (išmirkyta piene)) 1 vienetas svogūnų 100 gramų manų kruopų 2 vienetai bulvių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus šiek tiek gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas ir nuplautas bulves sutarkuoti smulkia tarka. Taip pat sutarkuoti svogūną, česnaką.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 česnakų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 650 gramų jautienos 1 stiklinė pieno (kokosų) 3 stiklinės vandens 2 vienetai sultinio (jautienos, kubeliai) šiek tiek prieskonių (čili) 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytą, pakepintą jautieną sudėti į puodą, sudėti susmulkintą svogūną, česnaką, sausus prieskonius, sultinio kubelius, sup...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaulienos (troškinta ir konservuota, indelis) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir svogūną supjaustyti stambiais gabaliukais, pomidorą stambiomis skiltelėmis. Troškintą kiaulieną pašildyti, padalinti gabalais, sumaišyti su daržovėmis bei prieskoniais ir sudėti į porcijinius molinius puodelius.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų ( (nedidelis)) 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių šiek tiek grybų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupam moliūgą, nuskutam bulvę(s), morkytę, susipjaustom ir dedam į puodą virti: pirma bulvės, kol pjaustom ir lupam moliūgą, jos verda, tada dedam moliūgą po to morkytę, svogūną, česnaką. Palaukiam, kol viskas išverda.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas moliūgų šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltos saldžiosios paprikos) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą supjaustome gabalėliais, nupjaustome žievę, sudedam i kepimo indą, ant viršaus išdėliojame riekelėmis supjaustytą česnaką, apšlakstome alyvuogių aliejum ir kepame maždaug 1 valandą, 170 C orkaitėje, kol aprus moliūgų krašteliai.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (nedidelės) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai svogūnų (dideli) šiek tiek kvietinių miltų 400 gramų pievagrybių 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus pievagrybius supjaustau skersai, gražiais plokščiais gabalėliais. Svarbu ne per plonais, nes kepant jie susitraukia.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai bulvių šiek tiek česnakų (laiškiniai, džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek laurų lapų (malti lapai) 500 gramų moliūgų (nuluptas, be minkštimo) 2 vienetai morkų šiek tiek obuolių (antaninis ar kitoks, ketvirtadalis) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (saldžioji, milteliai) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pas...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į mėsos faršą pridėkite kepintų svogūnų, pagardinkite druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 750 gramų bulvių (virtos) 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 1 vienetas svogūnų 320 gramų špinatų (šaldyti/švieži) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų lašišų (filė) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustyti gabalėliais, apšlakstyti 2 v. š. citrinos s...

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (kapoti) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 30 gramų baravykų (džiovinti) 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek svogūnų laiškų (kapoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Ruošdami įdarą, grybus užpilkite vandeniu ir palikite 20 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas morkų 5 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo (ar kitas norimas (naudojau stirnienos kumpio faršą)) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (įvairūs) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: · Faršą sukrečiame į dubenį. Ant jo sudedame smulkintuvu pertrintus svogūną, bulves, morką ir kopūstą.

INGREDIENTAI: 3/5 kilogramo bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 250 gramų jautienos faršo 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Susitarkuojame morką, susipjaustome svogūną ir pakepiname ant aliejaus. Bulves nulupame ir sutarkuojame. Mėsą sumaišome su pakepintais svogūnais, morkomis, pridedame prieskonių ir išmaišome.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (nedidelės) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 stiklinė pupelių (baltosios, neišbrinkytos) šiek tiek salierų (šviežias, lapeliai) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles pamerkti vandenyje ir palaikyti per naktį, kad išbrinktų. Bulves supjaustyti kubeliais, vieną morką sutarkuoti burokine tarka, kitą supjaustyti rėžiukais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas svogūnų 5 vienetai morkų 1 vienetas saliero stiebų 1 vienetas paprikų 400 gramų kiaulės faršo 50 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas prieskonių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis laurų lapų 1 saujelė žalumynų (petražolės, krapai, bazilikai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 560 gramų bulvių 1 vienetas citrinų ((papuošimui)) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek salotų ((papuošimui)) šiek tiek spanguolių ((papuošimui)) 150 gramų svogūnų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 500 gramų žuvies (pvz., jūros lydeka) šiek tiek žalumynų šiek tiek prieskonių (žuviai ) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (švieži arba džiovinti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 200 gramų makaronų (kriauklės) šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (daržovių, grybų, vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudėti kubeliais supjaustytas bulves, griežinėliais smulkintas morkas bei sveiką (nesmulkintą) svogūno galvutės pusę. Tuo pačiu beriame ir makaronus.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 500 gramų kiaulienos (malta) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 500 gramų miltai šiek tiek prieskonių (SANTA MARIA bulvėms) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves švariai nuplauname ir verdame su lupenomis. Kai bulvės išverda jas atvėsiname, tada nulupame lupenas ir sutriname arba sumalame mėsmale. Į bulvių masę įmušame du kiaušinius, įberiame bulvių prieskonių ir miltų.

INGREDIENTAI: 280 gramų kopūstų (mėlyni) 4 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 200 gramų grietinėlės šiek tiek dešros (Saliamis arba rūkytas kumpis – keli gabaliukai ) šiek tiek kalėdinių prieskonių šiek tiek bazilikų (džiovinti) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės su morka išvirti viename inde, kopūstą – kitame. Viską sutrinti trintuve iki piure.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) šiek tiek džiūvesėlių 150 mililitrų pieno 300 mililitrų vandens (padažui) 150 gramų parmezano sūrio 25 gramai sviesto 25 gramai sviesto (padažui) 3 valgomieji šaukštai grietinės (padažui) šiek tiek prieskonių 200 gramų kumpio (arba rūkyta šoninė) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite ir sutrinkite košę.