Daržovės žiemai (Nuotr. Gera virtuvė)

Daržovės žiemai (Nuotr. Gera virtuvė)

Vis dar neprisiruošėte marinatų žiemai? Šis unikalus marinatas tiks daugeliui daržovių, o jo skonis sužavės visas gimines. 

Reikės: 1 kg. morkų, 1 kg. paprikų, 1 kg. svogūnų, 1 kg. agurkų,

Marinatui: 2 stikl. (500 ml) vyno acto 6 %, 2 stikl. cukraus, 2 stikl. vandens, 2 v.š. druskos, po 6- 8 kvepiančiųjų ir juodųjų pipirų žirnelius, šiek tiek aliejaus.

Gaminimas:

Visas daržoves susmulkiname norimo dydžio gabaliukais.

Aš morkas ir agurkus pjaustau griežinėliais, svogūnus renkuosi super mažo dydžio ir juos pjaustau į keturias dalis, bet galima imti didesnius ir pjaustyti "plunksnelėmis", ar paprasčiausiai, kaip norite. Paprikas supjaustykite kubeliais ar šiaudeliais.

Iš visų sudėtinių dalių, išskyrus actą, užvirkite marinatą. Aliejaus įpilkite truputį, kokius 5-6 v.š.. Kai marinatas užvirs, į jį meskite pirmiausiai morkas.

REKLAMA

Pavirkite jas uždengtame puode 3 min. tada sumeskite papriką, išmaišykite ir vėl uždengę puodą virkite 4 minutes. Po to suberkite svogūnus, o po 2- min. agurkus.

Viską išmaišykite ir uždengę puodą leiskite daržovėms užvirti. Pažiūrėkite ar minkštos morkos ir paprikos. Jei- taip supilkite vyno actą, užvirkite.

Dėkite daržoves į stiklainius ir kiekvieną ką tik pridėtą daržovių indelį užsukite steriliu dangteliu.

Šaltinis: Gera virtuvė

 

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!
[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Gripo kamuojami lietuviai šluoja vaistines: viena prekė tampa deficitine
DABAR RODOMA
Gripo kamuojami lietuviai šluoja vaistines: viena prekė tampa deficitine
DABAR RODOMA
Mokytojos isterijos skandalas Žiežmariuose: tėvai prasitarė apie fizinį smurtą
DABAR RODOMA
Darjušas Lavrinovičius apie meilę Editai: „Bijodavau dovanoti gėles“
DABAR RODOMA
Tragedija Kėdainių rajone: per avariją žuvo 2 žmonės
DABAR RODOMA
Pavežėtojams ruošiami nauji reikalavimai
DABAR RODOMA
Premjeras nori būti prezidentu: laukia aršios lenktynės
DABAR RODOMA
Sukčiai siaučia gatvėse: pinigus plėšia iš rankų
DABAR RODOMA
Tragiška avarija Šilutės rajone: žuvo motina ir duktė
DABAR RODOMA
Kauno ligoninė perpildyta: gatvėse sužalojimai skaičiuojami dešimtimis
DABAR RODOMA
Stano atskleidė paslaptį: už tai yra ypač dėkingas Zvonkui
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Pupelių kotletai užburs maloniu skoniu
Pagaminkite kotletų visai šeimai. Jums prireiks namuose turime produktų, o ypatingo skonio suteiks pupelės. Tai tikriausi kotletai iš pupelių, o ne iš mėsos.  Jums reikės: ...
Vištienos kotletai su jogurtu (nuotr. asm. archyvo)
Gardūs, traškūs ir lengvai pagaminami kotletukai taps jūsų firminiais, jeigu įsiminsite šį receptą. Beje, vienas papildomas ingredientas suteiks jiems ypatingą skonį. Jums ...
Kandys (nuotr. 123rf.com)
Jeigu virtuvinėse spintelėse arba prie maisto produktų pastebėjote maistines kandis, reikėtų sunerimti. Tai reiškia, kad į jūsų virtuvę įsisuko kandžių kiaušinėliai. Tikėtina, ...
Tortilijos su vištiena
Leiskite sau savaitgalį pasilepinti ir pasigaminkite greitą sotų užkandį. Būtent tokiais atvejais puikiai tiks tortilijos su vištiena ir daug sūrio. Keturioms tortilijoms ...
Bulvinės bandutės
Trokštate savaitgaliui pasigaminti kažką itin gardaus? Tuomet jei mėgstate bulves, rekomenduojame jums šį receptą. Bulvinėms bandutėms reikės: bulvių; bulvių krakmolo; ...
REKLAMA

Top Video

Gripo kamuojami lietuviai šluoja vaistines: viena prekė tampa deficitine
DABAR RODOMA
Gripo kamuojami lietuviai šluoja vaistines: viena prekė tampa deficitine
DABAR RODOMA
Mokytojos isterijos skandalas Žiežmariuose: tėvai prasitarė apie fizinį smurtą
DABAR RODOMA
Darjušas Lavrinovičius apie meilę Editai: „Bijodavau dovanoti gėles“
DABAR RODOMA
Tragedija Kėdainių rajone: per avariją žuvo 2 žmonės
DABAR RODOMA
Pavežėtojams ruošiami nauji reikalavimai
DABAR RODOMA
Premjeras nori būti prezidentu: laukia aršios lenktynės
DABAR RODOMA
Sukčiai siaučia gatvėse: pinigus plėšia iš rankų
DABAR RODOMA
Tragiška avarija Šilutės rajone: žuvo motina ir duktė
DABAR RODOMA
Kauno ligoninė perpildyta: gatvėse sužalojimai skaičiuojami dešimtimis
DABAR RODOMA
Stano atskleidė paslaptį: už tai yra ypač dėkingas Zvonkui

TELEVIZIJA


×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų