Kol miškuose dar nė kvapo raudonikių, baravykų ir voveraičių aukštaičiai renka ir mėgaujasi avižėlėmis dygstančiais baltais, kvapniais grybais – pavasarinėmis balteklėmis. Patyrę grybautojai išduoda, kad kai tik šie grybai nustos dygti po savaitės kitos miškuose pasirodys renkamiausi vasaros grybai.

Jei pirmūnai bobausiai girių smėlynuose pradeda dygti kovo pabaigoje ir yra populiarūs daugiau pietų Lietuvoje, tai aukštaičiai lukteli gegužės, kada miškuose pasirodo pirmosios avižėlės.

(6 nuotr.)
FOTOGALERIJA. Patyrę grybautojai jau gali pasakyti, kada miškuose pasirodys renkamiausi vasaros grybai

Visą gyvenimą grybus renkantis panevėžietis Vytautas pirmiausiai po kojomis dairosi baltuojančių kepurėlių. Tai pavasarinis rudeninių guočių aromatą skleidžiantis grybas – valgomos balteklės arba liaudyje dar vadinami gegužiukais ar paliepėmis:

„Miške eini, jeigu jų daug yra, pajauti dvelksmą tokių grybų, avižėlių, jau tada žinai, kad reikia žiūrėt.“

Dėl šių skanių grybų vyras į mišką tikrinti savo vietų lekia kas savaitę. Ir grįžta nešinas pintinėmis. O pirmieji grybai sako dygti pradėjo dar gegužės 10-tą.

REKLAMA

„Pirmą kartą nuvažiavau 10 gegužės ir grynai avižėlių parinkti. Dar iš pradžių mažai matėsi, bet atradau kokį kilogramą. O dabar jau 4 kartą“, – sako grybautojas Vytautas.

Patyręs grybautojas ragina, jei išsiilgote šviežių miško gėrybių, pats metas jų ieškoti. Avižėlės renkamos maždaug mėnesį, kol žydi šermukšniai ir pakalnutės. O pardavinėjamų grybų šiuo metu galima rasti ir turguj. Už indelį grybautojai prašo kelių eurų.

„Jis labai skanūs, kvapnūs, gražūs, baltas ir maistingas grybas“, – pasakoja Vytautas.

„Pušyne mes renkam, tarp Upytės ir Naujamiesčio turim sodybą, tai ten tiesiog ir prisigrybaujam. Labai skanūs, labai kvapnūs, sakau, lašinukas, grybukas, grietinėlė – pasaka“, – teigia grybautoja Danguolė.

Na, o grybautojai pastarosiomis dienomis nekantriai laukia lietaus. Jei dangus nepašykštės tikėtis gerų grybų – voveraičių, radonikių ar pirmų baravykų reikėtų birželio pradžioj.

„Jeigu palis ant Joninių, tai paprastai visada lyja, tada turi jau pasipilt raudonikėliai, gal ir baravykėlių bus, nu voveruškų. Nu baravykas ir Afrikoj baravykas, kilogramas gražių baravykų garantuotai bus 15-12, 10 eurų“, – kalbėjo Vytautas.

Nors specialistai įspėja, kad rinkti avižėles gali tik labai gerai grybus pažįstantys grybautojai, mat juos lengva supainioti su panašiu metu dygstančia mirtinai nuodinga plaušabude.

Visgi grybautojai išduoda, kad atskirti valgomą balteklę nuo šungrybių įmanoma pagal ypatingą avižėlių skleidžiamą kvapą.

adminas
2020-06-13 09:33:36
Grybautojai... pavogta iš teisėto savininko facebook grupė
Atsakyti
(6 nuotr.)
FOTOGALERIJA. Patyrę grybautojai jau gali pasakyti, kada miškuose pasirodys renkamiausi vasaros grybai
Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
adminas 2020-06-13 09:33:36
Pranešti apie netinkamą komentarą
0
Grybautojai... pavogta iš teisėto savininko facebook grupė   ATSAKYTI

Top Video

TV3 Žinios. Pajūryje nebelieka vietos: poilsiautojų Palangoje ir Šventojoje daugėja kasdien
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Pajūryje nebelieka vietos: poilsiautojų Palangoje ir Šventojoje daugėja kasdien
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Advokatas prabilo apie liudijimus, ką Pinikas darė prie žuvusios Didžiūnaitytės kūno
DABAR RODOMA
TV3 žinios. Nušauto policininko šeimą pasiekė piniginė parama: iš viso – kiek daugiau nei 33 tūkst.
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Dėl vietoj dušinių Palangoje išdygusio namo surengta akcija: žmonės atėjo pasiruošę išsimaudyti
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Kaimynai sukrėsti dėl pro langą iškritusio ir žuvusio penkiamečio: tėvai vaikais labai rūpinosi
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Su oro balionais į audrą patekę dalyviai papasakojo, ką patyrė skubiai leisdamiesi
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Punios šilas ir vėl specialistų akiratyje: šile įsisiautėjo kenkėjai
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Vos tik paskelbus sprendimą apie atidaromą sieną, lietuviai patraukė į Lenkiją
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Lietuva dėl Astravo sulaukė paramos iš Lenkijos: žada taip pat nepriimti
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Per Kuršių marias kelte plaukę keleiviai sulaukė netikėtos staigmenos
REKLAMA
Javai (nuotr. stop kadras)
Prancūzijoje mistiškų reiškinių entuziastai ir šiaip smalsuoliai jau savaitę keliauja į vieną javų lauką šiaurinėje šalies dalyje. Ten per naktį kviečių lauke paslaptingai ...
Greitkelis (nuotr. stop kadras)
Virdžinijos valstijoje – neįtikėtinas vaizdelis. Greitkelyje keliavę vairuotojai vos patikėjo savo akimis. Greitkeliu važiavę žmonės tikrai nesitikėjo, kad viduryje gatvės ...
Gelbėja (nuotr. stop kadras)
Internete paplito vaizdo įrašas, kuriame vyras griauna savo sieną vien dėl to, kad joje – ypatingas šeimos narys, kuris netikėtai ten atsidūrė.  29-erių Matt Fraser su ...
Iki šiol narpliojama ant bėgių žuvusio dvimečio tragedija: ieško, kas kaltas (nuotr. stop kadras)
Policija iki šiol narplioja ant bėgių žuvusio dvimečio berniuko tragedijos Kuršėnuose aplinkybes. Ar nelaimę lėmė vaiką prižiūrėjusių artimųjų neatidumas ar įvykis tiesiog ...
Užsiliepsnojo laivas (nuotr. stop kadras)
Jungtinėse Valstijose, San Diege, esančiame karinio jūrų laivyno uoste užsiliepsnojo antras pagal dydį amerikiečių karinis desanto operacijų laivas. Pranešama, kad laive ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų