Susidomėjimas sveikais ir natūraliais produktais Lietuvoje pastaruoju metu didėja. Šalyje sparčiai auga ekologinių ūkių plotai, nors prieš kelis metus situacija buvo visiškai priešinga. Gyventojai noriai perka ekologiškai užaugintus produktus, ypač vaisius, daržoves ir mėsos produktus, nors jų kaina įkandama tikrai ne visiems. Paklausa šiuo metu tokia didelė, kad žmonės netgi skundžiasi šių produktų trūkumu. Tv3.lt domisi, kas paskatino tokį susidomėjimą ir kokios ekologiškai užaugintų produktų perspektyvos ateičiai?

Ekologiški produktai (nuotr. Fotolia.com)

Ekologiški produktai (nuotr. Fotolia.com)

Ūkius sertifikuojančios įstaigos „Ekoagros“ duomenimis, Lietuvoje praėjusiais metais ekologinių ūkių plotas išaugo nuo 167 tūkst. iki 220 tūkst. hektarų. Sertifikavimo procesą taip pat baigė viena didžiausių šalies žemės ūkio bendrovių „Agrowill Group“, valdanti pusę išaugusio ploto – net 23,5 tūkst. hektarų.

REKLAMA

Visi ekologiniai ūkiai Lietuvoje turi būti sertifikuoti įstaigos „Ekoagros“. Sertifikatas išduodamas vieneriems metams, o jį išdavusi įstaiga nuolat kontroliuoja produkcijos kokybę, sertifikato ir jo ženklo naudojimą. 

Šiuo metu Lietuvoje yra virš 2 500 sertifikuotų ekologinių ūkių.

Skundžiasi produktų trūkumu

Lietuvos vartotojų instituto prezidentė Zita Čeponytė tv3.lt portalui pasakojo, kad atsigavimu pavadinti ekologinių ūkių sparčią plėtrą nebūtų tinkamas žodis. „Ne tas žodis kaip atsigauna, domėjimasis sveika mityba ir sveiku maistu yra gerokai išaugęs“ – tvirtino ji.

Anot pašnekovės, patys ūkininkai nebėra tokie skeptiški vartotojų atžvilgiu. „Anksčiau sulaukdavom ūkininkų skambučių su prašymais paskatinti vartotojus atsigręžti į ekologinę produkciją bei padėti jiems suprasti, kuo šie jie skiriasi nuo įprastų. Dabar situacija iš esmės pasikeitė – skambina ekologiškų produktų vartotojai, kurie skundžiasi, kad pasiūla yra maža ir jie nori, bet neturi kur pirkti“ – susiklosčiusią situaciją komentavo pašnekovė.

Z. Čeponytė pasakoja, jog lietuviai ypatingai domisi ekologiškais vaisiais, daržovėmis ir mėsos produktais. „Pastaruoju metu susidomėjimas mėsos produktais yra ypatingai didelis. Vartotojai jų ieško, bet neranda“ – pasakojo Z. Čeponytė.

Pinigų ekologiškoms prekėms negaili

Dar prieš kelis metus, 2013 metais ekologiniai ūkiai išgyveno tikrą nuosmukį, žmonės visiškai nesidomėjo sveikais produktais. Kas pasikeitė per tokį trumpą laiką?

Z. Čeponytė mano, kad visų pirma – vartotojų įpročiai. „Vartotojai žino, kad daug produktų galima nusipirkti prekybos centre, bet jie nėra tokie sveiki. Žmonės vis labiau kreipia dėmesį į savo sveikatą, todėl rūpinasi savo maisto racionu. Tai vienas iš veiksnių, skatinantis žmones domėtis ekologiniais produktais. Kitas veiksnys – ekonominis gerbūvis, nes žmonės daugiau uždirba ir gali sau leisti pirkti šiuos produktus“ – tv3.lt portalui pasakojo ji.

REKLAMA

Visi žinom, kad ekologinių produktų kainos įkandamos ne visiems ir gerokai skiriasi nuo kitų prekių kainų. „Tačiau vartotojai nori investuoti ir gali įpirkti šiuos produktus. Iš esmės, ekologinių produktų kainų tendencija, tokia pati kaip ir įprastų – jos didėja“ – komentavo Lietuvos vartotojų instituto prezidentė.

Tuo tarpu ūkininkė Danutė Petrušauskienė, ekologinius produktus augina jau dešimtmetį, tačiau išskirti šių metų dėl didesnio susidomėjimo, neskuba. Moteris prisipažįsta – produkcijos poreikis yra, tačiau, anot jos, didžiausia problema - menkas valstybės noras padėti smulkiam ūkiui.

Žmonės labiau domisi sveika mityba

Sveikų ir natūralių maisto produktų gamybos įmonės „Biomaistas“ direktorius Paulius Kisielius tv3.lt portalui pasakojo, kad susidomėjimą natūraliais produktais lėmė žmonių vis labiau vertinama sveika mityba. „Žmonių poreikiai kilo, o pasiūlos buvo mažai. Mes pastebėjome atsigavimą šioje rinkoje, dėl to ir pradėjome prekyba natūraliais produktais“.

P. Kisielius pasakoja, kad jų įmonė gamina produktus be priedų ir jie yra rankų darbo. „Verdame šaltieną, gaminame vyniotinius, kepame zukius, kalakutienos tortus, virtinius, vyniotinius ir koldūnus. Kainos pas mus didmeninės, nes dirbame su mažomis ir privačiomis parduotuvėmis. Lentynos kaina prasideda nuo 12 eurų už kilogramą vyniotinio“ – tv3.lt portalui pasakoja P. Kisielius.

Anot pašnekovo, Vilniaus senamiesčio parduotuvėse kainos yra gerokai didesnės negu kitose vietose, tačiau P. Kisielius konkurencijos šioje rinkoje nepastebi. „Konkurencijos tokiuose produktuose nėra, bet surasti naujų vietų nėra lengva“.

REKLAMA

Ūkininkė Danutė Petrušauskienė mano, kad konkuruoti su parduotuvės produkcija dar yra sunkoka, tačiau prisipažįsta, kad jos produkcija perkama pakankamai gerai. „Dešimt vienetų kiaušinių parduodu už 1,6 eurų ir žmonės perka. Pastaruoju metu sulaukiu nemažai skambučių iš kitų miestų“ – tv3.lt portalui pasakojo ūkininkė.

Žengė į klestinčią rinką

Į ekologinę žemdirbystę šiais metais žengė viena didžiausių Lietuvos žemės ūkio bendrovių – „Agrowill Group“. Įmonės generalinis direktorius Linas Bulzgys tv3.lt portalui pasakojo, kad įmonė siekia tapti vienu iš Europos ekologinės žemdirbystės centrų.

Anot pašnekovo, ekologinių ūkių potencialas dar labai mažai išnaudotas, tačiau tiki, kad ateityje situacija gerės. „Kalbų ir diskusijų apie sveikus produktus tikrai labai padaugėjo, tačiau statistika kol kas nerodo ryškesnių teigiamų pokyčių. Ekologiškų produktų pardavimo apimtys per metus siekia vos 6 – 7 mln. eurų, kai tuo tarpu Estijoje šis rodiklis viršija 20 mln. eurų“ – pasakojo jis.

2014 metais įvykęs grybų auginimo lyderio „Baltic Champs Group“ ir „Agrowill Group“ susijungimas buvo inspiruotas ekologinio ūkininkystės modelio kuriamų verslo galimybių.  Linas Bulzgys teigia, kad Kęstutis Juščius įžvelgė galimybę integruoti grybų auginimą į „Agrowill“ turimus verslus ir tokiu būdu sukurti visiškai naują veiklos modelį. „Šiemet dar ketiname sukurti savo ekologiškų prekės ženklų liniją ir pradėti kai kurių ekologiškų produktų gamybą“ – atskleidžia Linas Bulzgys.

„Agrowill Group“ įžengimą į ekologinį ūkį, VšĮ „Ekoagros“ direktorius A. Makarevičius vertina teigiamai. „Kaip jiems seksis aš nesiimu pronozuoti, tačiau išlaikyti tokį plotą tikrai nėra lengva. Iš jų galima mokytis“ – kalbėjo jis.

REKLAMA

 

Tarptautinės ekologinės žemdirbystės judėjimų federacijos (IFOAM) duomenimis, pasaulyje ekologiniai ūkiai užima 37,2 mln. hektarų žemės. Europos Sąjungos ekologiškų maisto produktų rinka pastarąjį penkmetį vidutiniškai augo po 8% per metus.

Ekologiniai ūkiai Europos Sąjungos valstybėse vidutiniškai užima 5,4 proc. viso dirbamos žemės ploto. Į ES šalių septintuką, kur ekologinė žemdirbystė išplėtota labiausiai, patenka Lietuvos kaimynės – Estija (14, 8 proc.) bei Latvija (10,4 proc.). Lietuvoje ekologinių ūkių skaičius kasmet mažėja, tačiau plečiasi jų užimami plotai.

 

 

 

 

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
TV3 Žinios. Profesorius Kasiulevičius įvardijo Lietuvos ir pasaulio galimus scenarijus dėl koronaviruso
DABAR RODOMA
Nepaprasta prieglaudoje gyvenančio keturkojo istorija: visus pasitinka su šypsena
DABAR RODOMA
Sunku patikėti: išsitraukė kamerą pamačius, kaip moteris pilasi kurą
DABAR RODOMA
Farai. „Farų“ operatorius tapo neblaivaus taksisto įniršio taikiniu: tokio protrūkio nesitikėjo
DABAR RODOMA
Moterys parduotuvėje susimušė dėl tualetinio popieriaus: pamatykite vaizdo įrašą
DABAR RODOMA
Užfiksuotas smurto protrūkis vienoje Lietuvos mokykloje
DABAR RODOMA
Farai. Pamatę, kas po avarijos liko iš BMW, pareigūnai liko priblokšti: išgirdo fantastinę istoriją
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Vaikų teisės su tarnybomis laužėsi į butą: mama ir dukra laukė susigūžusios
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Alkoholikės mama kreipėsi į politikus: maldauja dukrą gydyti priverstinai
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Maldeikienė parodė jautriausią savo pusę: prakalbo apie tėčio mirtį
REKLAMA
Bankai pastebi, kad paskelbtas karantinas pakoregavo paskolas ketinusių imti lietuvių planus. Žmones neskuba pasirašyti paskolų sutarčių, laukia kol situacija taps ...
(nuotr. TV3/Raimundas Maslauskas)
Karantino akivaizdoje didelis darbo krūvis atiteko parduotuvių darbuotojams. Jie sparčiai pildo vis ištuštėjančias lentynas ir aptarnauja pirkėjus, kurie šiuo metu perka gal ir ...
(nuotr. stop kadras)
Parduotuvės yra įpareigotos valdyti pirkėjų srautus taip, kad nesusidarytų grūstys ir būtų išlaikomi saugūs atstumai. Tai mėginę daryti „Lidl“ darbuotojai sako sulaukę ...
„Barbora“. Fotodiena/Justino Auškelio nuotr.
Įvedus karantiną, itin išaugo maisto produktų pristatymo į namus paslaugų paklausa. Jas teikiančių įmonių darbuotojai vos spėja suktis. Ir anot jų, įmonės pelnu ...
Vygintas Skaraitis/Fotobankas
Prasidėjus karantinui visi sporto klubai buvo priversti sustabdyti savo veiklą, visgi kai kurie klientai gavo pranešimus, kuriuose prašoma sumokėti sąskaitas, nors paslaugos ir ...
REKLAMA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų