Mini kibinai

Mini kibinai

Kibinai yra nepamainomas užkandis keliaujantiems, einantiems į darbą arba šiaip mėgstantiems ypatingą skonį. Tinklaraštininkė Jurgita siūlo tokius, kurių paragavus, norėsite vėl. 

20 mažų kibinukų reikės: 

Tešlai: 150 gr. šalto sviesto, 250 gr. grietinės 10-12 %, 250-350 gr. miltų, 1 v.š. cukraus, 0,5 a.š. druskos.

Įdarui:

kopūsto, morkos, svogūno, kario, druskos, pipirų

*Kiaušinio arba pieno aptepimui, sezamo sėklų, aguonų, riešutų ar kt. pabarstymui.

Tešla. Dubenyje sumaišome 250 gr. miltų, druską, cukrų. Dedame mažais gabaliukais supjaustytą arba burokine trintuve sutarkuotą sviestą. Triname rankomis, kol susidarys drėgni trupiniai. Supilame grietinę, užminkome tešlą. Jei ji limpa prie rankų, suberiame likusius miltus, bet nepadauginame, - tešla turi būti minkšta ir elastinga. Dedame tešlą 30 min. į šaldytuvą.

REKLAMA

Įdaras. Įdarui daržoves smulkiai supjaustome (morką sutarkuojame) ir patroškiname keptuvėje su trupučiu aliejaus. Įberiame prieskonių.

Tešlą padaliname į 20 dalių ir formuojame kibinus. Viršų aptepame plaktu kiaušiniu arba pienu, pabarstome sezamais, aguonomis, riešutais ar kt. Kepame iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min., arba kol viršus gražiai apskrunda.

P.S. Kibinus galite daryti ir didesnius, arba formuoti bandeles be kaselės. Įdarui irgi galima dėti ir kitų daržovių (aš dėjau tiesiog tai, ką turėjau šaldytuve :). Labai gera ir greitai padaroma tešla , kibinai išlieka minkštučiai net po kelių dienų.

Recepto šaltinis: http://aj-receptai.blogspot.com/

[email protected]

Naujienų portalo tv3.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB All Media Lithuania sutikimo draudžiama.

Top Video

Problemos Klaipėdoje: žlugs verslas ar nebeliks žuvies?
DABAR RODOMA
Problemos Klaipėdoje: žlugs verslas ar nebeliks žuvies?
DABAR RODOMA
Ypatingas Seimo aukcionas: automobiliai su istorija
DABAR RODOMA
Pas V. Adamkų į svečius važiavęs R. Dirvonis pateko į avariją: partrenkta nepilnametė dviratininkė
DABAR RODOMA
Naujosios technologijos ir kapinėse: padės surasti kapą
DABAR RODOMA
Liūčių neatlaiko ir kapinės: žmonės su siaubu stebi padarinius
DABAR RODOMA
Paaiškėjo daugiau aplinkybių: mažametis iš penkto aukšto iškrito tėvams žiūrint futbolą
DABAR RODOMA
Netoli garsiųjų Egipto piramidžių – neįtikėtinas archeologų radinys
DABAR RODOMA
Aurelijus Veryga papasakojo, kokių laiškų sulaukia iš žmonių
DABAR RODOMA
Kaune po gausaus lietaus paskendo kapinės
DABAR RODOMA
Mįslingas įvykis Vilniuje: naktį apvogti ir padegti automobiliai, spėjama, iš keršto
GAUK NEMOKAMĄ tv3.lt NAUJIENLAIŠKĮ Į SAVO PAŠTO DĖŽUTĘ:
UŽSISAKYTI
REKLAMA

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Naminiai kotletukai (http://skanuskasneliai.blogspot.com nuotr.)
Apniukęs oras suteikia galimybę pabūti namuose ir pasimėgauti gardžiais, kvapniais naminiais patiekalais. Vienas tokių: naminiai kotletukai, kurių skonis nepaliks abejingų.
Varškės desertas (Nuotr. Skanus gyvenimas)
Vasarą dažniausia nesinori riebių ir kaloringų desertų. Tačiau jeigu vis tik nutarėte pasmaližiauti šiltuoju laikotarpiu, tuomet šis vasarinis desertas kaip tik jums.  ...
Cukinijų blyneliai (nuotr. 123rf.com)
Blynelių gaminimo variantų yra iš tiesų nemažai. Vieni juos mėgsta gaminti iš miltų ir pagardinti uogiene, kiti renkasi sveikesnius produktus, tokius kaip blyneliai iš grikių. ...
Agurkų marinatas
 Daug metų eksperimentavusi, ragavusi ir stebėjusi konservuotų agurkų išgyvenimą rūsy, galiu tvirtai pasakyti, jog radau patį geriausią, greičiausią ir paprasčiausią ...
Šašlykų marinatas (nuotr. pinterest.com)
Kaip paruošti lietuvių pamėgtus šašlykus, kad netektų raudonuoti prieš svečius, o jų skonis verstų apsilaižyti pirštus? Šie klausimai šiltuoju metų laiku kyla ne vienam.
REKLAMA

Top Video

Problemos Klaipėdoje: žlugs verslas ar nebeliks žuvies?
DABAR RODOMA
Problemos Klaipėdoje: žlugs verslas ar nebeliks žuvies?
DABAR RODOMA
Ypatingas Seimo aukcionas: automobiliai su istorija
DABAR RODOMA
Pas V. Adamkų į svečius važiavęs R. Dirvonis pateko į avariją: partrenkta nepilnametė dviratininkė
DABAR RODOMA
Naujosios technologijos ir kapinėse: padės surasti kapą
DABAR RODOMA
Liūčių neatlaiko ir kapinės: žmonės su siaubu stebi padarinius
DABAR RODOMA
Paaiškėjo daugiau aplinkybių: mažametis iš penkto aukšto iškrito tėvams žiūrint futbolą
DABAR RODOMA
Netoli garsiųjų Egipto piramidžių – neįtikėtinas archeologų radinys
DABAR RODOMA
Aurelijus Veryga papasakojo, kokių laiškų sulaukia iš žmonių
DABAR RODOMA
Kaune po gausaus lietaus paskendo kapinės
DABAR RODOMA
Mįslingas įvykis Vilniuje: naktį apvogti ir padegti automobiliai, spėjama, iš keršto

TELEVIZIJA

×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų